00:00:00 → 00:00:08[เพลง]
00:00:17 → 00:00:20คือออแกนิ Concept นะคะเจ้าของร้านค่ะ
00:00:20 → 00:00:23เป็นเชฟหน้าตาดีคิดว่าต้องเป็นเจ้าของ
00:00:23 → 00:00:25ร้านใช่มคะทีมงานร้านใช่มคะเชฟเป็นเจ้า
00:00:25 → 00:00:28ของร้านเนาะอ่าเพราะฉะนั้นเขาเลยตั้งชื่อ
00:00:28 → 00:00:32ออแกนิคเสร็จนั่นเองนะคะอยู่อารีสัมพันธ์
00:00:32 → 00:00:351 ค่ะเดินทางไม่ใกล้ไม่ไกลนี่เหมือนไทย
00:00:35 → 00:00:39อินเบาๆให้เานะคะก็เดินทางมานั่งแท็กซี่
00:00:39 → 00:00:41มาก็จะไม่ต้องลำบากเรื่องที่จอดรถเพราว่า
00:00:41 → 00:00:44ไปจอดรถร้านอื่นเดี๋ยวเขาเคืองเอาแต่วัน
00:00:44 → 00:00:47นี้นะคะก็คิดว่าทุกท่านก็ชื่นมื่นกันดี
00:00:47 → 00:00:49ระหว่างนี้นะคะก็เดี๋ยวเตรียมกล้องกัน
00:00:50 → 00:00:53อยู่หมอก็เม้ามอยให้พวกเราฟังว่าวันนี้
00:00:53 → 00:00:55เราจะได้เหมือนร่วมงานเป็นบรรยากาศไลฟ์สด
00:00:55 → 00:00:58ค่ะซึ่งบรรยากาศแบบนี้นะคะเหมือนเราเอ่อ
00:00:58 → 00:01:02เคยดูในกองถ่ายใช่มคะละครเวทีอะไรแบบนี้
00:01:02 → 00:01:12วันนี้เหมือนแบบได้มาดูสดเลยค่ะพร้อมม
00:01:12 → 00:01:16คะสวัสดีค่ะคุณผู้ชมทุกท่านขณะนี้คุณ
00:01:16 → 00:01:19กำลังรับชมการถ่ายทอดสดค่ะกิจกรรมสุขภาพ
00:01:19 → 00:01:22ดีเริ่มต้นที่อาหารดี eat Health be
00:01:22 → 00:01:25wey ซึ่งจัดโดย TNN Health นะคะผ่าน
00:01:25 → 00:01:28ช่องทางออนไลน์ค่ะในแฟนเพจ Facebook TNN
00:01:28 → 00:01:31He TNN Live T ช่อง 16 YouTube และ
00:01:31 → 00:01:35tiktok TNN นะคะรวม 5 ช่องทางพร้อมกัน
00:01:35 → 00:01:38เลยค่ะขอเสียงปบมือหน่อยสิคะอ่าคึกักค่ะ
00:01:38 → 00:01:41คึกักอ่ะตืนๆอ่าทีมงานแล้ววันนี้นะคะคุณ
00:01:41 → 00:01:44ผู้ชมอยู่กับดิฉันค่ะหมอดาวตัวจริงเสียง
00:01:44 → 00:01:47จริงค่ะแพทย์หญิงฉัดาวจังวังกรแพทย์เฉพาะ
00:01:47 → 00:01:50ทางสาขาวิทยศาสตร์ครอบครัวค่ะและผู้
00:01:50 → 00:01:54ดำเนินรายการท Health ค่ะที่เราจะมาเอ่อ
00:01:54 → 00:01:56ต้องบอกว่าอยู่ด้วยกันตลอดงานวันนี้เลย
00:01:57 → 00:01:59วันนี้นะคะเราจัดงานกันที่ร้านออร์แกนิค
00:01:59 → 00:02:02คอนเซปค่ะอยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลค่ะอยู่อารี
00:02:02 → 00:02:06สัมพันธ์นะคะเ่อตรงจุดนี้เราจะอยู่กัน
00:02:06 → 00:02:0915:00 นยาวๆไปเลยและแน่นอนความพิเศษของ
00:02:09 → 00:02:12ร้านนี้คือความอบอุ่นรู้สึกอุ่นใจเหมือน
00:02:12 → 00:02:14อยู่บ้านเหมือนอยู่บ้านมยคะเหมือนอยู่
00:02:14 → 00:02:16บ้านนะคะแต่อย่าเพิ่งนอนนะคะยังไม่มีโซฟา
00:02:16 → 00:02:19ให้เรานอนนะคะและในช่วงเช้านี้นะคะเดี๋ยว
00:02:19 → 00:02:23เราจะมาดูกิจกรรมกันนะคะกิจกรรมแรกนะคะก็
00:02:23 → 00:02:25จะเป็นกิจกรรมการเม้ามอยจริงๆไม่ใช่ค่ะ
00:02:25 → 00:02:28เป็นกิจกรรมการให้ความรู้กันในในมากแล้ว
00:02:28 → 00:02:31ขอเราอย่างพวกเราเนี่ยได้อะไรดีๆกลับไปนะ
00:02:31 → 00:02:35คะจะเป็นกิจกรรมสุขภาพดีเริ่มต้นที่ี้ ity
00:02:35 → 00:02:38เนี่ยมจะมาบรรยายนะคะเรื่อง
00:02:38 → 00:02:42ของค่ะเป็นการดูแลตัวเองนะคะสามารถนำไป
00:02:42 → 00:02:46ปฏิบัติได้ง่ายๆเลยนอกจากนี้แล้วค่ะเราจะ
00:02:46 → 00:02:49ไปพูดคุยกับผู้เชื่อชาญค่ะท่านมาจากสำนัก
00:02:49 → 00:02:54วิชาการอาหาร้องบริษัทเืเจริญพวค่ะเือ
00:02:54 → 00:03:01เจริญพจำกัดรอนันตคุณนเตานเกี่ยวกับเ
00:03:01 → 00:03:05อาหารปลอดภัย by cf และแน่นอนคะปีท้าย
00:03:05 → 00:03:09ค่ะเราจะได้เจิกับเจ้าของร้านที่เกลิ่นไป
00:03:09 → 00:03:12แล้วว่านอของเราก็คือคุณโอนะคะเชฟโอเจ้า
00:03:12 → 00:03:15ของร้านโเป็นคอนเซปที่จะมาเล่าที่มาของ
00:03:16 → 00:03:19เมนูอาหารสุขภาพที่น่าสนใจและเราจะได้พัก
00:03:19 → 00:03:22ัประกาศอาหารพลังากันส่วนช่่ายค่ะอย่า
00:03:22 → 00:03:25เพิ่งรีบกลับบ้านนะคะเพราะว่าเราจะไปคุย
00:03:25 → 00:03:29กับคุณจุมาพันเจริรองกรรมการผู้จการ
00:03:29 → 00:03:32บริษัทเมืองไทยประกันชีวิตจำกัดมหาชนใน
00:03:32 → 00:03:36หัวข้อออกแบบชีวิตแบบเศรษฐีสุขภาพดีมี
00:03:36 → 00:03:39เงินใช้นะค่ะตลับไปก็จะร่ำรวยกัน้วนหน้า
00:03:39 → 00:03:43นะคะและปิดท้ายค่ะเมื่อกินแล้วรับประทาน
00:03:43 → 00:03:45อาหารแล้วนะคะสุขภาพดีแล้วแน่นอนเรื่อง
00:03:45 → 00:03:48ของการนอนสำคัญแต่ไม่ใช่ชวนให้เรานอนกัน
00:03:48 → 00:03:51ที่นี่นะคะคือจะให้เราได้เคล็ดลับการนอน
00:03:51 → 00:03:54อย่างไรให้สุขภาพดีไปกับที่นอนลินคอนน่า
00:03:54 → 00:03:58สนใจยคะอ่ะสนใจปรบมือหน่อยค่ะอืจริงๆต้อง
00:03:58 → 00:04:02มีกระดิ่งจริงๆๆๆใช่คะไม่ใช่ไลฟขายของนะ
00:04:02 → 00:04:05คะและทางทีมงานต้องขอกราบขอบพระคุณ
00:04:05 → 00:04:08สปอนเซอร์ใจดีค่ะที่ทำให้มีกิจกรรมดีๆดัง
00:04:08 → 00:04:13ต่อไปนี้นะคะ 1 mqdc บริษัท magnolia
00:04:13 → 00:04:15Quality Development Corporation
00:04:15 → 00:04:19จำกัด 2 ธนาคาร Land แอ House จำกัดมหาชน
00:04:19 → 00:04:23ค่ะหรือ LH Bank นั่นเอง 3 The Pizza
00:04:23 → 00:04:25Company ภายใต้การดำเนินการของบริษัท The
00:04:25 → 00:04:28minor Food Group จำกัดมหาชน C TR
00:04:28 → 00:04:32help 5 ที่นอนเพื่อสุขภาพลินพอนและ 6
00:04:32 → 00:04:35ค่ะบริษัทเจริญโภคภัณฑ์อาาหารจำกัดมหาชน
00:04:35 → 00:04:39หรือ CPF ค่ะขอเสียงประเมินนิดนึง
00:04:39 → 00:04:44ค่ะโอเคค่ะงั้นเรามาเริ่มช่วงแรกกันได้
00:04:44 → 00:04:47เลยใช่ไมยคะอ่าทีมงานคะได้เลยั้ยคะหมอดาว
00:04:47 → 00:04:50จะเริ่มอ้าได้เลยนะคะต้องขออนุญาตทีมงาน
00:04:50 → 00:04:52ก่อนค่ะทำอะไรแล้วเดี๋ยวมันจะผิดคอนเซปต์
00:04:52 → 00:04:56ของทีมงานนะคะขออนุญาตวางแท็บเล็ตไว้แล้ว
00:04:56 → 00:05:00ก็ใช้สะโพกแปะๆนะคะคือในใจค่ะอยากบอกทีม
00:05:00 → 00:05:03งานว่าทีมงานขาการที่หมอดาวขึ้นไปนั่งกับ
00:05:03 → 00:05:06การยืนไม่ต่างกันค่ะระดับความสูงไม่ต่าง
00:05:06 → 00:05:09กันแต่ก่อนหมอดาวก็น้อยใจค่ะว่าทำไมตัว
00:05:09 → 00:05:13เราเนี่ยตะแมะแคะแบบถ้าเราสูงวันเนี้ยเรา
00:05:13 → 00:05:14อาจจะไปเป็นแบบ
00:05:14 → 00:05:18มิสแกนเเนออไม่ใช่แต่เราก็เลยรู้ค่ะว่า
00:05:18 → 00:05:22อ๋อวันเนี้ยที่เราเนี่ยถึงแม้ตัวเล็กกระ
00:05:22 → 00:05:25ติ๋วลิวแบบนี้นะแต่เราก็ยังมีความรู้ความ
00:05:25 → 00:05:28สามารถที่จะนำไปใช้ได้นั่นก็คือการแนะนำ
00:05:28 → 00:05:30เนาะคราวนี้เรามาดูเรื่องกินกันดีกว่าคือ
00:05:30 → 00:05:32บังเอิญต้องบอกว่าที่นี่เราไม่ได้เปิด
00:05:32 → 00:05:35สไลด์เลคเชอร์อย่างแรกเลยการกินหรือว่า
00:05:35 → 00:05:39การรับประทานอาหารอ่ะอันนี้เราไม่ได้
00:05:39 → 00:05:42โฆษณาใดๆผลิตภัณฑ์ที่อยู่บนโต๊ะท่านแต่
00:05:42 → 00:05:46มันคือน้ำเปล่าวันนี้เราดื่มน้ำเปล่าเอา
00:05:46 → 00:05:49ล่ะคะวันนี้วันนี้เราดื่มน้ำเปล่ากันอ่ะ
00:05:49 → 00:05:52ขอผู้ร่วมงานหน่อยค่ะคุณพี่คนสวยพี่ชุด
00:05:52 → 00:05:55ฟ้านะคะอ่ะไมโครโฟนไปหาคุณพี่ราบชื่อเล่น
00:05:55 → 00:05:58นิดนึงพี่เขยับตัวรู้เลยนะ
00:05:58 → 00:06:02คะรู้เลยว่าฉันสวยอ้าสวยสิพี่อ่ะชื่อเล่น
00:06:02 → 00:06:06นิดนึงค่ะพี่พี่อีดค่ะพี่อีดโอเคพี่อีดขา
00:06:06 → 00:06:08วันนึงพี่อีดคิดว่าจิบน้ำเนี่ยได้ดื่มน้ำ
00:06:09 → 00:06:12ประมาณสักกี่ซีซีต่อวันเอ่อถ้าอยู่ที่
00:06:12 → 00:06:16บ้านดื่มน้ำประมาณ
00:06:16 → 00:06:204 เช้า 2 แล้วก็บ 2 โอเคค่ะอ่ะขอบคุณพี่
00:06:20 → 00:06:23อีดอ่ะขอเสียงปรบมือค่ะพี่อีพูดให้เราฟัง
00:06:23 → 00:06:26ด้วยความมั่นใจแสดงว่าทำจริงขวดนี้ 600
00:06:26 → 00:06:28ซีซีนั่นหมายถึงว่า 600 * 4 คือได้เท่า
00:06:28 → 00:06:30ไหร่คะได้เท่าไหร่
00:06:30 → 00:06:34คูณเลขค่ะ 2,400 พวกเราคะอย่ากดเครื่อง
00:06:34 → 00:06:37คิดเลขค่ะเพราะมันจะทำให้สมองเสื่อมนะคะ
00:06:37 → 00:06:40อ่า 2,400 อ่ะเอารับไมค์จากพี่อีดก่อนค่ะ
00:06:40 → 00:06:42ทีมงานเดี๋ยวพี่อีดเมื่อย 2,400 ถามว่า
00:06:42 → 00:06:45เพียงพอมในคุณผู้หญิงค่ะหมอดาว recom ว่า
00:06:45 → 00:06:47อย่างต่ำอย่างน้อยคุณต้องได้ 1 ลิตรครึ่ง
00:06:47 → 00:06:50ถึง 2 ลิตรเหตุผลเพราะว่าด้วยร่างกายของ
00:06:50 → 00:06:53เราแต่ถ้าคุณผู้ชายตัวใหญ่ขึ้นนะคะก็คือ 2
00:06:53 → 00:06:55ลิตรขึ้นไปแต่ถ้าคนที่ออกกำลังกายอาจจะ
00:06:55 → 00:06:58มากกว่านั้นคราวนี้ทำไมน้ำดื่มถึงมีความ
00:06:58 → 00:07:01สำคัญน้ำดื่มที่ดีบอกแล้วไม่ได้โฆษณาน้ำ
00:07:01 → 00:07:04ให้ใครแต่ว่าต้องเป็นน้ำที่ 3 ปัจจัย
00:07:04 → 00:07:07สะอาดทางด้านไม่มีเชื้อโรคเชื้อโรคใดๆ
00:07:07 → 00:07:11เนาะนั่นหมายถึงว่าถ้าเราไปเอ่อแหล่งน้ำ
00:07:11 → 00:07:13แล้วก็ตักมาดื่มเลยคงไม่ได้อาจจะมีเชื้อ
00:07:13 → 00:07:16พยาธเชื้อแบคทีเรียอย่างที่ 2 ค่ะคือต้อง
