ธาตุเหล็กควรกินพร้อมกับอะไรเพื่อให้ดูดซึมได้ดีที่สุด

คำถาม:
ธาตุเหล็กควรกินพร้อมกับอะไรเพื่อให้ดูดซึมได้ดีที่สุด?
คำตอบ:
ธาตุเหล็กควรกินพร้อมกับวิตามินซี เพราะวิตามินซีช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพ แต่ควรหลีกเลี่ยงการกินพร้อมแคลเซียม ชาน้ำ กาแฟ หรือธัญพืช เพราะสารเหล่านี้จะไปรบกวนการดูดซึมของธาตุเหล็ก

เพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมวิตามิน กินให้ถูกเวลา | Top to Toe EP.101

จากช่อง:THE STANDARD PODCAST
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:10:05เนี่ยนะครับมันสามารถจะดูดซึมได้ดีถ้ากิน
00:10:08พร้อมกับวิตามินซีนั่นเองงั้นถ้าเกิดว่า
00:10:10เราเริ่มกินวิตามินซีตอนเช้าเนี่ยใคร
00:10:12ต้องการธาตุเหล็กก็กินไปพร้อมกับซเลยก็
00:10:15ได้เพราะมันจะช่วยในการดูดซึมให้มันมี
00:10:17ประสิทธิภาพนะครับแต่ว่าธาตุเหล็กเนี่ย
00:10:19ระวังอย่างอย่ากินพร้อมกับแคลเซียมเพราะ
00:10:22ว่าแคลเซียมเนี่ยมันจะไปรบกวนการดูดซึม
00:10:25ของธาตุเหล็กนะครับและก็ไม่ควรกินพร้อม
00:10:27กับชากาแฟเพราะมีโพลิฟีแล้วก็ไม่ควรกิน
00:10:30ธาตุเหล็กพร้อมกับถั่วและธัญพืชเพราะว่า
00:10:32เป็นไฟเตสนะครับกินเข้าไปแล้วเนี่ยมันจะ
00:10:34รบกวนการดุซึมของธาตุเหล็กถามว่าธาตุ
00:10:37เหล็กต้องการเท่าไหร่ผู้ชายต้องการ 8
00:10:39มิลกรัมผู้หญิงต้องการ 18 มลกคือผู้หญิง