- คำถาม:
- วิธีปรุงอาหารที่เหมาะกับคนเป็นโรคหลอดเลือดสมองคืออะไร?
- คำตอบ:
- ควรเลี่ยงการผัดหรือทอด เพราะใช้น้ำมันมาก ควรเลือกวิธีปรุงที่มีไขมันต่ำ เช่น ต้ม นึ่ง ย่าง หรืออบ เพื่อลดการรับประทานไขมันไม่ดีที่อาจทำให้หลอดเลือดตีบได้
Healthy Friday [by Mahidol] อาหารกับ "โรคหลอดเลือดสมอง" (1/2) เมี่ยงสไปซีทูน่า / ถั่วเขียวต้มน้ำขิง
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:09:53อาหารอีกแบบนึงที่เราจะช่วยได้นะคะนอกจาก
00:09:56เรามาทำยำแล้วเนี่ยมันยังมีพวกต้มนึ่งก็
00:10:00ได้ยำใช่มคะลกก็ได้หรือย่างหรืออบก็ได้นะ
00:10:05คะเมนูพวกนั้นก็การปรุงอาหารที่ไขมันต่ำ
00:10:08เราก็ใช้ได้เราก็จะเลี่ยงอะไรที่มันเป็น
00:10:10พวกผัดๆหรือทอดๆก็ได้เหมือนกันคือคนที่
00:10:14เป็นสกเนี่ยอาการจริงๆคือเส้นเลือดในสมอง