คนที่มีโรคเรื้อรังอย่างโรคไตหรือหัวใจควรระวังอาหารกลุ่มไหนบ้าง

อยากบำรุงปอดให้แข็งแรง กินอะไรดี? | Mahidol Channel

จากช่อง : Mahidol Channel มหิดล แชนแนล


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:01 แต่สิ่งที่เราจะมาคุยกันด้วยนะครับว่า

00:00:0100:00:04 อาหารประเภทไหนที่มันจะช่วยเสริมสร้าง

00:00:0400:00:07 ภูมิคุ้มกันเพื่อจะช่วยลดโอกาสเสี่ยงใน

00:00:0700:00:10 การที่จะติดคอเป็น 19 นะครับอันแรกเลยใน

00:00:1000:00:12 เรื่องของการดูแลพอร์ตหาอาหารที่ดูแล

00:00:1200:00:15 สุขภาพปอดของเรานะคะเพราะว่าจะเห็นว่าจะ

00:00:1500:00:18 ขาวเนี่ยเนื่องจากตัวเชื้อตัวนี้เนี่ยมัน

00:00:1800:00:21 จะชอบในเรื่องของเซลล์ปอดมากนะคะดังนั้น

00:00:2100:00:24 เนี่ยถ้าเรามีปอดที่แข็งแรงเนี่ยพอสามารถ

00:00:2400:00:27 ที่จะรับมือกับในเรื่องของการติดเชื้อได้

00:00:2700:00:30 นะคะถ้าเป็นกลุ่มอาหารก็เลยอย่างเช่นพวก

00:00:3000:00:34 แบบเบต้าแคโรทีแหละดีนะคะเจอในไหนคะพวก

00:00:3400:00:36 แครอทปักทองแล้วก็เดี๋ยวเรื่องของมะเขือ

00:00:3600:00:40 เทศอ่ะสุดแค่เนี่ยช่วยต้านการอักเสบได้นะ

00:00:4000:00:43 ทำให้สุขภาพเพราะได้เราแข็งแรงนะคะแต่ก็

00:00:4300:00:45 อาจจะมีข้อแนะนำนิดนึงว่าถ้าเราต้องการ

00:00:4500:00:48 ค่าหน่วยตัวของเบต้ากฐินแล้วก็เลยโพธิ์ปี

00:00:4800:00:50 เนี่ยก็อาจจะต้องมีการผ่านความร้อนสัก

00:00:5000:00:52 หน่อยนะคะเพื่อให้ร่างกายเรียนรู้สึกได้

00:00:5200:00:53 ดีมากขึ้น

00:00:5300:00:57 ใช่เลยค่ะแต่ถ้าใครเนี่ยอยากจะทานสดเนี่ย

00:00:5700:00:59 ก็ได้เหมือนกันเพราะจริงๆกลุ่มของแครอท

00:00:5900:01:01 แล้วก็และเมื่อเขือเทศหรือว่าฟักทองเด็ก

00:01:0100:01:04 ก็จะมีสารอาหารที่สำคัญพวกวิตามินซีก็มี

00:01:0400:01:06 เหมือนกันเลยนะเนี่ยไม่ได้เสียจะเป็น

00:01:0600:01:08 วิตามินที่พัดลมคำว่าอาจารย์ลดน้อยลงดัง

00:01:0800:01:10 นั้นเนี่ยถ้าแนะนำว่าให้ผ่านความร้อนสัก

00:01:1000:01:13 หน่อยเพื่อให้มีการดูดซึมไปใต้โกรธทีแล้ว

00:01:1300:01:15 ก็เรากินได้ดีแต่ว่าไม่ต้องนั้นมากเพื่อ

00:01:1500:01:18 ยังคงจะเป็นซีอยู่เธอก็ยังได้ประโยชน์

00:01:1800:01:20 ทั้งสองด้านหารเรามาเดี๋ยวเดินความร้อน

00:01:2000:01:23 นิดหน่อยนะครับหมายถึงเอาให้สุกเลยไหม

00:01:2300:01:25 ครับหรือว่าให้เขาแค่สะดุ้งเฉยๆจริงๆแค่

00:01:2500:01:29 เอาไปลวกก็พอค่ะให้ทานความร้อนหน่อยๆเรา

00:01:2900:01:31 ก็ได้เริ่มของอีกอันนึงคือผักตระกูลพวก

00:01:3100:01:34 บ๊อกเคอรี่ปักกระดาษพรุ่งนี้จะมีสารพวก

00:01:3400:01:37 โคล่า friend จะพูดว่าเป็นเนี่ยเป็นสาร

00:01:3700:01:39 ปรึกษาเคียงนี้นะคะที่จะช่วยในการปั้นพวก

00:01:3900:01:42 อักเสบได้รวมถึงได้ตัวเคอรี่เนี่ยก็ยังมี

00:01:4200:01:45 ในกลุ่มพระพุทธเจ้าซีเริ่มป่านอนุโมสาด

00:01:4500:01:46 แล้วก็สมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายเรา

