น้ำตาลชนิดใดที่มีผลกระทบต่อตับมากที่สุด

คำถาม:
น้ำตาลชนิดใดที่มีผลกระทบต่อตับมากที่สุด?
คำตอบ:
น้ำตาลซูโครส (Sucrose) เป็นน้ำตาลที่พบบ่อยในเครื่องดื่มและขนม ซึ่งเมื่อกินเข้าไปจะแยกตัวเป็นกลูโคสและฟรุกโตส ฟรุกโตสจะถูกเผาผลาญที่ตับเท่านั้น หากกินมากเกินไปจะกลายเป็นไขมันสะสมในตับ ทำให้เกิดโรคไขมันพอกตับ แม้ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ก็ตาม

สุขภาพเปลี่ยนทั้งระบบ แค่งดน้ำตาล 14 วัน!

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:16น้ำตาลเข้าไปแล้วน้ำตาลยอดฮิตที่มักใช้
00:04:20กันเลยก็คือน้ำตาล
00:04:22ซูโรสพบเยอะแทบจะทุกเครื่องดื่มแล้วซูโรส
00:04:26เนี่ยมันเป็นน้ำตาลที่เหมือนเป็นโมเลกุล
00:04:28คู่เนาะพอกินเข้าไปแตกออกมาปุ๊บก็จะได้
00:04:31กลูโคสกับ
00:04:33ฟรุกโตสลูโคสเนี่ยไม่เป็นไรเลยเซลล์ดูด
00:04:36ซื้อมาไปใช้ได้ปกติแต่ฟรุกโตสเนี่ยเข้าไป
00:04:39เนี่ยสิตัวปัญหาเพราะว่ามันจะไปเผ่าผลาญ
00:04:42ที่ตับเท่านั้นแล้วส่วนที่เกินมาเยอะๆมัน
00:04:45ก็จะเกิดเป็นไขมันที่สะสมสะสมไปเรื่อยๆ
00:04:50เลยทำให้บางคนเป็นโรคไขมันพอกตับทั้งๆที่