- คำถาม:
- ผลไม้ใดที่มีสารแอนโทไซยานินสูง และมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
- คำตอบ:
- มัลเบอร์รีเป็นผลไม้ที่มีสารแอนโทไซยานินสูงที่สุด ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย และยังเหมาะสำหรับการแปรรูปเป็นไซเดอร์หรืออาหารเสริมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
ไซเดอร์ผลไม้พื้นบ้าน | กินอยู่คือ [CC]
จากช่อง:Thai PBS
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:08:44สารอาหารสำคัญเลยที่เจอ ในงานวิจัยคืออะไรคะ สำหรับมัลเบอร์รี
00:08:49(สม) ที่เป็นจุดเด่นที่สุดของเขาคือ แอนโทไซยานิน
00:08:51จึงเหมาะสำหรับการแปรรูปทุกชนิด
00:08:53และยังให้มี... ร่างกายมีภูมิคุ้มกันได้
00:08:56ก็เนื่องจากเรามีทั้งลูกแดง ลูกดำ
00:08:58อยากให้เปรี้ยวอมหวานก็อย่างนี้เลย