00:00:00 → 00:00:05สวัสดีครับสวัสดีค่ะค่ะสวัสดีค่ะคุณพงษ์
00:00:05 → 00:00:08เอกคุณสุรีธรค่ะสวัสดีนะคะอาจารย์ขอรบกวน
00:00:08 → 00:00:11เวลาสักครู่นึงนะครับอาจารย์อยากให้
00:00:11 → 00:00:13อาจารย์เล่าให้ฟังหน่อยครับว่าจริงๆแล้ว
00:00:13 → 00:00:16เนี่ยอย่างประโยชน์ของเวย์โปรตีนเนี่ยมี
00:00:16 → 00:00:18ยังไงบ้างครับอาจารย์
00:00:18 → 00:00:23จริงๆเวย์โปรตีนนะคะที่หลายๆท่านนิยมรับ
00:00:23 → 00:00:24ประทานตอนนี้ค่ะประโยชน์หลักๆที่เกี่ยว
00:00:24 → 00:00:27กับการออกกำลังกายเลยอ่ะค่ะที่โดยทั่วไป
00:00:27 → 00:00:29ที่เรารู้กันหลักๆเลยคือจะเป็นในลักษณะ
00:00:29 → 00:00:32ช่วยพัฒนามวลกล้ามเนื้อและก็ช่วยเพิ่ม
00:00:32 → 00:00:35ความแข็งแรงในการออกกำลังกายในการความ
00:00:35 → 00:00:37แข็งแรงของกล้ามเนื้อนะคะแต่ว่าบางท่านก็
00:00:37 → 00:00:40จะบอกว่ามันอาจจะช่วยในการลดน้ำหนักด้วย
00:00:40 → 00:00:43อะไรลักษณะนี้นะคะ
00:00:43 → 00:00:46อาจารย์แล้วอย่างอย่างถ้าพูดถึงในมุมของ
00:00:46 → 00:00:49คนที่แบบโอ้ยอยากมีกล้ามเนื้อใหญ่อยากมี
00:00:49 → 00:00:53หุ่นนะเพราะกายหรือแบบเนี้ยถ้าสมมุติเขา
00:00:53 → 00:00:56ไปออกกำลังกายอย่างเดียวก็คือเล่นตามที่
00:00:56 → 00:00:58เทรนเนอร์อาจจะบอกเลยแต่ไม่ไม่กินเวย์
00:00:58 → 00:01:01โปรตีนเนี่ยอันนี้มันมันจะทำให้กล้าม
00:01:01 → 00:01:03เนื้อมันใหญ่ขึ้นได้ไหมครับอาจารย์จริงๆ
00:01:03 → 00:01:06ทำได้นะคะเพราะว่าจริงๆกล้ามเนื้อเนี่ย
00:01:06 → 00:01:08ขาดในในร่างกายของเราสิ่งที่ช่วยในการ
00:01:08 → 00:01:11สร้างกล้ามเนื้อจริงๆก็คือโปรตีนนะคะซึ่ง
00:01:11 → 00:01:15ในการรับประทานโปรตีนเราสามารถทานได้จาก
00:01:15 → 00:01:18เนื้อสัตว์จากไทยจะถั่วจากผักบางชนิดอะไร
00:01:18 → 00:01:21ลักษณะนี้เพียงแต่ว่าสิ่งสำคัญจริงๆอ่ะ
00:01:21 → 00:01:24ค่ะก็คือว่าต้องรับประทานโปรตีนให้เพียง
00:01:24 → 00:01:27พอต่อปริมาณการฟื้นฟูการสร้างกล้ามเนื้อ
00:01:27 → 00:01:29เท่านั้นเองให้เพียงพอต่อการออกกำลังกาย
00:01:29 → 00:01:31เล่นเวทของเขาด้วยนะคะ
00:01:31 → 00:01:34[เพลง]
00:01:34 → 00:01:38บางคนที่เราเข้าใจเห็นแบบโอ้โหกินอกไก่
00:01:38 → 00:01:41ปั่นกินอะไรแบบเนี้ยคือถ้าแบบนั้นน่ะก็
00:01:41 → 00:01:43ไม่จำเป็นต้องกินเวย์โปรตีนใช่ไหมครับ
00:01:43 → 00:01:46อาจารย์ใช่ๆก็ไม่เอาจริงๆคือก็เอาจริงๆ
00:01:46 → 00:01:48เลยไม่ว่าจะอกไกลปั่นหรือว่าโปรตีนนะคะก็
00:01:48 → 00:01:51ก็อาจจะไม่ได้จำเป็น 100% มันจะเป็น
00:01:51 → 00:01:54ลักษณะว่าเขาต้องได้รับโปรตีนจากแหล่ง
00:01:54 → 00:01:57อาหารที่เป็นโปรตีนที่มีคุณภาพอะไรก็ได้
00:01:57 → 00:02:00อย่างเงี้ยค่ะให้ปริมาณถึงซึ่งปกติถ้า
00:02:00 → 00:02:02เป็นคนทั่วไปแบบเราๆอย่างเงี้ยค่ะวันนึง
00:02:02 → 00:02:05เราต้องการโปรตีนประมาณ 0.8-1 กรัมต่อน้ำ
00:02:05 → 00:02:08หนักตัว 1 กิโลกรัมแต่ทีนี้ในส่วนของคน
00:02:08 → 00:02:11ที่เขาควบคุมน้ำหนักขอโทษค่ะคนที่เขา
00:02:11 → 00:02:14ต้องการพัฒนากล้ามเนื้อพวกเนี้ยบางทีเขา
00:02:14 → 00:02:17ก็อาจจะต้องการเวย์ขอโทษต้องการโปรตีน
00:02:17 → 00:02:20ประมาณ 1.2 ถึงจุดกลาง 1.5 กรัมต่อน้ำ
00:02:20 → 00:02:23หนักตัว 1 กิโลกรัมลักษณะนี้ค่ะซึ่งมันก็
00:02:23 → 00:02:26อาจจะเป็นเวย์ก็ได้หรืออาจจะเป็นอกไก่
00:02:26 → 00:02:28หรืออาจจะเป็นอาหารที่เขาทานในชีวิตประจำ
00:02:28 → 00:02:31วันก็ได้ขอให้ปริมาณถึงก็พอค่ะ
00:02:31 → 00:02:35อาจารย์คะการทานถ้าแบบทานถึงหรือไม่ถึง
00:02:35 → 00:02:38ถ้ามันมากเกินไปถึงมันน้อยเกินไปมันส่งผล
00:02:38 → 00:02:40ยังไงกับกล้ามเนื้อหรือว่าร่างกายของเรา
00:02:40 → 00:02:43อ่ะค่ะคือสมมุติคืออาหารทุกอย่างค่ะขอ
00:02:43 → 00:02:45อนุญาตแจ้งก่อนว่าปกติอาหารทุกอย่างเนี่ย
00:02:45 → 00:02:48มันจะมีทั้งข้อดีข้อเสียทุกชนิดทีเนี้ยใน
00:02:48 → 00:02:50ส่วนของโปรตีนน่ะค่ะถ้าเราทานน้อยเกินไป
