00:00:00 → 00:00:03This Is Thai PBS podcast View the
00:00:03 → 00:00:05world By The
00:00:05 → 00:00:10Voice กระดูกบางกระดูกพุนกระดูกหักส่งผล
00:00:10 → 00:00:13เป็นอย่างหนักให้กับคุณภาพชีวิตเราเถึง
00:00:13 → 00:00:15ว่าเวลาตรวจสุขภาพเป็นประจำทุกปีเนี่ยเรา
00:00:15 → 00:00:18ก็จะต้องตรวจค่าความหนาแน่นของกระดูกอ
00:00:18 → 00:00:21ซึ่งมันจะช่วยในการประเมินความแข็งแรงของ
00:00:21 → 00:00:25กระดูกว่ามีค่าโบน mineral density หรือ
00:00:25 → 00:00:28bmd เนี่ยมากน้อยแค่ไหนไอ้มวลกระดูกของ
00:00:28 → 00:00:30เราเนี่ยครับมันจะพีคเลยเนี่ยจะอยู่ที่
00:00:30 → 00:00:33อายุประมาณ 30 ปีแล้วหลังจากนั้นเนี่ยการ
00:00:33 → 00:00:35ดูดซึมแคลเซียมของร่างกายเนี่ยจะลดลงทุก
00:00:35 → 00:00:38ปีผู้หญิงเข้าสู่วัยทองลังไข่ฟอรไปแล้ว
00:00:38 → 00:00:41เอสโตรเจนดรอปไปแล้วมันก็มีผลทำให้มวล
00:00:41 → 00:00:46กระดูกเนี่ยลดลงกระดูกก็จะบางลงบางลงบาง
00:00:46 → 00:00:50ลงฟังทุกเรื่องสุขภาพอัปเดตทุกโรคไทยฟัง
00:00:50 → 00:00:54รายการโรงหมอกับดิฉันสุรีพรวงสถิตพรค่ะ
00:00:54 → 00:00:57This Is tha PBS podcast เอาล่ะค่ะ
00:00:58 → 00:01:00คุณผู้ฟังคะวันนี้เราจะคุยกันถึงเรื่อง
00:01:00 → 00:01:03ของการกินดีกินให้ถูกนะกระดูกเราจะได้ไม่
00:01:03 → 00:01:06พรุนนะคะเพราะไม่รู้ว่าตอนนี้พรุนไปขนาด
00:01:06 → 00:01:08ไหนขนาดไหนแล้วเหมือนกันเดี๋ยวคุยกับผู้
00:01:08 → 00:01:11ช่วยศาสตราจารย์ดรเอกราชบำรุงพืชจาก
00:01:11 → 00:01:13วิทยาลัยการแพทย์บูรณาการมหาวิทยาลัย
00:01:13 → 00:01:16ธุรกิจบัณฑิตค่ะสวัสดีค่ะอาจารย์ขาครับ
00:01:16 → 00:01:19สวัสดีครับผมโอยไม่รู้กระดูกพุนไปถึงไหน
00:01:19 → 00:01:22แล้วค่ะอาจารย์เดี๋ยวก็ปวดเขาอ๊อดๆแอ๊ดๆ
00:01:22 → 00:01:26นะคะเดินลงขึ้นลงบันไดโอหยเสียสีปึ๊บเอา
00:01:26 → 00:01:29แป๊บเดียวได้เรื่องและมันจะเกี่ยวกับ
00:01:29 → 00:01:31กระดูกพุนไม่หรือว่าบางทีกลัวล้มแล้วก็
00:01:32 → 00:01:34เดี๋ยวจะแบบเอ๊ะกระดูกเราบางหรือเปล่าล้ม
00:01:34 → 00:01:36แล้วจะยังไงจะมีอะไหล่ซ่อมหรือเปล่า
00:01:36 → 00:01:38สารพันธ์เรื่องเลยทีเดียวรุ่นนี้แล้วใช่
00:01:38 → 00:01:41มยครับรุ่นนี้แล้วค่ะเออเซียงกงก็ไม่น่า
00:01:41 → 00:01:45จะมีอะไรนะต้องเปลี่ยนรุ่นนะคะอ่าถ้าี้
00:01:45 → 00:01:48เราจะต้องแบบกินอะไรยังไงคือเราเราจะไล่
00:01:48 → 00:01:51ระดับเลยมั้ยคะว่าตั้งแต่สมัยแบบเด็กๆมา
00:01:51 → 00:01:54หนุ่มสาวมาผู้สูงอายุเอ้ยยังทันมั้ยอะไร
00:01:54 → 00:01:56อย่างเงี้ค่ะอาจารย์จริงๆแล้วเนี่ยเอ่อ
00:01:57 → 00:02:00การดูแลสุขภาพเนาะต้องบอกว่ายิ่งดูแล
00:02:00 → 00:02:06เร็วได้ยิ่งดีเนาะเพราะว่าเอ่อเราแก่ตั้ง
00:02:06 → 00:02:09แต่เราเกิดเดี๋ยวถูกมยเกิดเกิดแล้วก็แก่
00:02:09 → 00:02:12เลย่ะค่ะถูกต้องเพราะว่าทุกวันนี้มันผ่าน
00:02:12 → 00:02:15ไปแต่ละวันแต่ละวันแต่ละวันค่ะอ่าอายุเรา
00:02:15 → 00:02:18ก็เพิ่มขึ้นไงครับทุกๆวันงั้นเราแก่ตั้ง
00:02:18 → 00:02:20แต่เรา
00:02:20 → 00:02:25เกิด้าแล้วยิ่งเราดูแลได้เร็วก็ยิ่งดีโดย
00:02:25 → 00:02:28เฉพาะในเรื่องของปัญหากระดูกครับกระดูก
00:02:28 → 00:02:34บางกระดูกพุนกระดูกหักซึ่งจะส่งผลนะเป็น
00:02:35 → 00:02:39อย่างหนักให้กับคุณภาพชีวิตเราลดลงอ่าบาง
00:02:39 → 00:02:41คนเนี่ยปัญหาเรื่องของกระดูกเนี่ยอาจารย์
00:02:41 → 00:02:46บอกเลยว่าเฮ้ยไม่ค่อยตระหนักนะเพราะว่า
00:02:46 → 00:02:48มันอยู่ภายในร่างกายครับมันมองไม่เห็นค่ะ
00:02:48 → 00:02:51อฮอ่างั้นแล้วเนี่ยบางทีแบบเฮ้ยเรามี
00:02:51 → 00:02:54อาหารบำรุงกระดูกนะเรามีวิตามินบำรุง
00:02:54 → 00:02:57กระดูกนะนะกับอาหารที่แบบเอ้ยเพื่อความ
00:02:57 → 00:03:00งามผิวพรรณเปงปังสวยงามค่ะคนก็จะเลือกไป
00:03:00 → 00:03:04ทางสวยงามเพราะมันเห็นสวยงามชัดข้างนอก
00:03:05 → 00:03:08ภายนอกทั้งๆที่กระดูกเองเนี่ยมีความสำคัญ
00:03:08 → 00:03:11กับสุขภาพร่างกายและคุณภาพชีวิตเราอย่าง
00:03:11 → 00:03:15มากแต่คนเนี่ยไม่ค่อยใส่ใจอืนะแล้ววันดี
00:03:15 → 00:03:18คืนร้ายต้องบอกวันดีคืนร้ายเกิดล้มขึ้นมา
00:03:18 → 00:03:22อย่างที่คุณรีบอกค่ะอ่าแล้วกระดูกหักเอ
00:03:22 → 00:03:27เดินไม่ได้เข้าห้องน้ำลำบากค่ะอาบน้ำเอง
00:03:27 → 00:03:30ไม่ได้ช่วยเหลือตัวเองไม่ได้หรือต้องพัก
00:03:30 → 00:03:33ต้องอยู่นิ่งๆอือนอนเป็นผักเหี่ยวอยู่บน
00:03:33 → 00:03:36เตียงเห็นมั้ยครับแล้วคุณภาพชีวิตเราลดลง
00:03:36 → 00:03:40เลยนะใช่แล้วเป็นภาระให้กับลูกหลานคนที่
00:03:40 → 00:03:43ต้องมาดูแลเราอแล้วเรื่องของความแข็งแรง
00:03:43 → 00:03:47ของกระดูกเนี่ยมีความสำคัญมากอาจารย์ขอ
00:03:47 → 00:03:52อนุญาตเล่าเคสใกล้ตัวเลยคือคุณพ่ออาจารย์
00:03:52 → 00:03:53นะครับคุณพ่ออาจารย์ก็อยู่ต่างจังหวัด
00:03:53 → 00:03:57เนาะอายุแบบจะ 70 แล้วแหละนะเมื่อประมาณ 2