00:07:16 → 00:07:19ไม่มีเคมีปนเปื้อนเคมีปนเปื้อนไม่ว่าจะ
00:07:19 → 00:07:22เป็นโลหะหนักนึกออกมยคะสารปนเปื้อนต่างๆ
00:07:22 → 00:07:25อันที่ 3 ก็คือทางฟิสิกส์ทางกายภาพต้อง
00:07:25 → 00:07:27ไม่มีฝุ่นดินฝุ่นทรายปนเปื้อนคราวนี้ถ้า
00:07:27 → 00:07:30น้ำมันจุดขวดเนี่ยในบางครั้งเนี่ยมันยัง
00:07:30 → 00:07:33ไม่เพียงพอเหตุผลเพราะว่าน้ำบรรจุขวดบาง
00:07:33 → 00:07:35อย่างไม่ได้มาตรฐานคราวนี้กลับมาที่ว่า
00:07:35 → 00:07:38น้ำที่ recom เนี่ยแนะนำว่าถ้าเลือกได้นะ
00:07:38 → 00:07:41คะก็จะเป็นกลุ่มน้ำแร่ที่มีแร่ธาตุเพราะ
00:07:41 → 00:07:44มีความเป็น่างอ่อนๆจะทำให้เลือดของเรา
00:07:44 → 00:07:46เนี่ยค่อนไปทางพีที่เขาเรียกว่าเป็นด่าน
00:07:47 → 00:07:50ก็คือประมาณ 7.4 นะอืคราวนี้การดื่มน้ำ
00:07:50 → 00:07:54ใครเป็นสาวใหญ่อายุเกินอ่ะ 50 ะกันยกมือ
00:07:54 → 00:07:57ขึ้นยกมือด้วยความภาคภูมิใจพี่เก่งมากอ่ะ
00:07:57 → 00:08:00ขอเสียงปบมือให้สาวใหญ่ค่ะ
00:08:00 → 00:08:03พวกเราบอกเลยนะว่าถ้าพวกเราอายุแบบพี่ๆ
00:08:03 → 00:08:05เ้าแล้วยังดูแลสุขภาพแบบพี่ๆได้นี่คือ
00:08:05 → 00:08:08เจ๋งนะบอกเลยว่าพี่ๆหลายๆท่านที่อยู่ใน
00:08:08 → 00:08:11นี้อายุ 30 ต้นๆแต่สุขภาพสู้พี่ๆไม่ได้นะ
00:08:11 → 00:08:14การเป็นสาวใหญ่เนี่ยการดื่มน้ำที่มีแร่
00:08:14 → 00:08:18ธาตุนั้นจะช่วยเรื่องของกระดูกปุนดังนั้น
00:08:18 → 00:08:21จริงๆไม่ใช่แค่สาวใหญ่แต่สาวน้อยนะคะการ
00:08:21 → 00:08:23ที่เราดื่มเครื่องดื่มชากาแฟไม่ใช่เป็น
00:08:23 → 00:08:26สิ่งผิดบาปแต่ว่าอย่าลืมดื่มน้ำเปล่าให้
00:08:26 → 00:08:29เพียงพอด้วยชากาแฟ 1 แก้วดื่มน้ำทดแทน 2
00:08:29 → 00:08:32แก้วจิบเบาๆจิบน้อยๆยิ่งถ้าเราเป็นสาว
00:08:32 → 00:08:36ใหญ่คือสาวที่หมดประจำเดือนแล้ว 45-55
00:08:36 → 00:08:40คือหมดประจำเดือนดังนั้นค่ะเราควรที่จะ
00:08:40 → 00:08:43ช่วยกันในเรื่องของดูแลเรื่องของกระดูก
00:08:43 → 00:08:47สมองหัวใจนึกออกมคะเพราะว่าประจำเดือน
00:08:47 → 00:08:49เป็นสัญลักษณ์ว่าฮอร์โมนเพศหญิงฮอร์โมน
00:08:49 → 00:08:51เพศหญิงที่หมดพร่องไปก็จะมีผลตรงนี้เนาะ
00:08:51 → 00:08:54การดื่มน้ำที่มีแร่ธาตุอ่อนๆจะช่วยตรงนี้
00:08:54 → 00:08:57นอกจากนี้ค่ะการได้สามน้ำเพียงพอเนี่ยจะ
00:08:57 → 00:09:00ทำให้ร่างกายทำงานได้ดีด้วยนะคราวนี้ใน
00:09:00 → 00:09:02คุณผู้ชายเดี๋ยวเอาใจแต่คุณผู้หญิงก็คือ
00:09:02 → 00:09:05ประมาณ 2 ลิตรถึง 3 ลิตรครึ่งไปจิบน้อยๆ
00:09:05 → 00:09:08จิบบ่อยๆอ่ะไหนลองจิบสิคะอาจิตเฮ้ยขอน้ำ
00:09:08 → 00:09:11ให้หมอหน่อยสิคะแซมมี่จิบด้วยค่ะแซมมี่ขา
00:09:11 → 00:09:15เราต้องขออนุญาตค่ะเสียงแห้งเสียงแห้ง
00:09:15 → 00:09:18เปิดๆอ่ะนิดนึงจิบจิบเบาๆจิบนิดนึงอ่ะจิบ
00:09:18 → 00:09:21อ่าแล้วเราก็ถ่ายรูปทุกคนขณะจิบ
00:09:21 → 00:09:24น้ำไม่ต้องห่วงนะคะเราก็อยากจะเก็บรูปสวย
00:09:24 → 00:09:27ๆหล่อๆของท่านไว้แต่ของเราตอนนี้มีแต่
00:09:27 → 00:09:31สุภาพสตรีค่ะอ่า
00:09:32 → 00:09:34ขอโทษค่ะอ่ะคือที่ให้จิตเนี่ยไม่ต้องดื่ม
00:09:34 → 00:09:37เยอะเดี๋ยวปวดฉีดวิธีการดื่มน้ำเนี่ยถ้า
00:09:37 → 00:09:41ท่านดื่มแบบซัโทกอ่ะค่ะโฮกๆสังเกตมสักพัก
00:09:41 → 00:09:43จะปวดฉี่เพราะว่าร่างกายเนี่ยจะมีระบบเขา
00:09:44 → 00:09:46เรียกว่าเหมือนระบบความดันในเลือดหลอด
00:09:46 → 00:09:48เลือดแล้วก็มีระบบของการรักษาสมดุลแร่
00:09:48 → 00:09:51ธาตุอ่ะเรื่องการกินดื่มน้ำแล้วเนาะต่อไป
00:09:51 → 00:09:56การกินอาหารเมื่อเช้านี้หลายคนอาจจะทำ If
00:09:56 → 00:09:58intermittent fasting เคยได้ยินคำนี้ม
00:09:58 → 00:10:02คะคะรู้ไหว่าถ้าจะอดอาหารจริงๆจะต้องกี่
00:10:02 → 00:10:06ชั่วโมงอ่ะใครที่ทำอยู่เ้าไม่ใช่ไม่ใช่
00:10:06 → 00:10:09ลูกของดรอ้นนะคะที่ยกมือน้องกำลังบิดขี้
00:10:09 → 00:10:11เกียจอ่ะมีใครรู้ไหมคะกี่ชั่วโมงอ่ะให้
00:10:11 → 00:10:15เดาให้เดา I คือการอดอาหารเพื่อให้ไขมัน
00:10:15 → 00:10:18หรือว่าร่างกายมันมีการเผลาผลาญอ่ะให้ถ่า
00:10:18 → 00:10:21ให้ถ่าใครอ่ะ 6 อ่ะพี่จ๋า 6 ใครให้ตัวเลข
00:10:22 → 00:10:25มากกว่านี้ 14 อ่ะ 12 อ่ะมีมีใครอีกมีใคร
00:10:25 → 00:10:29อีกคะ 16 16 โอเคคำตอบที่ถูกต้องเอ่อโทษ
00:10:29 → 00:10:33ถาพี่พูดคำตอบที่ถูกต้องคือ 16 ชมงบวกๆ
00:10:33 → 00:10:35ขึ้นไปค่ะพี่จ๋าไม่ใช่ 6 นะพี่พี่จ๋าบอก
00:10:35 → 00:10:39ไม่น่าล่ะฉันไมานานทำไมไม่ผอมมันมีเหตุผล
00:10:39 → 00:10:43นะคะพวกเราการเผาผลาญอาหารนั้นมันจะเริ่ม
00:10:43 → 00:10:45นะคะคือเหมือนร่างกายมันรู้แล้วว่าร่าง
00:10:45 → 00:10:49กายเนี่ยเจ้าของร่างกายอดแน่ๆมันจะรู้ตัว
00:10:49 → 00:10:54แล้วก็เริ่มที่จะเผาผลาญไขมันใดๆคือ 12-14
00:10:54 → 00:10:57ชมงคราวเเราไม่รู้ว่ากลไกร่างกายเรามันจะ
00:10:57 → 00:11:00เป็นกี่ชั่วโมงมันก็ก็เลยกันเหนียวที่ 16
00:11:00 → 00:11:04ชมมขึ้นไปคราวนี้กลับมาที่เรื่องกินทำไม
00:11:04 → 00:11:07หมอดาวถึงเตือนเรื่องนี้ใครมีภาวะจุก
00:11:07 → 00:11:10เสียดท้องอันนี้ไม่ต้องบอกบก็ได้กินอาหาร
00:11:10 → 00:11:12ไม่ตรงเวลาปุ๊บจุกเสียดท้องดิสเปปเซีย
00:11:12 → 00:11:15ภาวะนี้ที่เราชอบพูดกดไลย้อนกว่าไลย้อน
00:11:15 → 00:11:19จริงๆไม่ใช่แค่นั้นภาวะนี้ถ้าคุณเป็นอยู่
00:11:19 → 00:11:21ถ้าคุณทำงานที่เป็นลักษณะเหมือนทีมงานหมอ
00:11:21 → 00:11:23ดาวเนี่ยค่ะต้องโอ้โหกระตือรือล้นแิคุณทำ
00:11:23 → 00:11:26If อดอาหารอาจจะไม่เหมาะสมมันจะทำให้ปวด
00:11:26 → 00:11:29ท้องทำให้ไม่มีแรงยิ่งถ้าเราเป็นสาใหญ่นะ
00:11:30 → 00:11:33คะหนุ่มใหญ่มีโรคเบาหวานไขมันความดันคุณ
00:11:33 → 00:11:36อาจจะไม่เหมาะกับภาวะนี้การทำ If หรือว่า
00:11:36 → 00:11:38intermittent fasting คือการอดอาหาร
00:11:38 → 00:11:42ชั่วคราวเพื่อให้เผาผลาญไขมันนึกออกมยคะ
00:11:42 → 00:11:45ดังนั้นอันนี้บอกไว้ก่อนแต่ว่าการทำ If
00:11:45 → 00:11:48เนี่ยมันจะได้ผลในคนที่สุขภาพแข็งแรงดี
00:11:48 → 00:11:51จริงๆนั่นหมายถึงวัยหนุ่มสาวที่คุณไปตรวจ
00:11:51 → 00:11:53สุขภาพแล้วสุขภาพแข็งแรงเนาะเพราะฉะนั้น
00:11:53 → 00:11:56If เนี่ยถ้าจะทำเนี่ยขอให้ 16 ชมงบวกๆ
00:11:56 → 00:12:00ขึ้นไปเา้าก็จะมีสูตรเช่นนะคะเชเช่น 168
00:12:00 → 00:12:04อ่านั่นหมายถึงว่าติต่างเราไม่กินอาหาร
00:12:04 → 00:12:08ตั้งแต่กี่โมงดี 18:00 นละกันอ่ะ 18 นบวก
00:12:08 → 00:12:10ไป 16 ชมเป็นเท่าไหร่อ่ะช่วยกันคลิกค่ะ
00:12:10 → 00:12:15ติ๊กต 10 นี่เห็นมพี่ฟ้าเอ๊ะใช่มพี่พี่
00:12:15 → 00:12:18ฟ้าเนาะเออพี่อีดขอโทษขอโทษพี่อีชุดฟ้าขอ
00:12:18 → 00:12:23โทษพี่อีพี่อีชุดฟ้าของเราบวกเร็วมากอ่ะ
00:12:23 → 00:12:26ขอิปรบมือให้พี่อีค่ะพี่อีนี่ต้องกิน
00:12:26 → 00:12:29โอเมก้าแน่ๆเดี๋ยวพวกเราตั้งใจนะเพราะว่า
00:12:29 → 00:12:32ดรอ้นจะมาพูดเรื่องของโอเมก้าทในหมูและใน
00:12:32 → 00:12:36ไก่นะคะอ่าพิเศษมากๆนั่นหมายถึงว่าถ้าเรา
00:12:36 → 00:12:39อดตั้งแต่ 18:00 นหรือ 18:00 นพี่อีดของ
00:12:39 → 00:12:41เราบอกว่าพี่อยากจะทำเหลือเกินไหมอดาว
00:12:41 → 00:12:44นั่นหมายถึงพี่อีดต้องเริ่มกินอาหารแบบ
00:12:44 → 00:12:47ที่มีพลังงานค่ะพี่อีดขาตอน 10:00 นซึ่ง
00:12:47 → 00:12:49หมอจะไม่ค่อยเรคคอมเมนในสาวใหญ่แบบพี่อีด
00:12:49 → 00:12:52เพราะว่าใช่พี่เดี๋ยวหวิวเวียนเป็นลมโอห
00:12:52 → 00:12:55แล้วพี่รู้มว่าถ้าเราหกล้มกันไปกระดูกแตก
00:12:55 → 00:12:58กระดูกหักมีปัญหาติดเตียงอีกเนาะเพราะ
00:12:58 → 00:13:01ฉะนั้นเราต้องระวังอ่ะนะคะทีมงานนะคะน้อง
00:13:01 → 00:13:04ๆที่อยู่ในครัวถ้าจะทำ If ต้องพิจารณา
00:13:04 → 00:13:08สังขารตัวเองดีๆนะคะต่อไปค่ะการกินแล้ว
00:13:08 → 00:13:11การกินที่เหมาะสมยังไม่จบแค่นั้นจะต้อง
00:13:11 → 00:13:15ได้อาหารที่เขาเรียกว่าแคลอรี่หรือปริมาณ
00:13:15 → 00:13:19เพียงพอแต่คุณภาพก็เพียงพอเช่นกันพวกเรา
00:13:19 → 00:13:21รู้ไหมว่าส่วนใหญ่แล้วเรามักจะกินอะไรที่
00:13:21 → 00:13:22เกิน
00:13:22 → 00:13:27บ้างเฮ้ยต่อมาเถอะแปงแป้งเก่งมากค่ะมี
00:13:27 → 00:13:29อะไรอีกคะพี่เมย์อันนี้พี่เม์นะคะเป็น FC
00:13:29 → 00:13:32หมอพี่เมกินอะไรเกินบ้าง
00:13:32 → 00:13:37คะไม่แป้งแป้งนะคะมีใครกินก๋วยเตี๋ยวกิน
00:13:37 → 00:13:41ซุปแล้วชอบเติมมยอ่ะมีใครโอเคขอบคุณมาก
00:13:41 → 00:13:45ทีมงานมีใครกินส้มตำปูงปลาร้ามั้ยกินตำ
00:13:45 → 00:13:50ซั่โอเคเอ่อกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่
00:13:50 → 00:13:53ต้องบอกยี่ห้อไหนโอเคพวกเราที่พวกเราเป็น
00:13:53 → 00:13:56กันเนี่ยไม่ใช่แค่อ้วนแต่เราบวมน้ำด้วยนะ
00:13:56 → 00:14:00ทีมงานโอเคป่ะคราวนี้หมอราแนะให้คือไม่
00:14:00 → 00:14:03ไม่ได้ว่าเดี๋ยวทีมงานน้อยใจคืออย่างงี้
