ผู้ที่ไม่กินเนื้อ นม ไข่ควรระวังเรื่องอะไรเป็นพิเศษ

คำถาม:
ผู้ที่ไม่กินเนื้อ นม ไข่ควรระวังเรื่องอะไรเป็นพิเศษ?
คำตอบ:
ผู้ที่ไม่กินเนื้อ นม ไข่ควรระวังเรื่องการขาดวิตามินบี 12 เพราะแหล่งหลักของวิตามินบี 12 คืออาหารจากสัตว์ จึงควรเสริมวิตามินบี 12 เพื่อป้องกันภาวะขาดสารอาหารที่อาจทำให้ความจำเสื่อมหรือชาปลายมือปลายเท้า

EP181 : 3 สารอาหารสำคัญที่ต้องทานคู่กัน

จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:09:53เพราะฉะนั้นผู้ที่มีปัญหาคือกลุ่มมังสวิรัติ
00:09:56หรือว่าที่ไม่ได้ เนื้อ นม ไข่
00:09:58อันนี้ขอแนะนำให้ทานวิตามินบี 12 เสริม
00:10:02ส่วนตัวโฟเลตหรือวิตามินบี 9 หาได้จากไหน