00:03:57 → 00:04:01ปีที่แล้วนะ 2 ปีกว่าแลคุณพ่อตกต้น
00:04:01 → 00:04:04ทุเรียนโอปีต้นทุนตกต้นทุเรียนสูงกว่า 6
00:04:04 → 00:04:08เมตสูงกว่าตึก 3 ชั้นครับเผอิญไปแต่งลูก
00:04:08 → 00:04:11ทุเรียนมันดกไงก็ต้องตัดออกเพื่อให้เอ่อ
00:04:11 → 00:04:13สารอาหารมันไปหล่อเลี้ยงได้โตเต็มที่ก็
00:04:13 → 00:04:16ต้องเอาออกบ้างเพราะมันดกเกินออ่าก็ตัด
00:04:16 → 00:04:19แต่งปุ๊บเผอิญพกมือถือขึ้นไปด้วยแล้วมือ
00:04:19 → 00:04:23ถืออ่ะไปสปารกันกับไฟแรงสูงค่ะอ่าเพราะ
00:04:23 → 00:04:27มันอยู่ริมสวนเลยที่มีสายไฟแรงสูงอยู่สาย
00:04:27 → 00:04:32ไฟอ๋อแกก็กำลังตัดอยู่นี่แหละคือแบบปึ๊บ
00:04:32 → 00:04:36ไฟชอร์ตออุ้ยตกลงมาตุ๊บดีนะไม่ค้างถ้า
00:04:36 → 00:04:40ค้างคือไม่รอดครับก็คือมันก็ยังไฟกระแส
00:04:40 → 00:04:44มันไลตลอดใช่นี่แกกลิ้งตกลงมาเราก็นึกว่า
00:04:44 → 00:04:47กระดูกหักแล้วว่าผู้สูงอายุอ่ะ 3 ชั้นอาร
00:04:47 → 00:04:49อายุแบบเกิน 65 แล้วอ่ะก็ถือว่าเป็นผู้
00:04:49 → 00:04:54สูงอายุแล้วตกมาเดชบุญครับกระดูกไม่หักโห
00:04:54 → 00:04:58อก็โชคดีไปก็ยังแบบเดินเหินได้ตอนนั้น
00:04:58 → 00:05:01แอดมินสังเกตอาการที่ ICU 1 คืนแล้วก็
00:05:01 → 00:05:05ออกปกติได้ยังโชคดีที่ไม่หักเอออ่าเห็น
00:05:05 → 00:05:07มั้ยครับแต่ถ้าหักไปนี่โอ้โหคุณภาพชีวิต
00:05:07 → 00:05:12ลดลงส่วนไหนอีกล่ะใช่เออคุณย่าอาจารย์อ่ะ
00:05:12 → 00:05:15คุณพ่อเดชบุญโชคดีไปไม่ห่าคุณย่าอาจารย์
00:05:15 → 00:05:20เผอิญอายุ 104 โอ้โห 104 ปีนะแต่เสียไป
00:05:20 → 00:05:24แล้วเสียไปแล้วประมาณ 2-3 ปีก่อนซึ่งคุณ
00:05:24 → 00:05:27ย่าอาจารย์เนี่ยล้มปกติก็ยังเดินเินได้
00:05:27 → 00:05:31แบบใช้เอ่อวอลเกอร์ใช้ไม้เท้าพยุงบ้าง
00:05:31 → 00:05:33อะไรบ้างนะแต่ว่ายังเดินได้นะเครื่องใน
00:05:33 → 00:05:36เนี่ยไปหาหมอหมอบอกเครื่องในยังดีคุณย่า
00:05:36 → 00:05:39ยังอยู่ได้อีกนานในอายุ 104 ปีแล้วนะครับ
00:05:39 → 00:05:42สุดยอดมากเออแล้วเผอิญแบบเล่นกับสุนัขค่ะ
00:05:42 → 00:05:47มันพันแข้งพันขาอ๋อล้มครับโธ่พอล้มปุ๊บ
00:05:47 → 00:05:51เนี่ยกระดูกหักแล้วอายุ 104 ปีอ่ะคิดดู
00:05:51 → 00:05:54ว่ามันก็ไม่มีแบบอะไหล่จะซ่อมอย่างที่บอก
00:05:54 → 00:05:58แล้วก็การหายของกระดูกก็จะไม่เหมือนกับ
00:05:58 → 00:06:01วัยรุ่นหนุ่มสาวและค่ะอ่าฉะนั้นแล้วเนี่ย
00:06:01 → 00:06:03คุณย่าก็กลายเป็นแบบเฮ้ยติดเตียงต้องคอย
00:06:03 → 00:06:08ทำกายภาพอะไรไปจนท้ายที่สุดก็อค่อยๆหมด
00:06:08 → 00:06:13สิ้นลมไปค่ะอ่าตอนเช้าตื่นมาอาบน้เอ่อคน
00:06:13 → 00:06:16ดูแลก็ช่วยเช็ดเนื้อเช็ดตัวปะแป้งกินข้าว
00:06:16 → 00:06:18เสร็จแล้วก็หลับไปเลยนี่ถ้าเกิดว่าไม่
00:06:18 → 00:06:22กระดูกหักนะคุณย่ายังอยู่ได้อีกนานอือ
00:06:22 → 00:06:24เพราะว่าเขายังเดินเหินไปไหนมาไหนได้นี่
00:06:24 → 00:06:27ก็นอนไปอย่างเดียวกล้ามเนื้อมันก็ไม่ค่อย
00:06:27 → 00:06:30ได้เคลื่อนไหวนะก็จะเกิดปัญหากล้ามเนื้อ
00:06:30 → 00:06:33เหียวลีฟีฟอีกอืจริงนะแล้วคุณภาพชีวิตก็
00:06:33 → 00:06:36ลดลงต้องมีคนคอยมาดูแลอเนี่ยคุณพ่อ
00:06:36 → 00:06:37อาจารย์คุณย่าอาจารย์หรือแม้กระทั่งเคส
00:06:37 → 00:06:40อีกเคสนึงโอหมีหลายเคสมากเรื่องของกระดูก
00:06:40 → 00:06:43เนี่ยแช์ให้ฟังอันนี้อายุแค่ 48 ยังไม่
00:06:43 → 00:06:46ได้เข้าสู่วัยทองเลยนะอ่าแต่คงเกือบและ
00:06:46 → 00:06:49กระดูกก็คงเริ่มบางไม่สนใจแบบสนใจแต่หนัง
00:06:49 → 00:06:53หน้าเคสนี้ไปคลินิกกายภาพบำบัดอืเพื่อน
00:06:53 → 00:06:57อาจารย์คือขึ้นเครื่องแล้วบังเอิญของตก
00:06:57 → 00:07:01รีบก้มไปเก็บเพราะเเครื่องบินกำลังจะขึ้น
00:07:01 → 00:07:04อ่าอ๋อคือนั่งอยู่กับซีดเกอนั่งอยู่กับ
00:07:04 → 00:07:08ซีดแล้วแล้วก็รีบก้มลงไปเก็บนะซี่โครง
00:07:08 → 00:07:12กระแทกกับไอ้พนัไอ้เท้าแขนเท้าแขนที่เท้า
00:07:12 → 00:07:15แขนเออที่เท้าแขนอาฮะซี่โครงกระดูกซี่
00:07:15 → 00:07:19โครงเนี่ยร้าวเลยเฮ้ยเ้าแบบหายใจแล้วทำไม
00:07:19 → 00:07:23เจ็บๆอ่าก็ไม่ได้คิดอะไรคือคือไอพนักเท้า
00:07:23 → 00:07:26แขนบนเครื่องบินค่ะมันมันจะเป็นเหมือน
00:07:26 → 00:07:28เป็นเบาะเป็นนิ่มๆอ่ะนะมันไม่ได้ถึงขนาด
00:07:28 → 00:07:32แบบแขงนั้นกระดูกเ้าบางไงครับโอกระแทก
00:07:32 → 00:07:34กระดูกบางแล้วก็รีบก้มเก็บลงไปกระแทกเห็น
00:07:35 → 00:07:37มั้ยครับอืก็กลายเป็นแบบเยกระดูกหักดีนะ
00:07:37 → 00:07:40มันไม่ทิ่มโป่งทิ่มปอดอะไรไปค่ะอันตราย
00:07:40 → 00:07:43มากเลยอันตรายแล้วทุกอย่างอ่ะของเรา
00:07:43 → 00:07:45อวัยวะไหนก็ตามแต่เราก็ไม่อยากที่จะหัก
00:07:45 → 00:07:48นึกออกมั้ยครับเกิดแบบแขนหักโอ้โหก็ใช้
00:07:48 → 00:07:51ไม่ได้แล้วข้างนึงขาหักอ้าเดินไม่ได้เห็น
00:07:51 → 00:07:54มั้ยครับสะโพกหักกระดูกสิโอโหคือทุกอย่าง