00:14:03 → 00:14:05ทีมงานจ๋าอ่ะการกินอาหารกลุ่มที่มี
00:14:05 → 00:14:08โซเดียมเนี่ยมันทำให้พวกเรามีแรงโซเดียม
00:14:08 → 00:14:11เนี่ยมีโซเดียม 2 แบบง่ายๆคือโซโซเดียม
00:14:11 → 00:14:14ที่เค็มคือโซเดียมที่เป็นโซเดียมคลอไรด์
00:14:14 → 00:14:16คือเกลือกับโซเดียมหวานก็คือกลุ่ม
00:14:16 → 00:14:19เบเกอรี่ซึ่งปัจจุบันเนี่ยพวกเบเกอรี่ที่
00:14:19 → 00:14:21เขาพยายามดูแลกันเนี่ยเขาคก็จะพยายามใส่
00:14:21 → 00:14:23โซเดียมเซเดอะไรน้อยๆหน่อยอ่ะกลับมาที่
00:14:23 → 00:14:26ว่าโซเดียมเนี่ยมันมีคุณสมบัติในการดูด
00:14:26 → 00:14:29น้ำเข้ามาแต่มันก็ทำให้เกิดแรงดันในเลือด
00:14:29 → 00:14:31ทำให้เหมือนกับเลือดมันสุกฉีดดีแต่ในคน
00:14:31 → 00:14:34ที่มีความดันสูงก็คือแรงดันเลือดมันเยอะ
00:14:34 → 00:14:36เว่อร์อยู่ละมันก็เลยทำให้เราน่ะอยากให้
00:14:36 → 00:14:40เขาหลีกเลี่ยงโซเดียมโอเคป่ะอืคราวนี้พวก
00:14:40 → 00:14:43เราโซเดียมเนี่ยทำให้ดูดน้ำใช่มยมันก็เลย
00:14:43 → 00:14:46ทำให้บวมน้ำใครเคยไปนอนโรงพยาบาลแล้วออก
00:14:46 → 00:14:50มาน้ำหนักขึ้นมา 2-3 กลบ้างแล้วหน้าฉุๆ
00:14:50 → 00:14:53นั่นแหละที่บอกบวมน้ำเกลือคือบวมโซเดียม
00:14:54 → 00:14:57ถ้าคุณอยากจะลดโซเดียมคุณก็จะลดน้ำลงไป
00:14:57 → 00:15:00ด้วยและตัวช่วยอันนึงคือผักกลุ่มที่มี
00:15:00 → 00:15:04โพแทสเซียมสูงผักใบเขียวๆที่มีโพแทสเซียม
00:15:04 → 00:15:07เมื่อคุณอันนี้ไม่ได้บอกว่าให้ไปกินอาหาร
00:15:07 → 00:15:09ที่มีโซเดียมสูงของหมักของดองแล้วไปกิน
00:15:09 → 00:15:11ผักนะแต่หมายถึงว่าถ้าเราจะกินกระจุ๊บ
00:15:12 → 00:15:14กระจิ๊บหน่อยเราก็กินผักกลุ่มผักเขียวๆ
00:15:14 → 00:15:17เยอะๆหน่อยเพื่อให้โพแทสเซียมขับโซเดียม
00:15:17 → 00:15:20ออกไปโอเคป่ะเก็ทเนาะจะได้กินส้มตำกินปู
00:15:21 → 00:15:23ปลาร้ากินอะไรอย่างมีความสุขแต่ปริมาณต่อ
00:15:23 → 00:15:26วันปริมาณต่อมื้อเราก็สำเหนียกตัวเองก็
00:15:26 → 00:15:28คือสำเหนียกนี่ไม่ใช่คำสุภาพใช่มั้ยคะ
00:15:28 → 00:15:31เป็นคำสุภาพมั้ยคะสำนึกค่ะเป็นคำสำนึก
00:15:31 → 00:15:34โอเคเดี๋ยวดูแล้วมันไม่ผ่านช่องนะคะสำนึก
00:15:34 → 00:15:37หน่อยว่าเฮ้ยเราได้เกินไปแล้วเนาะดังนั้น
00:15:37 → 00:15:39เมื่อกี้ที่พี่เมย์ช่วยตอบหมอดาวก็คือว่า
00:15:39 → 00:15:43โซเดียมความเค็มที่เรามักจะเกินน้ำซุปค่ะ
00:15:43 → 00:15:46จุ๊บจิ๊บได้เล็กน้อยนะคะแต่ไม่ควรซดโฮก
00:15:46 → 00:15:49เพราะอย่าลืมนะคะใน 1 ชามของน้ำซุปเราใส่
00:15:49 → 00:15:53น้ำปลาไป 2 ถึงแม้มันจางๆไม่ค่อยเค็มแต่
00:15:53 → 00:15:57ถ้าเราซดโทกไปทั้งชามนั่นหมายถึงเราได้
00:15:57 → 00:16:01น้ำปลาอยู่ดี 2 ช้อนถูกมเออดังนั้นอันนึง
00:16:01 → 00:16:04ค่ะจะให้พวกเราหัดลิ้นให้ชินจืดแล้วมันจะ
00:16:04 → 00:16:08ทำให้พวกเราผอมและหน้าเด็ดด้วยจริงๆหมอ
00:16:08 → 00:16:10ดาวก็อายุอานามเยอะแล้วแต่หมอดาวเทรนตัว
00:16:10 → 00:16:13เองให้ไม่เติมอะไรเลยทำให้เราถัดลิ้นให้
00:16:13 → 00:16:17มันชินจืบแล้วพอที่สำคัญนะพวกเราพอเราชิน
00:16:17 → 00:16:19จืดแล้วค่ะพอเรากินอะไก็ไปแตะนิดนึงปุ๊บ
00:16:19 → 00:16:21เราจะรู้เลยว่าอ๋อมันใส่ไอ้นั่นมันใส่ไอ้
00:16:21 → 00:16:24นี่นะคะจะรู้เลยว่าล้านนี้แอบขี้โกงเรา
00:16:24 → 00:16:26หรือเปล่าใส่งชูรสหรือเปล่านะคะแต่
00:16:26 → 00:16:29ออร์แกนิคซไม่ใส่ใช่่ไหมคะไม่ใส่ค่ะไม่
00:16:29 → 00:16:32ใส่หวัดดีค่ะเชฟโอไม่ใส่เชฟโอบอกไม่รู้
00:16:32 → 00:16:36ไม่ใส่โอเคค่ะอ่ะเดี๋ยวพวกเราจะได้เจอเชฟ
00:16:36 → 00:16:38โอนะคะตอนนี้อดใจรอมาดูหมอดาวก่อนอย่า
00:16:38 → 00:16:40เพิ่งหันไปดูเชฟโอถึงแม้จะหน้าตาดีแค่ไหน
00:16:40 → 00:16:43นะอ้าหันไปดูกันใหญ่เถอะอ่ะกลับมาค่ะ
00:16:43 → 00:16:45เมื่อกี้เรื่องกินแล้วเนาะที่เรากินเกิน
00:16:45 → 00:16:49คือกลุ่มแป้งน้ำตาลนะคะแล้วก็กลุ่มเกลือ
00:16:49 → 00:16:52นะคะพวกนี้หมอดาวไม่ได้ต่อต้านนะหมอดาว
00:16:52 → 00:16:54เป็นคนนึงที่ยังรับประทานอาหารแบบพวกเรา
00:16:54 → 00:16:57ล่ะค่ะแต่เราจะกินอย่างมีสติมีปัญญาใช้
00:16:57 → 00:16:59วิจารณญาณในการกิน
00:16:59 → 00:17:01นะคะอีกอันนึงเคล็ดลับเล็กๆน้อยๆค่ะใคร
00:17:01 → 00:17:03เคยไปศูนย์อาหาร Food คอร์ดเชื่อว่าทุกคน
00:17:03 → 00:17:08ไปไปยคะไปมยคะชาว TNN ก็ไปนะคะเรอเนอย่าง
00:17:08 → 00:17:13นี้พอจองที่แล้วนะคะอย่ารีบไปร้าน 3 ร้าน
00:17:13 → 00:17:16ให้ไปแค่ร้านเดียวคือร้านที่เราจะกิน
00:17:16 → 00:17:19อาหารหลักบางคนจะมีวิธีการบริหารจัดการ
00:17:19 → 00:17:22เวลาที่ดีมากไปสั่งสมมุติสั่งราดหน้า
00:17:22 → 00:17:24เสร็จเสร็จแล้วก็พี่ๆเดี๋ยวหนูมาเอานะไป
00:17:24 → 00:17:27สั่งร้านอาหารขนมหวานพี่ๆเดี๋ยวหนูมาเอา
00:17:27 → 00:17:30นะไปชานงไข่มุกคุณก็จะได้อาหารเต็มโต๊ะ
00:17:30 → 00:17:33เลยใช่ป่ะปรากฏกินไปอิ่มอิ่มแล้วคำถามคือ
00:17:33 → 00:17:37เราทิ้งมยคะทิ้งมงไม่ทิ้งอย่ามาทิ้งไม่
00:17:37 → 00:17:41เชื่อเราเสียดายทำยังไงคะเขมือบจนหมดค่ะ
00:17:41 → 00:17:44กินจนหมดนั่นแหละค่ะเป็นสาเหตุทำให้เรา
00:17:44 → 00:17:47ได้รับแคลอรี่ที่เกินนะคะดังนั้นเรอเนแนะ
00:17:47 → 00:17:50นำค่ะสั่งอย่างเดียวอดใจไว้อดใจไว้เงิน
00:17:50 → 00:17:53เรายังต้องใช้ในอนาคตนะคะบริหารการเงิน
00:17:53 → 00:17:57ให้ดีด้วยการกินอย่าง 80% ของท้องที่อิ่ม
00:17:57 → 00:17:59และเมื่อเื่อเรากินแค่อย่างเดียวเราจะรู้
00:17:59 → 00:18:02ว่าโหอิ่มและเราจะเอ้ยข้าวเหนียวมะม่วง
00:18:02 → 00:18:05เดี๋ยวไว้ครั้งหน้าก็ได้นี่คือเคล็ดลับ
00:18:05 → 00:18:08นึงทำให้ประหยัดเงินแลกศูนย์อาหารมา 200
00:18:08 → 00:18:11ใช้แค่ประมาณ 60 70 ได้เงินเหลืออีกดีย
00:18:11 → 00:18:14คะนะคะเพราะฉะนั้นนะคะกินทีละอย่างแต่ถ้า
00:18:14 → 00:18:16อยากกินจริงๆค่อยเดินลุกขึ้นไปซื้อหลัง
00:18:16 → 00:18:20จากกินของคาวเสร็จแล้วเนาะเรื่องการกิน
00:18:20 → 00:18:22แล้วเดี๋ยวเรื่องการนอนไว้ตอนท้ายก็คือ
00:18:22 → 00:18:25ว่ายังไงก็ตามเนี่ยเขาจะมีเอ่อของเป็น
00:18:25 → 00:18:29วิทยากรจากที่นอนมาแต่กินนอนเอานอนนิดๆะ
00:18:29 → 00:18:33กันทุกท่านคะเมื่อคืนใครนอน 22:00 นบ้าง
00:18:33 → 00:18:37ยกมือหน่อยทีมงานมหยกแน่นอนโอ้พี่อีดค่ะ
00:18:37 → 00:18:40ขอเสียงปบมือให้พี่อีดนะคะพี่อีดบอกทำไม
00:18:40 → 00:18:42ได้รับเสียงปบมือก่อพี่มันเป็นกำลังใจพี่
00:18:42 → 00:18:45เมย์นอนกี่โมงคะ 23:00 นอ่ะไม่เป็นไรเอา
00:18:45 → 00:18:49ล่ะพวกเรา 22:00 นถึง 2:00 นเวลาดีเวลาดี
00:18:49 → 00:18:52ในการนอนนะอย่าลืมนะจำอะไรไม่ได้ 22:00 น
00:18:52 → 00:18:54ถึง 2:00 นชวนแฟนนอนห้ามทำอะไรกันตอน
00:18:54 → 00:18:5722:00 นถ 2:00 นนะโรมนะทำอะไรหมายถึง
00:18:57 → 00:19:00นั่งดูดูนั่งดูทีวีนั่งดูเียก็ไปดูตอน
00:19:00 → 00:19:03เช้านะเออ 22:00 น - 2:00 นเป็นเวลาที่
00:19:04 → 00:19:06โกทฮอร์โมนจะหลังได้ดีที่สุดนะคะดังนั้น
00:19:06 → 00:19:09คุณต้องนอนให้หลับสนิทที่สุดการเตรียมตัว
00:19:09 → 00:19:11นอนก่อน 22:00 นนั่นคือ 20:00 น 21:00 น
00:19:11 → 00:19:16คุณควรปิดไฟทำไฟให้สลัวสลัวนะคะมือถือค่ะ
00:19:16 → 00:19:19ส่งลงส่งไลนกันให้เสร็จไม่ใช่มาตึ้งดึงๆ
00:19:19 → 00:19:22ดึนะคะแฟนเฟิร์นจะคุยกันแชทอะไรกันก็สับ
00:19:22 → 00:19:25รางให้เสร็จนะคะอ่าส่งไปให้เรียบร้อยแล้ว
00:19:25 → 00:19:28ปิดเสียงปิดอะไรทุกอย่างเพราะว่าคุณจะ
00:19:28 → 00:19:32ต้องเตรียมตัวในการนอนหลายๆท่านค่ะเสพ
00:19:32 → 00:19:35ข่าวไม่ว่าจะเป็นการเมืองขาตกรรมดูหนัง
00:19:35 → 00:19:37Channel นู่นนี่นั่นไม่ว่ากันค่ะแต่
00:19:37 → 00:19:4020:00 น recom แนะนำว่าหยุดก่อนพักก่อน
00:19:40 → 00:19:43เพราะสมองจะ al ตื่นตัวแสงค่ะแสงที่มาจาก
00:19:43 → 00:19:45iPad เออโทษค่ะไม่ได้ว่าเค้านะคะแต่หมาย
00:19:46 → 00:19:48ถึงแท็บเล็ตแสงจากเอ่อโทรศัพท์มือถือนู่น
00:19:48 → 00:19:51นี่นั่นต่างๆนะคะคือถึงแม้เราจะใช้เค้า
00:19:51 → 00:19:54ต้องใช้ให้ถูกวิธีดังนั้น 20:00 น 21:00
00:19:54 → 00:19:57นหลีกเลี่ยงวางมันไปค่ะแล้วก็ปิดเสียง
00:19:57 → 00:20:00โอเคอุ๊ยกลัวจะจังเลยว่าเดี๋ยวกลายเป็น
00:20:00 → 00:20:02เหมือนมีอะไรนะเล่นด่วนฉุกเฉินตั้งสัร
00:20:02 → 00:20:05แล้ววางไว้ตรงแถวๆปลายเท้าแต่จริงๆตาม
00:20:05 → 00:20:07หลักการเขาจะให้ห่างจากหัวเรา 1 เมตร
00:20:07 → 00:20:10อย่างน้อยมันก็มีงานวิจัยบางส่วนบอกว่า
00:20:10 → 00:20:13คลื่นสมองมันจะถูกรบกวนด้วยคลื่นเหล่านี้
00:20:13 → 00:20:16ดังนั้นเราก็เพเซฟว่าอยู่ใกล้ๆนะคะกึ๊กๆๆ
00:20:16 → 00:20:19ๆโอเคแสดงว่ามีเรื่องโดนฉุกเฉินแต่ถ้าไม่
00:20:19 → 00:20:22มีก็คือช่างมันเนาะอ่ะประมาณนั้นเพื่อให้
