00:00:00 → 00:00:02 คะอันที่สองนะคะที่เราจะคุยกันก็คือตอน

00:00:02 → 00:00:05 นี้ดังมากทุกคนจะได้ยินบ่อยมากแล้วมัน

00:00:05 → 00:00:07 เป็นทางเลือกสำหรับคนที่อยากจะลดน้ำหนัก

00:00:07 → 00:00:10 เร็วๆเพราะเวลาที่คนพูดกันจะบอกว่าโอ้โห

00:00:10 → 00:00:12 เนี่ยรถได้ทีละ 5 กิโลสิบกิโลอะไรเงี้ย

00:00:12 → 00:00:16 ถามว่าผิดไหมหรือว่าถูกไหมอ่ะให้เข้าใจ

00:00:16 → 00:00:18 ก่อนว่า keto คืออะไรหลักการของการที่จะ

00:00:18 → 00:00:21 ทำกีตาร์ก็คือไปหลอกร่างกายว่าตอนนี้เรา

00:00:21 → 00:00:24 กำลังอดอาหารเราร่างกายเราเนี่ยจะรู้สึก

00:00:24 → 00:00:26 ว่ามีอาหารเข้าไปก็ต่อเมื่อน้ำตาลในเลือด

00:00:26 → 00:00:29 มันสูงขึ้นแล้วเป็นการ์ตูนฮอร์โมนที่ชื่อ

00:00:29 → 00:00:32 Inn สุรินทร์ทีนี้พอเวลาที่เราไม่กินพวก

00:00:32 → 00:00:35 คาร์โบไฮเดรตนะคะน้ำตาลในเลือดก็จะตกลัง

00:00:35 → 00:00:38 กายก็จะไม่มีการกระตุ้นอินซูลินหลังจาก

00:00:38 → 00:00:40 นั้นเป็นนะคะร่างกายก็จะไปสลายไขมันสิคะ

00:00:40 → 00:00:42 เพราะว่าเขาต้องการพลังงานหลังการได้แค่

00:00:42 → 00:00:45 นะคะว่าพลังงานที่จะเข้ามาเนี่ยคืออย่าง

00:00:45 → 00:00:47 สมมติว่าร่างกายใช้ชีวิตอยู่ได้ต้องใช้

00:00:47 → 00:00:50 พลังงานคอมไม่เคยสนใจว่าพลังงานอันนี้เรา

00:00:50 → 00:00:54 จะได้มาจากรูปแบบไหนทีนี้เพราะอาหารที่มา

00:00:54 → 00:00:57 เป็นคาร์โบไฮเดรตเป็นน้ำตาไม่มีร่างกายก็

00:00:57 → 00:00:59 จะต้องเริ่มไปสลายไขมันเพื่อจะให้มาเป็น

00:00:59 → 00:01:02 พลังงานคะดังนั้นต่อให้เรากินเข้าไปแต่

00:01:02 → 00:01:05 ถ้าคาร์โบไฮเดรตต่ำร่างกายก็ยังคงสลายไข

00:01:05 → 00:01:07 มันอยู่อันนี้คือสิ่งที่ทุกคนบอกว่ากิน

00:01:07 → 00:01:12 ได้แต่ผมลงใช่ไหมคะทุกคนก็จะแฮปปี้ที่นี่

00:01:12 → 00:01:14 ถามว่าน้ำหนักลงเร็วไหมต้องตอบว่าลงเร็ว

00:01:14 → 00:01:17 ค่ะโดยเฉพาะในช่วงระยะเวลาสั้นๆลงเร็ว

00:01:17 → 00:01:20 กว่าวิธีอื่นแต่ว่าทำอะไรก็ตามที่เรากลับ

00:01:20 → 00:01:23 มากินแป้งน้ำหนักมันก็จะขึ้นเร็วเหมือน

00:01:23 → 00:01:27 กันที่นี่ที่เจอบ่อยๆว่าเป็นความผิดเนี่ย

00:01:27 → 00:01:29 ก็คือทุกคนจะบอกว่าไม่กินแป้งไม่กินข้าว

00:01:29 → 00:01:32 เนาะแล้วค่อยก็พยายามทำคีโตแล้วแต่น้ำ

00:01:32 → 00:01:34 หนักไม่ลดไม่กินแป้งไม่กินข้าวแต่ยังคง

00:01:34 → 00:01:37 กินน้ำหวานมันโกงกินผลไม้อยู่อันนี้ก็ไม่

00:01:37 → 00:01:40 ใช่เพราะเวลาที่จะทำ keto คือรถส่วนที่

00:01:40 → 00:01:43 เรียกว่าคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดข้าวแป้งน้ำ