00:07:54 → 00:07:57นี่แหละเป็นเรื่องใหญ่เลยฉะนั้นแล้วการดู
00:07:57 → 00:07:59แลสุขภาพกระดูกเนี่ยเป็นสำคัญเลยใหเถึง
00:07:59 → 00:08:02ว่าเวลาตรวจสุขภาพเป็นประจำทุกปีเนี่ยเรา
00:08:02 → 00:08:05ก็จะต้องตรวจค่าความหนาแน่นของกระดูกอ
00:08:05 → 00:08:08ซึ่งมันจะช่วยในการประเมินความแข็งแรงของ
00:08:08 → 00:08:11กระดูกว่ามีค่าโน mineral density หรือ
00:08:11 → 00:08:14bmd เนี่ยมากน้อยแค่ไหนอุ๊ยเดี๋ยวต้อง
00:08:14 → 00:08:17กลับไปดูใหม่ละ bmd bmd ครับแต่มันไม่
00:08:18 → 00:08:21ได้เจาะเลือดตรวจนะคุณรีมันต้องไปตรวจค่า
00:08:21 → 00:08:23B mineral density เนี่ยบางทีถ้า
00:08:23 → 00:08:26สแตนดาร์ดเลยคือ dexa เป็นเครื่องที่แบบ
00:08:26 → 00:08:30ตรวจเหมือนนอนเฉพาะเข้าเฉพาอ๋ออตรวจสแกน
00:08:30 → 00:08:32เลยอ้าอย่างงี้ตรวจสุขภาพประจำปีที่เรา
00:08:32 → 00:08:36ได้ส่งได้สิทธิ์อะไรแบบว่าบางคนเนี่ยคือ
00:08:36 → 00:08:39มันไม่ได้มีต้องรคสเพิ่มถ้าเข้าสู่วัยทอง
00:08:39 → 00:08:42แล้วอายุเพิ่มมากขึ้นเนี่ยมักที่จะอต้อง
00:08:42 → 00:08:45ตรวจมวลกระดูกออ่าอย่างน้อยแบบเฮ้ยอายุ
00:08:45 → 00:08:49เอ่อัก 50 ปีก็ได้อืนะแต่ถ้าตรวจเร็วได้
00:08:49 → 00:08:52ก็ยิ่งดีครับเพราะรู้แล้วตัวเองกระดูกบาง
00:08:52 → 00:08:55นะอ่าใช่อ่าเพราะกระดูกบางปุ๊บเนี่ยเราก็
00:08:55 → 00:09:00จะต้องสรรหาอาหารและซึ่งไอ้มวลกระดูกของ
00:09:00 → 00:09:03เราเนี่ยครับมันจะพีคเลยเนี่ยโบน mas
00:09:03 → 00:09:06เนี่ยจะอยู่ที่อายุประมาณ 30 ปีคือเรา
00:09:06 → 00:09:09สะสมตั้งแต่เด็กอ่ะค่ะอะไรถึงบอกเอ้ยเรา
00:09:09 → 00:09:13ต้องสะสมนะอ่าค่อยๆสะสมสะสมสะสมนะตั้งแต่
00:09:13 → 00:09:15เด็กไปแล้วพีคสุด 30 ปีแล้วหลังจากนั้น
00:09:15 → 00:09:18เนี่ยการดูซึมแคลเซียมของร่างกายเนี่ยจะ
00:09:18 → 00:09:21ลดลงทุกปีทุกปีทุกปีแล้วถ้าใครผู้หญิง
00:09:21 → 00:09:24เข้าสู่วัยทองอ่าไวทองไวแพลตตินัมบอน
00:09:25 → 00:09:27แพตตินั่มรังไข่ฟอไปแล้วเอสโตรเจนดรอปไป
00:09:27 → 00:09:29แล้วอุตส่าห์ได้อยู่แพลตตินั่มนี่นะจะแบบ
00:09:29 → 00:09:34ว่าระดับสูงสุดนะเวล High wid เลยนะไป
00:09:34 → 00:09:36ไกลแล้วทำไมทำไมมันเป็นอย่างงั้นมันกลาย
00:09:36 → 00:09:39เป็นว่าดรอปลงดรอปลงดรลงดรลงะแล้วเนี่ย
00:09:39 → 00:09:43ยิ่งฮอร์โมนเอสโตรเจนดรอปลงมันก็มีผลทำ
00:09:43 → 00:09:48ให้มวลกระดูกเนี่ยลดลงลดลงลลงอือ่าแล้ว
00:09:48 → 00:09:53กระดูกก็จะค่อยๆบางลงบางลงบางลงนะกะเพราะ
00:09:53 → 00:09:55การดูดซึมแล้วก็ลดลงด้วยแล้วยิ่งผู้หญิง
00:09:55 → 00:09:58เนี่ยยิ่งมีอภิสิทธิ์เหนือระดับอย่างที่
00:09:58 → 00:09:59บอก
00:09:59 → 00:10:02ยิ่งแบบฮอร์โมนเพศลดลงก็เข้าสู่ไบทอง
00:10:02 → 00:10:07กระดูกก็จะบางลงบางลงบางลงเอออ่ามันก็จะ
00:10:07 → 00:10:10หักง่ายค่ะอ่าเปราะง่ายแต่เราเราไม่
00:10:10 → 00:10:12คอนเซิร์นเพราะว่าเรายังแบบเฮ้ยยังคิดว่า
00:10:12 → 00:10:14แบบเอ้ยไม่เห็นเป็นไรเลยอะไรอย่างเงี้ย
00:10:14 → 00:10:18แต่เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณล้มอ่านี่แหละคุณ
00:10:18 → 00:10:22คุณสะสมกรรมเก่ามาดีมากน้อยแค่ไหนคือสะสม
00:10:22 → 00:10:25ไอ้ตัวแควซงแคลเซียมแร่ธาตุทั้งหลายแหละ
00:10:25 → 00:10:27ที่เป็นส่วนประกอบของกระดูกนะทั้ง
00:10:27 → 00:10:31แคลเซียมแมกนีเซียมนะครับเอ่อส่วนประกอบ
00:10:31 → 00:10:34ของกระดูกเนี่ยมันไม่ใช่มีแค่แคลเซียมนะ
00:10:34 → 00:10:37มันยังมีแร่ธาตุหลายตัวที่มันยึดเกาะนะ
00:10:37 → 00:10:4170% เนี่ยประมาณเอ่อ 70% จะเป็นพวกแร่
00:10:41 → 00:10:44ธาตุพวกแคลเซียมและมิเนอรัลต่างๆแล้วก็
00:10:44 → 00:10:48อีก 30% คือคอลลาเจนอืก็คือเหมือนโปรตีน
00:10:48 → 00:10:50นี่แหละนะครับที่เป็นส่วนประกอบสำคัญเลย
00:10:50 → 00:10:54ของกระดูกอ่านะแล้วเราก็ต้องดูแลสุขภาพ
00:10:54 → 00:10:57กระดูกของเราให้ดีนะครับโดยปกติแล้วเนี่ย
00:10:57 → 00:11:02ถ้าทางการแพทย์เนี่ยเขาจะมีเซลล์นะที่ทำ
00:11:02 → 00:11:06งานในการสร้างกระดูกกัสลายกระดูกค่ะซึ่ง
00:11:06 → 00:11:08กระบวนการสร้างกัสลเราเกิดขึ้นอยู่ตลอด
00:11:08 → 00:11:11เวลานะครับอือ่าเซลล์ที่สร้างกระดูกเนี่ย
00:11:11 → 00:11:15เขาเรียกออสเตสเซลล์อ่าสร้างกระดูกส่วน
00:11:15 → 00:11:19ออสเตคาสเซลล์คือเซลล์ที่สลายกระดูกค่ะนะ
00:11:19 → 00:11:22ซึ่งจะเกิดขึ้นตลอดเวลาเอ้าอาจารย์แล้ว
00:11:22 → 00:11:24มันจะสร้างมันจะสลายเกิดขึ้นมันขึ้นอยู่
00:11:24 → 00:11:27กับอะไรล่ะอะไรเป็นตัวกำหนดค่ะแคลเซียม
00:11:27 → 00:11:30จากอาหารที่เรากินอืถ้าคุลีกินแคลเซียม
00:11:30 → 00:11:35จากอาหารน้อยไม่เพียงพอค่ะแคลเซียมใน
00:11:35 → 00:11:39เลือดก็จะน้อยมันก็จะกระตุ้นให้ฮอร์โมน
00:11:39 → 00:11:43บางตัวทำงานเพิ่มมากขึ้นแล้วไปมีผลนะสลาย
00:11:43 → 00:11:47แคลเซียมจากกระดูกค่ะออกมารักษาสมดุล