00:02:50 → 00:02:53เนี่ยในสิ่งแรกเลยก็คือว่าถ้าเป็นในเด็ก
00:02:53 → 00:02:55หรือวัยรุ่นพวกนี้การเจริญเติบโตอาจจะได้
00:02:55 → 00:02:58ไม่เต็มที่หมายถึงกล้ามเนื้อพัฒนาไม่เต็ม
00:02:58 → 00:03:52ที่แล้วก็ในเรื่องของ
00:03:52 → 00:04:01[เพลง]
00:04:01 → 00:04:05งานนี้ต้องประมาณสักเท่าไหร่คะอาจารย์ปี
00:04:05 → 00:04:09สองปีสามปี 5 ปีคือเคยเจอเคสมีคนที่ไป
00:04:09 → 00:04:13เทรนในฟิตเนสพวกนี้ก็คือเขาตรวจร่างกาย
00:04:13 → 00:04:14แล้วไม่แน่ใจว่าจำไม่ได้ว่าเกิดอะไรขึ้น
00:04:15 → 00:04:17น่ะค่ะเขาไปตรวจไปตรวจอะไรด้วยก็คือ
00:04:17 → 00:04:20เหมือนเริ่มมีสัก 4-5 ปีอ่ะค่ะก็เริ่ม
00:04:20 → 00:04:23ดีไซน์ว่าไปเนี่ยการทำงานลดลงอะไรลักษณะ
00:04:23 → 00:04:26นี้ก็คือเขาก็เลยแบบเออเริ่มเฝ้าระวังตัว
00:04:26 → 00:04:29เองว่าไม่ทานเยอะเกินไปคือคือคนคนนั้นเขา
00:04:30 → 00:04:32เป็นผู้หญิงแล้วก็เขาทำคุมน้ำหนักแล้วก็
00:04:32 → 00:04:34การคุมน้ำหนักที่ดีที่สุดเนี่ยคือการออก
00:04:34 → 00:04:37กำลังกายแล้วก็เวลาที่เราสร้างกล้ามเนื้อ
00:04:37 → 00:04:39ได้เยอะกล้ามเนื้อจะช่วยการเผาผลาญเพราะ
00:04:39 → 00:04:43ฉะนั้นคือเค้าก็จะเน้นทานเวย์ทานโปรตีน
00:04:43 → 00:04:45เยอะๆอะไรอย่างเงี้ยแต่ปริมาณมันเยอะเกิน
00:04:45 → 00:04:48น่ะค่ะค่ะอาจารย์แล้วแบบนี้เนี่ยมีมีคน
00:04:48 → 00:04:52กลุ่มไหนหรือคนที่เป็นโรคอะไรที่ไม่ควร
00:04:52 → 00:04:56กินเวย์โปรตีนบ้างไหมครับอาจารย์
00:04:56 → 00:05:00เดี๋ยวขออนุญาตท้าวความก่อนว่าเวย์ดีนะคะ
00:05:00 → 00:05:03มันจะมี 3 ประเภทประเภทแรกก็คือเวย์
00:05:03 → 00:05:06โปรตีน concentrate เป็นประเภทที่ 2 คือ
00:05:06 → 00:05:09เวย์โปรตีน isolate แล้วเวย์โปรตีนประเภท
00:05:09 → 00:05:12ที่ 3 คือเวย์โปรตีนไฮโดรไลท์ซึ่งถ้า
00:05:12 → 00:05:14สมมุติเป็นคนทั่วไปสุขภาพดีทั่วไปเนี่ย
00:05:14 → 00:05:17เขาสามารถทานเวย์โปรตีนตัวไหนก็ได้หรือ
00:05:17 → 00:05:20ประทานเวย์ concentrate ก็ได้แต่ว่าถ้า
00:05:20 → 00:05:23สมมุติว่าเขามีอาการเช่นทานนมวัวไม่ได้
00:05:23 → 00:05:26เนื่องจากว่าอาจจะย่อยน้ำตาลในนมวัวไม่
00:05:26 → 00:05:28ได้อย่างนี้เขาก็อาจจะต้องทานเวย์โปรตีน
00:05:28 → 00:05:31isolate แต่ทีนี้ถ้าสมมุติว่าเขามีอาการ
00:05:31 → 00:05:35ก็คือแพ้โปรตีนในนมเช่นพอเวลาทานโปรตีนใน
00:05:35 → 00:05:38นมร่างกายไม่ย่อยมีท้องเสียมีอาเจียนอะไร
00:05:38 → 00:05:40พวกนี้ค่ะพวกนี้เขาก็ต้องทำโดยโปรตีน
00:05:40 → 00:05:42ไฮโดรไลซ์เพราะว่าตัวโปรตีนไฮโดรไลท์
00:05:42 → 00:05:46เนี่ยมันจะผ่านการเอ่อตัดต่อจะเป็นลักษณะ
00:05:46 → 00:05:49ของการทำให้โมเลกุลของโปรตีนเนี่ยมีขนาด
00:05:49 → 00:05:52เล็กลงและร่างกายทำไปทำให้ดูดซึมได้ง่าย
00:05:52 → 00:05:56ขึ้นเนี่ยค่ะอันนี้คือพื้นฐานเลยซึ่งๆ
00:05:56 → 00:05:58จริงๆบางทีคนทั่วไปจะมองว่าเออเวลาทาน
00:05:58 → 00:06:01เวย์โปรตีนเนี่ยไฮโดรไลท์เคยนะจะดีอะไร
00:06:01 → 00:06:05ลักษณะนี้ซึ่งจริงๆเนี่ยมันคือเวย์โปรตีน
00:06:05 → 00:06:073 ประเภทนี้มันถูกออกแบบมาให้เพื่อ
00:06:07 → 00:06:11ฟังก์ชันของร่างกายคนที่ที่แพ้อาหารแพ้นม
00:06:11 → 00:06:14วัวหรือย่อยน้ำตาลไม่ได้อะไรน้ำตาลในนม
00:06:14 → 00:06:17ไม่ได้อะไรพวกนี้ค่ะที่แตกต่างกันอันนั้น
00:06:17 → 00:06:19อันนั้นคือคือการเลือกทานเวย์เบื้องต้น
00:06:19 → 00:06:24ลักษณะนี้นะคะทีนี้ถ้าเป็นคนที่อาจจะมีใน
00:06:24 → 00:06:26เรื่องของปัญหาเรื่องโรคไตเรื่องอะไรพวก
00:06:26 → 00:06:29เนี้ยค่ะก็อาจจะไม่ควรที่จะทานเป็นจำนวน
00:06:29 → 00:06:32มากนะคะแล้วก็ท่าทางเวย์โปรตีนมากๆเนี่ย
00:06:32 → 00:06:35มันอาจจะมีผลข้างเคียงก็คือว่าทำให้ระดับ
00:06:35 → 00:06:37น้ำตาลในเลือดต่ำลงเพราะฉะนั้นคนที่อาจจะ
00:06:37 → 00:06:40เป็นโรคเบาหวานหรือเป็นคนที่มีแนวโน้มมี
00:06:40 → 00:06:42น้ำตาลในเลือดต่ำพวกเนี้ยก็อาจจะต้อง
00:06:42 → 00:06:46ระวังในเรื่องการใช้เวฟโปรตีนด้วยนะคะอืม