00:20:22 → 00:20:24นอนหลับสนิทนะคะทีมงานเหลือเวลาอีกกี่
00:20:24 → 00:20:25นาที
00:20:25 → 00:20:30คะะ 20 หรือ 2 นาทีสำหรับการพูดค่ะก็
00:20:30 → 00:20:34สำหรับของะอะไรนะคะ 10 นาทีค่ะอ้า 10
00:20:34 → 00:20:36นาทีโอเคได้ค่ะคือหมอนาวมีความสามารถ
00:20:36 → 00:20:39พิเศษในการพูดได้เรื่อยๆค่ะคือต้องบอกนะ
00:20:39 → 00:20:42คะพวกเราถ้าเรามีลูกหลานที่วันๆมันนั่ง
00:20:42 → 00:20:45เล่นคนเดียวนั่งเล่านิทานจินตนาการสำคัญ
00:20:45 → 00:20:48กว่าความรู้สนับสนุนให้เขาเรียนหมอหรือ
00:20:48 → 00:20:50เรียนอะไรที่มันเป็นการบอกเล่าเรื่องราว
00:20:50 → 00:20:52ค่ะ telling Story ค่ะหมอจะพูดได้ตอนแรก
00:20:52 → 00:20:55หมอก็ไม่รู้ตัวเองว่าเอ๊ะเราโรคจิตหรือ
00:20:55 → 00:20:58เปล่าพูดกับกำแพงพูดเล่าเรื่องได้แต่แต่
00:20:58 → 00:21:00พอโตมาค่ะเราสามารถมาเล่าให้ทุกท่านฟัง
00:21:01 → 00:21:03แล้ววันนี้ดีใจมากที่ไม่ได้เล่าให้กำแพง
00:21:03 → 00:21:06ฟังแต่เล่าให้พี่ฟังพี่ชื่ออะไรนะคะพี่
00:21:06 → 00:21:09เปิ้ลนะคะโอเคไม่ต้องไมค์เดี๋ยวเสัมภาษณ์
00:21:09 → 00:21:11พี่เปิ้ลบ้างอืเดี๋ยวพี่เปิ้ลจะเหงาเพราะ
00:21:11 → 00:21:14ฉะนั้นนะคะอ่ะกลับมาค่ะกินนอนแล้วเหลือ
00:21:14 → 00:21:19เรื่องอะไรคะพวกเราเรื่องอะไรขับทายไม่
00:21:19 → 00:21:23ว่าจะอุจจาระปัสสวะเอางี้ถ้าเขินอายไม่
00:21:23 → 00:21:26ต้องยกมือก็ได้แต่ถ้าภูมิใจยกมือนะใครที่
00:21:26 → 00:21:31ถ่ายอุจจระทุกวันหสุดยอดสุดยอดพี่จ๋าสุด
00:21:31 → 00:21:36ยอดเฮ้ยพวกเราบอกเลยนะการขับถ่ายอุจจาระ
00:21:36 → 00:21:40เนี่ยไม่ใช่เรื่องตลกๆนะคะเหตุผลเพราะว่า
00:21:40 → 00:21:44ลำไส้เนี่ยจะทำงานทุก 12-24 ชมงท่านไหน
00:21:44 → 00:21:48ที่กินเจผ่านมาแล้วพบว่าตัวเองเช้าถ่าย
00:21:48 → 00:21:52อุจจาระเย็นถ่ายอุจจาระแต่อุจจาระของท่าน
00:21:52 → 00:21:54นะคะต้องขออภัยท่านที่กินข้าวอยู่มี
00:21:54 → 00:21:58ลักษณะเป็นลำไม่เหม็นเน่าไม่เหม็นบูดมีล
00:21:58 → 00:22:01ลักษณะเนื้อมากกว่าน้ำแต่นุ่มนวลชวนฝัน
00:22:01 → 00:22:05เวลาถ่ายออกมารูทวารของท่านไม่แสบเวลาดม
00:22:05 → 00:22:08กลิ่นเคยดมมยแนะนำให้ดมของตัวเองไม่ต้อง
00:22:08 → 00:22:12ดมของคนอื่นไม่มีกลิ่นเหม็นเน่าเหม็นบูด
00:22:12 → 00:22:14เดินออกมาจากห้องน้ำในคนในครอบครัวเดิน
00:22:14 → 00:22:17เข้าไปแล้วไม่ด่าว่าเฮ้ยทำไมอึเหม็นจัง
00:22:17 → 00:22:20โอเคมยคะอันนั้นคือใช้ได้อันนั้นคือการ
00:22:20 → 00:22:23ถ่ายอุจจาระที่ดีอุจจาระเป็นตัวบ่งชี้
00:22:23 → 00:22:26สุขภาพของท่านด้วยให้สังเกตอุจจาระทุก
00:22:26 → 00:22:30ครั้งนะคะพวกเราถ้ามีเลือดแดงๆปนแสบก้น
00:22:30 → 00:22:34เอ๊ะริสีดวงทวารหรือเปล่าถ้ามีเลือดแดงๆ
00:22:34 → 00:22:37ปนไม่แสบก้นรสีดวงทวารก็ได้เป็นกลุ่ม
00:22:37 → 00:22:40เกี่ยวกับเนื้องอกในลำไส้ในทวารหนักก็ได้
00:22:40 → 00:22:44อุจจาระถ้าสีดำคล้ำเหมือนเฉาก๊วยอันนี้ก็
00:22:44 → 00:22:46ไม่โอเคยกเว้นเรากินธาตุเหล็กจริงๆนะจ๊ะ
00:22:46 → 00:22:48แต่ถ้าเราไม่ได้เสริมธาตุเหล็กแบบธาตุ
00:22:48 → 00:22:52เล็กธาตุเหล็กเนี่ยต้องเอ้ยไม่โอเคะ 2
00:22:52 → 00:22:55วัน 3 วันติดกันอึไม่โอเคอึเป็นก้อนลำ
00:22:55 → 00:22:58กระสุนอึเป็นเม็ดๆขี้แพะเ้าเรียกขี้แพะ
00:22:58 → 00:23:01เนาะไม่โอเคเพราะฉะนั้นกรุณาไปสังเกต
00:23:01 → 00:23:04อุจจาระของท่านด้วยยังไม่จบแค่นั้น
00:23:04 → 00:23:08อุจจาระบางคนกินเข้าไปปึ๊บลำไส้ตรงภาค
00:23:08 → 00:23:11ภูมิใจไม่อ้วนอึกินแล้วอึกินแล้วไปเข้า
00:23:11 → 00:23:15ห้องน้ำไม่โอเคนะคะไม่ไม่โอเคนะคะแบบแบบ
00:23:15 → 00:23:18พี่แคทไม่โอเคเลยนะคะเพราะว่าท่านอาจจะมี
00:23:18 → 00:23:23พยาธเฮ้ยฉันเป็นอะไรนะเป็นสาวสังคมไฮโซ
00:23:23 → 00:23:26ฉันจะไปติดพยาธได้ยังไงพี่หมอเจอมาหลาย
00:23:26 → 00:23:29ท่านแล้วค่ะที่ที่มีภาวะนี้แล้วเมื่อตรวจ
00:23:29 → 00:23:33อุจจาระดูปรากฏว่ามีพยาธินะคะแล้วพอรักษา
00:23:33 → 00:23:36พยาธปรากฏว่าหายเพราะอย่าลืมว่าการที่คุณ
00:23:36 → 00:23:39ปึ๊บกินแล้วถ่ายเลยสิ่งที่เกิดขึ้นคือลำ
00:23:39 → 00:23:43ไส้ยังไม่ทันดูดสันอาหารดีๆเลยยังไม่จบ
00:23:43 → 00:23:46แค่นั้นแสดงว่าลำไส้คุณเสียสมดุลมเมื่อลำ
00:23:46 → 00:23:49ไส้เสียสมดุลมันก็ดูดซึมอาหารดีๆไม่ได้
00:23:49 → 00:23:51มันก็สังเคราะห์กลุ่มที่เป็นโพรไบโอติก
00:23:51 → 00:23:53จุลินซีชนิดดีไม่ได้มันก็สังเคราะห์
00:23:54 → 00:23:57วิตามิน B12 ที่ช่วยในเรื่องของหลเอ่อโทษ
00:23:57 → 00:24:00ค่ะเม็ดเลือดแดงไม่ได้อย่างนี้เป็นต้นนึก
00:24:00 → 00:24:03ออกป่ะมันมีความสัมพันธ์กันกินนอนขับถ่าย
00:24:03 → 00:24:06ปัสสาวะเช่นเดียวกันบอกแล้วนะคะสาวใหญ่
00:24:06 → 00:24:09จิบน้ำน้อยๆจิบบ่อยๆนะคะอ่ะจิบค่ะจิบ
00:24:09 → 00:24:13แซมมี่อยากจิบน้ำขอจิบน้ำหน่อยค่ะเราจะ
00:24:13 → 00:24:15อู้กันต่อจิบค่ะจิบนิดนึงสังเกตเมื่อกี้
00:24:15 → 00:24:18ประมาณ 20 นาทีหมเราให้จิบจิบเบาๆพี่ห้าม
00:24:18 → 00:24:21สัตวโหกห้ามสัตว์โหกเดี๋ยวปวดฉีดอ่าพี่
00:24:21 → 00:24:25รู้มยว่าห้องน้ำที่นี่อยู่ที่ไหนชั้นเอา
00:24:25 → 00:24:28ล่ะชั้น 2 อ่ะเพราะฉะนั้นพี่ไม่ต้องห่วง
00:24:28 → 00:24:31นะคะสุภาพสตรีท่านใดนะคะอยากขึ้นห้องน้ำ
00:24:31 → 00:24:34แต่อยากแบบว่าเป็นนางเสลี่ยงนะคะเป็นเจ้า
00:24:34 → 00:24:38นางนะคะเราจะมีทีมงานยกท่านขึ้นไปล้อเล่น
00:24:38 → 00:24:40ค่ะไม่ใช่นะคะอยู่ชั้น 2 นะคะดังนั้นจิบ
00:24:40 → 00:24:43น้อยๆจิบบ่อยๆมีทีมงานมาบอกว่าเหลือเวลา
00:24:43 → 00:24:46อีกไม่นานไม่เป็นไรค่ะเรายังพูดกันได้กิน
00:24:46 → 00:24:50นอนถับถ่ายออกกำลังกายใช้คำว่าเคลื่อนไหว
00:24:50 → 00:24:54ร่างกายกันดีกว่ามาใครใส่ Smart Watch
00:24:54 → 00:24:58คะทีมงานสรวน้องแซมมี่เดินกี่ 9 เมื่อวาน
00:24:58 → 00:25:01นี้เอาล่ะ
00:25:01 → 00:25:042528 ขอเสียงปรบมือให้แซมมี่หน่อยค่ะเอา
00:25:04 → 00:25:07วะอย่างน้อยทีมงานของดิฉันนะคะน้องแซมมี่
00:25:07 → 00:25:08นะคะ
00:25:08 → 00:25:122528 เกล้า 9 ไม่ใช่เกล้าพวกเราอยากให้
00:25:12 → 00:25:15ได้ 19,000 จริงๆแต่ 19,000 จะเกิดขึ้น
00:25:15 → 00:25:17ได้เมื่อเราไปทำอะไรรู้มยไปเที่ยวต่าง
00:25:17 → 00:25:21ประเทศญี่ปุ่นไตหวันฮ่องกงใช่มั้ยคะ
00:25:21 → 00:25:2319,000 เดินกันได้จ้าเพราะมันประมาณ 10
00:25:24 → 00:25:28กค่ะ 10 กจริงๆไม่ใช่ 10 กแม้วนะคะแต่ว่า
00:25:28 → 00:25:30เราอยู่เมืองไทยส่วนใหญ่มันร้อนดังนั้น
00:25:30 → 00:25:32ค่ะอย่างน้อย 5,000 กก็ยังดีหรืออย่าง
00:25:32 → 00:25:34น้องแซมมี่เราไม่ได้เผาน้องคือคือเขาเป็น
00:25:34 → 00:25:36ทีมงานที่แบบเขาต้องพยายามเคลื่อนไหวถาม
00:25:36 → 00:25:40ว่าทำไมถึงแนะนำให้เดินเป็นตัวหลักการ
00:25:40 → 00:25:41เดินเนี่ยไม่ใช่แค่ได้เคลื่อนไหวร่างกาย
00:25:41 → 00:25:44หรือว่าผอมนะคะแต่การเดินการเคลื่อนไหว
00:25:44 → 00:25:47ร่างกายจะทำให้เราท้องอืดน้อยลงหลายๆท่าน
00:25:47 → 00:25:49รับประทานอาหารเสร็จแล้วนั่งจ่อมอยู่กับ
00:25:49 → 00:25:51ที่ผู้บริหารทั้งหลายอุยมีเวลาจำกัดนั่ง
00:25:52 → 00:25:54กินกินเสร็จแล้วก็นั่งนึกออกมคะสิ่งเหล่า
00:25:54 → 00:25:57เจะทำให้เราเกิดภาวะที่เป็นจุกเสียดแน่น
00:25:57 → 00:25:59ท้องซียและนานๆเข้าจะเกิดกรดไหลย้อนขึ้น
00:25:59 → 00:26:02มาได้ดังนั้นอยากให้เดินเหิรวมถึงว่าการ
00:26:02 → 00:26:04เคลื่อนไหวร่างกายจะทำให้การควบคุมระดับ
00:26:04 → 00:26:07น้ำตาลได้ดีด้วยอ่ะคราวนี้กลับมาที่ออก
00:26:07 → 00:26:11กำลังกายไม่มีสไลด์ไม่เป็นไรกลับไปจำให้
00:26:11 → 00:26:15ได้ว่าขอให้มี 3 อย่างนะพะพวกเรา 1 ออก
00:26:15 → 00:26:17กำลังกายเคลื่อนไหวร่างกายเพื่อการทำงาน
00:26:17 → 00:26:21ของหัวใจหัวใจของเราไม่ใช่มีไว้ให้คนรัก
00:26:21 → 00:26:24แต่มีเอาไว้ดูแลตัวเรานะคะดังนั้นค่ะการ
00:26:24 → 00:26:26เคลื่อนไหวร่างกายที่ให้หัวใจโอเคอ่ะ
00:26:26 → 00:26:29อนุญาตให้กดเครื่องคิดเลขได้ค่ะทางบ้านก็
00:26:29 → 00:26:31กดได้ทุกคนหยิบมือถือค่ะห้ามเล่นมือถือ
00:26:31 → 00:26:34ให้หยิบขึ้นมานะคะเข้าฟังก์ชันเครื่องคิด
00:26:34 → 00:26:37เลขค่ะ 220 ลบอายุของท่านนะคะอายุของท่าน
00:26:37 → 00:26:41ไม่ใช่อายุลูกนะคะดรอ้นนะคะแซวดรอ้นเล็ก
00:26:41 → 00:26:44น้อย 220 ลบอายุของท่านได้เท่าไหร่คะเอา
00:26:44 → 00:26:48เป็นพี่เปิ้ลค่ะพี่
00:26:48 → 00:26:52เปิ้ล 220 ลบอายุทีมงานอ้าน้องๆอย่านั่น
00:26:52 → 00:26:55กดๆจะได้รู้ด้วยว่าต้องออกกำลังกาย 160
00:26:56 → 00:26:59ได้เท่าไหร่คะ 160 220 ลบอายุพี่ได้ 160
00:26:59 → 00:27:03เลยหรอเฮ้ยพี่คุณหลอกดาวแล้วพี่ 220 ลบ
00:27:03 → 00:27:06อายุพี่อ่าขออนุญาตาบอายุ 60 โอเคอ๋อขอ
00:27:06 → 00:27:10โทษค่ะขอบคุณค่ะพี่เาอายุ 60 สาวใหญ่อ่ะ
