00:00:00 → 00:00:02 เมื่อฉันเบสเหตุจะมีอะไรบ้างเราก็คงจะ

00:00:02 → 00:00:06 โฟกัสอยู่ที่เรื่องของพืชผักและก็ผลไม้นะ

00:00:06 → 00:00:08 คะตรงนี้เราจะแบ่งออกเป็น 5 กลุ่มนะคะ

00:00:08 → 00:00:11 กลุ่มแรกก็จะเป็นกลุ่มธัญพืชนะคะซึ่งใน

00:00:11 → 00:00:14 ที่นี้เราจะขอเน้นย้ำว่าอยากจะสนับสนุน

00:00:14 → 00:00:17 ให้กินเป็นธัญพืชไม่ขัดสีถามว่าทำไมต้อง

00:00:17 → 00:00:20 เป็นธัญพืชไม่ขัดสีก็เพราะว่ายังคงมี

00:00:20 → 00:00:23 ไฟเบอร์ในขณะเดียวกันค่ะวิตามินส่วนใหญ่

00:00:23 → 00:00:26 หลายๆตัวเลยนะคะก็ยังอยู่ที่ตรงบริเวณของ

00:00:26 → 00:00:30 เปลือกเรื่อยๆหุ้มของธัญพืชนะคะหรือที่

00:00:30 → 00:00:32 เราเรียกว่าจมูกข้าวอย่างนะฮะอันนี้ก็จะ

00:00:32 → 00:00:35 มีวิตามินเยอะขึ้นนะถ้าเราขาดสีไปเดี๋ยว

00:00:35 → 00:00:37 เขาว่าเราทิ้งส่วนนั้นไปแล้วมันก็จะทำให้

00:00:37 → 00:00:40 การกินธัญพืชที่ไม่ขัดสีเนี่ยเราก็จะอิ่ม

00:00:40 → 00:00:42 มากขึ้นเพราะมีไฟเบอร์เราก็จะได้วิตามิน

00:00:42 → 00:00:45 และก็แร่ธาตุมากขึ้นค่ะยกตัวอย่างนะคะ

00:00:45 → 00:00:47 สำหรับพวกของท่านนะเพื่อนได้ค่ะสีก็จะ

00:00:47 → 00:00:50 เป็นพวกของข้าวกล้องข้าวซ้อมมือนะคะหรือ

00:00:50 → 00:00:53 ว่ากลุ่มของเข้าที่มันเป็นไวท์เบอร์รี่นะ

00:00:53 → 00:00:55 คะพวกลูกเดือยหรือว่ากลุ่มที่ได้ว่า

00:00:55 → 00:00:58 โฮลวีตหาเยอะเรียนเช่นเวลาเราจะกินขนมปัง

00:00:58 → 00:01:00 เนี่ยแทนที่เราจะกินเป็นขนมปังหมอเขาเรา

00:01:00 → 00:01:03 ก็จะเลือกกินเป็นขนมปังที่เป็น Hold it

00:01:03 → 00:01:06 นะคะมันก็จะทำให้เราได้ไฟเบอร์เราอิ่มมาก

00:01:06 → 00:01:08 ขึ้นแล้วได้แร่ธาตุและวิตามินมากขึ้นค่ะ

00:01:08 → 00:01:11 กลุ่มที่สองนะคะก็จะเป็นพวกถั่วชนิดต่างๆ

00:01:11 → 00:01:14 นะคะภาษาอังกฤษเองเนี่ยเราก็อาจจะมีที่

00:01:14 → 00:01:17 เราเห็นมันจะมีคำว่านัดมีคำว่า recoome

00:01:17 → 00:01:19 นะคะทีนี้ตรงนี้ถ้าถามว่าบ้านเรานี้ก็จะ

00:01:19 → 00:01:21 เป็นถั่วที่มันมีเปลือกนะยกตัวอย่างเช่น

00:01:21 → 00:01:25 ถั่วลิสงเนี่ยอ่ะพวกของมะม่วงหิมพานต์นะ

00:01:25 → 00:01:28 เค้านัดแมคคาเดมีอะไรนี้ได้หมดเลยนะคะอีก

00:01:28 → 00:01:31 กลุ่มนึงก็จะเป็นพวกของถั่วเขียวถั่วแดง

