- คำถาม:
- ทำไมอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตแปรรูปถึงทำให้เราอ้วนง่าย?
- คำตอบ:
- เพราะคาร์โบไฮเดรตแปรรูป เช่น ขนมปัง ครัวซอง โดนัท และพิซซ่า จะกระตุ้นฮอร์โมนอินซูลินในเลือดให้สูงขึ้นเร็วและมาก ซึ่งทำให้ร่างกายเก็บไขมันได้ง่ายขึ้น ส่งผลให้เซลล์ไขมันโตขึ้นและสะสมไขมันมากขึ้นตามเวลา
#สารอาหารกับการกระตุ้นอินซูลิน #insulin #insulinresistance #หมอหล่อคอเล่า
จากช่อง:หมอหล่อคอเล่า Doctor Tumm
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:59คาร์โบไฮเดรตเรานี้แหละนะมันทำให้เราอ้วน
00:03:03ง่ายนะครับเพราะมันกระตุ้นให้อินซูลินใน
00:03:05เลือดสูงค่อนข้างเร็วนะครับไม่ว่าจะเป็น
00:03:08มักกะโรนีสปาเก็ตตี้ขนมปังแบบนี้นะครับ
00:03:12ครัวซองหรือแม้กระทั่งคาร์โบไฮเดรตที่มี
00:03:17การขัดสีอ่าข้าวญี่ปุ่นข้าวเหนียวบ้านเรา
00:03:21หรือไม่พวกกลุ่มข้าวสวยข้าวเจ้าก็พบได้
00:03:25เช่นกันนะครับว่าเอออันนี้ถ้าเรากินมาก
00:03:27เกินไปก็มีผลกับระดับอินซูลินของเราได้นะ
00:03:30ครับ
00:03:34คาร์โบไฮเดรตถ้ามาพร้อมกับแป๊กเราจะเห็น