00:06:46 → 00:06:49ละเอียดอ่อนนะคะมีทั้ง 3 ประเภทไม่เคยรู้
00:06:49 → 00:06:52มาก่อนนะนึกว่าตัวเองก็คือเวย์คิดอย่าง
00:06:52 → 00:06:54นี้มาตลอดเมย์ก็คือเวย์ไม่มีคอนเสิร์ต
00:06:54 → 00:06:56islate อะไรอย่างเงี้ยค่ะติ้งๆๆเดี๋ยว
00:06:56 → 00:06:58นี้มีเวย์ทางเลือกด้วยค่ะเป็นแฟนเบส
00:06:58 → 00:07:02สำหรับคนเป็นวีแกนเป็นอะไรก็มีอีกด้วย
00:07:02 → 00:07:06แล้วก็ตลาดเวย์โปรตีนไปไกลมากค่ะปกติเรา
00:07:06 → 00:07:08จะเห็นเวย์โปรตีนเวลาชงเป็นน้ำขุ่นๆ
00:07:08 → 00:07:10เดี๋ยวก็มีแบบเป็นชงและเป็นน้ำใสด้วย
00:07:10 → 00:07:13เพราะว่าบางคนไม่ชอบทานอะไรที่แบบเป็น
00:07:13 → 00:07:16ครีมเป็นขุ่นๆแบบนั้นนะคะแต่ก็ราคาก็จะ
00:07:16 → 00:07:18สูงขึ้นไปอีก
00:07:18 → 00:07:20ค่ะ
00:07:20 → 00:07:25มันมีหลากหลายมากเลยที่แล้วถ้าแบบนี้อยาก
00:07:25 → 00:07:27ให้อาจารย์แนะนำหน่อยว่าถ้าเกิดสมมุติใคร
00:07:27 → 00:07:31ที่ที่จะกินเวย์โปรตีนเนี่ยอาจจะแนะนำยัง
00:07:31 → 00:07:35ไงบ้างควรเป็นคนที่อยากจะไปเพาะกายเพื่อ
00:07:35 → 00:07:37การแข่งขันหรือว่าแบบอะไรอย่างนี้หรือ
00:07:37 → 00:07:40เปล่าอยากให้อาจารย์แนะนำเลยครับกลัวๆว่า
00:07:40 → 00:07:43จะแนะนำไปแล้วเดี๋ยวจะไม่เข้ากับตัวเอง
00:07:43 → 00:07:47คือจริงๆคือสมมุติว่าถ้าเป็นคนที่มีเป้า
00:07:47 → 00:07:48หมายอย่างเช่นต้องการเสริมสร้างกล้าม
00:07:48 → 00:07:51เนื้อเนี่ยแน่นอนว่าเขาต้องการเอ่อโปรตีน
00:07:51 → 00:07:53มากขึ้นแต่แปลว่าเขาก็ต้องออกกำลังกาย
00:07:53 → 00:07:56ประเภทเปิดเทอมนิ่งพวกยกน้ำหนักพวกอะไร
00:07:56 → 00:07:59พวกเนี้ยด้วยนะคะเพราะว่าถ้า
00:07:59 → 00:08:01อย่างเดียวหรือทำโปรตีนอย่างเดียวมันก็
00:08:01 → 00:08:04อาจจะไม่ได้ขึ้นซะทีเดียวคือโอเคทานอย่าง
00:08:04 → 00:08:05เดียวเนี่ยมันก็อาจจะเกิดขึ้นได้เพราะ
00:08:05 → 00:08:08ร่างกายก็ต้องใช้แต่ว่าในกรณีเสริมสร้าง
00:08:08 → 00:08:11น้ำหนักเนี่ยเขาต้องทานควบคู่กันแต่ถาม
00:08:11 → 00:08:13ว่าจำเป็นต้องทานเวย์ไหมก็คือว่าถ้าเขา
00:08:13 → 00:08:17มั่นใจว่าเขาทานโปรตีนวันนึงครบตามปริมาณ
00:08:17 → 00:08:20ที่เขาต้องการเนี่ยก็อาจจะไม่จำเป็นแต่
00:08:20 → 00:08:22บางครั้งในวันหนึ่งหนึ่งพวกนี้ค่ะบาง
00:08:22 → 00:08:25ครั้งเราอาจจะทานเวย์โปรตีนขอโทษค่ะทาน
00:08:25 → 00:08:28โปรตีนได้ไม่ถึงปริมาณที่เราต้องการเราก็
00:08:28 → 00:08:30อาจจะทานเวย์ไปกรุ๊ปนึงอะไรอย่างนี้ก็ได้
00:08:30 → 00:08:33เพราะว่า Facebook เนี่ยเขาจะให้โปรตีน
00:08:33 → 00:08:37ประมาณ 20-30 กรัมอ่ะค่ะนอกนั้นก็ส่วนที่
00:08:37 → 00:08:39เหลือก็คืออาจจะเป็นอาหารในชีวิตประจำวัน
00:08:39 → 00:08:42ให้อาหารในชีวิตประจำวันเขาทานผ่านโปรตีน
00:08:42 → 00:08:46ได้เยอะก็ก็โอเคอะไรลักษณะเนี้ยแต่แต่นิด
00:08:46 → 00:08:48นึงก็คือเวลาทานอาหารในชีวิตประจำวันนะคะ
00:08:48 → 00:08:50บางทีเราจะเข้าใจผิดเช่นถ้าเราบอกว่าเรา
00:08:51 → 00:08:53ทานอกไก่ 100 กรัมอย่างเงี้ยแล้วถ้าปกติ
00:08:53 → 00:08:56100 กรัมจริงๆไม่ใช่สมมติถ้าตกแต่ง 100
00:08:56 → 00:08:58กรัมเนี่ยเขาจะได้โปรตีนอยู่ที่ประมาณ 20
00:08:58 → 00:09:02ถึง
00:09:02 → 00:09:18[เพลง]
00:09:59 → 00:10:01เขามองว่าเวย์โปรตีนเนี่ยเป็นสิ่งของ
00:10:01 → 00:10:04อันตรายไม่ควรกินเลยอาจารย์มองว่ายังไง
00:10:04 → 00:10:06ครับแบบนี้
00:10:06 → 00:10:09คือจริงๆโดยส่วนตัวค่ะจะมองว่าอาหารทุก
00:10:09 → 00:10:12ชนิดมันมีทั้งข้อดีข้อเสียถามว่าเวย์
00:10:12 → 00:10:15อันตรายไหมในสมมุติสมมุติว่าถ้ามีเคสแบบ
00:10:15 → 00:10:18ที่เป็นผู้ป่วยที่กำลังต้องฟื้นตัวฟื้นฟู
00:10:18 → 00:10:20กล้ามเนื้อเนี่ยอาจจะจำเป็นต้องใช้ด้วย
00:10:20 → 00:10:23โปรตีนเพิ่มเพราะว่าเขาต้องการดูดซึม
00:10:23 → 00:10:25โปรตีนมากขึ้นแล้วการทานอาหารในชีวิต
00:10:25 → 00:10:28ประจำวันเนี่ยอาจจะได้ไม่เท่าที่ควรหรือ
00:10:28 → 00:10:31นักกีฬาเช่นเพาะกายยกน้ำหนักหรือนักกีฬา
