- คำถาม:
- อาหารประเภทไหนที่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงและอาจทำให้อาการข้ออักเสบแย่ลง?
- คำตอบ:
- อาหารที่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงและอาจทำให้อาการข้ออักเสบแย่ลง ได้แก่ น้ำตาล คาร์โบไฮเดรตที่ไม่ผ่านการขัดสี เช่น น้ำอัดลม ขนม เครื่องดื่มหวาน ขนมปังขาว แป้งต่างๆ ข้าวขัดขาว และของหวานต่างๆ เพราะเมื่อรับประทานเข้าไปจะทำให้ร่างกายดูดซึมน้ำตาลได้อย่างรวดเร็ว ส่งผลให้เกิดภาวะอักเสบในร่างกายและทำให้ข้ออักเสบที่มีอยู่เดิมแย่ลง
5 อาหารต้องเลี่ยงในคนไข้ปวดข้อ | 5 นาทีดีต่อสุขภาพ EP.13
จากช่อง:บัณฑิตกายภาพXหมอยามาตอบ
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:30ข้อ 2 นะคะน้ำตาลแล้วก็พวกคาร์โบไฮเดรต
00:02:34ต่างๆซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ได้ผ่าน
00:02:37การขัดสีนะคะเมื่อกินเข้าไปแล้วนะคะทำให้
00:02:40ร่างกายย่อยแล้วก็ได้รับปริมาณน้ำตาลทำ
00:02:43ให้ปริมาณน้ำตาลในร่างกายสูงขึ้นอย่างรวด
00:02:46เร็วค่ะอาหารเหล่านี้นะคะยกตัวอย่างเช่น
00:02:49น้ำตามีนิสัยลงมาในขนมหรือเครื่องดื่ม
00:02:52ต่างๆที่เราชอบกินกันอยู่ในปัจจุบันนะคะ
00:02:55รวมไปถึงพวกขนมปังขาวแป้งต่างๆที่เอามา
00:02:58ใช้ทำขนมเป็นกลายเป็นพวกเมเกอร์รี่ต่างๆ
00:03:01พวกเค้กคุกกี้รมไม่ถึงแม้แต่ข้าวขัดขาว
00:03:05ที่เรากินอยู่ณปัจจุบันนะคะทานในปริมาณ
00:03:08ที่เยอะก็อาจจะส่งผลเสียต่อร่างกายได้
00:03:11เช่นเดียวกันค่ะซึ่งพวกเนี้ยจะไปทำให้
00:03:14เกิดการอักเสบในร่างกายได้เช่นเดียวกัน
00:03:16แล้วข้อที่เคยอักเสบอยู่แล้วก็จะทำให้ข้อ
00:03:20อักเสบได้มากขึ้นนะคะอย่างที่ 3 นั่นก็
00:03:23คือเกลือนะคะโดยปกติแล้วร่างกายจะต้องการ