00:27:10 → 00:27:13ได้ 160 160 เนี่ยเขาเรียกว่าอัตราการ
00:27:13 → 00:27:15เต้นของหัวใจของพี่เปิ้ลที่สูงสุดพี่ขา
00:27:16 → 00:27:19ถ้าพี่ออกกำลังกายพี่เปิ้ลห้ามห้ามนะห้าม
00:27:19 → 00:27:22ห้ามให้หัวใจเต้นประมาณนี้นะเพราะอาจจะ
00:27:22 → 00:27:24เกิดภาวะหัวใจจวายได้อันนี้เขาเรียกว่า
00:27:24 → 00:27:26Maximum heart rate หมอดาวจะแนะนำเสมอ
00:27:27 → 00:27:32ไม่ได้นะคะอย่าบ้าพลังนะคะอ่ะเอ่อขอสาวๆ
00:27:32 → 00:27:36ตัวเองเท่าไหร่คะ 180 180 โอเค 220 อ่า
00:27:36 → 00:27:38ลบอายุก็เป็น 180 ใช่มซึ่งอันเนี้ยคือ 180
00:27:38 → 00:27:41เช่นเดียวกันคราวนี้เอาตัวเลขสูงสุดนี้นะ
00:27:41 → 00:27:44คูณ 0.65 พี่เปิ้ลอย่าเพิ่งเก็บพี่เปิ้ล
00:27:44 → 00:27:47ก็เร็วเหลือเกิน
00:27:47 → 00:27:54มา 0.65 ค่ะ 100 117 โอเคเฉลี่ยกรณีของ
00:27:54 → 00:27:57เรานะคะอ่ะนิดนึงอีกนิดนึงอ่ะอย่างเงี้ย
00:27:57 → 00:28:00117 อ่ะพี่เปิ้ลได้เท่าไหร่ 104 104
00:28:00 → 00:28:04โอเคตีเฉลี่ยไปว่าประมาณ 120 Range นะคะ
00:28:04 → 00:28:09ก็คือ 120 ถึงเอ่อ 100 100-120 เนาะกรณี
00:28:09 → 00:28:11บ้านเราของเราเมื่อกี้ได้ 104 ก็คือ
00:28:11 → 00:28:15ประมาณช่วง 90 - 110 0.65 เป็นอัตรา
00:28:15 → 00:28:18เฉลี่ยที่อยู่ระหว่าง 0.6 - 0.7 เรา
00:28:18 → 00:28:21ต้องออกกำลังกายให้หัวใจเต้นประมาณนี้
00:28:21 → 00:28:25แล้วมันจะมีการเบิร์นไขมันที่ดีนะคะทำให้
00:28:25 → 00:28:27เราผอมลงทำให้ไขมันในเลือดในในเส้นเลือด
00:28:27 → 00:28:31ลดลงและทำให้หัวใจทำงานได้ดีนะคะก็คือทำ
00:28:31 → 00:28:34ประมาณ 30 นาทีบวกๆขึ้นไปไม่เกิน 1
00:28:34 → 00:28:36ชั่วโมงเพราะไม่งั้นร่างกายจะโทมจะแก่จะ
00:28:37 → 00:28:38เหี่ยวจากอนุมูลอิสระที่เกิดจากการออก
00:28:39 → 00:28:41กำลังกายอีก 2 ปัจจัยนิดนึงค่ะทีมงานบอก
00:28:41 → 00:28:44ให้ q&a แต่ว่าขออีกนิดนึงนะทีมงานการ
00:28:44 → 00:28:47แข็งแรงของกล้ามเนื้อก็สำคัญนะคะโดยเฉพาะ
00:28:47 → 00:28:49กล้ามเนื้อที่เป็นเ้าเรียก Core Muscle
00:28:49 → 00:28:51ดังนั้นถ้าเราออกกำลังกายกลุ่มวิ่งกลุ่ม
00:28:51 → 00:28:53เดินเราจะได้บริหารกล้ามเนื้อแกนกลางลำ
00:28:53 → 00:28:56ตัวทำให้หกลมได้ยากและอย่างที่ 3 ก็คือ
00:28:56 → 00:28:58เรื่องเรื่องของการยืดอยู่ยืดเยียนการ
00:28:58 → 00:29:02โยคะพิติเล่นอะไรอ่ะคะเล่นอะไรคะที่เรา
00:29:02 → 00:29:06เล่นไม่ใช่กังฟูอ้าเก่งมากไเกกชี้กงนะคะ
00:29:07 → 00:29:09ตามสวนรุมนะคะไปเล่นซะทำให้เกิดการยืดื่น
00:29:09 → 00:29:123 ปัจจัยโอเคมาถึงตรงนี้มีใครมีคำถาม
00:29:12 → 00:29:14อะไรม
00:29:14 → 00:29:18คะ 1 2 3
00:29:18 → 00:29:224 มีไมค์ให้ด้วยให้กลับบ้านป่ะไม่ใช่นะ
00:29:22 → 00:29:25คะคุณผู้ชมทางบ้านนะคะวันนี้ดีใจมากๆเลย
00:29:25 → 00:29:28ที่เราได้ไลฟ์กันนะคะอ่าค่ะขอเสียงจากพี่
00:29:29 → 00:29:32เปิ้ลหน่อยค่ะคำถามค่ะ
00:29:32 → 00:29:38คือปกติงทีก็คืออที่นึงเเลแินะคะอันนี้
00:29:38 → 00:29:41เนี่ยอาทิยนึงถ้าเกิดมากกว่า 3 วันจะเป็น
00:29:41 → 00:29:44อันตรายอะไโอ้โหขอเสียงปรบมือให้พี่เ
00:29:44 → 00:29:47หน่อยค่ะพี่การออกกำลังกายที่ดีที่สุดเลย
00:29:47 → 00:29:51นะพี่ทำทุกวันถามว่าทำไมอ่ะโอเคขอบคุณ
00:29:51 → 00:29:54ขอบคุณนะคะคือการออกกำลังกายเนี่ยนะคะมัน
00:29:54 → 00:29:57มีอย่างนี้ค่ะทำไมหมอดาวถึงให้พี่ๆบวกลบ
00:29:57 → 00:29:59เลขเพราะอันนี้มันยังง่ายหน่อยถ้าเราใช้
00:29:59 → 00:30:04สมองร่างกายจะรู้ว่าใช้สมองดังนั้นสมองจะ
00:30:04 → 00:30:07ไม่เสื่อมน้องๆพวกเราถ้าเจ้านายด่าว่า
00:30:07 → 00:30:11ทำไมแกไม่ใช้สมองแกหัดใช้สมองะมสิเครัก
00:30:11 → 00:30:14พวกเรานะคะเาไม่อยากให้สมองเราเสื่อมเไม่
00:30:14 → 00:30:17ได้ด่าเราดังนั้นรุ่นใหญ่รุ่นเลกคะใช้
00:30:17 → 00:30:21สมองเยอะๆในการคิดเช่นเดียวกันถ้าเราใช้
00:30:21 → 00:30:23ร่างกายทุกวันร่างกายจะตระหนักรู้ว่าเจ้า
00:30:23 → 00:30:27ของร่างกายใช้อยู่เจ้าของร่างกายไม่รีบไป
00:30:27 → 00:30:29ตายที่ไหนไม่ได้ด่านะคะแต่จริงๆเขาจะรู้
00:30:29 → 00:30:31อย่างนั้นดังนั้นกล้ามเนื้อเนี่ยเขาจะ
00:30:31 → 00:30:34พยายามที่จะดุดน้ำตาลใช้น้ำตาลเผาผลันไข
00:30:34 → 00:30:38มันได้ดีอันเนี้ยดังนั้นนะคะต้องบอกว่า
00:30:38 → 00:30:40ยิ่งพี่ทำได้ทุกวันแต่ทุกอย่างต้องสมดุล
00:30:40 → 00:30:43หมอดาวจะเน้นย้ำคือครึ่งชั่วโมงถึง 1
00:30:43 → 00:30:45ชั่วโมงเหตุผลเพราะว่าถ้าเกิน 1 ชั่วโมง
00:30:45 → 00:30:48ไปแล้วโอกาสที่เราจะแก่จะบาดเจ็บจากการ
00:30:48 → 00:30:50ที่เกิดอนุมูลอิสระในร่างกายจากการที่เรา
00:30:51 → 00:30:53บ้าพลังทำให้กล้ามเนื้อบาดเจ็บมันจะได้
00:30:53 → 00:30:57ไม่คุ้มเสียก็ตอบคำถามพี่เปิ้ลนะคะมีคำ
00:30:57 → 00:31:00ถามอีกมยคะอยากถามว่า
00:31:00 → 00:31:05ไถ้าทำระยะเวลานานเท่าไหร่แล้วก็เคยได้
00:31:05 → 00:31:09ยินบอกว่าถ้าทำ is แล้วเราเลิกทำเราจะเ่ง
00:31:09 → 00:31:13กลับมาในโลกอเนี่ยเป็นคำถามที่ดีมากค่ะ
00:31:13 → 00:31:17ขอบคุณสำหรับคำถามนะคะโอเคมีๆข้างหลังแอบ
00:31:17 → 00:31:20ๆอยากทำ If แต่ยังกินส้มตำอยู่โอเคอ่ะที
00:31:20 → 00:31:22ละเรื่องนะอย่างที่บอกไป Concept ก็คือ
00:31:22 → 00:31:25ว่าร่างกายของเราเนี่ยเามีความสามารถใน
00:31:25 → 00:31:28การปรับตัววอร์มากไอ้เนี่ยตามตำราหลายๆ
00:31:28 → 00:31:31ท่านก็บอกว่า 1 เดือน 3 เดือน 6 เดือนแต่
00:31:31 → 00:31:34หมอดาวแนะนำว่าอ่ะลองดูสมมุติว่า 1 เดือน
00:31:34 → 00:31:36แล้วคุณไม่โทรมไม่อะไรแล้วน้ำหนักรได้ดี
00:31:36 → 00:31:38รวมถึงว่าอันนี้หมอดาว recom ในเรื่องการ
00:31:38 → 00:31:41ตรวจเลือดด้วยตรวจเลือดเพื่อดูว่าคุณมี
00:31:41 → 00:31:44การทำงานตับไตที่ปกติไมเพราะบางครั้งคุณ
00:31:44 → 00:31:47ทำ If มันมีผลต่อเรื่องของการเผาผลาญไข
00:31:47 → 00:31:51มันแบบผิดปกติเกิดภาวะคีโตซิสแล้วบางท่าน
00:31:51 → 00:31:54ทำ If แล้วก็อัดโปรตีนด้วยทำให้การทำงาน
00:31:54 → 00:31:56ของไตทำงานหนักโหลดหนักการกรองของไตมี
00:31:56 → 00:31:59ปัญหาด้วยด้วยตรงจุดนี้ค่ะก็คือ recom
00:31:59 → 00:32:01ว่าบางท่านก็บอก 1 เดือนบางท่าน 3 เดือน
00:32:02 → 00:32:04ไม่ได้มีตัวเลขคั Point แต่ไม่ควรทำตลอด
00:32:04 → 00:32:07กาละนานเทอเพราะอะไรเพราะว่าร่างกายจะจำ
00:32:07 → 00:32:11ได้ว่าเจ้าของร่างกายกำลังทำแบบนี้เขาก็
00:32:11 → 00:32:15จะปรับตัวไปแบบแบบที่บอกไปและประกอบกับ
00:32:15 → 00:32:17ว่าร่างกายของเรารวมถึงส่วนใหญ่แล้วถ้า
00:32:17 → 00:32:19เราอยู่ในวิถีชีวิตที่เราทำงานอย่างเงี้ย
00:32:19 → 00:32:22al เตขนาดเนี้ยถ้าเราแบบไม่กินโหมันวงนะ
00:32:22 → 00:32:25นึกออกมั้ยคะสมองมันจะไม่โลดแล่นดังนั้น
00:32:25 → 00:32:27ต้อง challeng ต้องปรับตรงนี้ด้วยด้วย
00:32:27 → 00:32:31กลับมาที่ว่าและใช่ไหมพอเรา If เสร็จแล้ว
00:32:31 → 00:32:34เลิกทำไมมันถึงโยโยร่างกายก็มีการปรับตัว
00:32:34 → 00:32:36อีกและประกอบกับว่าเจ้าของร่างกายบอกเลย
00:32:36 → 00:32:40ค่ะวินัยความสม่ำเสมอเหมือนมาคุยเรื่อง
00:32:40 → 00:32:43กลยุทธ์คือเราต้องเอ่อีย long ter
00:32:43 → 00:32:45sustainability คือมันจะต้องยาวๆเราจะ
00:32:45 → 00:32:47ต้องมีชีวิตอยู่ยาวๆถูกมั้ยคะเราจะไม่รีบ
00:32:47 → 00:32:50ตายตอน 50 ถูกมั้ยคะดังนั้นค่ะการที่เรา
00:32:50 → 00:32:53แบบว่าพอ If ไปเนี่ยนั่นหมายถึงว่าเฮ้ย
00:32:53 → 00:32:56ร่างกายจะจะเหมือนกับจะทำยังไงกับร่างกาย
00:32:56 → 00:32:58ต่อเราก็ต้องมีมีวินัยในการดูแลร่างกาย
00:32:58 → 00:33:00ต่อว่าโอเคเราจะปรับแคลอรี่ต่อวันยังไง
00:33:00 → 00:33:03ปรับเข้ากับวิถีชีวิตยังไงออกกำลังกายยัง
00:33:03 → 00:33:08ไงนอนยังไงปัญหาคือเรามักจะทำเป็นต่อนๆ
00:33:08 → 00:33:11ไม่ใช่ปลาร้านะคะแต่เป็นแบบว่าเราได้องค์
00:33:11 → 00:33:13ความรู้นี้มาเอาแล้ว่ะฉันอยากจะทำเราก็ทำ
00:33:13 → 00:33:16ตรงนี้แต่เราลืมนึกถึง Impact หรือว่าผล
00:33:16 → 00:33:19กระทบที่มันจะเกิดขึ้นว่าเฮ้ยเราทำตรงนี้
00:33:19 → 00:33:22is แต่เราลืมไปว่าเราไม่ได้ปรับการกิน
00:33:22 → 00:33:24เราไม่ได้ปรับการนอนการขับถ่ายเราไม่ได้
00:33:24 → 00:33:27วางแผนในการปรับตัวว่า If เสร็จแล้วจะยัง
00:33:27 → 00:33:32ไงกับชีวิตต่ออเอวังก็มีด้วยพระกาชนีมีคำ
00:33:32 → 00:33:34ถามอีกม
00:33:34 → 00:33:36คะ
00:33:36 → 00:33:43ค่ะขอน้ำลืมหน่อยค่ะอ่ะๆๆเปิดๆิดขออนุญา
00:33:43 → 00:33:49การนอนขอน้ำดเอเร่ฮอร์โมนค่ะแต่ละคนช่วงไ
00:33:49 → 00:33:53ค่ะต้องนอนเท่าไหร่ในช่วง 22 นถึงถจะ
00:33:53 → 00:33:57เพียงพอค่ะเช่นเ่อวัยรุ่นควรจะเ่อถ้า
00:33:57 → 00:33:58สมมติว่าน
00:33:58 → 00:34:03เริ่องปี 2 รว่าเข้าาเหมกันแต่ก็คำที่ 2