00:01:4600:01:50 ได้แล้วก็อีกกลุ่มนึงได้ที่ดูแลพอได้ขึ้น

00:01:5000:01:53 ในกลุ่มพวกปลานะคะพวกปลาแซลมอนปลาจาระ

00:01:5300:01:57 เม็ดปลาสำลีนะคะละก็ละที่มันเป็นปลาที่มี

00:01:5700:02:00 ใครมันเยอะมากปลาดุกปลาสวายก็ได้นะคะหลวง

00:02:0000:02:02 เอ๊ะทำไมเราถึงแนะนำเพราะว่าจะมีกลุ่มของ

00:02:0200:02:05 พวกโอเมก้า 3 ที่เคยได้ยินมันก็ 3 เนี่ย

00:02:0500:02:07 epad SA แล้วก็ในปลาคุณนี้ก็ยังกันแหละ

00:02:0700:02:10 หัวจะ 1 ดีด้วยนะคะซึ่งจะช่วยต้านการ

00:02:1000:02:12 อักเสบได้แล้วก็ไม่ต้องดีเนี่ยจะช่วยเรา

00:02:1200:02:15 ให้การทำงานของกล้ามเนื้อการเหตุใจกัน

00:02:1500:02:17 แล้วผมบ่ได้ทำงานได้ดีขึ้นด้วยค่ะมีปัญหา

00:02:1700:02:19 นิดนึงเพราะว่าถ้าเป็นแครอทฟักทองมะเขือ

00:02:1900:02:21 เทศคนผ่านความร้อนสักนิดนึงเพื่อจะทำให้

00:02:2100:02:24 การดูดซึมสารอาหารนี้มาได้ดีขึ้นถ้าเป็น

00:02:2400:02:26 บล็อคโคลี่แล้วครับว่าบาการี่นั้นส่วน

00:02:2600:02:29 ใหญ่มันก็คงไม่ค่อยมีคนที่จะกินมันสดนะ

00:02:2900:02:31 ไม่ควรจะต้องผ่านความร้อนหรือคุณจะสดดี

00:02:3100:02:34 กว่ากันนะอะที่แล้วตัวไปเคอรี่เนี่ยเราก็

00:02:3400:02:37 มันจะไม่ทันแบบดิบน้องเคอรี่นะคะเขาเป็น

00:02:3700:02:39 หาความร้อนได้ค่ะแต่อย่างที่บอกไปว่าเขา

00:02:3900:02:41 นี่ก็จะหลุดเด็ดๆพวกของวิตามินซีเหมือน

00:02:4100:02:44 กันนะเนี่ยก็อย่างที่บอกไปว่าอยากให้คำ

00:02:4400:02:46 ร้อนนานมากไม่ต้องไปต้มจนเละน่ะเพราะงั้น

00:02:4600:02:49 ไม่มีฟิล์มก็จะลดลงขอเพราะวิตามินซีมัน

00:02:4900:02:52 เขาเรียกอะไรนะมันเป็นสถิตกับความร้อน

00:02:5200:02:54 ความร้อยก็คือความร้อนคะมันเสียสภาพได้

00:02:5400:02:57 เร่งได้ง่ายความร้อนหรือแสงอย่างที่ 148

00:02:5700:03:01 จะเสื่อมสภาพลงไปค่ะพี่นะครับอย่างนี้

00:03:0100:03:03 อาหารประเภทเนี่ยครับนอกจะช่วยบำรุงปอด

00:03:0300:03:06 ของเราแล้วเนี่ยมันจะช่วยคนที่มีปัญหา

00:03:0600:03:09 เกี่ยวกับปอดอยู่เดิมไหมครับเช่นอาจจะมี

00:03:0900:03:13 เรื่องของโรคถุงลมโป่งพองหรือปัญหาอื่นๆ

00:03:1300:03:14 เกี่ยวกับปอดอยู่มันจะช่วย

00:03:1400:03:18 จริงๆแล้วเนี่ยจะได้นำหรือว่าสมควรอย่าง

