- คำถาม:
- กรดไขมันอิ่มตัวชนิดใดช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL ได้?
- คำตอบ:
- กรดสเตริก หรือ C18 ซึ่งพบในเนยโกโก้ คาคาบัตเตอร์ ไขมันจากสัตว์ปีกและสัตว์น้ำ มีกลไกช่วยลดการสร้างโปรตีน APOB ที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของ LDL ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดลง
หมอภทร Podcast Talk ตอน ไขมันอิ่มตัว... ที่ช่วยลดคลอเลสเตอรอล LDL
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:21ของเราในวันนี้ครับกรดสริกถึงแม้ว่าเฮ้ย
00:02:24มันจะเป็นกรดไขมันสายยาวเหมือนกันนะแต่
00:02:27เจ้าหนี้มันมีความลับพิเศษบางอย่างซ่อน
00:02:29อยู่ครับซึ่งทำให้มันกลายเป็นฮีโร่ของ
00:02:32เรื่องนี้แบบที่เราคาดไม่ถึงกันเลยที
00:02:34เดียวโอเครู้จักรากฆ่าตากันครบทั้ง 4 ตัว
00:02:37แล้วทีนี้ก็ได้เวลามาดูกันแบบชัดๆแล้วล่ะ