00:10:31 → 00:10:32ที่กำลังต้องการสร้างกล้ามเนื้ออย่าง
00:10:32 → 00:10:36เงี้ยก็อาจจะต้องเลือกเสริมแต่ถ้าทำบอก
00:10:36 → 00:10:39ว่ามันอันตรายมั้ยมันขึ้นอยู่กับปริมาณ
00:10:39 → 00:10:41การรับประทานมากกว่านะคะว่ามากไปหรือ
00:10:41 → 00:10:43เปล่าลักษณะนี้
00:10:43 → 00:10:45[เพลง]
00:10:45 → 00:10:48อย่างอย่างถ้าเทียบเป็นคำว่ามากไปเนี่ย
00:10:48 → 00:10:53มันมันต้องมากขนาดไหนครับถึงถึงแบบคือคือ
00:10:53 → 00:10:56สมมุติว่าถ้าสมมุติง่ายๆนะคะว่าถ้าเอ่อ
00:10:56 → 00:10:59เราเจอผู้ชายคนนึงหนัก 70 กิโลกรัม
00:10:59 → 00:11:02ง่ายๆเป็นคนปกติทั่วไปเนี้ยที่ไม่ได้เป็น
00:11:02 → 00:11:03นักกีฬาเสริมสร้างกล้ามเนื้อเขาก็จะ
00:11:03 → 00:11:06ต้องการ 1 กรัมต่อเนื่องตัว 1 กิโลก็แปล
00:11:06 → 00:11:08ว่าเขาต้องการโปรตีน 70 กรัม
00:11:08 → 00:11:11คือก็คือแปลว่าทั้งวันนั้นน่ะค่ะเขาต้อง
00:11:11 → 00:11:15ได้โปรตีน 70 กรัมทีนี้ถามว่ามากไปมากไป
00:11:15 → 00:11:18แค่ไหนก็คือสมมุติถ้ามันเกิน 70 ไป 80 ไป
00:11:18 → 00:11:2090 อะไรอย่างเงี้ยก็ไม่เป็นไรร่างกาย
00:11:20 → 00:11:22อยู่ในสภาพที่สามารถเทิร์นได้แต่ว่าถ้า
00:11:22 → 00:11:26สัก 2 เท่าหรือแบบเอ่อเยอะๆเป็นร้อยกรัม
00:11:26 → 00:11:29ต่อวันอย่างเงี้ยก็ร่างกายก็ยังย่อยสลาย
00:11:29 → 00:11:31ได้แต่มันเริ่มจะเป็นภาระให้กับร่างกาย
00:11:31 → 00:11:34ร่างกายอะไรลักษณะนั้นนะคะ
00:11:34 → 00:11:36เพราะฉะนั้นอย่างนี้อย่างที่อาจารย์บอก
00:11:36 → 00:11:38ว่าในช่วงแรกที่อาจารย์บอกว่าจริงๆแล้ว
00:11:38 → 00:11:40เวย์เวย์โปรตีนเนี่ยนอกจากบางคนเขาจะเอา
00:11:40 → 00:11:44ไปช่วยที่แบบเสริมสร้างกล้ามเนื้อใช่มั้ย
00:11:44 → 00:11:47ครับอาจารย์บางคนเขาเอาไปกินเพื่อหวังใน
00:11:47 → 00:11:49การควบคุมน้ำหนักได้ด้วยอ่ะครับอาจารย์
00:11:49 → 00:11:52คือคือจริงๆมันๆจะเป็นอย่างนี้ค่ะคือถ้า
00:11:52 → 00:11:54ทางเวย์โปรตีนจริงๆอย่างเงี้ยเนี่ยบาง
00:11:54 → 00:11:56ครั้งน้ำหนักเกินไป 3 เพราะว่าเวย์โปรตีน
00:11:56 → 00:11:58มันก็เหมือนเป็นอาหารเป็นโปรตีนชนิดหนึ่ง
00:11:58 → 00:11:59แล้ว
00:11:59 → 00:12:02กินง่ายอ่ะค่ะสมมุติเราใส่ไป 1 ซุปของซุป
00:12:02 → 00:12:05ชงกับน้ำเราได้แคลอรี่เข้าไปเอ่อประมาณ
00:12:05 → 00:12:08เวย์โปรตีนสกู๊ปนึงไม่แน่ใจถ้าจำไม่ผิดนะ
00:12:08 → 00:12:11คะอาจจะร้อยละ 150 แคลอรี่ประมาณนี้พอ 2
00:12:11 → 00:12:13สกู๊ป 300 แคลอรี่มันก็พอๆกับทีม
00:12:13 → 00:12:16ก๋วยเตี๋ยวอันนึงกินข้าวกินอะไรอย่าง
00:12:16 → 00:12:19เงี้ยแล้วบางคนเนี่ยจะกินกินตลอดมันก็อาจ
00:12:19 → 00:12:21จะทำให้น้ำหนักเกินแต่ว่าในเคสที่เขาบอก
00:12:21 → 00:12:24ว่าเขาใช้เวอร์โปรตีนลดน้ำหนักเนี่ยคือ
00:12:24 → 00:12:27เขาต้องเขาต้องเอ่อต้องทำเป็นเสร็จก่อนก็
00:12:27 → 00:12:31คือว่าต้องเล่นเวทแล้วก็กินเวรเพื่อเสริม
00:12:31 → 00:12:32สร้างกล้ามเนื้อแล้วเมื่อไหร่ที่กล้าม
00:12:32 → 00:12:34เนื้อมันมีการเสริมสร้างกระดูกขนาดใหญ่
00:12:34 → 00:12:38ขึ้นการเผาผลาญมันจะเพิ่มขึ้นมันก็จะไป
00:12:38 → 00:12:40เผาผลาญไขมันได้มันก็จะได้ดูเฟิร์มอะไร
00:12:40 → 00:12:43ลักษณะเนี้ยค่ะเหมือนๆแบบดาราที่เห็นหลาย
00:12:43 → 00:12:46ๆคนที่เออแบบลีนขึ้น
00:12:46 → 00:12:49แต่เป็นกล้ามเนื้ออะไรลักษณะนั้นแต่แต่
00:12:49 → 00:12:52มันจะมีทริคอย่างนึงก็คือว่าถ้าจะทานเวย์
00:12:52 → 00:12:53หรือทานโปรตีนเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
00:12:53 → 00:12:56เนี่ยเอ่อเวลาหลังออกกำลังกายภายในครึ่ง
00:12:56 → 00:12:58ชั่วโมงอย่างเงี้ยค่ะหรือไม่เกิน 2
00:12:58 → 00:13:01ชั่วโมงเนี่ยควรจะทานพวกเวย์หรือพวก
00:13:01 → 00:13:03โปรตีนชนิดอื่นเลยเพราะมันจะช่วยเข้าไป
00:13:03 → 00:13:07ฟื้นฟูสร้างกล้ามเนื้อได้ดีที่สุดด้วย
00:13:07 → 00:13:11อาจารย์มีนมเป็นอะไรพวกนี้ก็ได้ค่ะ
00:13:11 → 00:13:14อาจารย์มีคำถามจากคุณผู้ฟังครับบอกว่าถ้า