00:01:43 → 00:01:46 ตาลผักผลไม้ที่มันมาแล้วให้เป็น

00:01:46 → 00:01:49 คาร์โบไฮเดรตเหลืออยู่เท่าไหร่วันนึงยอม

00:01:49 → 00:01:52 รับให้กินได้ไม่เกิน 20 ถึง 50 กรัม

00:01:52 → 00:01:56 20กรัมคืออะไรเห็นภาพขนาดกำปั้นเราเนาะ

00:01:56 → 00:01:59 และเป็นผลไม้ขนาดนี้เช่นส้มและแอปเปิ้ลก็

00:01:59 → 00:02:02 ตามเท่าหมู่บ้านละ 1 ลูกค่ะอันนี้มี

00:02:02 → 00:02:05 คาร์โบไฮเดรต 15 กรัมเพราะฉะนั้นวันทั้ง

00:02:05 → 00:02:09 วันถ้าเขียนมิติ 2 อันจบแล้วนะไม่กินอะไร

00:02:09 → 00:02:11 อีกแล้วหรือว่าถ้าสมุดว่าเวลาที่เราจะกิน

00:02:11 → 00:02:14 ขนมปังอ่ะขนมปังแผ่นขนมปังขาวนะคะแผ่น

00:02:14 → 00:02:18 เนื้ออันนี้ก็จะประมาณ 15 ถึง 18 กรัมถ้า

00:02:18 → 00:02:21 กินข้าวข้าวทัพพีหนึ่งหรือประมาณ 5 ช้อน

00:02:21 → 00:02:23 เนี่ยจริงๆมันจะมีคาร์โบไฮเดรตอยู่ประมาณ

00:02:23 → 00:02:26 15 ถึง 18 กรัมตีไงว่าเรากินข้าว 1 ช้อน

00:02:26 → 00:02:29 โต๊ะค่ะอันนี้เข้ามาเดือนแล้ว 3 กรัม

00:02:29 → 00:02:34 เพราะฉะนั้นกินมากกว่านี้ไม่ได้แล้วโดย

00:02:34 → 00:02:36 ทั่วไปเราคนที่จะทำคีโตเขาจะไม่กินข้าว

00:02:36 → 00:02:39 ไม่กินแป้งไม่กินเส้นใดๆทั้งสิ้นรวมทั้ง

00:02:39 → 00:02:42 น้ำหวานด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ได้ส่วนใหญ่จะ

