คีโตไดเอท (Ketogenic Diet) คืออะไร และมีผลต่อการลดน้ำหนักอย่างไร

คำถาม:
คีโตไดเอท (Ketogenic Diet) คืออะไร และมีผลต่อการลดน้ำหนักอย่างไร?
คำตอบ:
คีโตไดเอท หรือ Ketogenic Diet คือ รูปแบบการกินที่ลดคาร์โบไฮเดรตอย่างมาก (ประมาณ 30-50 กรัมต่อวัน) เพื่อให้ร่างกายเปลี่ยนมาใช้ไขมันเป็นแหล่งพลังงานหลัก โดยเมื่อระดับอินซูลินต่ำลง ร่างกายจะสลายไขมันออกมาเป็นสารที่เรียกว่าคีโตนบอน (ketone bodies) ซึ่งใช้เป็นพลังงานหลักแทนน้ำตาล ทำให้ลดน้ำหนักได้เร็ว แต่ไม่เหมาะกับทุกคน และอาจมีอาการข้างเคียง เช่น ง่วง หิว หรือเวียนหัว ควรทำภายใต้การดูแลของแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญ

Weight Keywords : คีย์เวิร์ดสำคัญเกี่ยวกับเรื่องน้ำหนักที่ทุกคนต้องรู้ !

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:42:02คำว่า ket Diet นั่นเองอ่าีต Diet ก็
00:42:06ต้องบอกว่าเป็นคำที่หลายๆคนนะครับก็คงจะ
00:42:10เคยคุ้นกันได้ดีนะครับคุ้นหู่กันดีแล้วก็
00:42:13มีได้การอ่านข้อมูลการชินต่างๆมากมายนะ
00:42:17ครับเ่อคำว่าคีโตไดเอทนะครับมาจากคำว่า
00:42:20คิจิ Diet นะมีที่มาจากการที่เราปรับรูป
00:42:26แบบ
00:42:28อาหารนะครับหรือว่าโภชนาการของเรานะครับ
00:42:32ให้เป็นรูปแบบที่มีคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำลง
00:42:35หรือว่า very low คาร์โบไฮเดรต Diet
00:42:37ซึ่งปัจจุบันนี้เราพบว่าเตคาร์โบไฮเดรตนะ
00:42:40ฮะควรจะเอ่อในการที่เราจะเปลี่ยนนะครับไป
00:42:44เป็นรูปแบบอาหารคีโต jic ไดเอตได้นั้นเนต
00:42:46คาร์โบไฮเดรตของของการกิน Total ต่อวันนะ
00:42:49ฮะจะอยู่ที่ประมาณ 30-50 กรัมนั่นต้องบอก
00:42:52ว่าเป็นรูปแบบของอาหารที่เป็น very low
00:42:54คาร์โบไฮเดรต Diet นั่นเองนะครับเวลาเรา
00:42:57กินรูปแบบคีโตไดเอทร่างกายของเราลดน้ำ
00:43:00หนักได้อย่างไรเราสงสัยกันมั้ยอ่าทางบ้าน
00:43:04นะครับต่อนนี้เราอยู่ที่คีย์เวิร์ดสุด
00:43:06ท้ายนะก็คือเรื่องของคีต Diet กันนั่นเอง
00:43:10นะครับ
00:43:14อ่าโอเคก็เกิดจากการที่เวลาที่เราลดนะ
00:43:20ครับเอ่อปริมาณขาบลงนะฮะก็ร่างกายของเรา
00:43:25นั้นก็จะมีการปรับลดเรื่องของของระดับ
00:43:27ฮอร์โมนอินซูลินนะครับลดลงมาเนาะอินซูลิน
00:43:30ก็จะต่ำลงนะฮะเวลาที่ฮอร์โมนอินซูลินต่ำ
00:43:33ลงสิ่งที่จะเปลี่ยนแปลงก็คือร่างกายก็จะ
00:43:36มีการชิระบบไปใช้พลังงานจากแหล่งไขมันมาก
00:43:40ขึ้นนะครับไขมันที่มีการสลายออกมานะก็จะ
00:43:44ได้ในรูปแบบของคีโตนบอนะครับที่เราเรียก
00:43:48ว่าเป็น
00:43:50เอ่อ
00:43:53คิดนะครับเดี๋ยวแป๊บนึงนะก็จะรูปแบบของ
00:43:57คีน Body ที่เราเรียกว่าเป็นเอ่อคีคีโตน
00:44:00นั่นเองนะครับซึ่งคีนบอที่มีการสลายออกมา
00:44:03นั้นนะครับเราเรียกว่าเป็นเอ่อคีน Body
00:44:06ที่ร่างกายสามารถที่จะเอาไปใช้เป็น Energy
00:44:09หรือเป็นพลังงานนะครับในให้ระบบต่างๆได้
00:44:12ซึ่งตัวที่มีการเอาไปใช้เป็น Main Energy
00:44:16หลักก็คือตัวคีน Body ที่ชื่อว่า B
00:44:18hydroxy beuty Rate นะครับแล้วก็ตัว
00:44:21ซิโตอะซิเตตนั่นเองนะครับซึ่งเซลล์ต่างๆ
00:44:23ในร่างกายใช้พลังงานคีโตนได้หมดเลยไม่ว่า
00:44:26จะเป็นเซลล์กล้ามเนื้อหัวใจเซลล์เ่อสมอง
00:44:30เซลล์กล้ามเนื้อลายนะครับทำให้รูปแบบของ
00:44:33ketogenic Diet นั้นทำให้เราสามารถที่
00:44:36จะลดน้ำหนักได้เยอะแล้วก็ลดได้เร็วแต่
00:44:39ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ไม่ได้แปลว่าทุกคนจะ
00:44:41เหมาะกับรูปแบบการกินแบบคีโตไดเอทนะครับ
00:44:44แล้วก็การที่เราเปลี่ยนรูปแบบการลดขาบมา
00:44:47เยอะๆในช่วงระยะเวลาสั้นๆหลายๆคนก็จะมี
00:44:50เรื่องของอาการข้างเคียงต่างๆซึ่งคำแนะนำ