00:01:31 → 00:01:35 นะคะถั่วเหลืองเนี้ยค่ะได้หมดเลยนะครับ

00:01:35 → 00:01:37 พรุ่งนี้ก็จะช่วยในเรื่องของให้

00:01:37 → 00:01:39 คาร์โบไฮเดรทแล้วก็บางตัวนี้ก็จะมีโปรตีน

00:01:39 → 00:01:43 นอกจากนี้เนี่ยก็เป็นพวกของงาอันนี้ก็จะ

00:01:43 → 00:01:46 ช่วยให้ไขมันที่ดีได้ด้วยนะคะคนที่ 3 นะ

00:01:46 → 00:01:48 คะก็จะเป็นกลุ่มของผลไม้นะคะชิ้นนี้ผลไม้

00:01:48 → 00:01:51 เนี่ยก็ได้ทุกชนิดเลยนะคะแต่ว่าควรจะ

00:01:51 → 00:01:54 ระวังนิดนึงนะคะก็คือเราควรจะเลือกผลไม้

00:01:54 → 00:01:57 ที่อาจจะรสชาติเนี่ยกลางๆไม่ต้องเป็น

00:01:57 → 00:02:00 ผลไม้ที่แบบลดจะจัดจานเพราะและก็จะมีน้ำ

00:02:00 → 00:02:03 ตาลสูงขึ้นนะคะหรือว่าอย่างเช่นคนบอกว่า

00:02:03 → 00:02:05 กินได้ไม่อ่านก็จะกินทุเรียนทีละลูกอัน

00:02:05 → 00:02:08 นี้ก็อาจจะทำให้มีพลังงานเยอะไปนิดนึงนะ

00:02:08 → 00:02:12 คะอันที่สี่ค่ะก็จะเป็นกลุ่มของผักนะคะก็

00:02:12 → 00:02:15 จะมีกลุ่มที่เราเรียกเป็นผักที่มันเป็นใบ

00:02:15 → 00:02:17 นะคะผักใบเขียวอันนี้ได้ทุกชนิดเลย

00:02:17 → 00:02:20 แคลอรี่ต่ำนะคะก็จะมีแร่ธาตุและก็มี

00:02:20 → 00:02:23 วิตามินค่อนข้างเยอะนะคะแล้วก็กลุ่มสุด

00:02:23 → 00:02:26 ท้ายค่ะก็คือพืชที่มีหัวนะคะยกตัวอย่าง

00:02:26 → 00:02:30 เช่นมันเทศนะคะเผือกนี้นะคะหรือว่ากลุ่ม

00:02:30 → 00:02:33 ของแครอทนี้นะคะกลุ่มนี้เนี่ยก็ถือว่า

00:02:33 → 00:02:36 เป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำเช่นกันนะคะแต่

00:02:36 → 00:02:38 ก็ยังคงมีแคลอรี่หรือมีความเป็นแป้งอยู่

00:02:38 → 00:02:42 บ้างนะคะพบกับรายการ Food Choice กินดี

00:02:42 → 00:02:46 สุขภาพดีเลือกได้ทุกวันจันทร์เวลา 18:00

00:02:46 → 00:02:49 นที่ Mahidol Channel port Cash ผ่าน

00:02:49 → 00:02:50 ช่องทาง Facebook Mahidol Channel

00:02:50 → 00:02:53 YouTube Mahidol Channel แอปเปิ้ล

00:02:53 → 00:02:58 คอร์ด Cast spotify แองเคอร์ล็อคดิกส์

00:02:58 → 00:03:02 ผู้ดำเนินรายการโดยหมอเอ๋เอ๋ผู้ช่วย

00:03:02 → 00:03:03 ศาสตราจารย์แพทย์หญิงดรุณีวัลย์

00:03:03 → 00:03:05 วโรดมวิจิตร

00:03:05 → 00:03:06 ม.ค

00:03:06 → 00:03:11 [เพลง]

00:03:11 → 00:03:13 พ.ย