- คำถาม:
- ดื่มกาแฟวันละกี่แก้วถึงจะได้ประโยชน์โดยไม่เป็นอันตราย?
- คำตอบ:
- เพื่อได้ประโยชน์สูงสุดและปลอดภัย ควรดื่มกาแฟดำวันละ 1-2 แก้วเล็ก (ประมาณ 1-2 ช็อต) ซึ่งเทียบเท่ากับประมาณ 250 มล. ต่อแก้ว และไม่ควรเกิน 4 แก้วต่อวันตามคำแนะนำของ FDA เพื่อป้องกันผลข้างเคียงจากคาเฟอีน
9 ความลับของกาแฟดำ! ที่คนดื่มทุกวันยังไม่รู้
จากช่อง:Self-Healing by หมอเฟิร์น
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:02คือการดื่มกาแฟไม่ต้องเยอะนะวันละ 1-2
00:03:05แก้วเล็กก็พอแล้วแก้วเล็กนะแก้วเล็กก็คือ
00:03:08เหมือนแก้วช็อตอ่ะถ้าเป็นกาแฟดำเนาะเราจะ
00:03:11ไม่ไปพูดถึงกาแฟในปริมาณเยอะๆเฉพาะแก้ว
00:03:15เล็กต้องย้ำก่อนเดี๋ยวบางคนแก้วเล็กแก้ว
00:03:17ใหญ่ไม่เท่ากัน 1 ช็อตนั่นเองก็ประมาณ 2
00:03:20ช็อตเนาะไม่เกินนั้นทำสิ่งนี้ก็จะช่วยลด
00:03:23ได้อ่าเรามาข้อเมื่อกี้ข้อ 3 เนาะข้อ 4
00:03:27ตื่นกาแฟดำช่วยลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจได้
00:03:32เช่นโรคหัวใจอะไรบ้างโรคหัวใจตีบโรคหัวใจ
00:03:35วายโรคหัวใจโตนั่นเองอ่าข้อนี้ง่ายๆจำ
00:03:40ง่ายๆข้อ 5 ก็คือการดื่มกาแฟดำเนี่ยช่วย
00:03:44ลดช่วยลดโอกาสการเกิดโรคไขมันเกาะตับได้
00:03:48มันเป็นอย่างี้เค้าพบว่าปกติแล้วเนี่ยใคร
00:03:52ก็ตามที่ต้องการที่จะดื่มกาแฟแปลว่าคนๆ
00:03:56นั้นเนี่ยเค้าทำงานเยอะอย่างน้อยน่าจะ
00:03:58ประมาณเกินกว่า 10 ชั่วโมงถูกต้องไหมดัง
00:04:01นั้นมันก็เลยเป็นอย่างงี้เวลาที่เราดื่ม
00:04:05กาแฟเข้าไปแล้วคนๆนั้นทำงานเยอะเนี่ยร่าง
00:04:07กายของคนนั้นน่ะจะกระฉับกระเฉงอยู่แล้ว
00:04:10มันก็เป็นเหตุที่ว่ามันจะไปช่วยลดไขมัน
00:04:13เกาะตับได้เพราะเค้ากระฉับกระเฉง
00:04:15ไงแล้วการดื่มกาแฟมันก็ไปช่วยคุณเผ่าผัน
00:04:19พลังงานได้ค่อนข้างดีเลยมันก็เหมือนเป็น 2
00:04:22ต่อคุณกระฉับกระเฉงดื่มกาแฟช่วยเผาผลาไข
00:04:24มันดังนั้นก็เลยเป็นโอกาสช่วยลดไขมันเกาะ
00:04:29ตับได้นั่นเองอันนี้ก็คือเหตุผลของมัน
00:04:33เนาะข้อ 6 ข้อนี้สำคัญเพราะว่าหลายคนหลาย
00:04:37คนสิหลายคนกลัวว่าพอเรามีอายุที่เพิ่ม
00:04:41ขึ้นเพิ่มขึ้นความจำเราจะไม่ดีหรือเปล่า
00:04:44สมองเราจะเสื่อมหรือเปล่าเพราะเห็นหลายคน
00:04:46ที่บ้านคุณปู่คุณย่าหลายคนเนี่ยเริ่มละพอ