00:11:47 → 00:11:49แคลเซียมในเลือดอืั้นแล้วถ้าเรากิน
00:11:49 → 00:11:53แคลเซียมจากอาหารต่ำค่ะแคลเซียมในเลือดก็
00:11:53 → 00:11:56น้อยอ่าพอแคลเซียมในเลือดมันน้อยปุ๊บร่าง
00:11:56 → 00:12:00กายก็ต้องไปเป็นไงครับสลายไอ้ออสตาเซลล์
00:12:00 → 00:12:03ก็จะไปกัดกินไปสลายนะออสอคัสเซลล์กัดกิน
00:12:04 → 00:12:06สลายให้แคลเซียมจากกระดูกเนี่ยออกมาสู่
00:12:06 → 00:12:09กระแสเลือดซะเพื่อรักษาอืสมดุลแคลเซียมใน
00:12:09 → 00:12:12เลือดมันก็เลยแบบว่าทำงานกันตลอดเวลาใช่
00:12:12 → 00:12:14ทำงานตลอดเวลาเมื่อไหร่ก็ตามวันนี้คุณลี
00:12:14 → 00:12:16กินแคลเซียมอาหารที่เป็นแหล่งของแคลเซียม
00:12:16 → 00:12:19พอมั้ยอืกินไปแล้วเนี่ย 2 มื้อไม่พอมีม
00:12:19 → 00:12:22ครับไม่มีอะไรรู้สึกว่าไม่มีเลยเนี่ยก็ทำ
00:12:22 → 00:12:25ให้ตอนเคุณลีนั่งสลายแคลเซียมจากกระดูก
00:12:25 → 00:12:28ออกมาเล่นนะไม่สลายเล่นแล้วสลายจริงเลย
00:12:28 → 00:12:31นี่ขนานั่งสลแคลเซียมกันอยู่นะถ้าเรากิน
00:12:31 → 00:12:33แคลเซียมจากอาหารไม่พอแคลเซียมในเลือดต่ำ
00:12:33 → 00:12:36ร่างกายก็ต้องสลแคลเซียมจากกระดูกออกมา
00:12:36 → 00:12:39เพื่อรักษาแคลเซียมในเลือดขณะเดียวกันบาง
00:12:39 → 00:12:46คนชอบกินอาหารนะบางชนิดที่มีผลนะหรือเรา
00:12:46 → 00:12:48เรียกว่าปัจจัยที่มีผลทำให้ร่างกายเนี่ย
00:12:48 → 00:12:51สูญเสียแคลเซียมจากกระดูกค่ะนะฮะหลาย
00:12:51 → 00:12:53อย่างเลยเช่นฉาก
00:12:53 → 00:12:58กาแฟกินทุกวันทุกวันเลยอ่ามีคาเฟอีนมันมี
00:12:58 → 00:13:04ความเป็นกรดมันก็จะสลายแคลเซียมอืจาก
00:13:04 → 00:13:07กระดูกเข้ามาสะเทิ้นความเป็นกรดเห็นมั้ย
00:13:07 → 00:13:09แค่กินชากาแฟเนี่ยมีความเป็นกรดและแล้วชา
00:13:09 → 00:13:14กาแฟมีผลในการขับน้ำขับโซเดียมออกไปค่ะ
00:13:14 → 00:13:18งั้นแล้วเนี่ยแค่กินชากาแฟกระดูกก็บางนะ
00:13:18 → 00:13:21วายอ่าแต่มันไม่ใช่ว่าไม่ดีนะไอ้ยดีส่วน
00:13:21 → 00:13:25ดีอ่าอาจารยกำลังจะบอกว่าดีส่วนดีอ่าชั่ว
00:13:26 → 00:13:28ส่วนชั่วไม่สามารถรับลบลบล้างกันได้กรรม
00:13:28 → 00:13:31ดีส่วนกรดีกรชั่วส่วนกรรมชั่วไอ้ที่ว่าดี
00:13:31 → 00:13:34มันก็ดีไปเว้ยในชามีคาเฟอีนมีสารแอนตี้
00:13:34 → 00:13:38ออกซินออ่าในกาแฟก็มีอะไรอย่าเงี้ยเคือ
00:13:38 → 00:13:41ประโยชน์เขาก็มีอแต่ส่วนที่มันเป็นสิ่ง
00:13:41 → 00:13:44ที่เป็นอีกด้านนึงคือพ่อพึงระวังเราก็
00:13:44 → 00:13:46ต้องระวังเยเรารู้แล้วว่าอยพฤติกรรมเรา
00:13:46 → 00:13:49กินช้ากาแฟวันละหลายแก้วกระดูกเราบางเรา
00:13:49 → 00:13:51ก็ต้องกินเน้นย้ำอาหารที่เสริมสร้าง
00:13:51 → 00:13:54กระดูกหรือบางคนเงี้ยชอบกินน้ำอัดลมอ่า
00:13:54 → 00:13:58อ่าพวกน้ำอัดลมก็มีผลนะทั้งตัวคาเฟอีนเอง
00:13:58 → 00:14:01ทั้งตัวกรดที่อยู่ในน้ำอัลมที่จะไปสลาย
00:14:01 → 00:14:04แคลเซียมที่กระดูกอืเห็นมั้ยครับแล้วคน
00:14:04 → 00:14:08กินชากาแฟน้ำอัลมน้ำอลมอ่าหรือน้ำ RO ที่
00:14:08 → 00:14:12เป็นรวสออมิสนั่นก็มีความเป็นกรดนะอ้าว
00:14:12 → 00:14:14แต่มันไม่ใช่ว่าเฮ้ยเรากินเข้าไปแล้ว
00:14:14 → 00:14:18เลือกเป็นกรดไม่ใช่มันจะไปทำให้เอ่อความ
00:14:18 → 00:14:20เป็นกรดเนี้ยมันก็จะไปมีผลทำให้ร่างกาย
00:14:20 → 00:14:24เราอ่ะไปปรับสมดุลอืให้มีความเป็นด่าง
00:14:24 → 00:14:27ซึ่งค่าพีในเลือดของเราเนี่ยปกติจะอยู่
00:14:27 → 00:14:30ที่ประมาณ 7.3 7.4 างอ่อนๆงั้นแล้วเรา
00:14:30 → 00:14:33กินกรดเข้าไปไม่ใช่พอในเลือดจะเป็นกรดแต่
00:14:33 → 00:14:36ร่างกายของเรามันมีบัฟเฟอร์คือก็ต้องไป
00:14:36 → 00:14:39สลายแคลเซียมจากกระดูกแลกข้าจากกระดูก
00:14:39 → 00:14:42เพื่อปรับไอ้กรดที่เรากินเข้าไปนี่แหละ
00:14:42 → 00:14:45ทำไมฟังแล้วมันมีแต่เสียอย่างเดียว
00:14:45 → 00:14:47เลยมันไม่เห็นมีอะไรที่แบบเพิ่มขึ้นมาแบบ
00:14:47 → 00:14:50ว่าเพิ่มขึ้นมาได้อันเนี้ยคือจะต้องพึ
00:14:50 → 00:14:52ต้องระวังไงครับอย่างที่บอกว่าอาหารที่
00:14:52 → 00:14:54เรากินก่อนน้อยในขณะเดียวกันเราก็กิน
00:14:55 → 00:14:57อาหารที่ไปสลายแคลเซียมจากกระดูกเพื่อ
00:14:57 → 00:15:00ปรับสมดุลกดด่างชากกาแฟน้ำอัดลมน้ำอาโอ
00:15:00 → 00:15:03บางคนชอบกินเหล้าสปายไวเบียร์แอลกอฮอล์มี
00:15:03 → 00:15:06ผลเช่นเดียวกันครับเอก็เนี่ยเราหาเงิน
00:15:06 → 00:15:09เพื่อมากินพวกนี้ให้มันบันเทิงอาจารย์หา
00:15:09 → 00:15:11เงินมาซื้อกาแฟเพื่อให้อาจารย์ชอบอาจารย์
00:15:11 → 00:15:14ชอบคำนึงคำว่าบันเทิงบันเทิงคือ
00:15:14 → 00:15:18Entertainment ใช่รนมเนี่ยอเราเเตอร์ทุก
00:15:18 → 00:15:21วันมั้ยครับไม่นะอแต่บางคนทุกวันนะ
00:15:21 → 00:15:24อาจารย์เเตนทุกวันนี่คือเราจะแบบชีวิตเรา
00:15:24 → 00:15:27เนี่ยมันก็จะต้องมีหลายองค์ประกอบบางคน
00:15:28 → 00:15:30อยากกินเพื่อเตรนเช่นวันเนี้ฉันจะไปกิน
00:15:30 → 00:15:35ช็อกโกแลตวชิบูย่าันนี้ชานมไข่มุกแบบอนาน
