00:00:14 → 00:00:59 [เพลง]

00:00:59 → 00:01:02 ลงไปคือถ้าเราไม่ซื้อล่ะเราจะเอามาจากตรง

00:01:02 → 00:01:05 ไหนเราก็ต้องมาดูก่อนว่าสิ่งที่เขาบอกคือ

00:01:05 → 00:01:08 อะไรคะไวตามินซีไวตามินอีใช่ไหมคะนี่เรา

00:01:08 → 00:01:10 รู้อยู่แล้วเนาะว่าวิตามินซีกับไวตามินอี

00:01:10 → 00:01:14 มาจากไหนลูทีนกับซีแซนทีนมาจากไหนก็อยู่

00:01:14 → 00:01:18 ในผักผลไม้สีเขียวเข้มๆหรือผักผลไม้ที่

00:01:18 → 00:01:21 มันเป็นสีเหลืองสีส้มตอนที่เราเรียนมัน

00:01:21 → 00:01:23 เป็นอนุพันธ์ของไวตามินเอเป็นอนุพันธ์ของ

00:01:23 → 00:01:26 แคโรทีนอยด์เนาะเพราะฉะนั้นมันจะต้องเป็น

00:01:26 → 00:01:29 ผักผลไม้สีออกส้มแดงใช่ไหมคะเหลืองอะไร

00:01:29 → 00:01:31 อย่างนี้ถามว่าอ้าวแล้วทำไมมีสีเขียวเข้ม

00:01:31 → 00:01:34 ด้วยล่ะเนื่องจากในสีเขียวเข้มอ่ะค่ะเขา

00:01:34 → 00:01:36 จะมีสารตัวนึงที่ชื่อคลอโรฟิลล์

00:01:36 → 00:01:38 คลอโรฟิลล์เนี่ยมันเข้มเพราะฉะนั้นมันจะ

00:01:38 → 00:01:41 ไปบดบางศรีเหลืองส้มทั้งหมดเพราะฉะนั้น

00:01:41 → 00:01:43 เนี่ยเราจะเห็นสีเขียวเข้มเด่นถามว่ามี

00:01:43 → 00:01:46 อะไรบ้างที่จะมีสารพวกนี้เยอะๆถ้ามัน

00:01:46 → 00:01:50 เขียวเข้มๆเช่นคะน้าพวกเควพวกบล็อกโคลี่

00:01:50 → 00:01:53 พวกไวเล้งพวกนี้ก็จะถือว่ามีเรื่องของ

00:01:53 → 00:01:56 ลูทีนซีแซนทีนวิตามินเอนะคะค่อนข้างเยอะ

00:01:56 → 00:02:00 นะคะอันถัดมาก็จะเป็นพวกที่มันเป็นที่ออก

00:02:00 → 00:02:03 เหลืองส้มใช่ไหมคะแดงหรือว่าม่วงอะไร

00:02:03 → 00:02:06 อย่างนี้ในกรณีที่มันเป็นสีม่วงมันก็จะมี

00:02:06 → 00:02:08 สารต้านอนุมูลอิสระอีกตัวนึงนะคะกลุ่ม

00:02:08 → 00:02:11 เบอร์รี่สาขาที่เราจะได้ยินเนาะมี

00:02:11 → 00:02:13 แอนโทไซยานีนอะไรอย่างนี้เพราะฉะนั้นอัน

00:02:13 → 00:02:15 นี้ก็จะเป็นอีกอันนึงที่มีเรื่องของนอก

00:02:15 → 00:02:17 จากจะมีลูทีนซีแซนทีแล้วเนี่ยก็จะมี

00:02:17 → 00:02:19 เรื่องของสารต้านอนุมูลอิสระตัวอื่นด้วย

00:02:19 → 00:02:23 ดังนั้นเวลาเราเห็นเขาโฆษณาขายนะคะอาหาร

00:02:23 → 00:02:26 หรือผลไม้ที่บำรุงสายตาก็จะเป็นสีเขียว

00:02:26 → 00:02:31 เข้มๆสีแดงสีเหลืองสีส้มนะคะหรือว่าจะ

