- คำถาม:
- ไขมันในอาหารมีบทบาทอย่างไรต่อร่างกาย?
- คำตอบ:
- ไขมันมีความจำเป็นต่อร่างกายเพราะช่วยดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน เช่น วิตามิน A, D, E และ K นอกจากนี้ยังช่วยสร้างเยื่อหุ้มเซลล์และส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน
การลดไขมันที่เหมาะสม สำหรับคนออกกำลังกาย | Highlight | Food Choice | EP.39
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:13จริงๆจะบอกว่าไขมันเนี่ยคนส่วนใหญ่คิดว่า
00:00:16เป็นผู้ร้ายครับจริงๆแล้วเนี่ยไขมันเนี่ย
00:00:18มีความจำเป็นต่อร่างกายนะครับแล้วอย่าง
00:00:20ที่บอกว่า 1 เลยคือเขาช่วยดูดซึมตัว
00:00:22วิตามินต่างๆที่ละลายในไขมันนะครับอาทิ
00:00:25เช่นอะไรบ้างกลุ่มวิตามิน a วิตามิน D
00:00:27วิตามิน E วิตามิน K นะครับถ้าเกิดว่าเรา
00:00:29กินปริมาณไขมันลดลงมากๆเนี่ยบางทีเราจะ
00:00:32ขาดวิตามินเหล่านี้โดยที่ไม่รู้ตัวนะครับ
00:00:35เพราะฉะนั้นเวลาคนออกกำลังกายมากๆบางที
00:00:37เราก็จะไม่ได้แนะนำให้เรากินีหรือคลีนไป