00:00:00 → 00:00:02ความเชื่อที่ 7 นะคะกินเนื้อสัตว์เท่า
00:00:02 → 00:00:05ไหร่ก็ได้ไม่อ้วนนะคะถามว่าจริงไหต้องบอก
00:00:05 → 00:00:07ว่าอย่างงี้ค่ะเวลาที่เรากินอาหารเข้าไป
00:00:07 → 00:00:10ในร่างกายเราเลือกที่จะใช้พลังงานจาก
00:00:10 → 00:00:12อาหารที่เรากินไม่เหมือนกันอันแรกเขาอาจ
00:00:12 → 00:00:14จะเลือกในส่วนที่เป็นคาร์โบไฮเดรตก่อน
00:00:14 → 00:00:16แล้วหลังจากนั้นเนี่ยก็จะเลือกในส่วนที่
00:00:16 → 00:00:19มันเป็นไขมันมาใช้ส่วนที่เป็นโปรตีนโดย
00:00:19 → 00:00:21ทั่วไปเวลาที่เรากินเข้าไปถ้าร่างกายไม่
00:00:21 → 00:00:24ได้ขาดอาหารเนี่ยโปรตีนจะไม่ได้ถูกนำมา
00:00:24 → 00:00:27ใช้เป็นพลังงานโปรตีนจะเอาไปซ่อมแซมส่วน
00:00:27 → 00:00:29ที่สึกหรอในร่างกายดังนั้นเนี่ยเวลาที่
00:00:29 → 00:00:31เรากินโปรตีนเข้าไปเนี่ยร่างกายจะเลือก
00:00:31 → 00:00:33ที่จะเก็บก่อนถามว่าถ้านั้นกินเท่าไหร่ก็
00:00:33 → 00:00:35ได้ไม่อ้วนจริงหรือเปล่าไม่จริงอ่ะค่ะ
00:00:35 → 00:00:37จริงๆโปรตีนเองก็ให้พลังงานเหมือนกัน
00:00:37 → 00:00:39เพราะฉะนั้นเนี่ยเวลาที่เรากินโปรตีนแล้ว
00:00:39 → 00:00:42มันมีไขมันแทรกอยู่ในเนื้อโปรตีนเนี่ยยก
00:00:42 → 00:00:46ตัวอย่างนะคะระหว่างกินหมูสามชั้นกับหมู
00:00:46 → 00:00:48สันในยใช่มั้ยคะต่อให้ก้อนเท่ากันน่ะหมู
00:00:48 → 00:00:51สันในอ่ะก็จะมีแคลอรีที่ต่ำกว่าเพราะว่า
00:00:51 → 00:00:54ไขมันมันน้อยกว่าเนาะทีนี้พอเวลาที่เรา
00:00:54 → 00:00:56กินเข้าไปในร่างกายถ้าเรากินเยอะๆกินแบบ
00:00:56 → 00:00:58โอ้โหเราไม่กลัวเรื่องอ้วนอย่างเงี้ยเรา
00:00:58 → 00:01:00แบบจะกินเท่าไหร่ก็ได้อันแรกที่ต้องรู้
00:01:00 → 00:01:02ก่อนก็คือกินโปรตีนจะอิ่มกว่ากินอาหาร
00:01:02 → 00:01:05ชนิดอื่นในปริมาณที่เท่ากันอันที่ 2 ก็
00:01:05 → 00:01:07คือถ้ากินเยอะเกินไปมีอันตรายกับร่างกายไ
00:01:07 → 00:01:11ยเหมือนที่บอกค่ะร่างกายจะไม่เก็บโปรตีน
00:01:11 → 00:01:14ไว้ดังนั้นโปรตีนที่กินแล้วเยอะเกินไป
00:01:14 → 00:01:17ร่างกายจะต้องเอาไปทิ้งเอาไปทำลายเพราะ
00:01:17 → 00:01:19ฉะนั้นอวัยวะที่มีหน้าที่คอยจัดการเอา
00:01:19 → 00:01:22โปรตีนออกจากร่างกายก็คือไตกินเยอะไปก็จะ
00:01:22 → 00:01:25ทำให้ไตเราทำงานหนักขึ้นอันที่ 3 ถามว่า
00:01:25 → 00:01:28มันทำให้ไม่อ้วนจริงหรือเปล่าบอกแค่ว่า
00:01:28 → 00:01:32ร่างกายอ่ะเลือกที่จะใช้ส่วนอื่นก่อนที่
00:01:32 → 00:01:34จะเป็นโปรตีนแต่ถ้าไม่มีอะไรแล้วร่างกาย
00:01:34 → 00:01:38ก็จะเอาโปรตีนมาใช้เช่นเดียวกันนะคะดัง
00:01:38 → 00:01:40นั้นเนี่ยถามว่ากินแล้วอ้วนไมตอบว่ามี
00:01:40 → 00:01:42โอกาสที่จะอ้วนได้แล้วที่สำคัญคือกินเยอะ
00:01:42 → 00:01:45เกินไปก็อาจจะทำร้ายหรือว่าทำให้ไตเรา
00:01:45 → 00:01:48เนี่ยทำงานหนักขึ้นค่ะพบกับรายการ Food
00:01:48 → 00:01:52Choice กินดีสุขภาพดีเลือกได้ทุกวัน
00:01:52 → 00:01:55จันทร์เวลา 18:00 นที่มหิดน Channel
00:01:55 → 00:01:57podcast ผ่านช่องทาง Facebook มหิดน
00:01:57 → 00:02:00Channel YouTube มหิดน Channel Apple
00:02:00 → 00:02:05podcast spotify anor
00:02:05 → 00:02:08Blog ดำเนินรายการโดยหมอเอ๋ผู้ช่วย
00:02:08 → 00:02:12ศาสตราจารย์แพทย์หญิงดรุณีวโรดมวิจิตร
00:02:12 → 00:02:23[เพลง]