ทำไมการกินผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ แทนการกินน้ำผลไม้ถึงดีกว่า

คำถาม:
ทำไมการกินผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ แทนการกินน้ำผลไม้ถึงดีกว่า?
คำตอบ:
การกินผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ ต้องเคี้ยวช้าๆ ทำให้ร่างกายได้รับสัญญาณอิ่มเร็วขึ้น และมีไฟเบอร์ช่วยย่อยอาหาร ขณะที่น้ำผลไม้ดูดซึมเร็ว ทำให้รู้สึกหิวเร็วและได้รับแคลอรี่มากขึ้น

อาหารว่างเหล่านี้ ช่วยคุมน้ำหนักได้จริงหรือ? | Mahidol Channel

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:36เลยฉลากถ้าใช้หลักการของการเคี้ยวอ้ะกิน
00:03:39ส้มทั้งรูปอ่ะแล้วค่อยกินไปอ่ะมันจะอิ่ม
00:03:42เร็วที่เราจะกินน้ำต้มนะคะอันนี้สองคือ
00:03:45น้ำส้มแก้วเนี่ยเวลาที่เราค้างนะคะถ้า
00:03:47สมมติเราบอกว่าน้ำมันลมอ้ะมันมีแคลอรี่
00:03:49เยอะเรากินแล้วอ้วนแคลอรี่จากน้ำผลไม้
00:03:52เพราะๆมาลงน่ะเฮา
00:03:55พ้อกันไม่ได้ต่างกันมากค่ะเพราะว่าอัน
00:03:58อย่างนี้สมมุติบอกว่าในหน้าที่ของบรรจุ
00:04:00กล่องเล็กนะคะเนี่ย 90 ในกล่องเล็กกับ 2