- คำถาม:
- ทำไมการกินน้ำผลไม้สดถึงดีกว่าน้ำผลไม้บรรจุกล่อง?
- คำตอบ:
- เพราะผลไม้สดมีใยอาหารที่ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่ร่างกาย ในขณะที่น้ำผลไม้บรรจุกล่องมีน้ำตาลสูงแต่ขาดใยอาหาร ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงเร็วและเสี่ยงต่อการสะสมไขมัน
5 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก ลดพุง กินอะไรดี I หมอหนึ่ง Healthy Hero
จากช่อง:หมอหนึ่ง : Healthy Hero
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:18:48ไปเลยความแตกต่างของน้ำผลไม้กับผลไม้จริง
00:18:51ๆคืออะไรรู้มครับถ้าเป็นน้ำผลไม้เนี่ยใน
00:18:54เนี้ยจะมีสิ่งที่เรียกว่าน้ำตาลแต่ถ้า
00:18:58เป็นเป็นผลไม้ที่เป็นผลๆนะเช่นส้มแบบ
00:19:02เนี้ยอ่าสิ่งที่มีในนี้คือน้ำตาลแต่บวก
00:19:08สิ่งที่เรียกว่าใยอาหารไปด้วยธรรมชาติจะ
00:19:12ไม่ผลิตอะไรที่มันแย่ๆมาให้เรากินเพราะ
00:19:14ฉะนั้นผลไม้ที่เป็นผลๆเนี่ยนะครับกินได้
00:19:17เพราะมันมีใยอาหารใยอาหารจะช่วยในการชะลอ
00:19:20การดูดซึมน้ำตาลเข้าร่างกายให้คุณเพราะ
00:19:22ฉะนั้นถามว่าน้ำตาลในเลือดคุณจะสูงเร็วม
00:19:25ไม่ถ้าคุณกินผลไม้เป็นลูกๆเพราะว่ามันมี
00:19:28ใยอาหารอยู่อยู่ในนั้นด้วยแต่ถ้าสมมุติ
00:19:30ว่าเป็นน้ำผลไม้แบบนี้มันมาแต่น้ำแล้วมัน