00:15:35 → 00:15:38ๆทีได้เถึงบอกว่าอ้ามีชีส Day บ้าง
00:15:38 → 00:15:40บันเทิงบ้างเหมือนเราไปดูหนังอ่ะเราไปดู
00:15:40 → 00:15:42หนังโรงภาพยนตร์อ่ะครับใครจะไป
00:15:42 → 00:15:44Entertainment ดูเข้าโรงภาพยนตร์ทุกวัน
00:15:44 → 00:15:47ทุกวันทุกวันทุกวันอันนี้ก็เหมือนกันอ
00:15:47 → 00:15:50เพื่อความเอนเตอร์เทนเราก็กินบ้างหรือเรา
00:15:50 → 00:15:53ก็รู้แล้วว่าเฮ้ยไอ้ชากาแฟเนี่ยไอดีก็ดี
00:15:53 → 00:15:57มีนะแต่จุดบอดของมันคือเรื่องอะไรเราก็จะ
00:15:57 → 00:16:01ได้ไปแก้ตรงจวดส่วนนั้นได้อืที่แล้วไอน้ำ
00:16:01 → 00:16:04โซดาน้ำสน้ำทั้งหมดเหมือนกันหรือแม
00:16:04 → 00:16:07กระทั่งคนที่ชอบกนโปรตีนเยอะๆค่ะมีผลนะ
00:16:07 → 00:16:10ครับ High โปรตีน intake กินเนื้อสัตว์
00:16:10 → 00:16:13มากๆเรือดเป็นกรดสูงโปรตีนมากๆมีผลทำให้
00:16:13 → 00:16:17การขับแคลเซียมออกมากขึ้นโอ๊ยอาจารย์ฟัง
00:16:17 → 00:16:20อย่างงี้แล้วดูใช้ชีวิตลำบากอ่ะลากลำบาก
00:16:20 → 00:16:22เลยเพราะว่าแต่ละอย่างเนี่ยมันก็คือสิ่ง
00:16:22 → 00:16:24ที่เรากินอยู่ทุกวันด้วยนะปริมาณมากน้อย
00:16:24 → 00:16:27ไงอ่าอาจารย์ไม่เคยบอกว่าไม่ให้กินอยาก
00:16:27 → 00:16:29กินต้องได้กินแต่ขึ้นอยู่กับปริมาณความ
00:16:29 → 00:16:32ถี่และช่วงเวลาที่กินบริบทในวันนั้นที่
00:16:32 → 00:16:34กินเห็นมั้ยแล้วอย่าลืมคอนเซปต์อาจารย์
00:16:34 → 00:16:37เอกราชอยากกินต้องได้กินต้องได้กินยังมี
00:16:37 → 00:16:40ช่องว่างให้เราได้แบบว่าอ๋อไม่เกินไปใช่
00:16:40 → 00:16:42ถูกต้องครับไม่ใช่ว่าไอ้นู่นก็กินไม่ได้
00:16:42 → 00:16:44ไอ้นี่ก็กินไม่ได้ที่อาจารย์พูดเสมอเลย
00:16:44 → 00:16:47ว่าอุ้ยบางคนแบบเฮ้ยจะกินแป้งก็กลัว
00:16:47 → 00:16:51เดี๋ยวแบบอ้วนเกินนะคาร์โบไฮเดรตสูงนะ
00:16:51 → 00:16:54เดี๋ยวเดี๋ยวฉันจะอ้วนนะจะกินไขมันันก็
00:16:54 → 00:16:56กลัวไขมันในเลือดสูงเดี๋ยวเสี่ยงต่อโรค
00:16:56 → 00:16:58หัวใจันจะกินโปรตีนเดี๋ยวมันไปเลี้ยงเซล
00:16:58 → 00:17:01เมล็กจะกินผลไม้เดี๋ยวฉันจะเป็นเบาหวานนะ
00:17:01 → 00:17:04น้ำตาลสูงโอโหชีวิตนี้ไม่ต้องกินอะไรกัน
00:17:04 → 00:17:06มันไม่ใช่ถูกมั้ยมันก็กินได้ขึ้นอยู่กับ
00:17:06 → 00:17:09ปริมาณความถี่อย่างเงี้ยแล้วเนี่ยไอ้
00:17:09 → 00:17:11ปัจจัยเหล่านี้ที่จะบอกโดยเฉพาะอาหารการ
00:17:11 → 00:17:13กินเนี่ยเราก็พยายามลดละเลี่ยงแต่ไม่ถึง
00:17:13 → 00:17:14กับเลิกอย่างเงี้ยหวานอย่างเงี้ยก็หัด
00:17:14 → 00:17:18อ่อนหวานอืหัดเป็นคนอ่อนหวานกินน้ำตาลสูง
00:17:18 → 00:17:21สัมพันธ์กับกระดูกที่บางนะครับรู้มั้ครับ
00:17:21 → 00:17:24กินหวานไปเค็มไปอย่างเงี้ยล้วนมีผลหมดเลย
00:17:24 → 00:17:26หรือแม้กระทั่งยาลดกรดเพราะมันลดความเป็น
00:17:26 → 00:17:29กรดทำให้การแตกตัวของแคลเซียมแลดูดซึม
00:17:29 → 00:17:32เข้าสู่ร่างกายเอาไปใช้ได้น้อยลงครับไอ้
00:17:32 → 00:17:35ยาลดกดที่ชอบกินกันกินกันบางคนกินเป็นแบ
00:17:35 → 00:17:38ใช่แล้วเนี่ยคือปัจจัยภายนอกที่เราได้รับ
00:17:39 → 00:17:42แล้วมีผลอทำให้การดูซึมแคลเซียมลดน้อยลง
00:17:42 → 00:17:44หรือร่างกายสูญเสียแคลเซียมมากขึ้นขณะ
00:17:44 → 00:17:46เดียวกันไอ้ตัวเราเองก็กินอาหารที่ที่
00:17:46 → 00:17:49เป็นแหล่งของแคลเซียมน้อยลงกระดูกเราก็
00:17:49 → 00:17:51เลยพุนกระดูกเราก็เลยบางโอถ้างั้นต้อง
00:17:51 → 00:17:54เติมล่ะค่ะอาจารย์ต้องเติมเพราะว่าเราสูญ
00:17:54 → 00:17:56เสียทั้งสตางค์ที่ไปซื้ออะไรที่มันทำให้
00:17:56 → 00:18:00แคลเซียมมันน้อยลงช้ากาแฟแก้วหลายสู
00:18:00 → 00:18:03บุหรี่ก็เหมือนกันคนสูบบุหรี่อ่ะไอ้สาร
00:18:03 → 00:18:05นิโคตินสารพิษทั้งหลายแหละที่อยู่ในตัว
00:18:05 → 00:18:07บุหรี่เองที่สูบแล้วได้รับเข้าไปนะครับ
00:18:07 → 00:18:10คุณลีมันมีผลทำให้กระดูกบางนะครับอไม่
00:18:10 → 00:18:13เห็นคนเหล่านี้เป็นอะไรสักอย่างนึงเห็นเา
00:18:13 → 00:18:17สูบกันจังเลยเอ๊สงสัยมันเหมือนหนังนึกถึง
00:18:17 → 00:18:20หนังจีนสมัยก่อนเนี่ยจำได้เลยมันมีชื่อ
00:18:20 → 00:18:23เรื่องอันนึงหลิวโต้หัวเล่นกระดูกบางตาย
00:18:23 → 00:18:25ช้ากระดูกหนาตายก่อนเคยได้ยินมั้ยครับเออ
00:18:25 → 00:18:28เราน่าจะตายก่อนไม่เอาจริงๆนะคือแบบบางที
00:18:28 → 00:18:30ก็ฟังมาตตลอดอ่ะเออไม่เห็นคนสูบจะเป็น
00:18:30 → 00:18:34อะไรเลยก็เขายังไม่เป็นไงครับรอเป็นก่อนอ
00:18:34 → 00:18:37รอ่อนส่วนไอ้คนที่เป็นเร็วแล้วแบบเอ๊ยก็
00:18:37 → 00:18:39เห็นดูแลตัวเองดีอ่ะทำไมเป็นเร็วเราไม่
00:18:39 → 00:18:42รู้ว่าเขามีภัยเงียบแฝงอะไรที่อยู่ภายใน
00:18:42 → 00:18:45เพราะพวกเมันเป็นัิ factorial มันติคือ
00:18:45 → 00:18:48มันหลายหลายๆแฟกเตอร์เราไม่รู้หรอก
00:18:48 → 00:18:51แฟกเตอร์ไหนอะไรอยู่ภายในร่างกายเราก็
00:18:51 → 00:18:55พยายามที่จะไปลดไอ้ปัจจัยเหล่านั้นน่ะที่