00:02:31 → 00:02:34 เป็นกลุ่มที่มันจะมีสีม่วงเข้มๆอันนี้ก็

00:02:34 → 00:02:37 สามารถจะเลือกกินได้เนาะจอดบร็อคโคลี่ปวย

00:02:37 → 00:02:40 เล้งใช่ไหมคะเมื่อกี้คะน้าเนาะก็จะมีข้าว

00:02:40 → 00:02:43 โพดมีถั่วลันเตาใช่ไหมคะแล้วก็กลุ่ม

00:02:43 → 00:02:46 ตระกูลเบอร์รี่ทั้งหมดเลยนะคะอีกอันนึง

00:02:46 → 00:02:49 ค่ะที่เคยได้ยินฮิตๆเนาะเราจะได้ยินคำว่า

00:02:49 → 00:02:52 โกจิเบอร์รี่ใช่ไหมคะบางคนก็บอกโอ้โหชื่อ

00:02:52 → 00:02:54 มันดูเพราะดูมันเก๋แต่ถ้าไปถามบอกว่ารู้

00:02:54 → 00:02:57 จักเก๋ากีกี้ไหมคะเวลาที่เราเห็นในหม้อ

00:02:57 → 00:03:01 ต้มยาจีนเขาบอกว่าอันนี้จะเป็นแบบต้มซุป

00:03:01 → 00:03:04 ขึ้นมาแล้วบอกอันนี้บำรุงสายตาเก๋ากี้ค่ะ

00:03:04 → 00:03:05 ที่มันเป็นเม็ดแดงๆอ่ะค่ะอันนั้นก็คือ

00:03:05 → 00:03:08 โกจิเบอร์รี่นะคะซึ่งก็จะมีเรื่องของ

00:03:08 → 00:03:11 ลูทีนสีแซนทีนเหมือนกันเพราะฉะนั้นก็อาจ

00:03:11 → 00:03:13 จะเป็นอันนึงนะคะที่สามารถจะเอามาใช้ทำ

00:03:13 → 00:03:16 อาหารได้อาจจะเป็นต้มซุปใช่ไหมคะแล้วเรา

00:03:16 → 00:03:18 ก็ใส่โกจิเบอร์รี่อาจจะมีเป็นผักคะน้าใช่

00:03:18 → 00:03:21 ไหมหรือว่าอาจจะเป็นปุยเล้งใช่ไหมคะปวย

00:03:21 → 00:03:24 เล้งผัดตับอย่างนี้มันก็จะได้ไวตามินเอ

00:03:24 → 00:03:27 ด้วยเนาะแล้วก็จะได้เรื่องของตัวลูทีนสี

00:03:27 → 00:03:30 สันถินด้วยนะคะแล้วกินกับพวกเบอร์รี่เป็น

00:03:30 → 00:03:34 น้ำคั้นหรือว่าสมูทตี้เนาะหรือว่าอาจจะ

00:03:34 → 00:03:37 เป็นลักษณะของการกินสดที่เป็นผลไม้ไม่ว่า

00:03:37 → 00:03:39 จะเป็นพวกหม่อนก็ได้นะคะมัลเบอรี่อันนี้

00:03:39 → 00:03:42 ก็ไม่ต้องไปซื้อของต่างประเทศเนาะหรือว่า

00:03:42 → 00:03:44 ถ้าใครสะดวกใจจะกินเป็นสตรอว์เบอร์รีกิน

00:03:44 → 00:03:46 เป็นบลูเบอร์รี่แบล็คเบอร์รี่

00:03:46 → 00:03:49 แครนเบอร์รี่ได้หมดเลยทีนี้เราก็จะบอกไป

00:03:49 → 00:03:52 แล้วนะคะว่าในกรณีของอาหารที่เราจะมองหา

00:03:52 → 00:03:55 ว่ามีลูทีนซีแซนทีนไวตามินเอหรือว่า

00:03:55 → 00:03:57 antioxidant เยอะๆเนี่ยอยู่ในไหนก็

00:03:57 → 00:04:00 พยายามเลือกอาหารกลุ่มนี้เข้ามาอยู่อยู่

00:04:00 → 00:04:04 ในอาหารที่เรากิน

00:04:04 → 00:04:08 [เพลง]