00:02:42 → 00:02:45 ได้มาจากผักแล้วจะกินเนื้อกินได้เต็มที่

00:02:45 → 00:02:47 กินไขมันกินได้เต็มที่อันนี้คือสิ่งที่

00:02:47 → 00:02:49 เค้ากินกันข้อเสียอีกอย่างหนึ่งที่จะเกิด

00:02:49 → 00:02:52 ขึ้นก็คือกลุ่มนี้จะทำให้ได้รับวิตามิน

00:02:52 → 00:02:55 และเกลือล่าไม่เพียงพอเพราะฉะนั้นกลุ่ม

00:02:55 → 00:02:57 นี้จะต้องมีการเสริมวิตามินเสริมเกลือและ

00:02:57 → 00:03:01 เสมอสุดท้ายกลุ่มนี้จะขอให้มีเรื่องของ

00:03:01 → 00:03:04 ร่างกายแห้งหรือว่าขาดน้ำถ้าจะกินชีสโอ

00:03:04 → 00:03:07 ต้องกินน้ำเยอะแล้วเนื่องจากว่าการที่เขา

00:03:07 → 00:03:09 จะต้องกินไขมันค่อนข้างเยอะนะคะหรือว่า

00:03:09 → 00:03:11 กินได้ไม่จำกัดกินเนื้อได้ไม่จำกัดอะไร

00:03:11 → 00:03:14 แบบเนี้ยสิ่งที่เจอก็คือหลายคนเนี่ยไม่

00:03:14 → 00:03:17 รู้แล้วก็กินไปจึงไม่ตามมาว่าอาจจะมี

00:03:17 → 00:03:20 คอเลสเตอรอลในเลือดสูงเคยมีคนไข้คนเนื้อ

00:03:20 → 00:03:23 ฮะเป็นคนที่มีความรู้เนอะเออแล้วจบ phd

00:03:23 → 00:03:27 เนี่ยจะเป็นยาเอกคนไข้ก็มาหาปรึกษาเรื่อง

00:03:27 → 00:03:30 ให้มันในเลือดสูงนะคะแล้วก็บอกว่าจริงๆนะ

00:03:30 → 00:03:34 เนี้ยอ้วนอยากจะลดน้ำหนักแล้วมาดูว่าผล

00:03:34 → 00:03:35 เลือดเนี่ยตรวจสุขภาพประจำปีทำไมรอบนี้

00:03:36 → 00:03:39 มันสูงจังเลยก็เลยถามว่าไอ้แบบรองเท้า

00:03:39 → 00:03:41 kito อยู่หรือเปล่าคะคนที่บอกว่าใช่ค่ะ

00:03:41 → 00:03:44 คุณหมอรู้เรื่องไงคะคือคนที่ชอบคนสูงมาก

00:03:44 → 00:03:47 ค่ะดังนั้นเนี่ยการที่คนบางคนแล้วมาเลือก

00:03:47 → 00:03:50 กินอาหารแบบเนี้ยเขาอาจจะมีปัญหาเรื่อง

00:03:50 → 00:03:52 ของคนเค้าที่เป็นกรรมพันธุ์ผิดปกติอยู่

00:03:52 → 00:03:55 แล้วพอกินเป็นไขมันเยอะๆสิ่งที่เกิดขึ้น

00:03:55 → 00:03:58 ก็คือคอเลสเตอรอลในเลือดมันสูงขึ้นหลายคน

00:03:58 → 00:04:00 อาจจะพูดว่าเออกินขี้ตัวเหมือนก็ไม่เห็น

00:04:00 → 00:04:03 คนซองจะสูงเลยไม่ได้ทุกรายค่ะแต่ว่าอาจจะ

00:04:03 → 00:04:06 เป็นเราหรืออาจจะเป็นคนอื่นก็ได้ดังนั้น

00:04:06 → 00:04:08 บอกว่าถ้าจะกินคีโตข้อแรกคือควรเช็ค

00:04:08 → 00:04:11 โคเลสเตอรอลก่อนและหลังกินว่ามันมีปัญหา

00:04:11 → 00:04:15 หรือเปล่าสองถ้าจะกินต่อให้เราจะกินไข่

00:04:15 → 00:04:18 มันได้เยอะขึ้นเราต้องเลือกค่ะเลือกไขมัน

00:04:18 → 00:04:21 ที่ดีในที่นี้คือหลีกเลี่ยงไขมันที่เรา

00:04:21 → 00:04:23 เรียกว่าไขมันทรานส์หรือว่าไขมันอิ่มตัว

00:04:23 → 00:04:26 เลือกใครมันที่มันวางไว้แล้วมันไม่เป็น

00:04:26 → 00:04:28 ขายไม่เป็นก้อนที่อุณหภูมิห้องแล้วเนื้อ

00:04:28 → 00:04:31 สัตว์ก็ไม่ควรเรื่องเนื้อสัตว์ติดมันอาจ

00:04:31 → 00:04:33 จะใช้เป็นซีฟู้ดหรือว่าใช้เป็นอาหารทะเล

00:04:33 → 00:04:36 เพิ่มขึ้นเนื้อโปรตีนในรูปแบบอื่นเช่น

00:04:36 → 00:04:38 โปรตีนที่มาจากพืชอันนี้ก็จะเป็นอีกทาง

00:04:38 → 00:04:41 หนึ่งที่ทำให้ปรับรูปแบบของการกินได้ดี

00:04:41 → 00:04:43 ขึ้นแล้วก็ต้องเสริมพวกวิตามินและเกลือ

00:04:43 → 00:04:46 แร่ให้เหมาะสมเพราะว่ากลุ่มเนี้ยจะขาด

00:04:46 → 00:04:48 วิตามินและเกลือแร่แน่นอนค่ะพบกับรายการ

00:04:48 → 00:04:53 Food Choice กินดีสุขภาพดีเลือกได้ทุก

00:04:53 → 00:04:55 วันจันทร์เวลา 18:00 นที่ Mahidol

00:04:55 → 00:04:57 Channel port Cash ผ่านช่องทาง

00:04:57 → 00:05:00 Facebook Mahidol Channel YouTube

00:05:00 → 00:05:02 ถ้าไม่โดนชานอกแอปเปิ้ลคอร์ด Cash

00:05:02 → 00:05:06 spotify แองเคอร์บล็อกดิก

00:05:06 → 00:05:10 ดำเนินรายการโดยหมอเอ๋ผู้ช่วยศาสตราจารย์

00:05:10 → 00:05:14 แพทย์หญิงดรุณีวันว่าดมวิจิตรม.ค

00:05:14 → 00:05:18 [เพลง]

00:05:19 → 00:05:21 ม.ค