- คำถาม:
- ทำไมการกินแป้งเยอะๆถึงทำให้อ้วน?
- คำตอบ:
- ร่างกายจะใช้น้ำตาลและแป้งเป็นพลังงานหลักก่อน เมื่อกินแป้งหรือน้ำตาลเกินความจำเป็น ร่างกายจะเก็บส่วนที่เหลือไว้ในรูปของไขมัน เพราะกล้ามเนื้อที่เก็บแป้ง (ไกลโคเจน) มีจำกัด โดยเฉพาะคนที่มีกล้ามเนื้อน้อย จึงต้องเก็บไขมันแทน ทำให้เกิดภาวะอ้วน
ผอมแน่ แค่กินสิ่งนี้ แทนสลัด I หมอหนึ่ง Healthy Hero
จากช่อง:หมอหนึ่ง : Healthy Hero
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:20เลยนะบางทีนะครับเนาะการที่ร่างกายของเรา
00:03:22อ้วนมันไม่ได้อ้วนจากการที่เรากินของมัน
00:03:24ของทอดเยอะนะเพราะปกติแล้วไขมันเนี่ยร่าง
00:03:26กายมองว่าเป็นพลังงานสะสมนะครับแต่ร่าง
00:03:28กายจะใช้น้ำตาลกับแป้งเป็นหลักก่อนโดย
00:03:30เฉพาะน้ำตาลเมื่อไหร่ก็ตามมีน้ำตาลมันจะ
00:03:32ใช้น้ำตาลก่อนแต่หลายคนเข้าใจผิดว่าเฮ้ย
00:03:35ร่างกายเราต้องการน้ำตาลเยอะๆเพราะว่าเรา
00:03:37ต้องใช้น้ำตาลเป็นพลังงานหลักคุณรู้มั้
00:03:40ว่าในเลือดเราจริงๆมีน้ำตาลไม่ถึง 1 ช้อน
00:03:41ชาเลยนะที่ละลายอยู่ในเลือดเนี่ยแล้วร่าง
00:03:43กายของคุณเนี่ยสามารถสร้างน้ำตาลเองได้
00:03:45ด้วยนะครับเพราะฉะนั้นการที่คุณกินน้ำตาล
00:03:47จากภายนอกเข้าไปเยอะๆมันจะทำให้น้ำตาลใน
00:03:49เลือดคุณมันมากเกินไปกว่าที่ร่างกาย
00:03:51ต้องการแล้วพอมากเกินไปร่างกายก็มองว่า
00:03:54เฮ้ยถ้าปล่อยไว้แบบเนี้ยในเลือดเราน้ำตาล
00:03:55เยอะๆเราต้องเป็นเบาหวานเนี่ยถูกมั้ยแต่
00:03:58ร่างกายไม่ยอมให้เป็นเบาหวานเพราะฉะนั้น
00:03:59มันจะเอาน้ำตาลเหล่านั้นน่ะไปเก็บนะครับ
00:04:01ไปเก็บใน 2 ส่วนนะอันที่ 1 เก็บในรูปแป้ง
00:04:04ที่ชื่อไกลโคเจนจำชื่อไม่ได้ช่างมันศัพท์
00:04:06การแพทย์อะไรที่มันไม่จำเป็นต้องจำอย่าไป
00:04:08จำนะครับบางคนก็ฟังไว้ให้พอได้ยินเฉยเฉย
00:04:10ก็ได้นะพอเค้าเอาไปเก็บในรูปแป้งส่วนใหญ่
00:04:13จะเก็บในรูปแป้งที่ชื่อไกลโคเจนเนี่ยที่
00:04:15ตับกับกล้ามเนื้อแต่คนอ้วนๆส่วนใหญ่เนี่ย
00:04:17กล้ามเนื้อจะน้อยพอกล้ามเนื้อน้อยที่เก็บ
00:04:20แป้งก็น้อยพอที่เก็บแป้งน้อยก็ไม่รู้จะ
00:04:22เอาน้ำตาลไปเก็บที่ไหนถูกมั้ครับก็เลย
00:04:24ต้องเอาไปเก็บในรูปที่มันสามารถเก็บได้
00:04:27ไม่สิ้นสุดก็คือในรูปของไขมันนั่นเองอ่า