- คำถาม:
- ใครควรระวังไม่ควรกินเวย์โปรตีน?
- คำตอบ:
- คนที่แพ้โปรตีนในนม หรือมีอาการย่อยน้ำตาลในนมไม่ได้ ควรเลือกเวย์โปรตีนประเภท isolate หรือ hydrolysate รวมถึงผู้ป่วยโรคไตหรือโรคเบาหวานควรระวังการบริโภคปริมาณมาก เพราะอาจส่งผลต่อการทำงานของไตและระดับน้ำตาลในเลือด
คำแนะนำเกี่ยวกับการกิน "เวย์โปรตีน"
จากช่อง:MCOT News FM 100.5
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:52กินเวย์โปรตีนบ้างไหมครับอาจารย์
00:04:56เดี๋ยวขออนุญาตท้าวความก่อนว่าเวย์ดีนะคะ
00:05:00มันจะมี 3 ประเภทประเภทแรกก็คือเวย์
00:05:03โปรตีน concentrate เป็นประเภทที่ 2 คือ
00:05:06เวย์โปรตีน isolate แล้วเวย์โปรตีนประเภท
00:05:09ที่ 3 คือเวย์โปรตีนไฮโดรไลท์ซึ่งถ้า
00:05:12สมมุติเป็นคนทั่วไปสุขภาพดีทั่วไปเนี่ย
00:05:14เขาสามารถทานเวย์โปรตีนตัวไหนก็ได้หรือ
00:05:17ประทานเวย์ concentrate ก็ได้แต่ว่าถ้า
00:05:20สมมุติว่าเขามีอาการเช่นทานนมวัวไม่ได้
00:05:23เนื่องจากว่าอาจจะย่อยน้ำตาลในนมวัวไม่
00:05:26ได้อย่างนี้เขาก็อาจจะต้องทานเวย์โปรตีน
00:05:28isolate แต่ทีนี้ถ้าสมมุติว่าเขามีอาการ
00:05:31ก็คือแพ้โปรตีนในนมเช่นพอเวลาทานโปรตีนใน
00:05:35นมร่างกายไม่ย่อยมีท้องเสียมีอาเจียนอะไร
00:05:38พวกนี้ค่ะพวกนี้เขาก็ต้องทำโดยโปรตีน
00:05:40ไฮโดรไลซ์เพราะว่าตัวโปรตีนไฮโดรไลท์
00:05:42เนี่ยมันจะผ่านการเอ่อตัดต่อจะเป็นลักษณะ