00:34:03 → 00:34:07คือว่ากรณีคนที่ทำงานแบไม่ได้ปกติเหมือน
00:34:07 → 00:34:10คนอื่นค่ะเช่นทำงานากกลางคืนนอนเช้าอย่าง
00:34:10 → 00:34:14เงี้ยค่ะวงชีวิไม่เหมือนกันคต้องลบคมูมัน
00:34:14 → 00:34:18อยู่ตรงไหนค่ะจะบอกว่าเป็นคำถามที่ดีมากๆ
00:34:18 → 00:34:22จริงๆค่ะอันนี้คือจะเอาไปสอนลูกด้วยล้อ
00:34:22 → 00:34:26เล่นค่ะอ่ะคืออย่างงี้ทีละคำถามนะคะเอ่อ
00:34:26 → 00:34:29การนอนเนี่ยมันคืออะไรเรากลับมาก่อนนะการ
00:34:29 → 00:34:32นอนเนี่ยมันคือการทำให้เกิดการเจริญเติบ
00:34:32 → 00:34:36โตในสิ่งมีชีวิตนั้นๆคือมันได้พักกายพัก
00:34:36 → 00:34:39ใจพักสมองเหมือนเพลงพี่พงษศิษย์คัมภีร์
00:34:39 → 00:34:42พักกายพักใจหลับตาเถอะนะฝันดีถูกมั้ยคะ
00:34:42 → 00:34:46เราเกิดทันกันโอเคอ่ะกลับมาที่ว่ามันทำ
00:34:46 → 00:34:50ให้เกิดการพักและทำให้เกิดการสร้างในเด็ก
00:34:50 → 00:34:54เด็กก็คือ 0 ปีตั้งแต่ทารกน้อยจนถึงอายุ
00:34:54 → 00:34:56ประมาณตัวเต็มวัยคือผู้ใหญ่เต็มวัยคือ 25
00:34:56 → 00:35:01ถึง 30 และอีกฟังก์ชันนึงของการนอนก็คือ
00:35:01 → 00:35:06การซ่อมแซมการสร้างและการซ่อมคราวนี้โ
00:35:06 → 00:35:09ฮอร์โมนชื่อมันคือโทแต่ไม่ใช่แค่การสร้าง
00:35:09 → 00:35:14มันคือการซ่อมการสร้างการซ่อมจะหลังได้ดี
00:35:14 → 00:35:17จริงๆมันก็คือตอนช่วง 22:00 นถึง 2:00 น
00:35:17 → 00:35:20ใช่ไมั้ยคะแต่มันมีเาเรียกว่าการทำงานของ
00:35:20 → 00:35:24ฮอร์โมนที่สอดประสานมีเซโรโทนิน
00:35:24 → 00:35:26เมลาโทนินเซโรโทนิน
00:35:26 → 00:35:29อ่ามีอยู่เอ่อโทษนะคะยังไม่ส่งแค่ได้
00:35:29 → 00:35:31เซโรโทนินเมลาโทนินเอ่อสารตั้งต้นของ
00:35:31 → 00:35:35เซโรโทนินก็คือกลุ่มปลดอะมิโนที่ิฟานที่
00:35:35 → 00:35:37มีอยู่ในกล้วยหอมนะดังนั้นกินกล้วยหอมจะ
00:35:37 → 00:35:40ได้ช่วยสร้างซีโรโทนินทำให้การนอนดีขึ้น
00:35:40 → 00:35:42เราคงเคยได้ยินเรื่องราวพวกเนี้เนาะเป็น
00:35:42 → 00:35:45การต่อยอดคราวนี้กลับมาว่ามนุษย์เราตอน
00:35:45 → 00:35:49ที่เราตัวน้อยๆเนี่ยเน้นสร้างมากกว่าซ่อม
00:35:49 → 00:35:52ต้องสร้างก่อนสร้างสร้างในเฟสของการสร้าง
00:35:52 → 00:35:56ทำให้การนอนจำนวนชั่วโมงของการนอนมากกว่า
00:35:56 → 00:36:01คนโตเต็มวัยอ่ะยังไม่ใช่คนสูงอายุนะพักนะ
00:36:01 → 00:36:05พี่เปิ้ลพี่เปิ้ลได้ฟังแน่นอนพอเด็กน้อย
00:36:05 → 00:36:07มันจะเริ่มจากเท่าไหร่อ่ะใครที่เลี้ยงลูก
00:36:07 → 00:36:10น้อยอุแว้อุแว้จะรู้เลยว่าเด็กจะนอน 12
00:36:10 → 00:36:14ชมงก่อนหน้านั้นมี 18 ช่ม 12 ชมงเด็กเ่อ
00:36:14 → 00:36:18ประถมช่วงประมาณเ่าประถมใช่มั้ยคะก็คือจะ
00:36:18 → 00:36:2210 ชมง 9 ชมง 9-10 ชมเด็กมัธยมเริ่มมา
00:36:22 → 00:36:27คล้ายๆผู้ใหญ่ 7-8 ผู้ใหญ่ 6-7 เนี้กลับ
00:36:27 → 00:36:31มานิดนึงรุ่นใหญ่สูงวัยคะไม่ใช่ว่าท่าน
00:36:31 → 00:36:36ต้องการการนอนที่น้อยลงนะคะโอเคนะคะนะคะ
00:36:36 → 00:36:39โอเคเพราะฉะนั้นจริงๆแล้วรุ่นใหญ่สูงวย
00:36:39 → 00:36:43ยังคงต้องการ 6-7 ชมงแต่ที่มันนอนบ่ได้
00:36:43 → 00:36:45มันนอนแล้วมันตืนหลับๆเพราะร่างกายมัน
00:36:45 → 00:36:47เสื่อมการนอนเนี่ยมันยังคงเป็นเรื่องของ
00:36:47 → 00:36:51Active คือร่างกายต้องใช้เรื่เอ่อเขาค
00:36:51 → 00:36:53เรียกว่าเหมือนพลังงานหรือใช้อะไรบาง
00:36:53 → 00:36:56อย่างที่ทำให้เกิดการนอนที่มีคุณภาพดีแต่
00:36:56 → 00:37:00ด้วยพอเราอายุมากขึ้นร่างกายมันเสื่อมทำ
00:37:00 → 00:37:03ให้เสมือนนะเสมือนว่าเราต้องการนอนน้อยลง
00:37:03 → 00:37:06ไม่ใช่รุ่นใหญ่ยังต้องการนอน 6-7 ช่วโมง
00:37:06 → 00:37:09เพื่อซ่อมแซมแต่ด้วยความเสื่อมทำให้มัน
00:37:09 → 00:37:12นอนบ่ได้มันนอน 3-4 ชั่วโมงมันก็ตื่นขึ้น
00:37:12 → 00:37:17มาแล้วเรื่องราวแรกดังนั้นกลับมาที่ว่า
00:37:17 → 00:37:19แล้วจะทำยังไงกับชีวิตเรารู้แล้วว่านี่
00:37:19 → 00:37:22คือธรรมชาติที่เหมาะสมเหลืออีก 5 นาทีสุด
00:37:22 → 00:37:27ท้ายโอเคค่ะนั่นหมายถึงว่านั่นหมายถึงว่า
00:37:27 → 00:37:30เราจะต้องช่วยกันจัดปัจจัยให้เอื้อต่อการ
00:37:30 → 00:37:34นอนการกินก่อนนอนไม่ถูกต้องอย่างแรงแต่
00:37:34 → 00:37:37ถ้าท่านใดไปเจอหมอดาวตามเยาวราชตามบรทัด
00:37:37 → 00:37:40ทองเฮ้เซ High ได้นะคะไม่เป็นไรเป็นบ้าง
00:37:40 → 00:37:43ไปบ้างขำๆแต่ไม่ใช่เป็นอาจินโอเคป่ะพวก
00:37:44 → 00:37:46เราเพราะฉะนั้นถ้าจะนอน 22:00 นตามหลัก
00:37:47 → 00:37:49การคือ 18:00 นต้องกินให้อิ่มแล้วเตรียม
00:37:49 → 00:37:51ตัวนอนเพราะไม่งั้นจะกลายเป็นนอนหลับไม่
00:37:51 → 00:37:54สนิทเพราะร่างกายต้องมาย่อยการหลัง
00:37:54 → 00:37:57อินซูลินจะทำให้ไปรบกวนโทฮอร์โมนมน
00:37:57 → 00:38:00ฮอร์โมนการซ่อมแซมดังนั้นเนี่ยจะต้องการ
00:38:00 → 00:38:03กินต้องให้เต็มอิ่มให้พอดีและเอ่อเขา
00:38:03 → 00:38:06เรียกว่าระยะเวลาคือแบ่งระยะเวลาไว้เผื่อ
00:38:06 → 00:38:08ให้เราได้นอนอย่างต่อมาด้วยก็คือสิ่งแวด
00:38:08 → 00:38:10ล้อมเมื่อกี้ที่หมอดาวบอกไปไม่ว่าจะเป็น
00:38:10 → 00:38:13การปรับแซนสีเสียงต่างๆการนอนไม่ทะเลาะบา
00:38:14 → 00:38:15แว้งไม่อะไรเอาล่ะค่อยไปทะเลาะพรุ่งนี้
00:38:15 → 00:38:18ฉันนอนก่อนโอเคป่ะอันนี้คือคำถามแรกเนาะ
00:38:18 → 00:38:21ดังนั้นเนี่ยก็คือต้องจัดปัจจัยในการนอน
00:38:21 → 00:38:25คำถามที่ 2 คนที่ทำงานิวเป็นกะโคตรหนขอ
00:38:26 → 00:38:29โทษค่ะไม่สุภาพสุดๆของความน่าเห็นใจขอโทษ
00:38:29 → 00:38:32นะคะถ้าไม่สุภาพอ่ะสุดๆของความน่าเห็นใจ
00:38:32 → 00:38:36เลยก็คือว่าพวกเขาเหล่านั้นมันเป็นงานแต่
00:38:36 → 00:38:39เราก็ต้องบอกกันตรงๆนะคะว่าเฮ้ยเราโกหก
00:38:39 → 00:38:41ร่างกายบ่ได้ดังนั้นคุณทำได้ช่วงนี้คือ
00:38:41 → 00:38:44ช่วงที่คุณยังเป็นผู้ใหญ่ตอนต้นแต่ถ้า
00:38:44 → 00:38:47เมื่อไหร่ที่คุณเริ่มเข้าสู่วัยกลางคนที่
00:38:47 → 00:38:49คำว่ากลางคนในที่นี้เราไม่ได้บูลลี่
00:38:49 → 00:38:51เรื่องอายุแต่หมายถึงเรื่องของสภาพร่าง
00:38:51 → 00:38:53กายคุณต้องเริ่มปรับมาทำงานเป็นกากกลาง
00:38:53 → 00:38:57วันนะเพราะว่าคุณหลอกดวงอาทิตย์ไม่ไม่ได้
00:38:57 → 00:38:59เมื่อไหร่ก็ตามที่เราแสงเห็นแสงดวง
00:38:59 → 00:39:01อาทิตย์เพียงเล็กน้อยแสงดวงอาทิตย์จะเข้า
00:39:01 → 00:39:04สู่จอประสาทตาเข้าสู่สมองมีการรับประสาท
00:39:04 → 00:39:08เอ่อการรับเรื่องของคลื่นจะทำให้การรีเซต
00:39:08 → 00:39:11สมองเกิดขึ้นทันทีพอเกิดขึ้นทันทีปุ๊บการ
00:39:11 → 00:39:13หลั่งฮอร์โมนนู่นนี่นั่นคุณหลอกไม่ได้ดัง
00:39:13 → 00:39:16นั้นคนที่ทำงานชิเฟิเป็นกะเราเลยแนะนำว่า
00:39:16 → 00:39:20แบบนี้ค่ะพอคุณจะนอนคุณต้องทำ Everything
00:39:20 → 00:39:22จกบลทุกอย่างเลยให้ใกล้เคียงกับตอนกลาง
00:39:22 → 00:39:25คืนที่คุณจะนอนคุณต้องพยายามปรับสิ่งแวด
00:39:25 → 00:39:28ล้อมสุดๆเวลาินอาจจะมีส่วนช่วยแต่ถ้าคุณ
00:39:28 → 00:39:30ไม่ได้บกพร่องเมลาโทนินมันก็ไม่ได้เรื่อง
00:39:30 → 00:39:33มันก็ช่วยบได้เหมือนกันมันเลยทำให้เอ้ย
00:39:33 → 00:39:36ทำไมฉันกินเมลานินแล้วไม่เห็นได้อะไรเลย
00:39:36 → 00:39:39ไม่เชื่อว่ามันไม่ดีแต่คุณไม่ได้มัน
00:39:39 → 00:39:42โอเคเนาะตอบคำถามทุกคนนะ
00:39:43 → 00:39:47คะค่ะขออนุญานะคะค่ะร้องเพลงก็ได้คอีไม่
00:39:47 → 00:39:52ใช่ค่ะคือจะถามไม่ว่าการหนักค่ะค่ะคือตัว
00:39:52 → 00:39:56เองเนี่ยเป็นปีเนี้ก็มีปาที่สุขภาพก็อารม
00:39:56 → 00:40:00ทำให้เอของเข่าเสจะเดินเคลื่อนไหวอะไรไม่
00:40:00 → 00:40:04ได้เลยคุณหมอกดูก็ให้รถน้ำหนักคุณแม่ก็
00:40:04 → 00:40:08พยายามทนะคะก็คือว่าคือการทานก็คือระบบง
00:40:08 → 00:40:11เช้าอยู่เเย็นพยายามทานค่าน้อยลงแล้วทาน
00:40:11 → 00:40:15ปาเพิ่มขึ้นค่ะคุณหมอก็ไม่ทานพักตกเนี่ย
00:40:15 → 00:40:19เพราะว่ามันจะกระเพาะไม่ค่อย้อพวก H อ่าๆ
00:40:19 → 00:40:23ก็ต้องมีพวกผักต้มผักๆอะไอ่าค่ะแต่มันก็
00:40:23 → 00:40:26มีรถรถยากมากเลยสัก 5 ขี
00:40:26 → 00:40:30คู่แต่มาช้ามากพยายามลดเรื่อยๆล่าสุดบอก
00:40:30 → 00:40:34ว่าถ้าจะไม่พาก็คือต้องลดน้ำหนักตลงเป็น
00:40:34 → 00:40:38ไปได้ยไงก็ถามคุณหมอว่ามันจะมีวิธีการ
00:40:38 → 00:40:41อะไรที่มันดีกว่าที่คุณแม่ทำโอเคคุณแม่ทำ
00:40:41 → 00:40:44้าประมาณตอนนี้ไม่ได้เกิน 2-3 ช้อนเลยนะ
00:40:44 → 00:40:50ค่ะแต่ว่าเตัวเยอะทตพวกต้มพวกยังชอบตัด
00:40:50 → 00:40:54ผักแต่ว่าพยามอาหารทอดแต่ก็ยังมันมันจะทำ
00:40:54 → 00:40:56ออกกลชอบคำถาม
00:40:56 → 00:40:59พี่อีดหรือแม่อี๊ดนะคะเป็นตัวแทนของ
00:40:59 → 00:41:03ประชากรทั้งห้องนี้ค่ะทุกคนคะแค่เราหายใจ
00:41:03 → 00:41:06ก็อ้วนแล้วถูกไหคะถูกค่ะเพราะอะไรคะเพราะ
00:41:06 → 00:41:09เมื่อไหร่ที่เราอายุแตะ 30 ขึ้นไปค่ะการ