00:18:55 → 00:18:59มันมารบกวนการทำงานรบกวนสุขภาพที่เราควร
00:18:59 → 00:19:02ที่จะมีสุขภาพดีอือ่าเดี๋ยวบอกไว้ก่อนนะ
00:19:02 → 00:19:04เมื่อกี้ไม่ได้แช่งนะคะคนสูบุหรี่ไม่ได้
00:19:04 → 00:19:07บอกว่าเดี๋ยวจะหาว่าแช่งนะไม่ใช่นะแต่
00:19:07 → 00:19:09หมายถึงว่าอยากให้ลดละเลิกบุหรี่เพราะมัน
00:19:09 → 00:19:12ไม่ดีในทุกๆอย่างเลยต้องถูกต้องแบบที่เขา
00:19:12 → 00:19:14รนลลงกันนี่แหละครับอ่าทีนี้อาหารที่เป็น
00:19:14 → 00:19:17แหล่งของแคลเซียมอ่าที่ช่วยเรื่องของ
00:19:17 → 00:19:20กระดูกเนี่ยหนีไม่พ้นอย่างแรกเลยคนก็จะ
00:19:20 → 00:19:23นึกถึงกันก็คือเรื่องของนมใช่อ่าในนมเอง
00:19:23 → 00:19:27เนี่ยนะก็จะมีสารพัดนมเนาะอย่างนมวัว
00:19:27 → 00:19:29อย่างเงี้ยก็จะให้แคลเซียมเนี่ยประมาณ 1
00:19:30 → 00:19:34มิลลิกรัมต่อนม 1 ซีซหรือ 1 ML อแล้วนม
00:19:34 → 00:19:37ถ้าคุลีกินนม 1 กล่อง200ซีซีสมมุตินะครับ
00:19:37 → 00:19:42โดยประมาณแคลเซียมก็ประมาณ 200 มิลลิกรัม
00:19:42 → 00:19:44ค่ะวันนึงเนี่ยเราต้องการแคลเซียมวันละ
00:19:44 → 00:19:47800 มิลลิกรัมอ่านะแล้วนมก็เป็นแหล่งอัน
00:19:47 → 00:19:50นึงที่ดี 4 กล่องไปเลยอ่ะอจะก็ถ้ากินไหว
00:19:50 → 00:19:53ก็แต่ประเด็นปัญหาที่พี่ไทยเผชิญกันเยอะ
00:19:53 → 00:19:56ก็คือมีปัญหาเรื่องของภาวะนะที่เราเรียก
00:19:56 → 00:19:59ว่า lactose int
00:19:59 → 00:20:02ก็คือไม่ทนต่อน้ำตาลแลคโตสซึ่งเป็นน้ำตาล
00:20:02 → 00:20:04ที่อยู่ในนมนะแล้วเวลากินนมเข้าไปเนี่ย
00:20:04 → 00:20:08มันมวนท้องมันเอ่อเสียดท้องปวดท้องบางคน
00:20:08 → 00:20:11ท้องเสียถ่ายท้องอ่าเพราะว่าเกิดภาวะ
00:20:11 → 00:20:14lactose intolerance ก็คือไม่ทนต่อน้ำ
00:20:14 → 00:20:16ตาลแลคโตสฉันไม่ทนเธอนะั้แล้วเธอเข้ามาใน
00:20:16 → 00:20:19ร่างกายฉันฉันเป็นไงครับกำจัดวดออกไปเลย
00:20:19 → 00:20:22ถูกต้องครับกำจัดเลยเพราะฉันไม่ทนเธอนี่
00:20:22 → 00:20:24คือภาวะ lactose intolerance ซึ่งคนไทย
00:20:24 → 00:20:27ส่วนใหญ่จะเป็นกันเยอะมากกินนมวัวแล้ว
00:20:27 → 00:20:30ท้องเสียตอนเด็กๆกินน่ะไม่เป็นไรเลยนะ
00:20:30 → 00:20:32เพราะโตมาแล้วเป็นอ่ะอ่าน้ำย่อยครับ
00:20:32 → 00:20:37เอนไซม์ที่ใช้ย่อยซึ่งเราไม่มีอ๋อหรือมี
00:20:37 → 00:20:39อยู่น้อยมากงั้นแล้วเราอาจจะต้องค่อยๆ
00:20:39 → 00:20:42induce นะแต่บางคนเนี่ยโอ้โหมันขุ่นไม่
00:20:42 → 00:20:46ขึ้นนึกออกมั้ยมันก็มันก็มีวิธีการเช่น
00:20:46 → 00:20:51กินโยเกิร์ตแทนอืเพราะโยเกิร์ตมันคือนม
00:20:51 → 00:20:54ที่มีการเติมโปรไบโอติกะแล้วพอมันเติม
00:20:54 → 00:20:56โปรไบโอติกเข้าไปปุ๊บโปรไบโอติกเนี่ยมัน
00:20:56 → 00:20:59มีเอนไซม์แลคเตสมาย่อยแลคโตสค่ะแล้วเราจะ
00:20:59 → 00:21:02กินโยเกิร์ตก็ได้อ่าบางคนผู้สูงอายุเนี่ย
00:21:02 → 00:21:06จะมีปัญหาแลสอนเยอะนะอันนี้คือเป็นปัญหา
00:21:06 → 00:21:09ที่ไม่ใช่แพ้นะถ้าแพ้เนี่ยคือแพ้โปรตีนใน
00:21:09 → 00:21:12นมแต่อันนี้คือฉันไม่ทนต่อน้ำตาลแลคโตส
00:21:12 → 00:21:14ที่เป็นน้ำตาลในนมซึ่งปัจจุบันมันก็จะมี
00:21:15 → 00:21:20เอ่อแลคโตสฟรีอ่าก็คือเขาเอาเอนไซม์มาตัด
00:21:20 → 00:21:23แล้วแหละอ่าแต่ก็ต้องสังเกตปริมาณน้ำตาล
00:21:23 → 00:21:26ว่าไม่ให้สูงเกินอ่านอกจากในนมวัวแล้ว
00:21:26 → 00:21:30ปัจจุบันก็มีนมแพ้อือ่าแต่แลคโตสก็เอ่อ
00:21:30 → 00:21:33ใกล้เคียงนะน้อยกว่านมวัวหน่อยนะครับแต่
00:21:33 → 00:21:36มันจะมีโปรตีนที่ว่าเฮ้ยคนส่วนใหญ่บางที
00:21:36 → 00:21:39ท้องอื่นย่อยยากที่ต่างจากในนมวัวเาเรียก
00:21:39 → 00:21:43เคซีนโปรตีนในนมแพะเนี่ยจะเป็น A2 นะแล้ว
00:21:43 → 00:21:45ปัจจุบันเนี้ยถ้าคุณผู้ฟังไปดู
00:21:45 → 00:21:48ซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านสะดวกซื้ออ่านม
00:21:48 → 00:21:51บางยี่ห้อมันจะเขียน A2 นั่นคือเป็นโครง
00:21:51 → 00:21:53สร้างโมเลกุลของเคซีนที่ย่อยได้ง่ายขึ้น
00:21:53 → 00:21:56อ่าควันนมวัวแต่บางคนก็กลิ่นรสอาจจะไม่
00:21:56 → 00:22:00ชอบเออกลิมันขาวๆแปลกๆแต่บางคนรับได้มัน
00:22:00 → 00:22:03ขึ้นอยู่กับกระบวนการผลิตของเขและอ่าเยใน
00:22:03 → 00:22:07นมแพะนมบัวเอ่อโยเกิร์ตนะครับหรือนมพืช
00:22:07 → 00:22:10แต่นมพืชที่มีแคลเซียมสูงหน่อยก็คือนม
00:22:10 → 00:22:13โอ๊ตอือ่าถ้านมถั่วเหลืองเนี่ยแคลเซียม
00:22:13 → 00:22:15แทบไม่มีเลยนะของมีประโยชน์ไม่ค่อยอร่อย
00:22:15 → 00:22:18สำหรับเราโปรตีนสูงแต่แคลเซียมไม่มีนะ
00:22:18 → 00:22:21ครับงั้นแล้วในนมพืชหรือแม้กระทั่งไอ้นม
00:22:21 → 00:22:23เปรี้ยวอาจารย์ไม่ค่อยอยากจะแนะนำเพราะ
00:22:24 → 00:22:26น้ำตาลมันสูงอย่างเงี้ยนมเปรี้ยวแต่ง
00:22:26 → 00:22:29กลิ่นแต่งอะไรกุ้งแห้งมีแคลเซียมสูงแต่
00:22:29 → 00:22:33โซเดียมสูงด้วยอ่ะเลือกอเราก็แบบเฮยมัน
