- คำถาม:
- ทำไมโปรตีนในนมจึงอาจทำให้ข้ออักเสบแย่ลง และควรเปลี่ยนมาทานอาหารอะไรแทน?
- คำตอบ:
- โปรตีนในนมอาจกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้และทำให้เกิดการอักเสบบริเวณข้อต่อได้ โดยเฉพาะในคนที่มีข้ออักเสบอยู่แล้ว ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงนมวัวและผลิตภัณฑ์จากนม แต่สามารถเปลี่ยนมาทานแหล่งแคลเซียมอื่นๆ เช่น นมถั่วเหลือง เต้าหู้ ปลาเล็กปลาน้อยแห้ง หรืออาหารที่มีแคลเซียมสูงอื่นๆ เพื่อให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุที่จำเป็นโดยไม่กระตุ้นการอักเสบ
5 อาหารต้องเลี่ยงในคนไข้ปวดข้อ | 5 นาทีดีต่อสุขภาพ EP.13
จากช่อง:บัณฑิตกายภาพXหมอยามาตอบ
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:20งานวิจัยออกมาว่าการได้รับผลิตภัณฑ์จากนม
00:04:24หรือการดื่มนมวัวเยอะๆก็จะไปกระตุ้นทำให้
00:04:28เกิดการอักเสบที่บริเวณข้อต่อต่างๆของ
00:04:32ร่างกายได้เช่นเดียวกันค่ะเนื่องจากว่า
00:04:34โปรตีนในนมนะคะกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ได้
00:04:38นะคะดังนั้นในการที่จะได้รับแคลเซียมเรา
00:04:42อาจจะไม่ได้เน้นไปที่นมหรือผลิตภัณฑ์จาก
00:04:44นมแล้วนะคะอาจจะเลี่ยงไปกินอาหารประเภท
00:04:47อื่นๆเช่นพวกนมถั่วเหลืองเต้าหู้ดีหรือ
00:04:50ว่าพวกปลาเล็กปลาน้อยกรุงแห้งอย่างนี้ก็
00:04:53ได้นะคะก็คือทานอาหารให้หลากหลายไม่ต้อง
00:04:56เน้นตัวใดตัวนึงแต่ในคนที่แพ้นมอยู่แล้ว
00:04:59อันนี้ก็หลีกเลี่ยงนมวัวไปเลยค่ะเพราะว่า
00:05:01แน่นอนกินลงไปก็ไม่ดีต่อสุขภาพอยู่แล้วนะ