- คำถาม:
- ทำไมการรับประทานวิตามินดีจึงสำคัญต่อการต่อสู้กับโควิด-19?
- คำตอบ:
- วิตามินดีมีความสำคัญเพราะมันควบคุมเซลล์ภูมิต้านทานในร่างกาย เช่น เซลล์ T และ B ซึ่งช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ดีขึ้น โดยเฉพาะในทางเดินหายใจ และพบว่าคนที่ขาดวิตามินดีมีอัตราการตายจากโควิด-19 สูงกว่า แต่ถ้ามีระดับวิตามินดีพอ จะลดอัตราการตายได้ถึง 50%
"อาหารต้านโควิด" : หมอชวนคุย : รายการคุยกับหมออัจจิมา
จากช่อง:คุยกับหมออัจจิมา
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:12:04ตัวอีกหนึ่งที่สำคัญนะก็คือวิตามินดี
00:12:07วิตามินดีเนี่ยถือว่าเป็นอาหารเสริมหรือว่าเป็นสารที่มีความสำคัญมาก
00:12:11ในการควบคุมเซลล์ภูมิต้านทานของร่างกาย
00:12:15ไม่ว่าจะเป็นเป็นซีเซลล์บีเซลล์หรือตัวเก็บกินขยะทั้งหลายแหล่
00:12:19ซึ่งเขาพบแล้วว่าไอ้ตัวเซลล์ที่เกี่ยวกับภูมิต้านทานของร่างกายเนี่ย
00:12:23มันจะมีตัวรับวิตามินดีอยู่วิตามินดีก็จะไปเกาะอยู่กับเซลล์เพิ่มภูมิต้านทานพวกนี้ได้
00:12:30แล้วก็ไปกระตุ้นให้เกิดการทำงานของระบบภูมิต้านทานที่ดี
00:12:34ซึ่งเขาพบว่าวิตามินดีเนี่ยมีคุณสมบัติที่สำคัญในการเป็นตัวปกป้อง
00:12:39หรือตัวเพิ่มภูมิต้านทานในระบบทางเดินหายใจเนี่ยตรงๆเลยคุณแนน
00:12:44ค่ะ
00:12:45C ก็ตรง D ก็ตรง
00:12:46ค่ะ
00:12:46CD ซิงค์พวกนี้ตรงหมดเลยนั่นคือสาเหตุทำไมถึงมีการใช้กลุ่มพวกนี้มากในต่างประเทศ
00:12:53ค่ะ
00:12:54ซึ่งเขามีการศึกษาในกลุ่มคนไข้ 200กว่าคนที่ติดเชื้อ COVID-19
00:12:59ค่ะ
00:12:59คุณแนนรู้ไหมว่า 80% ของกลุ่มคนไข้พวกเนี้ยมีปัญหาการขาดวิตามินดี
00:13:07แล้วไม่ต่างคนไทยเลยนะคนไทยก็มีปัญหาเรื่องของการขาดวิตามินดีเยอะ
00:13:10เขาพบว่าถ้าเรามีวิตามินดีที่พอคุณจะลดอัตราการตายได้ถึง 50%
00:13:17เยอะมากนั่นคือความสำคัญของระดับวิตามินดีในร่างกาย
00:13:21ซึ่งมันจะลดความรุนแรงของการติดเชื้อของ COVID-19
00:13:24ค่ะ
00:13:25และมันยังช่วยให้เกิดการฟื้นตัวเร็ว