- คำถาม:
- ทำไมการกินเนื้อสัตว์แปรรูปจึงเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง?
- คำตอบ:
- เนื้อสัตว์แปรรูปมักมีสารชื่อคาซิโนเจน (Carcinogen) ซึ่งเป็นสารที่สามารถไปกระตุ้นให้เกิดมะเร็งในร่างกายได้ โดยงานวิจัยพบว่าการทานเนื้อสัตว์แปรรูปบ่อยๆจะเพิ่มโอกาสเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ถึง 20-50%
ถ้าไม่อยากเป็นมะเร็ง จงหยุดกิน 4 สิ่งนี้ทันที!
จากช่อง:Self-Healing by หมอเฟิร์น
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:06:06เนื้อแปรรูปอ่าตัวเนี้ยเป็นงาน
00:06:12วิหรือที่เรียกว่าองค์การอนามิโลกเนาะ
00:06:15เค้าบอกชัดเจนแล้วว่าในเนื้อสัตว์แปรรูป
00:06:19ส่วนใหญ่จะมีสารตัวนึงนะที่ชื่อว่า
00:06:23คาซิโนเจนอ่ะอ่ะเขียนเผื่อมีใครอยากรู้
00:06:25ว่าเขียนยังไงคาซิโนเจนซึ่งสารตัวเนี้ย
00:06:28เป็นสารตัวร้ายเลยที่จะไปก่อมะเร็งในร่าง
00:06:33กายของเราได้อ
00:06:36คุณผ่องใสบอกว่าน้ำตาลคุณอังคนาบอกน้ำตาล
00:06:39โอเคเข้าใจกันเนาะโอเคเมื่อกี้บอกองค์การ
00:06:43อนามัยโลกเนาะบอกว่าให้ในเนื้อสัตว์แปร
00:06:45รูปเนี่ยส่วนใหญ่จะมีสารตัวนี้ที่ชื่อ
00:06:47คอซิโนเจนเนี่ยมันจะไปก่อให้คุณให้เกิด
00:06:50มะเร็งในร่างกายได้ซึ่งเค้าพบว่าเกินเกิน
00:06:53ไปหรือนำไปลมควันทำอะไรต่างๆทั้งหลาย
00:06:57เนี่ยเนื้อสัตว์แปรรูปเช่นอะไรบ้างเช่น
00:06:59พวกไส้กรอกพวกแฮมพวกเบคอนโอหของชอบของใคร
00:07:03หลายคนเลยเนาะแล้วก็อย่างที่ต่างประเทศ
00:07:05ที่หมอเฟิร์นเคยไปเรียนอยู่ออสเตรเลีย
00:07:08เนาะก็จะมีสลามี่ซึ่งฝรั่งเนี่ยชอบกินมาก
00:07:11ชอบกินกับวายหมอเฟิร์นก็เคยชิมก็คล้ายๆ
00:07:14แหนมบ้านเรานั่นแหละอ่าเราก็ชิมนิดหน่อย
00:07:17ไม่กินเยอะเนาะดังนั้นให้คุณระวังพวกนี้
00:07:21ไว้เพราะว่ามันอาจจะไปเพิ่มโอกาสทำให้คุณ
00:07:24เป็นมะเร็งในอนาคตได้แล้วงานวิจัยเนี่ย
00:07:28ใหญ่มากเลยนะต้องบอกเลยอันเนี้ยเป็นรีวิว
00:07:30งานวิจัยนะรีวิวงานวิจัยก็คือเขาจะไปดู
00:07:33สรุปข้อมูลงานวิจัยหลายๆอันย้อนหลังแล้ว
00:07:35มาสรุปให้คุณฟังก็คือเขาพบว่าเนื้อสัตว์
00:07:38แปรรูปเนี่ยถ้าทานเข้าไปเยอะๆเนี่ยมันจะ
00:07:41ไปเพิ่มโอกาสให้คุณเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่
00:07:44อีกแล้วมากถึง
00:07:4720-50% เชียวนะแทบจะครึ่ง 100 แล้วอ่ะก็
00:07:50คือมากสุดก็คือ 50% เมื่อเทียบกับคนที่
00:07:53ทานนิดๆหน่อยๆหรือไม่ทานเลยดังนั้นมันไม่
00:07:57ค่อยคุ้มค่าเท่าไหร่กับการที่คุณทานเนื้อ
00:07:59สัตว์รูปแล้วต้องมากังวลว่าอาจจะเป็น