ใครควรระมัดระวังการกินเจมากกว่าคนทั่วไป

คำถาม:
ใครควรระมัดระวังการกินเจมากกว่าคนทั่วไป?
คำตอบ:
เด็กอายุต่ำกว่า 5 ขวบ หญิงตั้งครรภ์ และผู้ป่วยโรคไต ควรระมัดระวัง เพราะต้องการสารอาหารครบถ้วน เช่น โปรตีน วิตามิน B12 และต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่มีโซเดียมหรือโปแทสเซียมสูง

กินเจ..ให้ดี เพื่อสุขภาพที่ดี

จากช่อง:MCOT News FM 100.5
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:06:19ก็อีกอย่างคือคนที่ต้องการเอ่อต้องการ
00:06:24เช่นผู้ป่วยเนี่ยฮะครับก็ให้กินเจแต่พอสม
00:06:28ควรนะครับเพราะว่าร่างกายต้องการสารอาหาร
00:06:31อยู่พอสมควรนะครับในบ้านเดียวกันเนี่ย
00:06:33เด็กๆที่เป็นเด็กเล็กๆมากเลยต่ำกว่า 5
00:06:36ขวบเนี่ยครับก็ยังต้องการสารอาหารอยู่นะ
00:06:39ครับก็อยากให้กินเจแบบแบบเคร่งคัดนะครับ
00:06:41ค่ะยังอยากให้ได้โปรตีนจากนมนะครับมาก
00:06:46หน่อยนะครับเพราะว่าเด็กยังต้องการการ
00:06:48เจริญเติบโตนะครับก็อาจจะกินเป็นมันก็จะ
00:06:50เป็นเละคนไปใช่ค่ะมังสวิรัตอาจจะเป็นคำ
00:06:53ตอบสำหรับเด็กๆได้ใช่มยคะคุณหมอมังเสือ
00:06:57เป็นคำตอบหมายความว่าไงครับหยวว่าคุณหมอ
00:07:00บอกว่าเอ่อถ้าเด็กๆ 5 ขวบเนี่ยกินเจอาจจะ
00:07:04ไม่เอ่อสารอาหารไม่เพียงพออาต้องมีนมใช่่
00:07:08ถูกต้องครับใช่ค่ะก็เลยคิดว่าเอ๊เ่งเคร่ง
00:07:11ัดหน่อยใช่มั้ยครับใช่ถูกต้องครับค่ะเอ๊
00:07:15เราพูดถึงเด็กเล็กกันไปแล้วอีกคนนึงที่
00:07:18คลอดเด็กเล็กมาคือหญิงตั้งครภ์อ่าเช่น
00:07:20เช่นกันครับคุณคุณขวัญพูดถุกละก็คือหญิง
00:07:23ตั้งครภ์ก็เป็นกลุ่มที่
00:07:26เอ่ออย่าอย่าเคร่งครัดกับเจมากค่ะเพราะ
00:07:30ยังต้องการสารอาหารสารโปรตีนอะไรต่างๆ
00:07:33เยอะแยะเลยนะครับก็อาจจะในช่วงกินเจน
00:07:36เนี่ยก็อาจจะิดทานได้แต่อย่าเคร่งครัดมาก
00:07:39นะครับค่ะให้เสริมอาหารประเภทพวกเอ่อนม
00:07:43หรือว่าโปรตีนให้เยอะกว่าใช่ครับเพราะว่า
00:07:47เด็กในรภยังต้องการการสร้างเนื้อเยื่อ
00:07:51อะไรเยอะแยะนะครับค่ะคือถ้าพูดกินโปรตีน
00:07:54น้อยไปเ้าก็จะขาดก็อาจจะตัวเล็กนะครับไม่
00:07:58สมบูได้ครับค่ะคือถ้าพูดกันง่ายๆเนี่ยคือ
00:08:02ในกลุ่มที่คุณหมอยกตัวอย่างมาเมื่อสัก
00:08:04ครู่เี่ก็คือเด็กน้องๆที่ต่ำกว่า 5 ขวบ
00:08:06หรือว่าคุณแม่ที่อยู่ในวัยตั้งครรภ์เนี่ย
00:08:09คือถ้าถ้าไม่มีความจำเป็นจริงๆก็ก็งดไป
00:08:14สักปี 2 ปีก่อนให้มันช่วงไวยมันได้ก่อนก็
00:08:17ค่อยว่ากันอย่างนั้นใช่มั้ยคุณหมอใช่ใช่
00:08:19ครับ่ครับคือถ้าจะกินบ้างอ่ะก็กินได้แต่
00:08:22อย่างถึงกับว่าเคร่งคัดเหมือนเหมือนผู้
00:08:24ใหญ่นะครับครับค่ะบางทีในบ้านเดียวกันก็
00:08:26อาจจะลำเป็นความลำบากแต่ก็ผู้ใหญ่ที่เป็น
00:08:29คนหาอาหารเนี่ยก็จะต้องรู้ว่าเด็กเด็ก
00:08:32ขนาดนี้หรือผู้หญิงตั้งครรภ์เนี่ยก็ยัง
00:08:34ยังไม่ควรจะกินเจแบบแต่แต่ยังเารกินเจอาจ
00:08:37จะไม่เเท่าไหร่เพราะว่าเป็นแค่ 9 วันค่ะง
00:08:40ก็ตามให้คำนึงถึงไว้ครับว่าคนกลุ่มเนี้ย
00:08:43เป็นกลุ่มที่ยังไม่เหมาะการกินเจนะครับ
00:08:46ครับเพจะขาดสารอาหารได้ครับผมอืในกลุ่ม
00:08:49นี้เนาะแล้วคือนอกจากกลุ่มคุณแม่แล้ว