00:03:1800:03:20 ยิ่งเลยค่ะที่จะให้ความใส่ใจในพวกอาหาร

00:03:2000:03:23 กลุ่มที่จะช่วยบำรุงเป๊าะนะคะเพราะว่า

00:03:2300:03:26 ยิ่งเรามีโรคที่อยู่ในตัวโปรดอยู่แล้ว

00:03:2600:03:29 เนี่ยการอักเสบอนุมูลสละเนี่ยต่างๆมากมาย

00:03:2900:03:31 กว่าคนนี้ไม่ได้มีปัญหาเรื่องถอดแล้วหรือ

00:03:3100:03:33 ว่ายากลุ่มที่อาจจะติดของ with แล้วเชื้อ

00:03:3300:03:36 ลงเกาะเนี่ยปอดก็อาจจะเกิดการบาดเจ็บตรง

00:03:3600:03:38 นี้เนี่ยจริงๆแนะนำให้รับประทานอาหาร

00:03:3800:03:41 กลุ่มมีเพื่อฟื้นฟูให้พอเราทำงานได้ดีมาก

00:03:4100:03:45 ขึ้นมีคนถามต่อเนื่องครับแล้วถ้าเกิดโดย

00:03:4500:03:48 ทั่วไปอาหารกลุ่มนี้มันก็เหมาะสมในการที่

00:03:4800:03:51 จะบำรุงปอดมีคนกลุ่มไหนไหมครับที่จะต้อง

00:03:5100:03:54 ระวังเรื่องของอาหารในกลุ่มนี้นะครับอ่า

00:03:5400:03:56 เป็นคำถามที่ดีน่ะอาจารย์เต้เพราะว่า

00:03:5600:03:59 อาหารเนี่ยมันก็ยังมีความจำเพาะแต่ละ

00:03:5900:04:01 บุคคลเหมือนกันหมอเขาว่าอย่างที่บอกไปใน

00:04:0100:04:04 กลุ่มที่ในเรื่องของผักที่บอกไปคือผักสี

00:04:0400:04:07 ส้มสีเหลืองสีแดงและก็พวกบ๊อกเคอรี่เนี่ย

00:04:0700:04:09 จะเป็นกลุ่มที่มีโพแทสเซียมสูง 1

00:04:0900:04:11 โพแทสเซียมเนี่ยก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย

00:04:1100:04:14 มากนะคะเพราะช่วยเรื่องของการตัดบทคลาย

00:04:1400:04:16 ตัวของกล้ามเนื้อช่วยลดความดันได้แต่ว่า

00:04:1600:04:19 ในกลุ่มผู้ที่เหมือนกันนกแต่เรื้อรังมัก

00:04:1900:04:21 จะมีในเรื่องของภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูง

00:04:2100:04:24 หรือว่าอาจจะเป็นผู้ป่วยที่มีในเรื่องของ

00:04:2400:04:26 คนใจล้มเหลวที่ทานยาที่มันมีการข้างของ

00:04:2600:04:28 บอริสเสียเลือดเยอะอยู่แล้วเนี่ยตรงนี้

00:04:2800:04:31 อาจจะต้องระมัดระวังนิดนึงว่าเลือกรับ

00:04:3100:04:33 ประทานได้แต่ก็อยากจะประทานมากเกินไป

00:04:3300:04:36 เพราะเราต้องอาจจะต้องดูแลทั้งทุ่งกัน

00:04:3600:04:38 ด้วยดูแลทั้งโลกร่วมที่เรามีอยู่ด้วยค่ะ

00:04:3800:04:43 ให้มันพอดีพอดีไม่มากเกินไปค่ะครับอ่า

00:04:4300:04:46 พ.ย

00:04:4600:04:49 ม.ค