00:41:09 → 00:41:12เผาผลาญมันลดลงไม่ต้องน้อยใจไปค่ะพี่อีด
00:41:12 → 00:41:14แม่อีดของเรานะคะขออนุญาตเรียกพี่อีดนะคะ
00:41:14 → 00:41:17พี่อีดขาคืออย่างงี้ค่ะเอ่อการลดน้ำหนัก
00:41:17 → 00:41:21เนี่ยพูดง่ายแต่ทำยากถ้าคุณหมอประจำตัว
00:41:21 → 00:41:23พี่อีดเดี๋ยวอาจารย์เจะมาตีหัวหมอดาวลอง
00:41:23 → 00:41:26ถามเแล้วอาจารย์ลดยังไงโอไม่ใช่นะคะล้อ
00:41:26 → 00:41:29เล่นต้องบอกอย่างงี้อ่ะกลับมากลับมาค่ะ
00:41:29 → 00:41:32ตอนนี้หมอดาวใช้หลักเกณฑ์ที่ว่าถึงแม้ลด
00:41:32 → 00:41:35ไม่ได้แต่อย่าให้เพิ่มละกันอ้าเพราะอะไร
00:41:35 → 00:41:38เพราะอย่างน้อยน้ำหนักที่ไม่เพิ่มมันก็ดี
00:41:38 → 00:41:41กว่าเพิ่มและถึงแม้น้ำหนักไม่เพิ่มก็ให้
00:41:41 → 00:41:44มวลกล้ามเนื้อเพิ่มและมวลไขมันน้อยลงละ
00:41:45 → 00:41:47กันดังนั้นจะรู้ได้อย่างไรมันต้องชั่งตรง
00:41:47 → 00:41:50วัดมันก็จะมีเครื่องที่เรียกว่า Body
00:41:50 → 00:41:53impedance analysis vi ลองไปหาดูนะคะ
00:41:53 → 00:41:56พวกเราเา้าจะมีตามศูนย์นู่นนี่นั่นคลินิก
00:41:56 → 00:41:59อะไรต่างๆลองไปวัดกันดูอันนั้นน่ะจะเป็น
00:41:59 → 00:42:01ตัวช่วยเรื่องของมวลกล้ามเนื้อไขมันเพราะ
00:42:01 → 00:42:03ว่าก็มีความสำคัญคราวนี้กลับมาที่ว่าของ
00:42:03 → 00:42:06พี่อีดมี 2 ประเด็นประเด็นแรกคือมันเป็น
00:42:06 → 00:42:10วงจรอุบาทนะคะปวดเข่าออกกำลังกายไม่ได้
00:42:10 → 00:42:13อ้วนอ้วนยิ่งปวดเข่ายิ่งออกกำลังกายเป็น
00:42:13 → 00:42:16วงจรอุบาทเป็นขาลงคราวนี้เราก็ต้องหาหน
00:42:16 → 00:42:18ทางที่มันจะได้เคลื่อนไหวร่างกายค่ะพี่
00:42:18 → 00:42:21อีกในเมื่อเดินไม่ได้จักรยานได้ไหจักรยาน
00:42:21 → 00:42:24คุณหมอเขาก็จะมีเรอเนว่าอะไรที่เสียทาน
00:42:24 → 00:42:27ข่าวน้อยก็คือจักรยานเ่อเขาเรียกว่าอาน
00:42:27 → 00:42:29สูงปรับสูงจักรยานแม่บ้านไม่ใช่จักรยาน
00:42:29 → 00:42:31เสือหมอบไม่ใช่พี่ีไปบอกลูกชายแล้วลูกชาย
00:42:31 → 00:42:34เอาเสือหมอบมาให้นี่เบิรดทีนะคะไม่ได้นะ
00:42:34 → 00:42:36คะคุณลูกชายจะต้องเป็นจักรยานแม่บ้านและ
00:42:36 → 00:42:39ขี่ต่อนยอนไปเรื่อยๆให้เหงื่อออกซึมๆไม่
00:42:39 → 00:42:42เอาแบบว่ารถชงรถชนไม่ได้นะคะอันนี้ก็ต้อง
00:42:42 → 00:42:44แบบหาสถานที่ประเด็นต่อมาก็คือกลุ่มว่าย
00:42:44 → 00:42:47น้ำถ้าบ้านไหนที่อยู่คอนโดอยู่อะไรที่มี
00:42:47 → 00:42:51สาวว่ายน้ำก็ดีใจด้วยก็คือใช้วิธีว่าเตะ
00:42:51 → 00:42:54น้ำเป็นการออกกำลังกายในน้ำอ่าแล้วก็อีก
00:42:54 → 00:42:56ทีก็คือพวกเครื่องเครื่องในบ้านด้าน
00:42:56 → 00:42:58เครื่องฉีดที่ไม่ได้งอเข่าอันเนี้ยก็คือ
00:42:58 → 00:43:00จะเป็นกลุ่มออกกำลังกายต้องมีการเคลื่อน
00:43:00 → 00:43:02ไหวค่ะพี่อี๊ดพราะไม่เคลื่อนไหวยังไงก็
00:43:02 → 00:43:05ไม่ลดกลุ่มรับประทานอาหารเอ่อพี่อีพูดอัน
00:43:05 → 00:43:09นึงคืออ่ะหมอดาวจะพูดให้นะคะผักมีคนถาม
00:43:09 → 00:43:12ว่าผักสดกับผักสุกอันไหนดีกว่ากันจริงๆ
00:43:12 → 00:43:14แล้วไม่ใช่ว่าดีกว่ากันแต่คุณต้องมาดูว่า
00:43:14 → 00:43:18นดีมีด้อยในด้อยมีดีผักสุกในรุ่นใหญ่จะทำ
00:43:18 → 00:43:20ให้ย่อยง่ายแต่มันจะขาดวิตามินบางส่วน
00:43:20 → 00:43:23เช่นวิตามินซีวิตามินบีที่สวนเสียไปกับ
00:43:23 → 00:43:25ความร้อนคุณก็รับประทานจากอาหารกลุ่มอื่น
00:43:25 → 00:43:28ที่ให้ิน V สูงยกตัวอย่างเช่นลูกเดือย
00:43:28 → 00:43:31ข้าวกล้องนึกออกมยคะกลุ่มที่เป็นธัญพืช
00:43:31 → 00:43:34แบบนั้นเป็นต้นแล้วก็เมื่อกี้พี่อีดพูด
00:43:34 → 00:43:37ถึงเดี๋ยวนะลดน้ำหนักแล้วอ่ะผักแล้วอ่ะ
00:43:37 → 00:43:39แล้วหมอดาวก็บอกแล้วค่ะเฉลยแล้วว่ามันไม่
00:43:39 → 00:43:42ลงถ้าถึงแม้ปรับเรื่องอาหารให้ตายเนาะอีก
00:43:43 → 00:43:46เรื่องนึงที่จะนิดนึงค่ะโปรตีนก็คือต้อง
00:43:46 → 00:43:49ดูด้วยนะคะดูการทำงานของไตด้วยเนาะไม่
00:43:49 → 00:43:52งั้นเดี๋ยวมันมีปัญหาโอเคหมดคำถามหมดเวลา
00:43:53 → 00:43:55แล้วเราต้องกลับเข้าสู่ช่วงพิธีการใช่
00:43:55 → 00:43:57ไหมยคะ
00:43:57 → 00:44:00ทุกท่านลืมไปเลยนะคะว่าเราต้องกลับมาสู่
00:44:00 → 00:44:03ช่วงพิธีการเพราะวันนี้เรามีดรรูปหล่อนะ
00:44:03 → 00:44:06คะแต่ว่าดอกเตอรนะคะมีผู้ช่วยนะคะมาด้วย
00:44:06 → 00:44:10ดังนั้นถ้าใครที่เอ่อเหมือนกับว่าอยากจะ
00:44:10 → 00:44:12รู้เรื่องอะไรที่เกี่ยวข้องกับเรื่องของ
00:44:12 → 00:44:16โอเมก้า 3 เดี๋ยวเรามาคุยกันค่ะก็ในตอน
00:44:16 → 00:44:19นี้นะคะเป็นช่วงที่เราจะมาเจอกับนะคะขอ
00:44:19 → 00:44:23เรียนเชิญค่ะดรอนันตวัฒน์คุณธนเตชานนท์
00:44:23 → 00:44:26ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการสำนักวิชาการ
00:44:26 → 00:44:29อาหารสัตว์บริษัทเครือเจริญโภคภัณฑ์จำกัด
00:44:29 → 00:44:32หรื CP เกี่ยวกับฟารมแบรนด์น้องใหม่ใน
00:44:32 → 00:44:34เครือ CPF นะ
00:44:34 → 00:44:37คะ
00:44:37 → 00:44:41อันสวัสดีค่ะขออนุญาตเรียกดรอ้นนะคะดรอ้น
00:44:41 → 00:44:45มาเรามานั่งบนเก้าอี้กันนะคะอได้ครับค่ะ
00:44:45 → 00:44:51่ะนะคะเป็นเป็นเก้าอี้ที่เ่อต้องค่อยๆ
00:44:51 → 00:44:57ขึ้นโอเคครับค่ะดอกรตื่นเต้นยคะ
00:44:57 → 00:45:00ดอกเตอร์บอกไม่น่าถามค่ะดอกเตอร์งั้นหมอ
00:45:00 → 00:45:03ดาวขออนุญาตเริ่มที่คำถามแรกเลยนะคะได้
00:45:03 → 00:45:06ครับค่ะแนวคิดการดูแลสุขภาพเชิงรุกผ่าน
00:45:07 → 00:45:09อาหารของ CPF ค่ะดอกเตอร์คืออะไรคะมีแนว
00:45:09 → 00:45:13คิดมาอย่างไรคะจริงๆจริงๆทางทางทางเรา
00:45:13 → 00:45:16เนี่ยก็ก็เอ่อมีการวิจัยนะครับจเดี๋ยวเรา
00:45:16 → 00:45:19คนเตอร์ไมค์ใกล้ๆนิดนึงค่ะไมค์ไมค์ใกล้ๆ
00:45:19 → 00:45:23ค่ะจริงๆแล้วทางเราเนี่ยมีเอ่อเน้นเรื่อง
00:45:23 → 00:45:27การวิจัยนะครับเราเราเอ่อเอเราวิจัยทาง
00:45:27 → 00:45:30ด้านสุขภาพทางด้านอาหารเนี่ยมาเป็นระยะ
00:45:30 → 00:45:32นึงแล้วนะครับถ้าย้อนกลับไปก็อาจจะสัก
00:45:32 → 00:45:36ประมาณปีเริ่มสักปี 2008 2009 ช่วงๆนั้น
00:45:36 → 00:45:38นะครับแล้วก็สนใจที่ว่าเอ่อเนื่องจากเรา
00:45:39 → 00:45:41เราเราธุรกิจด้านอาหารนะครับแต่ว่าเราก็
00:45:41 → 00:45:44อยากรู้ว่าถ้าเกิดว่าเราธุรกิจได้อาหาร
00:45:44 → 00:45:48เนี่ยอาหารเนี่ยเราเราควรจะทำยังไงให้ให้
00:45:48 → 00:45:50ให้อาหารเนี่ยผู้บริโภคทานเข้าไปแล้วมี
00:45:50 → 00:45:54สุขภาพดีนะครับเราก็เริ่มดูว่าเอ๊เอิ่ม
00:45:54 → 00:45:57ช่วงนั้นเนี่ยก็ก็มีเทรนเทรนสุขภาพเชิง
00:45:57 → 00:46:00ลุกจากต่างประเทศที่เรียกว่า functional
00:46:00 → 00:46:04Food กินอาหารเป็นยาทานอาหารให้สุขภาพดี
00:46:04 → 00:46:08เลือกที่จะทานอาหารเอ่อรดหวานรดเค็มรดมัน
00:46:08 → 00:46:11แล้วสุขภาพก็จะดีขึ้นเราก็เริ่มเราก็
00:46:11 → 00:46:13เริ่มสนใจเริ่มตรงนั้นเราก็เริ่มมีงาน
00:46:13 → 00:46:15วิจัยเกี่ยวกับตรงนั้นออกมานะครับจน
00:46:15 → 00:46:19กระทั่งมาสักประมาณปีเอิ่ 2014 2015 นะ
00:46:19 → 00:46:23ครับทางเราก็มีการเอ่อเรียกว่า
00:46:23 → 00:46:25collaborate กับทางมหาวิทยาลัยต่าง
00:46:25 → 00:46:28ประเทศนะครับที่สหรัฐอเมริกานะครับเราก็
00:46:28 → 00:46:30มีการ collaborate ว่า
00:46:30 → 00:46:34เอ่อวิธีที่จะดูว่าอาหารเนี่ยเราอยากที่
00:46:34 → 00:46:37จะรู้ว่าถ้าเกิดว่าเอ่ออาหารที่เราสร้าง
00:46:37 → 00:46:39ขึ้นมาอาหารที่เราทำขึ้นมาเนื้อหมูเนื้อ
00:46:39 → 00:46:42ไก่ไข่ของเราเนี่ยเอ่อเราจะรู้ได้ยังไง
00:46:42 → 00:46:45ว่าเอ่อทานแล้วเนี่ยมีสุขภาพดีนะครับแล้ว
00:46:45 → 00:46:48ก็มีความร่วมมือกับมาลัยต่างประเทศดูว่า
00:46:48 → 00:46:52เอ่อเรียนรู้กับเขาว่าเอ่อมีวิธีการที่จะ
00:46:52 → 00:46:57ทดสอบใช้เอ่อเทคนิคทางเชิงเรียกว่า PR
00:46:57 → 00:46:59clinical Research นะเป็นงานวิจัยเชิง
00:46:59 → 00:47:03พิินะครับดูว่าให้ให้สัตว์ทดลองทานแล้วก็
00:47:03 → 00:47:06ดูว่าสุขภาพของสัตว์เนี่ยดีขึ้นเราก็จะมี
00:47:06 → 00:47:09ความมั่นใจมากขึ้นว่าเอ่อสินค้าของเรา
00:47:09 → 00:47:12เนี่ยดีต่อสุขภาพจริงก็มีงานวิจัยเรื่อยๆ
00:47:12 → 00:47:15ๆๆมานะครับหังจากนั้นก็ดูว่าเอ๊ะถ้าเกิด
00:47:15 → 00:47:19ว่าเอ่อคนเราก็ได้ยินคซที่ว่าเ่อ you are
00:47:19 → 00:47:22what you eat นะครับก็ทานอะไรเราก็ได้
00:47:22 → 00:47:26อย่างนั้นนะครับเราก็ือว่าเอ่อถ้าือว่า
00:47:26 → 00:47:28เราทานอาหารดีๆเนี่ยเราก็จะมีสุขภาพดี
00:47:28 → 00:47:31ขึ้นนะครับเราก็เริ่มสนใจว่าเอ๊ะถ้าอย่าง
00:47:31 → 00:47:35นั้นเอ่อหมูไก่เราเนี่ยถ้าให้เขาทานอาหาร
00:47:35 → 00:47:39ดีๆวัตถุดิบดีๆมีโอเมก้า 3 เนี่ยสุขภาพ
00:47:39 → 00:47:43เขาจะดีขึ้นมยก็เป็นงานวิจัยที่สร้างๆๆ
00:47:43 → 00:47:46ขึ้นมาเรื่อยๆนะครับอแสดงว่าตรงจุดนี้