00:22:33 → 00:22:36ได้ไม่คุ้มเสียอ่าแล้วก็ผักใบเขียวที่มี
00:22:36 → 00:22:40แคลเซียมนะมีตัวนึงที่แคลเซียมสูงมากเลย
00:22:40 → 00:22:44คือใบยอแต่คุณผู้ฟังเบรคไว้ก่อนกำลังจะ
00:22:44 → 00:22:48ต่อเลยอาจารย์บอกแตกใบยอเนี่ย 1 ขีดมี
00:22:48 → 00:22:52แคลเซียมถึง 800 1 ขีดนะแคลเซียม 800 ม
00:22:52 → 00:22:55ถูกต้องครับแต่ในใบอเองเนี่ยมีแคลเซียม
00:22:55 → 00:22:58ที่อยู่ในรูปของแคลเซียมออกซาเลต
00:22:58 → 00:23:02ซึ่งมันจับอยู่กับไอ้เจ้ากดออกซาเลตซึ่ง
00:23:02 → 00:23:05ร่างกายของเราเนี่ยดูดซึมแล้วเอาไปใช้ไม่
00:23:05 → 00:23:10ได้อือ่าแล้วถ้าเรากินเข้าไปเยอะค่ะเกิด
00:23:10 → 00:23:13นิ่วเอ้าที่ไต่เห็นมั้ยครับอแล้วเนี่ย
00:23:14 → 00:23:17แคลเซียมสูงก็จริงแต่ร่างกายดูดซึมและเอา
00:23:17 → 00:23:21ไปใช้ได้น้อยแต่บางคนคุณผู้ฟังฟังแล้วแบบ
00:23:21 → 00:23:23อุ๊ยอาจารย์งั้นไม่กล้ากินแล้วห่อหมกไปยอ
00:23:23 → 00:23:26ไม่เป็นไรครับข่าวดีก็คือเวลาเราเอาไป
00:23:26 → 00:23:28นึ่งไปผ่านความร้อนออกซาเลตจะถูกสลายลง
00:23:28 → 00:23:31ให้ลดลงอืแต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ไม่แนะนำ
00:23:31 → 00:23:34อยู่ดีนะเพราะว่ามันก็ยังคงมีเหลืออยู่
00:23:34 → 00:23:36แต่ถ้าเรากินแบบอาจารย์ชอบนะห่อหมกใบยอ
00:23:36 → 00:23:39เนี่ยลองกระทงนิดๆหน่อยๆอะไรอย่างเงี้ย
00:23:39 → 00:23:43ไม่ต้องกังวลครับเราไม่ได้กินเยอะมากแล้ว
00:23:43 → 00:23:46ไม่ได้กินสดด้วยใช่อันเนี้ยก็จะเป็นอาหาร
00:23:46 → 00:23:48ของแหล่งของแคลเซียมหรือแม้กระทั่งงาดำก็
00:23:48 → 00:23:51มีแคลเซียมสูงนะแต่เราก็ไม่ได้กินเยอะใน
00:23:51 → 00:23:54ปริมาณหลายช่อนโต๊ะนะปลาเล็กปลาน้อยส่วน
00:23:54 → 00:23:58ใหญ่อาจารย์จะแนะนำปลาอะไรนะชิ้งชิ้งฉา
00:23:58 → 00:24:03อ่าชุงชิงจุอะไอันเนี้ยโอเคเลยอ๋อกินเล่น
00:24:03 → 00:24:06ได้แคลเซียมสูงนะหรือปลากระป๋องแต่อย่า
00:24:06 → 00:24:08เอาน้ำเยอะเรากินก้างได้นั่นน่ะเป็น
00:24:08 → 00:24:11แคลเซียมอ้าปลากระป๋องอรอก็แต่บางทีก็
00:24:11 → 00:24:13เผลอกินไปแบบว่าไม่รู้เหมือนกันไม่ต้องซด
00:24:13 → 00:24:17เอ่อตักแต่ตัวปลาเออก็ระวังเรื่องของ
00:24:17 → 00:24:19โซเดียมอ่ะแล้วเนี่ยมันก็จะมีพวกกลุ่มของ
00:24:19 → 00:24:23โยเกิร์ตปลาเล็กปลาน้อยปลากระป๋องซารีน
00:24:23 → 00:24:25ผักใบเขียวพวกนี้ก็จะเป็นแหล่งของ
00:24:25 → 00:24:28แคลเซียมอ่าทั้งนี้ทั้งนั้นไม่ใช่แค่สาร
00:24:28 → 00:24:31อาหารแคลเซียมอย่างเดียววิตามินนะวิตามิน
00:24:31 → 00:24:34D3 ที่ช่วยในการดูดซึมแคลเซียมก็สำคัญ
00:24:34 → 00:24:37ค่ะแดดบ้าอ่าถูกต้องแล้วก็วิตามิน K2
00:24:37 → 00:24:41เป็นคีย์ที่สำคัญเลยหรือเป็นตัวกลางสำคัญ
00:24:41 → 00:24:43เลยอาจารย์จะบอกว่าแคลเซียมเวลาเรากิน
00:24:43 → 00:24:45เข้าไปมันอยู่ทางเดินอาหารใช่มั้ยครับ
00:24:45 → 00:24:49วิตามินดีจะช่วยดูซึมแคลเซียมจากทางเดิน
00:24:49 → 00:24:51อาหารคือลำไส้เราเข้าสู่กระแสเลือดค่ะ
00:24:51 → 00:24:54แล้วจากเลือดเนี่ยมันจะเอาเข้าสู่กระดูก
00:24:54 → 00:24:58ได้เนี่ยมันต้องอาศัยวิตามิน K2 อือซึ่ง
00:24:58 → 00:25:00วิตามิน K2 เนี่ยมันจะเอาแคลเซียมจาก
00:25:00 → 00:25:04กระแสเลือดไปแปะไว้ที่กระดูกค่ะถ้าเกิด
00:25:04 → 00:25:07ว่าเราวิตามิน K2 หรือขาดวิตามิน K2
00:25:07 → 00:25:11แคลเซียมจะตกเป็นตะกันที่ผนังหลอดเลือดออ
00:25:11 → 00:25:13เหมือนที่เราไปตรวจแคลเซียมสกออ่ะว่าถ้า
00:25:13 → 00:25:16สูงๆแล้วเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจอ่ะอือ
00:25:16 → 00:25:18เพราะมันเป็นตะกันของหินปูนอ่ามันแข็ง
00:25:18 → 00:25:20ด้วยนะที่ผนักรอดเลือดก็มันเกิดจากบางที
00:25:21 → 00:25:22เรากินแคลเซียมเสริมไปบ้างอะไรบ้างแล้ว
00:25:22 → 00:25:26วิตามิน K2 เราได้รับน้อยซึ่ง K2 เนี่ย
00:25:26 → 00:25:29ร่างกายสร้างขึ้นโดยจุลินทีย์ที่ลำไส้พวก
00:25:29 → 00:25:31โปรไบโอติกสร้างเห็นมั้ยครับแล้ว
00:25:31 → 00:25:34โปรไบโอติกอ่ะมีประโยชน์เยอะมากค่ะไม่ใช่
00:25:34 → 00:25:36แค่แบบเรื่องภูมิคุ้มกันขับถ่ายอย่าง
00:25:36 → 00:25:39เดียวแต่มันยังสร้างวิตามิน K2 ที่ช่วยใน
00:25:39 → 00:25:42การนำแคลเซียมจากกระแสเลือดเอาเข้าไปสู่
00:25:42 → 00:25:45กระดูกทำให้มวลกระดูกแข็งแรงเราก็ลดความ
00:25:45 → 00:25:49เสี่ยงต่อการเกิดโรคกระดูกพรนได้อ่าเห็น
00:25:49 → 00:25:52มั้ครับกินโยเกิร์ตกันกินโยเกิร์ตกันง่าย
00:25:52 → 00:25:54ๆเลยโยเกิร์ตอ่ะเพราะได้ทั้งโปรไบโอติก
00:25:54 → 00:25:57ที่สังเคราะห์วิตามิน K2 ใช่ไงและได้ทั้ง
00:25:57 → 00:26:01แคลเซียมและได้ทั้งโปรตีนเออครอ่าใครแพ้
00:26:01 → 00:26:06นมวัวปัจจุบันมีโยเกิร์ตที่เป็นนมพืช
00:26:06 → 00:26:10อืืดื่มแบบเป็นแบบดื่มก็มีมีครับเป็นแบบ
00:26:10 → 00:26:13ว่าเอ่อนมโยเกิร์ตที่มาจากนมถั่วเหลืองนม