00:13:15 → 00:13:17อย่างกรณีที่ไม่แพ้อะไรเลยเนี่ยแล้วเพราะ
00:13:17 → 00:13:20กายเนี่ยอาจารย์แนะนำให้กินเวย์โปรตีนตัว
00:13:20 → 00:13:24ไหนดีครับถ้าถ้าไม่แพ้อะไรเลยนะคะแล้วก็
00:13:24 → 00:13:27เราก็สามารถทานได้หมดเนี่ยจริงๆทาน
00:13:27 → 00:13:29คอนเซ็ปต์เทรดก็ได้โดยโปรตีน concentrate
00:13:29 → 00:13:32นะคะก็ด้วยเหตุผลคือราคาจะย่อมเยาที่สุด
00:13:32 → 00:13:35เราก็สามารถเพิ่มเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้
00:13:35 → 00:13:37เช่นกันแต่ว่าคือถ้าเทียบไปเนี่ย
00:13:37 → 00:13:40ไฮโดรไลท์ก็จะราคาแพงขึ้นแต่ขอโทษค่ะ
00:13:40 → 00:13:43isolate จะราคาแพงขึ้นจะแพงที่สุดแต่
00:13:43 → 00:13:46ไฮโดรไลซ์เค้าจะมีข้อดีคือเขาจะดูดซึม
00:13:46 → 00:13:46เร็ว
00:13:46 → 00:13:49มันก็เลยมันก็เลยจะเป็นเหตุผลว่าบางที
00:13:49 → 00:13:51เวลาเราไปตามฟิตเนสหรือตามอะไรพวกเนี้ย
00:13:51 → 00:13:54เค้าจะแนะนำให้ทานไฮโดรไลท์เพราะว่าเออจะ
00:13:54 → 00:13:56เห็นผลเร็วอะไรเงี้ยแต่ในความเป็นจริงคือ
00:13:56 → 00:13:59มันถามว่ามันเห็นผลเร็วไหม
00:13:59 → 00:14:01มันช้าเรื่อยๆมันขึ้นอยู่กับการออกกำลัง
00:14:01 → 00:14:04กายควบคู่ด้วยเพียงแต่ไฮโดรไลซ์เนี่ยมัน
00:14:04 → 00:14:06ดูดซึมได้เร็วกว่าเท่านั้นเอง
00:14:06 → 00:14:09ก็เหมือนเหมือนที่อาจารย์บอกไว้มั้ยครับ
00:14:09 → 00:14:12ว่าก็คือกินเพื่อแบบว่าให้ไปเสริมสร้าง
00:14:12 → 00:14:14กล้ามเนื้อแล้วกล้ามเนื้อมันก็จะไปช่วย
00:14:14 → 00:14:17ใช่มั้ยฮะใช่ค่ะก็จะไปช่วยในการคุมน้ำ
00:14:17 → 00:14:20หนักอะไรพวกนี้อีกทีจริงๆคือเวย์มันคือ
00:14:20 → 00:14:23อาหารเสริมไม่ใช่อาหารหลักก็คือเหมือนเรา
00:14:23 → 00:14:25กินเสริมเข้าไปถ้าเป็นคนทั่วไปอย่างเงี้ย
00:14:25 → 00:14:27ผ่านๆเป็นเวย์โปรตีน concentrate ก็ได้
00:14:27 → 00:14:27ค่ะ
00:14:27 → 00:14:30แต่ว่ามันต้องคู่กับออกกำลังกายนะคะไม่
00:14:30 → 00:14:33ทันถ้าจะให้ผลดีต้องออกกำลังกายคู่ด้วยนะ
00:14:33 → 00:14:35คะเพราะว่าไม่งั้นถ้าสมมุติทานเยอะไป
00:14:35 → 00:14:38เดี๋ยวจะน้ำหนักเกินด้วยซ้ำ
00:14:38 → 00:14:41ผมเคยเหมือนกันนะไม่ได้ออกกำลังกายแล้ว
00:14:41 → 00:14:43กันอยากลองกินด้วยเฉยๆ
00:14:43 → 00:14:45อาจารย์ค่ะมีคุณผู้ฟังถามแบบนี้ค่ะ
00:14:45 → 00:14:48อาจารย์ว่านมยี่ห้อนึงอ่ะค่ะที่เขาบอกว่า
00:14:48 → 00:14:50ให้โปรตีนเอ็นๆเนี่ยนะคะเขาบอกว่าให้
00:14:51 → 00:14:53โปรตีนต่างกับเวย์โปรตีนไหมที่จะให้คนแบบ
00:14:53 → 00:14:55บางคนต้องมาทานเสริมอะไรอย่างเงี้ยค่ะมัน
00:14:55 → 00:15:00ให้โปรตีนต่างกันในนมวัวเนี่ยจะมีโปรตีน 2
00:15:00 → 00:15:04ชนิดก็คือเวย์กับเคซีซึ่งถ้าจำไม่ผิดคือ
00:15:04 → 00:15:06คือฝนจำไม่ได้ขออนุญาตแทนตัวเองว่าฝนละ
00:15:06 → 00:15:09กันชื่อเล่นว่าฝนนะคะคือคือทีนี้มันจะมี
00:15:09 → 00:15:13เวย์กับเคซีเพราะฉะนั้นในนมเนี่ยค่ะในนม
00:15:13 → 00:15:16วัวเคซีนมันจะเยอะกว่าแล้วก็เวย์มันจะ
00:15:16 → 00:15:19น้อยส่วนเวย์โปรตีนเนี่ยเขาก็จะสกัดมาจาก
00:15:19 → 00:15:23เวรในนมวัวอีกทีนึงจริงๆๆในนมแม่ค่ะจะมี
00:15:23 → 00:15:26เวย์เยอะแต่ไม่มีตรงแม่ก็คือที่ที่เลี้ยง
00:15:26 → 00:15:27เด็กอ่ะค่ะที่เด็กเค้าไปสร้างกล้ามเนื้อ
00:15:27 → 00:15:29ได้ดีอะไรเงี้ยเพราะว่าตรงนี้เค้ามีเวร
00:15:29 → 00:15:32เยอะแต่ทีเนี้ยพอเราโตขึ้นเราก็ไม่สามารถ
00:15:32 → 00:15:34กินนมแม่ได้เนาะเราก็จะเป็นเราก็จะได้
00:15:34 → 00:15:38เวย์จากในนมวัวแต่ปริมาณมันจะน้อยกว่าที
00:15:38 → 00:15:40นี้ถามว่าถ้ากินนมวัวอะไรพวกเนี้ยมันจะ
00:15:40 → 00:15:42เหมือนหรือต่างกับเวย์จริงๆก็คือมันได้
00:15:42 → 00:15:45เวรเหมือนกันแต่ว่ามันยังไม่ได้อยู่ในรูป
00:15:45 → 00:15:48ที่มาสกัดเป็นเวย์ที่เข้มข้นขึ้นอะไร
00:15:48 → 00:15:51ลักษณะนั้นนะคะแล้วแล้วมันก็เลยเหมือนกับ
00:15:51 → 00:15:54ว่าหลังๆเนี่ยคนจะชอบทานเวย์โปรตีนแล้วก็
