- คำถาม:
- การกินคีโตคืออะไร และทำให้ร่างกายลดน้ำหนักได้อย่างไร?
- คำตอบ:
- การกินคีโต หรือ Ketogenic Diet คือการกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก ทำให้ร่างกายไม่ใช้น้ำตาลเป็นพลังงาน แต่เปลี่ยนมาใช้ไขมันเป็นแหล่งพลังงานหลัก โดยจะสลายไขมันในร่างกายออกมาและสร้างสารที่เรียกว่าคีโตน ซึ่งช่วยให้น้ำหนักลดได้เร็ว โดยเฉพาะในช่วงแรก ๆ ของการเริ่มกินคีโต
[PODCAST] Food Choice | EP.23 - กินคีโตอย่างไรให้น้ำหนักลด
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:14เพื่อจะช่วยลดน้ำหนักเป็นปริมาณมากเลยทีเดียว
00:01:18การกินคีโตคืออะไร
00:01:19คีโตในที่นี้ย่อมาจากคำว่า Ketogenic Diet
00:01:22ก็เป็นอาหารที่กินเข้าไป แล้วร่างกายมีการสร้างคีโตน
00:01:28คีโตนเป็นผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นจากการสลายไขมัน
00:01:31จริง ๆ ก็ดีเนอะ เพราะว่าเวลาที่เรา กินอาหารเข้าไป ไม่ต้องอดอาหาร
00:01:35แต่ว่าร่างกายเรามีการสลายไขมัน ที่มีอยู่ในร่างกายออกมา
00:01:39ถามว่าหลักการอันนี้เกิดขึ้นได้อย่างไร
00:01:41มันเป็นการ Tricky หรือเป็นการหลอกร่างกายนิด ๆ
00:01:46โดยการที่เราจะพยายาม ทำให้อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก ๆ
00:01:51เมื่อต่ำมาก ๆ ปุ๊บ น้ำตาลในเลือดก็จะไม่สูงขึ้น
00:01:54ร่างกายก็จะรู้สึกเหมือน ณ ขณะนี้เราไม่ได้รับอาหาร
00:01:57หรือว่าเราขาดอาหารอยู่
00:01:59สิ่งที่เกิดขึ้น ร่างกายเราก็จะพยายาม สลายไขมันออกมา