- คำถาม:
- ทำไมอาหารที่เก็บในตู้เย็นก็ยังบูดเน่าได้?
- คำตอบ:
- เพราะอุณหภูมิของตู้เย็นไม่ได้ยับยั้งการเติบโตของจุลินทรีย์หรือแบคทีเรียในอาหาร ทำให้อาหารยังเสียได้แม้อยู่ในตู้เย็น และไม่สามารถยืดอายุอาหารหรือพืชผักได้ทั้งหมด
อาหารบูดเน่าเสียจากตู้เย็น วิธีสังเกตและอันตราย | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:12ตู้เย็นเมื่อไหร่เนี่ยมันจะยังไม่เสีย
00:00:15เพราะว่าอะไรเพราะว่าอุณหภูมิของตู้เย็น
00:00:17นะคะน้องรีมันไม่ได้ช่วยยับยั้งการเติบโต
00:00:20ของจุลินทรีย์หรือแบคทีเรียในอาหารหรือ
00:00:23ว่าไม่ได้ยืดอายุอาหารหรือพืชผักได้ทั้ง
00:00:26หมดแล้วก็ไม่ได้เก็บไว้ได้ตลอดไปเพราะ
00:00:29ฉะนั้นการสังเกตนะมันก็เริ่มง่ายๆตั้งแต่