- คำถาม:
- ทำไมควินัวถึงถือว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีสำหรับคนเวกเกอร์?
- คำตอบ:
- เพราะควินัวเป็นธัญพืชที่มีกรดอะมิโนครบถ้วน จึงถือเป็นโปรตีนจากพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีโปรตีนประมาณ 8 กรัมต่อถ้วย และยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แมกนีเซียม ซึ่งสำคัญต่อระบบประสาทและกล้ามเนื้อ
10 สุดยอดอาหารโปรตีนสูงจากธรรมชาติ 🥩🫘✅ | หมอท๊อป 544
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:22อันดับที่ 9 ครับนั่นก็คือควินัวครับ
00:04:25ควินัวเนี่ยมีโปรตีนเนี่ย 8 กรัมต่อถ้วย
00:04:28ประมาณนี้นะครับถ้วยข้าวนะครับอ่านะครับ
00:04:31และเป็นธัญพืชที่มีกรดอะมิโนครบถ้วนเลยนะ
00:04:34ครับกรดอะมิโนนี่สำคัญต่อร่างกายมากๆนะ
00:04:37ครับดรมิคาเอลเกเกอร์นะครับผู้เขียน
00:04:40หนังสือ How Not to die นะฮะแนะนำให้
00:04:43รับประทานควินัวเป็นประจำนะครับเพื่อ
00:04:45สุขภาพที่ดีนะฮะควินัวเนี่ยนะครับมี
00:04:48ประโยชน์มากๆแถมยังมีธาตุเหล็กนะครับมี
00:04:51แมกนีเซียมที่สูงนะครับซึ่งสำคัญสำหรับ
00:04:54การทำงานของกล้ามเนื้อและระบบประสาท
00:04:56แมกนีเซียมนี่นะครับใครขาดไปนะเป็นตาคิว
00:04:58ง่ายนอนไม่หลับลุกขึ้นมากลางดึกบ่อยๆใคร
00:05:01มีอาการพวกนี้นะครับท่านขาดแมกนีเซียม
00:05:04ต้องระมัดระวังเทคนิคการรับประทานนะครับ
00:05:06ให้ล้างควินัวให้สะอาดก่อนหุงบางทีเนี่ย
00:05:09ช่วงแรกเราอาจจะหุงปนกับข้าวไปก่อนก็ได้
00:05:11เนาะมันจะได้แบบเออไม่แปลกเพราะบางคน
00:05:14เนี่ยไม่ฉินกินควนัวเปล่าๆถ้าคนชินแล้ว
00:05:16นี่กินควินัวแทนข้าวได้เลยนะครับซึ่งถือ
00:05:19ว่าดีมากๆนะครับคือการล้างให้สะอาดเนี่ย
00:05:22นะฮะจะทำให้คี่นัวเนี่ยไม่ติดรสขมถ้าเกิด
00:05:26ท่านสามารถหุงด้วยน้ำต้มกระดูกพวกโบนโบรส