00:15:54 → 00:15:56คิดว่าเวย์โปรตีนเนี่ยมันจะเป็นตัวที่
00:15:56 → 00:15:58ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้ออะไรอย่างเงี้ย
00:15:58 → 00:16:03คุมน้ำหนัก
00:16:03 → 00:16:23[เพลง]
00:16:58 → 00:17:01อีกทีนึงก็คือว่าพอเป็นผู้สูงอายุเนี่ย
00:17:01 → 00:17:05ร่างกายเขาจะมีการเอ่อสร้างที่ลดลงอะไร
00:17:05 → 00:17:07อย่างเงี้ยค่ะเพราะฉะนั้นถ้าเป็นผู้สูง
00:17:07 → 00:17:09อายุเนี่ยเขาอาจจะต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้น
00:17:09 → 00:17:12แต่ว่าเพิ่มขึ้นเนี่ยอาจจะเป็นแค่ 1.2
00:17:12 → 00:17:14กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมอะไรลักษณะ
00:17:14 → 00:17:17เนี้ยก็คือไม่ได้เพิ่มขึ้นเยอะมากทีนี้
00:17:17 → 00:17:19ถามว่าทานอกไก่แล้วทานนมอีก 2 กล่องเนี่ย
00:17:19 → 00:17:21อาจจะต้องต้องดูในส่วนของน้ำหนักตัวของ
00:17:21 → 00:17:26เขาด้วยนะคะว่าว่าโอเคไหมแต่ว่าเอาจริงๆ
00:17:26 → 00:17:29ถามว่าอกไก่ 1 ชิ้นเราก็นม 2 กล่องเนี่ย
00:17:29 → 00:17:34จริงๆก็น่าจะอือก็น่าจะใกล้เคียงจะเพียง
00:17:34 → 00:17:38พอแต่ใช้คำนี้ดีกว่าเฮ้ยจะเพียงพอ
00:17:38 → 00:17:41ค่ะเพราะว่าเหมือนๆเป็นวัยที่ไม่ได้แบบ
00:17:41 → 00:17:43ต้องเสริมสร้างอะไรขนาดนั้นแล้วใช่ไหม
00:17:43 → 00:17:46ครับเราต้องการไปซ่อมแซมวัยเนี่ยเรา
00:17:46 → 00:17:48ต้องการไปซ่อมแซมไปอะไรพวกนี้ด้วยเพราะ
00:17:48 → 00:17:50ว่าพออายุเยอะขึ้นเนี่ยมวลกล้ามเนื้อกัน
00:17:50 → 00:17:53สร้างกล้ามเนื้อเนี่ยจะลดลงเราอาจต้องการ
00:17:53 → 00:17:55ตรงนี้แต่แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นนะคะก็ก็จะ
00:17:55 → 00:17:58เป็นจะต้องไปออกกำลังกายแต่ว่าอาจจะเป็น
00:17:58 → 00:18:00การออกกำลังที่ความหนักไม่มากเท่าไหร่
00:18:00 → 00:18:02อะไรอย่างเงี้ยอย่างอย่างตอนเช้าที่ฝน
00:18:02 → 00:18:04เห็นแบบมีผู้สูงอายุไปเล่นโยคะหรือไปเล่น
00:18:04 → 00:18:07พิลาทิสให้เขาได้ยืดเหยียดได้เลยพวกเนี้ย
00:18:07 → 00:18:10ก็ก็จะช่วยให้ในเรื่องของกล้ามเนื้อเนี่ย
00:18:10 → 00:18:13ค่ะให้แข็งแรงขึ้นด้วยค่ะคุณคุณผู้ฟังบอก
00:18:13 → 00:18:17ว่าน้ำหนัก 45 ค่ะถือว่าเบาค่ะไม่งั้นต่อ
00:18:18 → 00:18:19ค่ะ
00:18:19 → 00:18:23เมื่อกี้เมื่อกี้อาจารย์
00:18:23 → 00:18:26คะแล้วเรื่องของการขับอย่างที่อาจารย์บอก
00:18:26 → 00:18:31ว่าผู้สูงอายุไม่ควรทานหรือว่าเพียงพอ
00:18:31 → 00:18:33แล้วอย่างเงี้ยค่ะถ้าผู้สูงอายุบางคนแบบ
00:18:33 → 00:18:36ก็อยากทานหรือบางคนทานไปแล้วอย่างเงี้ย
00:18:36 → 00:18:37การขับ
00:18:37 → 00:18:39สิ่งที่ส่วนเกินอย่างที่อาจารย์บอกว่ามัน
00:18:39 → 00:18:41จะมีแอมโมเนียออกมาอะไรอย่างนี้มันมีผล
00:18:41 → 00:18:44กับไตหรือมีผลอะไรต้องลงลึกอย่างเงี้ยค่ะ
00:18:44 → 00:18:46สมมุติเดี๋ยวนี้เราจะได้ยินข่าวผู้สูง
00:18:46 → 00:18:48อายุจะมีปัญหาเรื่องโรคภัยเยอะอะไรอย่าง
00:18:48 → 00:18:50งี้ใช่ไหมคะแล้วเมื่อไหร่ที่แบบเป็นโรคไต
00:18:50 → 00:18:53เนี่ยจะโดนจำกัดอาหารอาหารที่จะโดนจำกัด
00:18:53 → 00:18:55มากๆเลยก็คือพวกโปรตีน
00:18:55 → 00:18:59เออเพราะว่ามันแบบแรกเลยคือพวกโปรตีนนี้
00:18:59 → 00:19:02ค่ะคือโอเคเราเคยจะเราจะได้ยินกันว่าต้อง
00:19:02 → 00:19:05ลดโซเดียมรสเค็มรสอะไรพวกนี้อันนั้นก็
00:19:05 → 00:19:07ส่วนหนึ่งด้วยก็นอกจากพวกนี้ค่ะก็ต้อง
00:19:07 → 00:19:10ระวังเรื่องโปรตีนด้วยเพราะว่าอย่างที่
00:19:10 → 00:19:12อย่างที่เรียนไปก็คือว่าเวลาทานโปรตีน
00:19:12 → 00:19:14อย่างเงี้ยการย่อยสลายโปรตีนมันจะเกิดสาร
00:19:14 → 00:19:17ตระกูลแอมโมเนียอะไรพวกนี้ขึ้นที่มันจะไป
00:19:17 → 00:19:20รวมอยู่ในปัสสาวะแล้วก็ขับออกทางปลายอะไร
00:19:20 → 00:19:25ลักษณะเนี้ยค่ะดังนั้นสมมติว่าถ้าทานเวย์
00:19:25 → 00:19:27เยอะเกินไปแล้วสูงอายุเนี่ยซึ่งแน่นอน
00:19:27 → 00:19:29เวลาเราอายุเพิ่มขึ้นการทำงานอวัยวะต่างๆ
