- คำถาม:
- การกินปลาบ่อย ๆ มีผลต่อสมองอย่างไร?
- คำตอบ:
- การกินปลา 2 ครั้งต่อสัปดาห์ หรือประมาณ 1 ฝ่ามือต่อครั้ง จะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดสมองเสื่อมได้ประมาณ 10% และลดความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์ได้ถึง 30% เนื่องจากปลาอุดมด้วยไขมันดีและโอเมกา-3 ที่ช่วยบำรุงสมอง
กินกันลืม อาหารดี สมองดี | Brain Strong Workshop
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:17:32ข้อมูลทางระบาดวิทยา การกินปลามากกว่า 2 ครั้งต่อสัปดาห์
00:17:372 ครั้งในที่นี้คือ ครั้งนึงประมาณ 1 ฝ่ามือนะ
00:17:40ถ้ากินปลาขนาดมากกว่า 1 ฝ่ามือ 2 ครั้งต่อสัปดาห์
00:17:44จะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดสมองเสื่อม ประมาณ 10%
00:17:49และช่วยลดอัลไซเมอร์เลยนี่ ประมาณ 30%
00:17:52เพราะฉะนั้น กินปลาเยอะช่วยลดความเสี่ยงสมองเสื่อม
00:17:54อันที่ 3 วิตามินบีช่วยบำรุงสมองไหม
00:17:57วิตามินบีมีความสำคัญในเรื่องของ การทำงานของสมองและระบบประสาท