- คำถาม:
- โปรตีนในอาหารมีบทบาทอย่างไรต่อการลดน้ำหนักและสุขภาพโดยรวม?
- คำตอบ:
- โปรตีนมีบทบาทสำคัญในการสร้างและรักษาโครงสร้างกล้ามเนื้อ ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของระบบเผาผลาญพลังงาน หากขาดโปรตีน ร่างกายจะนำกล้ามเนื้อมาใช้เป็นพลังงาน ทำให้กล้ามเนื้อลดลง ระบบเผาผลาญลดลง และส่งผลให้การลดน้ำหนักยากขึ้น นอกจากนี้โปรตีนยังช่วยสร้างฮอร์โมน ภูมิคุ้มกัน และช่วยให้อิ่มนาน จึงเป็นส่วนสำคัญในการควบคุมน้ำหนักอย่างยั่งยืน
ลดน้ำหนักด้วยการกินแต่ผัก 30 วัน จะเกิดสิ่งนี้ขึ้นกับคุณ I หมอหนึ่ง Healthy Hero
จากช่อง:หมอหนึ่ง : Healthy Hero
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:07:04ฉะนั้นเราจำเป็นจะต้องกินโปรตีนเพื่อให้
00:07:07มีการสร้างกล้ามเนื้อที่เหมาะสมนะส่วน
00:07:10แป้งกับไขมันอันนี้คือระบบพลังงานหลักที่
00:07:12ร่างกายเราใช้แต่ที่เราอ้วนเนี่ยเราอ้วน
00:07:14จากการที่เรากินน้ำตาลกับแป้งมากเกินไป
00:07:16คราวนี้บางคนเลยเข้าใจผิดป่ะอุ้ยคุณหมอคน
00:07:19เราอ้วนจากการที่กินน้ำตาลกับแป้งใช่มย
00:07:22ดังนั้นฉันจะตัดน้ำตาลกับแป้งทิ้งไปเลยพอ
00:07:24เราตัดน้ำตาลกับแป้งทิ้งไปเลยไม่กินเลย
00:07:26แล้วกินแต่ผักอย่างเดียวเกิดอะไรขึ้นครับ
00:07:28ร่างกายเคยใช้น้ำตาลกับแป้งเป็นพลังงาน
00:07:30หลักมันจะไม่มีน้ำตาลกับแป้งมาใช้แล้วมัน
00:07:33ก็จะไปเอาไขมันมาใช้ไอ้ช่วงแรกๆเนี่ยที่
00:07:35เรากินแต่สลัดผักนะร่างกายเนี่ยไม่มีน้ำ
00:07:38ตาลไม่มีแป้งนะน้ำหนักจะลดดีเลยแต่น้ำ
00:07:40หนักลดเนี่ยมันไปเอาไขมันมาใช้ด้วยก็จริง
00:07:43นะแต่พอถึงจุดนึงประมาณ 2 วันร่างกายจะ
00:07:45เริ่มคิดแล้วว่าเฮ้ยถ้าเป็นแบบนี้ไป
00:07:48เรื่อยๆนี่เราซูบแน่นอนเลยนะเพราะอะไร
00:07:50เพราะว่าไขมันเนี่ยร่างกายเรามันสะสมไว้
00:07:53ทำไมรู้มยมันสะสมเอาไว้เพื่อณวันนึงถ้า
00:07:57สมมุติว่าเกิดเหตุการณ์ที่คุณไม่มีข้าว
00:07:59กินเช่นอยู่ในภาวะสงครามอยู่ในภาวะที่คุณ
00:08:02เนี่ยต้องอดอาหารอย่าง 2-3 ปีก่อนที่มี
00:08:04ข่าวเด็กติดถ้ำอันนั้นแหละพอไม่มีอาหาร
00:08:07กินร่างกายจำเป็นจะต้องเอาไขมันมาใช้ๆๆๆ
00:08:10จนสุดท้ายเท่าที่ร่างกายจะทนไหวแต่ถ้าไม่
00:08:12จำเป็นมันจะไม่พยายามใช้ไขมันจนหมดเนาะ
00:08:15เพราะฉะนั้นก่อนที่มันจะใช้ไขมันจนหมดมัน
00:08:17จำเป็นจะต้องทำไงก็ได้ให้ร่างกายเผาผันลด
00:08:19ลงดังนั้นคุณลองนึกภาพถ้าคุณกินแต่ผัก
00:08:21อย่างเดียวกินแต่สลัดอย่างเดียว 30 วัน
00:08:23ไม่กินแป้งไม่กินน้ำตาลร่างกายขาดแหล่ง
00:08:25พลังงานหลักไปละถัดมาร่างกายก็ไม่ได้กิน
00:08:28ไขมันด้วยเพราะว่าเราไม่กินของมันของทอด
00:08:30นะเกิดอะไรขึ้นครับร่างกายจะไปเอาโปรตีน
00:08:33มาใช้ข้อดีของการเอาโปรตีนมาใช้คือ 1 ได้
00:08:36พลังงานและ 2 เป็นการตัดระบบเผาผลาญให้