น้ำมันที่ผ่านกรรมวิธีมีผลต่อสุขภาพอย่างไร

คำถาม:
น้ำมันที่ผ่านกรรมวิธีมีผลต่อสุขภาพอย่างไร?
คำตอบ:
น้ำมันที่ผ่านกรรมวิธีจะทำให้ร่างกายอักเสบมากขึ้น และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ หลอดเลือดตีบ สมองเสื่อม และโรคเรื้อรังอื่นๆ เนื่องจากกระบวนการผลิตทำให้คุณค่าทางโภชนาการลดลงและเกิดสารที่เป็นอันตราย

น้ำมันอะไรดีที่สุด ถ้าไขมันในเลือดสูง ใช้น้ำมันอะไรดี ? | หมอโอ๊ค

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:25ใจผิดเกี่ยวกับน้ำมันพืชและน้ำมันปรุง
00:05:29อาหารนะครับอันดับที่ 1 เลยที่หลายคนยัง
00:05:32เข้าใจกันผิดอยู่แล้วคุณเข้าใจผิดเนี่ย
00:05:35คุณใช้มันอยู่ทุกวันแล้วคุณก็เสี่ยงแก่
00:05:38เร็วความดันสูงไขมันสูงนะครับแล้วก็
00:05:44เสี่ยงเป็นโรคเรื้อรังที่อันตรายหลาย