- คำถาม:
- ใครควรหลีกเลี่ยงการกินไข่แดงบ้าง?
- คำตอบ:
- ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง ควรระวังการกินไข่แดง เพราะเป็นแหล่งฟอสฟอรัสสูง อาจทำให้ภาวะไตแย่ลง โดยเฉพาะผู้ที่ได้รับการบำบัดทดแทนไต ไม่แนะนำให้ใช้ไข่แดงเป็นแหล่งโปรตีนหลัก นอกจากนี้ ผู้ที่มีปัญหาคอเลสเตอรอลสูง ไขมันในเลือดสูง ความดันโลหิตสูง หรือเบาหวาน ควรจำกัดการกินไข่แดงไม่เกิน 3 ฟองต่อสัปดาห์ เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเพิ่มระดับ LDL คอเลสเตอรอล
ไข่แดง ไข่ขาว ต่างกันอย่างไร เหมาะกับใคร | คลิป MU
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:29แต่ก็มีข้อควรระวัง สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง
00:02:33เนื่องจากไข่แดงจะเป็นแหล่งที่มีฟอสฟอรัสสูง
00:02:36ถ้าหากเราต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีน
00:02:38สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง ที่ได้รับการบำบัดทดแทนไต
00:02:42ไม่แนะนำให้เป็นแหล่งโปรตีนหลัก ที่ต้องการเสริมโปรตีน
00:02:45และในกลุ่มที่มีปัญหาในเรื่องคอเลสเตอรอล และไขมันในเลือดสูง
00:02:49ความดันโลหิตสูง และเบาหวาน
00:02:51ยังสามารถรับประทานไข่แดงได้ค่ะ
00:02:53เพียงแต่ว่าใน 1 สัปดาห์
00:02:54ไม่ควรรับประทานไข่แดงเกิน 3 ฟองต่อสัปดาห์
00:02:57เพื่อป้องกันการมีระดับ LDL คอเลสเตอรอลที่เพิ่มสูงขึ้น