- คำถาม:
- มัจฉะมีวิตามินหรือแร่ธาตุอะไรบ้างที่สำคัญ?
- คำตอบ:
- มัจฉะมีวิตามิน K จำนวนมาก ซึ่งอาจทำให้ยาต้านการแข็งตัวของเลือด เช่น วาฟาริน ไม่ได้ผลดี หากกินมัจฉะพร้อมกัน จึงต้องระวังสำหรับผู้ที่กินยาเหล่านี้ นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์สูงเพราะกินทั้งใบที่บดเป็นผง และมีคลอโรฟิล ซึ่งมีโครงสร้างคล้ายฮีโมโกลบินในเม็ดเลือด แต่มีแมกนีเซียมแทนเหล็ก
มัทฉะ ดียังไง ทำไมขาดตลาด #matcha
จากช่อง:Doctor Tany
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:14:19ระวังนั่นก็คือชาเขียวกับมัจฉะโดยเฉพาะ
00:14:22มัจฉะเนี่ยมันจะมีวิตามิน K เยอะดังนั้น
00:14:25คนไหนที่กินยาต้านการแข็งตัวของเลือด
00:14:29วาฟารินอยู่ต้องระวังการกินมัจฉะนะครับ
00:14:32กินแล้วยาเนี่ยยมันอาจจะไม่ค่อยได้ผลหรือ
00:14:35ได้ผลน้อยลงดังนั้นก็เป็นข้อควรระวังของ
00:14:38คนที่กินยาวาฟารินเพื่อป้องกันการเกิด
00:14:40ลิ่มเลือดขึ้นมาในร่างกายถ้าเกิดคุณไปกิน
00:14:42มัจฉะก็อาจจะมีปัญหาได้นะครับมัจฉะยังมี
00:14:47ไฟเบอร์เยอะเพราะว่าคุณกินเข้าไปทั้งใบ
00:14:50เลยครับจริงมั้ยเพราะคุณเอาไปบดละเอียดจน
00:14:52มามันเป็นผงผงพวกนี้ก็คือมัจฉะที่มันเป็น
00:14:55ไฟเบอร์ด้วยคุณก็จะกินไฟเบอร์เข้าไปใน
00:14:57ร่างกายด้วยดังนั้นผลรวมของการดื่มมัจฉะ