- คำถาม:
- การกินอาหารเพื่อสุขภาพควรเริ่มจากอะไร?
- คำตอบ:
- ควรเริ่มจากการกินอาหารที่ใกล้เคียงธรรมชาติ ลดอาหารแปรรูป จำกัดน้ำตาลและโซเดียม เสริมโปรตีนจากแหล่งธรรมชาติ ใส่ใจเรื่องปริมาณและเวลาการกิน เช่น ใช้แนวคิด Intermittent Fasting หรือ Time-Restricted Feeding เพื่อให้ร่างกายได้พักและฟื้นฟู
กินอย่างไร ชะลอวัย ไกลโรค ? : Dietary pattern for Healthy life
จากช่อง:หมอหล่อคอเล่า Doctor Tumm
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:48:07รู้แล้วก็เข้าใจตรงนี้ดีอยู่แล้วเนาะอ่ะ
00:48:10โอเคในช่วงกินแน่นอนทุกคนเราหมอก็เชียร์
00:48:14อัพให้ทุกคนเลือกอาหารที่ส่วนใหญ่แล้วกัน
00:48:17เนาะในวิถีชีวิตปัจจุบันเราก็ต้องยอมรับ
00:48:20ว่าโอ้โหจะให้กินดีทุกมื้อมันก็คงยากเป็น
00:48:24ไปได้ยากแต่ขอให้ประมาณ 70-80%
00:48:28ของอาหารในแต่ละมื้อในแต่ละวันเนี่ยเป็น
00:48:31อาหารที่ดีกับสุขภาพถ้าวันนี้เรารู้สึก
00:48:35ว่าอุ๊ยมื้อแรกเรากินไม่ค่อยดีมื้อเที่ยง
00:48:37มื้อเย็นเราก็ต้องมองหาละสิ่งใดที่ดีนะ
00:48:40ครับแล้วก็สรรหามากินนะครับหลายๆคนบอกว่า
00:48:44โอ้โหหมออาหารที่ดีมันแพงอืจริงหรือเปล่า
00:48:47บางทีอาหารไม่ดีก็แพงนะอย่างเช่นเครื่อง
00:48:50ดื่มอ่าเราเดินเข้าไปร้านกาแฟอ่ากาแฟต่าง
00:48:54ๆใดๆวิปคงวิปครีมใส่นั่นนู่นนี่อย่าง
00:48:58เงี้ยโหน้ำปั่นเดี๋ยวเนี้ยแก้วละ 200-300
00:49:01ก็มีนะทุกคนแต่อะไรเอ่ยแต่มีคนต่อคิวต่อ
00:49:04แถวซื้อเยอะเลยทีเดียวนะครับอาหารที่
00:49:07สุขภาพดีอ่าจริงๆข้าวมันไก่น้ำเต้าหู้นะ
00:49:11คุณป้าคุณลุงอาแปะนะครับอาม่าหน้าปากซอย
00:49:15เราเนี่ยท่านก็ทำอาหารที่ออกมาเป็นรูปแบบ
00:49:19ธรรมชาติทำเองนะครับขายได้ดีสะอาดปลอดภัย
00:49:23นะฮะแล้วก็สามารถที่จะสรรหาแล้วก็เลือกมา
00:49:26ได้เห็นมั้ยมันอยู่ที่เรามองเห็นว่าอะไร
00:49:30ที่ดีกับตัวเรานะครับก่อนที่เราจะหยิบจับ
00:49:33อะไรเข้าสู่ปากเราให้เรามองด้วยสายตานะ
00:49:36ครับสายตาสแกนนะฮะวันนี้หมอได้หยิบเอาสาย
00:49:39ตานักโภชนาการใส่เข้าไปให้ทุกคนละทุกคนก็
00:49:43จะมองโอ้โหวันนี้ฉันจะกินข้าวมันไก่ฉันจะ
00:49:45มองแล้วว่าอ่ะมีข่าวอะไรโปรตีนอะไรไขมัน
00:49:49อะไรมีผักอะไรประกอบอยู่ด้วยนะฮะทุกคนก็
00:49:52จะมองเห็นนะครับแล้วก็มาจัดสรรช่วงกินให้
00:49:55กับตัวเราเองนะครับอ่ะนี้ก็จะเป็นรูปแบบ
00:49:58อาหารโดยสรุปเนาะ Real Food เน้นอาหาร
00:50:01Real Food เป็นหลักนะครับแล้วก็เน้น
00:50:03เรื่องของอาหารที่อ่าเราเรียกว่าเป็น