00:04:51อายุเพิ่มขึ้นเริ่มจำอะไรไม่ค่อยดีข้อนี้
00:04:54ก็จะตอบตอบโจทย์ตรงนี้ว่าดื่มกาแฟดำเนี่ย
00:04:56จะช่วยลดโอกาสการเกิดโรคสมองเสื่อมหรือ
00:05:00ความจำเสื่อมได้ถ้าแต่ว่าต้องบอกก่อนว่า
00:05:03งานวิจัยเนี้ยเค้าทดลองโหดหน่อยนะวันนึง
00:05:05เนี่ยเค้าให้ดื่มมากกว่า 3 แก้วต่อวัน 3
00:05:09ครับก็คือ 3 3 แก้วที่เป็นกาแฟช็อตอ่ะ
00:05:13มากกว่า 3 แก้วต่อวันซึ่งมันอาจจะเยอะไป
00:05:16สำหรับบางคนคุณต้องเช็คให้ดีว่าคุณดื่ม 1
00:05:19แก้วหรือ 2 แก้วมีอาการใจสั่นหรือเปล่า
00:05:22เพราะถ้ามันเยอะเกินไปขนาดนั้นหมอเฟินก็
00:05:24จะไม่แนะนำให้คุณไปทำอย่างอื่นแทนอย่าง
00:05:27เช่นออกกำลังกายเพิ่มขึ้นนอนหลับเพียงพอ
00:05:29กินผักผดละไม้ผัก 7 สีมากขึ้นอันนี้ก็
00:05:32เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่จะช่วยลดโอกาสการ
00:05:34เกิดโรคสมองเสื่อมได้แล้วไม่จำเป็นต้อง
00:05:37เจาะจงเฉพาะการดื่มกาแฟอย่างเดียวเพราะ
00:05:39ว่าร่างกายของเราเนี่ยมีความทนทานต่อสาร
00:05:43คาเฟอีนในกาแฟไม่เท่ากันดังนั้นก็ไม่
00:05:47จำเป็นต้องไปดื่มตามงานวิจัยนะตั้ง 3
00:05:49แก้วเพราะอย่างหมอเฟิร์นวันนึงก็ดื่มได้
00:05:51แค่แก้วถึง 2 แก้วเท่านั้นไม่งั้นมันก็จะ
00:05:54ไม่ไหวเนาะเดี๋ยวเราจะไปพูดข้อเสียมันต่อ
00:05:57ในพาร์ทถัดไปที่จะถึงเแหละแต่เรามาพูดข้อ
00:06:017 ก่อนว่าข้อนี้เป็นประโยชน์มากเลย
00:06:03สำหรับคนที่ออกกำลังกายเป็นประจำอยู่แล้ว
00:06:07หรือคนที่ต้องทำงานหนักแล้วใช้สมาธิเยอะๆ
00:06:10เพราะข้อ 7 เนี่ยงานวิจัยเขาบอกว่าการ
00:06:12ดื่มกาแฟมันจะไปช่วยเพิ่มความทนทานของ
00:06:16กล้ามเนื้อและสมองของคุณได้ตรงไหนพูดง่าย
00:06:19ๆก็คือเหมือนเวลาคุณทำอะไรมันจะไปเพิ่ม
00:06:21ประสิทธิภาพการทำงานของร่างกายของคุณให้
00:06:24ทำงานได้ดีขึ้นในขณะที่คุณทำงานเนี่ยคุณ
00:06:27ก็จะรู้สึกว่าคุณมีสมาธิสามารถโฟกัสงาน
00:06:30นั้นเนี่ยได้งนานขึ้นแล้วกับใครก็ตามที่
00:06:33ออกกำลังกายอยู่ให้คุณใช้ทิกอย่างี้ดื่ม
00:06:37ก่อนที่จะไปออกกำลังกายประมาณ 1 ชมงคุณจะ
00:06:40รู้สึกว่าร่างกายของคุณเนี่ยทนทานต่อการ
00:06:44ออกกำลังกายได้นานขึ้นพูดง่ายๆคือคุณจะ
00:06:46ออกกำลังกายได้นานขึ้นถ้าคุณดื่มกาแฟก่อน