00:19:29 → 00:19:32จะลดลงการทานเวย์โปรตีนในปริมาณที่มากๆ
00:19:32 → 00:19:35เนี่ยก็อาจจะไม่เหมาะสมเท่าไหร่ลักษณะ
00:19:35 → 00:19:38นั้นแต่ทั้งนี้ทั้งนั้นเอาจริงๆก็คือต้อง
00:19:38 → 00:19:41คอยตรวจร่างกายประจำปีด้วยเราจะได้คอย
00:19:41 → 00:19:43Follow แบบทางการทำงานของไตค่าอะไรพวก
00:19:43 → 00:19:47นี้ด้วยอ่ะค่ะถ้าถ้าทานเวย์ทางโปรตีนอยู่
00:19:47 → 00:19:50พวกเนี้ยค่ะอาจารย์มีคำถามจากคุณผู้ฟัง
00:19:50 → 00:19:53บอกว่าถ้าสมมุติเป็นอาชีพที่ต้องนั่งขับ
00:19:53 → 00:19:57รถนานๆอันเนี้ยกินโปรตีนมันจะช่วยอะไรได้
00:19:57 → 00:19:58ไหมครับอาจารย์
00:19:58 → 00:20:02จริงๆนั่งขับรถนานๆเนี่ยมันจะมีมันจะมี
00:20:02 → 00:20:05บางกลุ่มเช่นเค้าเค้าอาจจะมีอาการเช่นปวด
00:20:05 → 00:20:09บริเวณสะโพกอย่างเงี้ยค่ะเราก็ชาลาวไปถึง
00:20:09 → 00:20:11ขาทางอะไรพวกนี้ก็คืออาการกลุ่มพวกนี้จะ
00:20:11 → 00:20:13เป็นเช่นกล้ามเนื้อปวดเส้นประสาทกับการ
00:20:13 → 00:20:15นั่งท่านานๆเกินไปนั่งขับรถนั่ง
00:20:15 → 00:20:18ออฟฟิศซินโดรมอะไรพวกเนี้ยค่ะถามว่าทาน
00:20:18 → 00:20:20พวกนี้จะช่วยไหมก็คือมันช่วยเสริมสร้าง
00:20:20 → 00:20:22ความเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ
00:20:22 → 00:20:25แต่ว่าการนั่งในท่าใดนานๆเกินไปอย่าง
00:20:25 → 00:20:28เงี้ยมันอย่างนั้นขับรถนานหรืออะไรพวก
00:20:28 → 00:20:30เนี้ยมันจะไม่ค่อยเป็นผลดีเท่าไหร่จริงๆ
00:20:30 → 00:20:33สิ่งที่ดีที่สุดจากการที่นั่งอยู่ในท่า
00:20:33 → 00:20:36ประจำพวกเนี้ยค่ะก็คืออาจจะต้องยืดเหยียด
00:20:36 → 00:20:38กล้ามเนื้อบ้างมีการออกกำลังกายแบบเบาๆ
00:20:38 → 00:20:41เพื่อขยับกล้ามเนื้อบ้างหรือถ้าเป็นโดย
00:20:41 → 00:20:43ปกติทั่วไปเวลาไปหาหมอหมอก็จะบอกว่าเออ
00:20:43 → 00:20:47ทุกๆ 20 นาทีให้ให้ให้ปรับถ้าให้ลูกบ้าง
00:20:47 → 00:20:49แต่แต่ก็เข้าใจบางทีเราขับรถอย่างอย่าง
00:20:49 → 00:20:54ตอนน้ำท่วมไม่เย็นชั่วโมง 2 ชั่วโมง
00:20:54 → 00:20:57อ่าอาจารย์มีมีคนถามเรื่องเกี่ยวกับ
00:20:57 → 00:21:00โปรตีนนิดนึงครับบอกว่าถ้าเกิดว่ากินพวก
00:21:00 → 00:21:05ถั่วลิสงอบนะฮะแล้วก็เอางาดำผสมกับข้าว
00:21:05 → 00:21:07เวลาหุงข้าวแล้วก็กินปลาตัวเล็กตัวน้อย
00:21:07 → 00:21:10ที่แบบกินได้ทั้งกระดูกอ่ะแบบนี้กินได้
00:21:10 → 00:21:13โปรตีนดีไหมครับแล้วก็ชอบกินผักเยอะด้วย
00:21:13 → 00:21:17บางวันนี้กินแตงกวาโอ้ 5 กิโลเลยรู้สึก
00:21:17 → 00:21:20ว่ามันช่วยระบายดีมากไม่เคยตรงพวกเลย
00:21:20 → 00:21:24คืองี้ก่อนเวลาเราทำโปรตีนนะคะสิ่งที่เรา
00:21:24 → 00:21:27ต้องการจากโปรตีนน่ะก็คือกรดอะมิโนซึ่ง
00:21:27 → 00:21:30เกิดอะมิโนจะมี 2 ชนิดที่จำเป็นพอร่างกาย
00:21:30 → 00:21:32สร้างไม่ได้กับที่ไม่จำเป็นพอร่างกาย
00:21:32 → 00:21:35สร้างได้ไอ้ที่จำเป็นกดอีเมลที่จำเป็นน่ะ
00:21:35 → 00:21:38มันจะมีเยอะจากโปรตีนในเนื้อสัตว์เพราะ
00:21:38 → 00:21:41ว่าในโปรตีนในเนื้อสัตว์จะมีกรดอะมิโนที่
00:21:41 → 00:21:43ไม่ให้ที่ร่างกายเราต้องใช้ค่อนข้างเยอะ
00:21:43 → 00:21:46ซึ่งในเวรเนี่ยประเด็นคือเวรนี่แหละเขามี
00:21:46 → 00:21:49กรดอะมิโนในปริมาณที่สูงมากเป็นกรดอะมิโน
00:21:49 → 00:21:51ที่จำเป็นอะไรพวกเนี้ยค่ะทีนี้ถามว่าทาน
00:21:51 → 00:21:54ผักทานแง่ดำทานอะไรพวกเนี้ยมันก็ได้
00:21:54 → 00:21:56โปรตีนเหมือนกันทานถั่วลิสงก็ได้โปรตีน
00:21:56 → 00:21:59เหมือนกันเพียงแต่ว่าโปรตีนที่ได้มันก็จะ
00:21:59 → 00:22:01มีทั้งกฎอีเมลที่จำเป็นกดอีเมลที่ไม่
00:22:01 → 00:22:04จำเป็นซึ่งซึ่งอาจจะได้ปริมาณเยอะแต่ว่า
00:22:04 → 00:22:07กรดอะมิโนที่จำเป็นเนี่ยอาจจะได้ไม่เยอะ
00:22:07 → 00:22:10เท่ากับทานเนื้อสัตว์วิธีที่ดีที่สุดนะคะ
00:22:10 → 00:22:13ก็อาจจะต้องสลับพวกถั่วพวกธัญพืชพวกเนี้ย
00:22:13 → 00:22:16ให้หลากหลายเช่นมีการทานถั่วเหลืองร่วม
00:22:16 → 00:22:19ด้วยอะไรลักษณะนี้ทานถั่วเหลืองทานงานดำ