00:26:13 → 00:26:18อโอ๊สนมพิตาชิโอโอโหสเต็มไปหมดเลยก็ดูริ
00:26:18 → 00:26:22น้ำตาลน้อยอ่าเลือกน้ำตาลต่ำนะมีโปรตีน
00:26:22 → 00:26:25สูงแคลเซียมสูงเงี้ยแล้วมีโปรไบโอติกนี่
00:26:25 → 00:26:29แหละจะช่วยทำให้เราเนี่ยกระดูกแข็งแรง
00:26:29 → 00:26:32แล้วมันส่งผลต่อคุณภาพชีวิตของเราให้ดี
00:26:32 → 00:26:34ขึ้นได้ได้ติ่งนิดนึงค่ะอาจารย์กินตอนไหน
00:26:34 → 00:26:37ดีกินตอนไหนกินตอนไหนดีใช่มั้ยครับกินตอน
00:26:37 → 00:26:38ที่เขาให้
00:26:38 → 00:26:42กินมนุษย์เราอ่ะเขาให้กินเช้ากลางวันเย็น
00:26:42 → 00:26:45อย่าไปกินตอนกลางคืนนึกออกมั้ยอาจารย์ถึง
00:26:45 → 00:26:47พูดเสมอไงคนเราไม่กินตามนาฬิกาชีวิตชอบ
00:26:47 → 00:26:50กินสวนทางนาฬิกาชีวิตเวลากินกลับนอนตื่น
00:26:50 → 00:26:54เช้ามากินอาหารเช้าค่ะไม่ันเลือกนอนต่ออื
00:26:54 → 00:26:56อ่ามีเวลาครึ่งชั่วโมงฉันขอนอนต่อตื่นมา
00:26:56 → 00:26:59กินเหรอฉันไม่กินเวลานอนนอนล่ะเให้นอนได้
00:26:59 → 00:27:02แล้วนะ 21:00 น 22:00 นเข้านอนแล้วไม่ฉัน
00:27:02 → 00:27:05เลือกกินเห็นมั้ยแล้วสวนทางนาฬิกาชีวิต
00:27:05 → 00:27:08งั้นแล้วชีวิตมันเลยไม่เป็นชีวิตไงมันก็
00:27:08 → 00:27:13เลยมันก็เลยไม่มีชีวาแล้วเนี่ยกินได้เลย
00:27:13 → 00:27:17เช้ากลางวันเย็นกินได้หมดออ่าขอให้เลือก
00:27:17 → 00:27:20น้ำตาลน้ำตาลตำนะเป็นสำคัญอันนี้ก็จะเป็น
00:27:21 → 00:27:24เอ่อเทคนิคนึงหรือเคล็ดลับง่ายๆที่ทำให้
00:27:24 → 00:27:27เราเนี่ยมีสุขภาพกระดูกที่ดีนะครับอย่าง
00:27:27 → 00:27:29ที่บอกเราก็จะทำให้เอ่อมีคุณภาพชีวิตที่
00:27:29 → 00:27:32ดีเพราะเราเราอาจจะยังมองไม่เห็นเพราะมัน
00:27:32 → 00:27:34อยู่ตรงเนี้ยแต่เราไม่รู้หรอกมันช่วย
00:27:34 → 00:27:36ซัพพอร์ตการเคลื่อนไหวร่างกายของเรานะค่ะ
00:27:36 → 00:27:39อ่าไอ้ตัวโครงร่างของกระดูกของเรานี่แหละ
00:27:39 → 00:27:44เนาะยังไงก็ฝากไว้นะครับให้กินอาหารที่
00:27:44 → 00:27:47เป็นแหล่งของแคลเซียมและวิตามิน D3 และ K2
00:27:47 → 00:27:51เยค่ะขอบคุณค่ะอาจารย์ขาสวัสดีค่ะหมดเวลา
00:27:51 → 00:27:52แล้วค่ะคุณผู้ฟังพ้อบกันใหม่ครั้งหน้าค่ะ
00:27:52 → 00:27:54วันนี้ลาไปก่อนสวัสดี
00:27:54 → 00:27:58ค่ะ This Is Thai PBS podcast ฝ้า
00:27:58 → 00:28:00หนึ่งในโรคผิวหนังที่รักษาไม่หายทำได้
00:28:00 → 00:28:03เพียงแค่จางกับปัญหาสินค้าหลอกให้ข้อมูล
00:28:03 → 00:28:06ลวงว่ารักษาหายขาดแพทยหญิงสรวลัยรักชาติ
00:28:06 → 00:28:08สมาคมแพทย์ผิวหนังแห่งประเทศไทยมาบอกให้
00:28:08 → 00:28:13รู้ครับ้าก็เหมือนโรคผิวหนังอันนึงนะคะ
00:28:13 → 00:28:16ที่เกิดจากความผิดปกติของเม็ดสีเนาะมัน
00:28:16 → 00:28:20สร้างเม็ดสีเข้มขึ้นมานะคะแล้วก็ปัจจุบัน
00:28:20 → 00:28:23เนี่ยมันก็มีงานวิจัยออกมาเรื่อยๆว่ามัน
00:28:23 → 00:28:25ไม่ใช่แค่เรื่องของเม็ดสีแล้วนะมันเป็น
00:28:25 → 00:28:28เรื่องของสารเคมีในผิวที่มันทำให้เกิดการ
00:28:28 → 00:28:31อักเสบหรือว่าเป็นเรื่องของหลอดเลือดก็มี
00:28:31 → 00:28:35นะคะก็จะเห็นว่าลักษณะของฝ้าเนี่ยมันจะ
00:28:35 → 00:28:39เหมือนตาข่ายสีน้ำตาลน้ำตาลอยู่บนใบหน้า
00:28:39 → 00:28:42ใช่มยคะไม่อยากจะบอกให้เสียกำลังใจนะแต่
00:28:42 → 00:28:45ฝ้าเนี่ยเป็นแล้วแบบมันไม่หายอ่ะการรักษา
00:28:45 → 00:28:49ที่จะดีที่สุดคือพยายามทำให้สีมันจางแล้ว
00:28:49 → 00:28:53ก็จางนานที่สุดค่ะแต่บางคนอ่ะจะหายอยู่ดี
00:28:53 → 00:28:56ๆมันหายเองเออหมดประจำเดือนแล้วหายอะไร
00:28:56 → 00:28:59อย่างเงี้ยหรือบางคฝ้าตอนท้องอ่ะอันนี้
00:28:59 → 00:29:02อาจจะดีนิดนึงเป็นฝ้าตอนท้องฝ้าดำขึ้นแต่
00:29:02 → 00:29:06พอคลอดเสร็จฮอร์โมนอะไรมันลงเรียบร้อยละ
00:29:06 → 00:29:09ก็เออฝ้าหายอะไรอย่างเงี้ยค่ะครีมทาฝ้า
00:29:09 → 00:29:13เนี่ยถ้าถ้าพวกมีอยก็ยังรู้สึกว่าโล่งใจ
00:29:13 → 00:29:16ว่าแบบอ่ามันยังพอแบบเชื่อถือได้ใช่มั้ย
00:29:16 → 00:29:19คะแต่ว่าถ้าครีมที่แบบเมื่อก่อนที่เขาบอก
00:29:19 → 00:29:22ว่าซื้อตามตลาดนัดหรือว่าไม่มีอยกวนเอง
00:29:22 → 00:29:24หลังบ้านอะไรอย่างเงี้ยพวกเต้องระวังเลย
00:29:24 → 00:29:27นะคะเพราะว่าเขาอ่ะอยากจะทำครีมที่เหมือน
00:29:27 → 00:29:31ทแล้วมัน 7 วันเห็นผลจริงๆอะไรแบบนี้ขาว
00:29:31 → 00:29:34ไวเพราะฉะนั้นเขาจะใส่สารที่มันค่อนข้าง
00:29:34 → 00:29:37อันตรายแหละค่ะยกตัวอย่างเช่นใส่สารปลอด
00:29:37 → 00:29:40อย่างเงี้ยอคือทาแล้วมันขาวจริงนะแต่ว่า
00:29:40 → 00:29:42มันขาวเป็นเหมือนแบบเม็ดสีตายอย่างงั้น
00:29:42 → 00:29:45น่ะค่ะขาวแบบซีดเป็นเหมือนด่างขาวไปเลย
00:29:45 → 00:29:48อย่างเงี้ยมันก็ไม่สวยอยู่
00:29:48 → 00:29:53ดี This Is Thai PBS
00:29:53 → 00:29:56podcast ติดตามรายการของ Thai PBS
00:29:56 → 00:29:58podcast ได้ทางเว็บไซต์
00:29:58 → 00:30:13www.thaipbs.or.th
00:30:13 → 00:30:16[เพลง]