00:06:48ไปออกกำลังกายนั่นเองอันนี้ก็คือได้
00:06:51ประโยชน์เต็มๆสำหรับคนที่เป็นคนชอบออก
00:06:54กำลังกายอยู่แล้วแล้วก็สำหรับใครก็ตามที่
00:06:56ต้องทำงานหนักคุณก็สามารถดื่มกาแฟได้คุณ
00:06:59จะโฟกัสได้นานขึ้นอ่าข้อ 8 ข้อ 8 นี้ก็
00:07:03น่าสนใจนะเพราะว่ากาแฟเนี่ยเค้าพบว่าลด
00:07:06โอกาสการเกิดมะเร็งได้บางชนิดข้อนี้นี่
00:07:10หลายคนน่าจะว้าวนะในแต่ว่าต้องบอกก่อนว่า
00:07:13ในงานวิจัยเนี่ยเค้าใช้ให้ดื่มให้คนทดลอง
00:07:18เนี่ยดื่มกาแฟวันละ 3 แก้วต่อวันเลยนะไม่
00:07:21ใช่แค่ดื่มดื่ม 1 แก้วแล้วจะมีผลแบบนี้นะ
00:07:24ก็คือ 3 แก้วซึ่งอาจจะอย่างที่บอกถ้าคุณ
00:07:27ดื่มกาแฟมากเกินความจำเป็นบางคนอาจจะมี
00:07:30อาการใจสั่นนอนไม่หลับได้ดังนั้นถ้าหมอ
00:07:32เฟิร์นแนะนำเหมือนเดิม Simple ให้คุณไป
00:07:35ออกกำลังกายตอนเช้าเพิ่มขึ้นวันละ 10-15
00:07:37นาทีทานผักใบเขียวทานผัก 7 สีเพิ่มขึ้น
00:07:42สิ่งเหล่าเนี้ยมันก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งแล้ว
00:07:45ที่จะไปช่วยลดโอกาสการเกิดโรคมะเร็งได้
00:07:47ไม่จำเป็นต้องแค่ดื่มแต่กาแฟก็ได้เพราะ
00:07:50ว่าถ้าต้องไปดื่ม 3 แก้วก็ไม่ไหวอย่างหมอ
00:07:53เพิถ้าดื่มถึง 3 แก้วก็อาจจะมีใจสั่นละ
00:07:56เราก็จะรู้ตัวให้คุณสังเกตแต่ละคนจะมี
00:07:59ความทนทานต่อสารคาเฟอีนไม่เท่ากันนะโอเค
00:08:02แล้วก็ภาพด้านล่างเนี่ยก็เหมือนเป็นตัว
00:08:05อย่างเลยอ่ามีคอมเมนต์คุณใบไผ่ใบไผ่ทักมา
00:08:10ให้เสียงชัดเนาะพูดจนจบแล้วเนี่ยคาเฟอิน
00:08:14เลวELเนาะอันนี้ก็ต้องบอกคุณก่อนเลยว่า
00:08:17จริงๆอ่ะเค้าก็อย่างอย.อันนี้ก็ FD FDA
00:08:21ก็คือเหมือนอย.บ้านเราเนาะเขาก็จะกำหนด
00:08:23ว่าวันนึงเนี่ยเราไม่ควรทานกาแฟเกิน 400
00:08:27มกรัต่อวันนะซึ่งถ้าให้ตีคร่าวๆง่ายๆเนาะ
00:08:32แก้วนึง 8 ออนซ์ก็ประมาณ 250 มลต.บ้านเรา
00:08:36แก้วนึงนั่นแหละแก้วนึงจะมีกาแฟมีคาเฟอีน
00:08:39อยู่ในนั้นน่ะประมาณถ้าเป็นสายพันธุ์
00:08:43อาราบิก้านะประมาณ 60-100 มลกรัซึ่งถ้า
00:08:47คุณทานประมาณอ่ะตีคร่าวๆกลมๆไม่เกิน 4
00:08:51แก้วต่อวันไม่เกินเพราะว่าไม่งั้นมันจะ
00:08:54ได้ข้อเสียแทนนั่นเองซึ่งเนี่ยอย่างอัน
00:08:57นี้ถ้าเค้าทานเริ่มทานตั้งแต่ 8:00 น.นะ