00:22:19 → 00:22:22ลักษณะนี้ค่ะเพราะว่าถั่วลิสงเนี่ยกดเงิน
00:22:22 → 00:22:25ที่จำเป็นเค้าก็จะน้อยลงมากว่ากว่าพวก
00:22:25 → 00:22:27ถั่วเหลืองอะไรพวกนี้เราแล้วจริงๆขอเสริม
00:22:27 → 00:22:30นิดนึงถ้าเป็นเนื้อสัตว์จริงๆเนี่ยเอ่อ
00:22:30 → 00:22:32ถามว่าเวลาทานเนื้อไก่เนื้อปลาได้โปรตีน
00:22:32 → 00:22:35เยอะจริงไหมเอ่อที่จำเป็นไหมได้จริงแต่
00:22:35 → 00:22:38จริงๆก็คือเนื้อสัตว์สีแดงอ่ะค่ะพวกเนื้อ
00:22:38 → 00:22:41วัวพวกเนี้ยจริงๆเขามีเมนูที่จำเป็นเยอะ
00:22:41 → 00:22:44กว่านี้สัตว์สีขาวกว่าพวกไก่ก็เลยบอกด้วย
00:22:44 → 00:22:47ซ้ำแต่ว่าเนื้อสัตว์สีแดงมันจะมีไขมัน
00:22:47 → 00:22:51เยอะกว่ามันก็เลยเป็นที่มาว่าเวลาเค้าแนะ
00:22:51 → 00:22:53นำคนทั่วไปอย่างเงี้ยถ้าต้องการโปรตีนก็
00:22:53 → 00:22:55คือให้ท่านเนื้อไก่เนื้อปลาเพราะว่าถึง
00:22:55 → 00:22:58แม้โปรตีนจะได้น้อยกว่าแต่ไขมันก็น้อย
00:22:58 → 00:23:00กว่าเพราะพวกเราไม่ได้ออกกำลังกายเยอะ
00:23:00 → 00:23:03ขนาดนั้นแต่รสชาติถ้าเป็นนักกีฬาเช่นเพาะ
00:23:03 → 00:23:05กายยกน้ำหนักเนี่ยเขาก็จะไปทางเนื้อสัตว์
00:23:05 → 00:23:07สีแดงเลยเพราะว่าคนนั้นป่วยอะมิโนที่
00:23:07 → 00:23:10จำเป็นเยอะกว่าแต่พวกนี้วันนึงเขาจะเทรน
00:23:10 → 00:23:12เขาจะออกกำลังกายประมาณวันนึง 4-5-6 กม
00:23:12 → 00:23:14ที่ 4 5 6 ชั่วโมงอะไรพวกนี้เลยอ่ะค่ะ
00:23:14 → 00:23:18เขาก็เลยไปทั้งเนื้อสัตว์สีแดงได้
00:23:18 → 00:23:23ตอนนั้นนะคะก็อ๋อมีมีคุณผู้ฟังถามเข้ามา
00:23:23 → 00:23:27ขออนุญาตเป็น 2 ข้อสุดท้ายครับอาจารย์บอก
00:23:27 → 00:23:30ว่าสวัสดีค่ะป้าอายุ 62 ถ้าทานไข่ไก่วัน
00:23:30 → 00:23:33ละ 2 ฟองเนี่ยซึ่งในไข่ไก่ก็มีโปรตีนใช่
00:23:33 → 00:23:37ไหมคะไข่ที่ทานเป็น Organic ค่ะเป็นไข่
00:23:37 → 00:23:39ต้ม 1 อาทิตย์ประมาณ 10 ฟองจะเป็นอันตราย
00:23:39 → 00:23:42ไหมคะไม่มีโรคประจำตัว
00:23:42 → 00:23:47ปกติอ่ะค่ะเวลาทานไข่เนี่ยทานทั้งไข่แดง
00:23:47 → 00:23:49ไข่ขาวมันจะทำให้ได้เกาะอะมิโนได้โปรตีน
00:23:49 → 00:23:53ที่จำเป็นกับที่ร่างกายครบทุกชนิดถ้าไม่
00:23:53 → 00:23:55มีโรคประจำตัวเช่นไม่มีปัญหาเรื่อง
00:23:55 → 00:23:58คอเลสเตอรอลเรื่องเรื่องไขมันเรื่องไป
00:23:58 → 00:24:01เรื่องพวกนี้ค่ะก็สามารถทานได้แต่ว่าอาจ
00:24:01 → 00:24:05จะต้องแบบลองไปดูในส่วนของเนื้อสัตว์อื่น
00:24:05 → 00:24:07ๆในมื้ออื่นๆเช่นในมื้อกลางวันมื้อเย็น
00:24:07 → 00:24:10พวกนี้อาจจะลดจำนวนลงมา
00:24:10 → 00:24:13อาจารย์ขออนุญาตข้อสุดท้ายครับอาจารย์วัน
00:24:13 → 00:24:17นี้โอ้โหพี่เป็นนักวิ่งด้วยบอกว่าอายุ 59
00:24:17 → 00:24:20ปีครับเป็นนักวิ่งแล้วก็ทานอกไก่กับไข่
00:24:21 → 00:24:24ต้มตามร้านสะดวกซื้อนี่แหละต้องทานประมาณ
00:24:24 → 00:24:34ไหนครับถึงจะพอน้ำหนัก 69 ครับอาจารย์
00:24:34 → 00:24:38609 ค่ะน้ำหนัก 60 กกแล้วก็เป็นนักวิ่ง
00:24:38 → 00:24:41ด้วยวันนึงก็น่าน่าจะต้องการโปรตีนประมาณ
00:24:41 → 00:24:45เอ่อไม่แน่ใจนะคะตกเลขด้วยคุณ 1.2 ถึง 1.5
00:24:45 → 00:24:48เลยลักษณะนี้ตีตัวเลขกลมๆง่ายๆอาจจะอยู่
00:24:48 → 00:24:51ที่ประมาณ 70-75 กรัมประมาณนี้ค่ะต่อวัน
00:24:51 → 00:24:54แล้วก็ถ้าท่านอกไก่อย่างเงี้ยค่ะอกไก่ถ้า
00:24:54 → 00:24:58ถ้าตีเป็นโอกาสวันนึงแปลว่าเอ่อเขาอาจจะ
00:24:58 → 00:25:00ต้องมันอกไก่วันนึง 3 ชิ้นอะไรอย่างนี้
00:25:00 → 00:25:04หรืออกไก่ 1 ชิ้นไข่ 2 ฟองต่อวันลักษณะ
00:25:04 → 00:25:07นี้พวกนี้ก็จะก็จะได้เหมือนกันแต่ทั้งนี้
00:25:07 → 00:25:10ทั้งนั้นเขาก็สามารถทานทานอื่นๆเพิ่มใน
00:25:10 → 00:25:13มื้ออื่นๆได้นะคะ
00:25:13 → 00:25:17ก็วันนี้ขอบพระคุณมากนะครับอาจารย์หลายๆ
00:25:17 → 00:25:21คนพี่ๆที่เป็นสวนะครับสูงวัยที่ออกกำลัง
00:25:21 → 00:25:22กาย
00:25:22 → 00:25:25ให้ความสนใจเยอะมากเลยขอบพระคุณนะครับ
00:25:25 → 00:25:26อาจารย์ครับ
00:25:26 → 00:25:30สวัสดีค่ะ