น้ำมันชนิดใดเหมาะกับการปรุงอาหารในบ้าน

คำถาม:
น้ำมันชนิดใดเหมาะกับการปรุงอาหารในบ้าน?
คำตอบ:
น้ำมันรำข้าวเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะมีไขมันดี (โอเมก้า 9) และทนต่อความร้อนสูง จึงเหมาะกับการทอด แม้ราคาสูงกว่าน้ำมันทั่วไป

อาหารชี้เป็นชี้ตาย กินแบบไหนป่วยบ่อยเพราะมวลกล้ามเนื้อสลาย ตายไวขึ้น 2 เท่า? I Tuck Talk EP.11

จากช่อง:LifeDot
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:36:20พอที่เอาไปทอดได้คือกลุ่มน้ำมันรำข้าวนะ
00:36:23คะน้ำมันรำข้าวน้ำมันรำข้าวถือว่าเป็น
00:36:25กลุ่มเดียวกับน้ำมันมะกอกก็จะเด่นใน
00:36:27เรื่องของโอเมก 9 หรือว่ามูฟ่าถ้าให้แนะ
00:36:30นำน้ำมันที่แบบซื้อขวดเดียวจบจะเป็นน้ำ
00:36:32มันรำข้าวจะเหมาะที่สุดแต่ทั้งนี้ทั้ง
00:36:34นั้นเนี่ยแม้จะเลือกน้ำมันที่ถูกต้อง
00:36:36ปริมาณเป็นเรื่องสำคัญโใส่ซะเต็มที่เลย่า
00:36:40ใช่ค่ะเพราะปริมาณเนี่ยในเรื่องของปริมาณ
00:36:42ของการใช้เนี่ยถ้าตามรหัสที่เขาใช้ใน
00:36:45เรื่องของปริมาณที่พอดีกับน้ำมันคือไม่
00:36:47ควรเกิน 6 ช้อนชาต่อวันก็จะเป็นการคุมใน
00:36:50เรื่องของพลังงานให้กับร่างกายได้ก็
00:36:52เฉลี่ยกันไปมื้อโน้นมื้อนี้อะไรคะที่กิน
00:36:55เข้าไปแล้วเนี่ยมันจะทำให้แย่หรือสลายมูล