- คำถาม:
- มีวิธีใดที่ดีกว่าการใช้หม้อทอดไร้น้ำมันในการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ?
- คำตอบ:
- ควรเลือกวิธีปรุงอาหารอื่นแทน เช่น ต้ม นึ่ง หรือย่างด้วยไฟอ่อน เพื่อลดการสัมผัสกับความร้อนสูง และควรทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างสมดุล
โรงพยาบาลธนบุรี : ไร้น้ำมัน ก็เสี่ยงเป็นมะเร็ง ?
จากช่อง:Thonburi Hospital Channel
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:10[เพลง]
00:02:33หรืออาหารควรมีผักและผลไม้ร่วมด้วยในมื้อนั้นๆเพื่อให้เกิดความสมดุลของสารอาหารที่ร่างกายควรได้รับแม้ว่าการใช้หม้อทอดไร้น้ำมันจะช่วยลดสารก่อมะเร็งจากการทอดด้วยน้ำมันแต่ก็ยังคงมีสารก่อมะเร็งจากเนื้อสัตว์ที่โดนความร้อนสูงอยู่ดีนะครับถ้าเป็นไปได้ก็ควรเลือกโรงอาหารด้วยวิธีอื่นเช่นต้มหรือนึ่งแทนการทอดปิ้งย่างและอย่าลืมทานอาหารให้ครบทั้ง
00:02:34
00:02:35[เพลง]
00:02:42
00:02:46หมู่ด้วยนะครับไม่ว่าคุณอยู่ที่ไหนความห่วงใยมีให้เสมอโรงพยาบาลธนบุรีถ้าไม่อยากพลาดข้อมูลดูแลสุขภาพดีๆแบบนี้อย่าลืมกดติดตามช่อง
00:02:47chonburi Hospital Channel นะคะอ่ะ