00:47:46 → 00:47:49เนี่ยค่ะทราบมาว่าก็คือเป็นแบรนด์ฟารมถูก
00:47:49 → 00:47:52มั้ยคะซึ่งแบรนดฟารมเนี่ยก็คือจะมีแนวคิด
00:47:52 → 00:47:55ในการที่ให้หมูให้ไก่รับประทานอาหารกลุ่ม
00:47:55 → 00:47:58ที่มีโอเมโมก้า 3 แล้วคราวนี้ในเรื่องของ
00:47:58 → 00:48:00เอ่อที่ดอกเตอรบอกไปค่ะว่าถ้าหมูไก่รับ
00:48:00 → 00:48:03ประทานโอเมก้า 3 แล้วมันจะดีอย่างไรบ้าง
00:48:03 → 00:48:06อยากให้ขยายความอนิดนึงค่ะจริงๆแล้ว
00:48:06 → 00:48:10เอิ่มทางทางทางทางเรานะครับก็วิจัยสูต
00:48:10 → 00:48:12อาหารนะครับเราก็อยากรู้ว่าถ้าเกิดว่าให้
00:48:12 → 00:48:16หมูไก่เนี่ยทานอาหารที่มีส่วนประกอบของ
00:48:16 → 00:48:19วัตถุดิบดีๆจากธรรมชาติที่มีโอเมก้า 3 นะ
00:48:19 → 00:48:23ครับก็เป็นวัตถุดิบที่อย่างเราเราทานๆกัน
00:48:23 → 00:48:26นะครับอย่างลแกซที่มีโอเมก้า 3 สอนะครับ
00:48:26 → 00:48:31แล้วก็เป็นเอ่อมีสาไหล่ทะเลน้ำลึกนะครับ
00:48:31 → 00:48:34แล้วก็มีน้ำมันปลานะครับอเราก็เอา 3 สิ่ง
00:48:34 → 00:48:37เนี้ยเอ่อใส่เข้าไปในศูนยอาหารหมูอาหาร
00:48:37 → 00:48:39ไก่ของเราแล้วก็ดูว่าหมูไก่เนี่ยมีการตอบ
00:48:39 → 00:48:42สนองยังไงมีการสะสมโอเมก้าเพิ่มขึ้นมแล้ว
00:48:42 → 00:48:44สุขภาพของหูของไก่เนี่ยเป็นยังไงเราก็มี
00:48:44 → 00:48:47งานวิจัยตรงนี้รองรับทั้งหมดนะครับแล้วก็
00:48:47 → 00:48:51ค่ะเราก็เจอว่าพอๆพอพอหมูทานพวกนี้เข้าไป
00:48:51 → 00:48:54เนี่ยก็สามารถสะสมโอเมก้าได้นะครับแล้ว
00:48:54 → 00:48:57ประมาณนี้ครับคือคือกำลังจะบอกว่าฟังดู
00:48:57 → 00:49:00แล้วหมูไก่สุขภาพดีกว่าพวกเราอีกค่ะรู้
00:49:00 → 00:49:03สึกอยากไปเป็นหมูไก่ให้เไม่ใช่นะคะเอ่อก็
00:49:03 → 00:49:06ตรงนี้นะคะจะเป็นหมูนะคะชื่อว่าหมูชีวา
00:49:06 → 00:49:09กับไก่เบญจานั่นเองแล้วคราวนี้สงสัยค่ะ
00:49:09 → 00:49:12ดอกเตอร์ในเมื่อหมูไก่เนี่ยเขารับประทาน
00:49:12 → 00:49:14อาหารที่มีโอเมก้า 3 นั่นหมายถึงในตัวเขา
00:49:14 → 00:49:17เนี่ยมีโอเมก้า 3 แต่โอเมก้า 3 เนี่ยถ้า
00:49:17 → 00:49:19โดนความร้อนแล้วมีการปรุงสุกแล้วเนี่ยมัน
00:49:19 → 00:49:22จะเสียสภาพคราวนี้ถ้าหมูไก่ตรงจุดเนี้ย
00:49:22 → 00:49:25เราไปผ่านความร้อนแน่นอนว่าโอเมก้า 3 จะ
00:49:25 → 00:49:30เป็นยังไงคะเอ่อจริงๆแล้วโอเมก้า 3 นะ
00:49:30 → 00:49:32ครับก็จะมีด้วยกันหลาย 3 ตัวนะครับหลักๆ
00:49:33 → 00:49:36ก็มี ALA epa dha นะครับซึ่ง 3 ตัว
00:49:36 → 00:49:39เนี้ยคุณสมบัติเขาจะมาเนื่องจากเเป็นไข
00:49:39 → 00:49:42มันนะครับเจะทนความร้อนค่อนข้างสูงนะครับ
00:49:42 → 00:49:44ก็ถ้าเกิดว่าดูตามหลักวิทยาศาสตร์เนี่ย
00:49:44 → 00:49:48เอ่อโอเมก้า 3 3 ตัวเนี้ยเขาจะมีเอ่อจุด
00:49:48 → 00:49:51ที่จะเสียสภาพนะครับอยู่ที่สักประมาณ
00:49:51 → 00:49:54300-400 องศเซซนะครับซึ่งโดยปกติแล้ว
00:49:54 → 00:49:57เวลาเราทำทำอาหารเนี่ยเวลาเราทำอาหารไทย
00:49:57 → 00:50:00ไม่ว่าจะเป็นการผัดการทอดต้มย่างเนี่ย
00:50:00 → 00:50:02อุณหภูมิของเนื้อสัตว์ที่ถูกที่ที่ถูก
00:50:02 → 00:50:06ความร้อนเนี่ยก็จะอยู่ภายในประมาณ 2 -300
00:50:06 → 00:50:09องศาไม่เกินนะครับก็ก็ถ้าเกิดว่าตามตาม
00:50:09 → 00:50:12ทฤษฎีเนี่ยก็จะไม่ทำให้เสียสภาพนะครับ
00:50:12 → 00:50:16แล้วก็นอกจากนั้นทางเราก็มีการวิจัยเพิ่ม
00:50:16 → 00:50:19เติมนะครับว่าเอ่อเราเอาเนื้อหมูชีวา
00:50:19 → 00:50:21เนื้อไก่เป็นจานนะครับมา
00:50:21 → 00:50:24เอ่อมามาปรุงอาหารนะครับก็ไม่ว่าจะเป็น
00:50:24 → 00:50:27การทอดย่างอย่างนี้นะครับแล้วก็เอ่อวัด
00:50:27 → 00:50:30ปริมาณโอเมก้า 3 ก่อนที่จะทำอาหารแล้วก็
00:50:30 → 00:50:32หลังจากที่ปรุมเสร็จแล้วนะครับก็พบว่า
00:50:33 → 00:50:35ปริมาณโอเมก 3 ก็ยังเท่าเดิมอยู่นะครับ
00:50:35 → 00:50:38ไม่ได้ลดลงค่ะแล้วในงานวิจัยรวมถึงการ
00:50:38 → 00:50:40พัฒนาผลิตภัณฑ์ค่ะดอกเตอร์เรามีการใส่
00:50:41 → 00:50:44อะไรเพิ่มเติมลงไปอีกมั้ยคะจริงๆแล้วหมู
00:50:44 → 00:50:47ชีวากับไก่เบนจาของเรานะครับเนื่องจากเรา
00:50:47 → 00:50:50เราเลี้ยงโดยที่เอ่อเรียกว่าปลอดยา
00:50:50 → 00:50:53ปฏิชีวนะนะครับก็คือว่าเอ่อทั้งหมูทั้ง
00:50:53 → 00:50:56ไก่ไม่ได้ใช้ยาปฏิชีวนะตลอดตลอดการเลี้ยง
00:50:56 → 00:50:58ดูนะครับอย่างถ้าเกิดว่าในหมูเนี่ยเราก็
00:50:58 → 00:51:02จะไม่ได้ใส่ตั้งแต่เรียกว่าตั้งแต่แม่ของ
00:51:02 → 00:51:05เขานะครับในแม่เเลยก่อนที่แม่เขาจะคลอด
00:51:05 → 00:51:07ลูกของเขมาเนี่ยในแม่เนี่ยเราก็ไม่ได้ใส่
00:51:07 → 00:51:09อาหารเราก็ไม่ได้ใส่ยาปัติชีวะในอาหารของ
00:51:09 → 00:51:12แม่นะครับพอลูกคลอดออกมาเนี่ยเอ่อในอาหาร
00:51:12 → 00:51:14เที่ลูกทานเนี่ยเราก็ไม่ใส่อีกนะครับ
00:51:14 → 00:51:17ฉะนั้นหมูชีวาแแจาเนี่ยตลอดชีวิตเขาเนี่ย
00:51:17 → 00:51:20จะไม่ไม่ไม่เคยเจอยาปฏิชีวนะเลยนะครับ
00:51:20 → 00:51:23ฉะนั้นพอไม่มียาปฏิชีวนะเนี่ยเรื่องสารตก
00:51:23 → 00:51:26ค้างอะไรต่างๆเนี่ยก็ก็เรียกว่างใจได้นอก
00:51:26 → 00:51:30จากนั้นทางทางเราก็ได้เอ่อเรียกว่ามีทาง
00:51:30 → 00:51:33บริษัทชื่อว่า nsf นะครับ nsf เนี่ยเป็น
00:51:33 → 00:51:34เรียกว่าเป็น
00:51:34 → 00:51:40เอ่อเป็นองค์กรเอ่อของสหรัฐอเมริกานะครับ
00:51:40 → 00:51:43เป็นองค์กรที่เขาจะทำหน้าที่ certify นะ
00:51:43 → 00:51:45ครับ certify ทางด้านอาหารทางด้านความ
00:51:45 → 00:51:48ปลอดภัยนะครับก็จะ certify ว่าเขาก็จะ
00:51:48 → 00:51:50certify หลายอย่างนะครับเป็นอุปกรณ์
00:51:50 → 00:51:53เชื่องใช้ไฟฟ้ายาน้ำอะไรต่างๆรวมถึงอาหาร
00:51:53 → 00:51:56ด้วยนะครับก็ของเราก็ได้ certify จาก
00:51:56 → 00:51:59บริษัทนี้ว่าเอ่อเป็น Rest without
00:51:59 → 00:52:01antibiotic ก็คือเลี้ยงโดยปราศจากยาปติ
00:52:01 → 00:52:05ชีวนะนะครับนั่นหมายถึงว่าอาหารเนี่ยเป็น
00:52:05 → 00:52:09ที่มาของเอ่อสารอาหารดีๆในมนุษย์เราเนาะ
00:52:09 → 00:52:12แล้วก็ตรงนี้นะคะเอ่อดรก็ให้ความรู้ความ
00:52:12 → 00:52:15เข้าใจในเรื่องของหมูไก่ที่เขามีโอเมก้า 3
00:52:15 → 00:52:21จากธรรมชาติมาถึงตรงนี้ค่ะท่านใดมีคำถามม
00:52:21 → 00:52:25คะแสดงว่าดอกเตอร์ได้ให้ความรู้ความใจทุก
00:52:25 → 00:52:30ท่านมีมั้ยคะพี่จะบอกว่าเอาไปทำเมนูอะไร
00:52:30 → 00:52:33ก็มีมีเมนูแนะนำมั้ยคะในในงานวิจัยตอน
00:52:33 → 00:52:35วิจัยนี้อยากรู้จริงๆเป็นการส่วนตัวจริงๆ
00:52:35 → 00:52:39แล้วเอ่อปกติเวลาเราทำวิจัยนะครับก็เมนู
00:52:39 → 00:52:42ที่เราใช้ส่วนใหญ่ก็จะเป็นการเอาไปย่าง
00:52:42 → 00:52:45กับการเอาไปต้มสเป็นส่วนใหเพราะว่าย่าง
00:52:45 → 00:52:48กับต้มเนี่ยเป็นเอ่อค่อนข้างเอ่อเบสิค
00:52:48 → 00:52:51เป็นการปูกที่ค่อนข้างเบสิคในทุกๆคเรือน
00:52:51 → 00:52:53นะครับรนถือว่าในร้านอาหารเนี่ยก็จะหนีไป
00:52:53 → 00:52:56บน 2 2 เมนูนี้ต้มกย่างต้มกับย่างนะคะ
00:52:56 → 00:52:59แล้วเดี๋ยวเชฟโอจะมาทำค่ะและสุดท้ายค่ะ
00:52:59 → 00:53:02อยากให้ดรออ้นชิ้งท้ายค่ะเอ่อเหมือนกับ
00:53:02 → 00:53:06ว่าให้ฝากเอาไว้ให้คุณผู้ชมรวมถึงทางบ้าน
00:53:06 → 00:53:09ด้วยว่าในเรื่องของการดูแลสุขภาพการเลือก
00:53:09 → 00:53:13อาหารหมูไก่อย่างไรบ้างคะเอ่อจริงๆแล้ว
00:53:13 → 00:53:16อาหารไทยนะครับถ้าเกิดเราพูดถึงอาหารไทย
00:53:16 → 00:53:18โดยรวมนะครับอาหารไทยเนี่ยเป็นอาหารที่
00:53:18 → 00:53:22โดยเฉพาะช่วงหลังๆนะครับก็จะเห็นว่ามี
00:53:22 → 00:53:25กระแสค่อนข้างดีนะครับในในเชิงของเอ่อ
00:53:25 → 00:53:27ต่างชาติให้ความสำคัญกับอาหารไทยนะครับ
00:53:27 → 00:53:30อาจจะเป็นว่าอาหารไทยเนี่ยมีองค์ประกอบ
00:53:30 → 00:53:32ที่ค่อนข้างหลากหลายนะครับไม่ว่าจะเป็น
00:53:32 → 00:53:37เอ่อพวกเอิ่แนิออกซินก็สูงนะครับผัดก็
00:53:37 → 00:53:40เยอะไฟเบอร์ก็สูงวิตามินก็สูงนะครับผมคิด
00:53:40 → 00:53:43ว่าการที่การที่เราบูชีวาไก่เต็มจาของเรา
00:53:43 → 00:53:47เนี่ยเป็นการที่เราทำให้วัตถุดิบสำหรับทำ
00:53:47 → 00:53:50อาหารไทยเนี่ยเอ่อมีคุณสมบัติที่ดีเพิ่ม
00:53:50 → 00:53:53ขึ้นไปอีกนะครับนอกจากมีไฟเบอร์สูงอะไร
00:53:53 → 00:53:56ต่างๆอหารไทยก็ยังมีโอกาสที่จะมีโอเมก้า 3
00:53:56 → 00:53:58เพิ่มขึ้นมาจากเนื้อสัตว์ที่ใช้ด้วย
00:53:58 → 00:54:00เหมือนกันนะครับอย่าจะคิดว่าอันเนี้ยเป็น
00:54:00 → 00:54:04การที่สร้างเอ่อสร้างนวัตกรรมอาหารไทยให้
00:54:04 → 00:54:08มีให้ดีต่อสุขภาพทั้งทั้ทั้งหมดนะครับค่ะ
00:54:08 → 00:54:13ก็อ้าพี่อีขออนุญาตถามนิดนึงนะ
00:54:13 → 00:54:18คะค่ะขออนุญาตอันนี้เดี๋ยว
00:54:18 → 00:54:22เราฮัลโหลคืออย่างงี้นะคะคุณแม่เนี่ยจะ่า
00:54:22 → 00:54:26ของของ C
00:54:26 → 00:54:31นะฮะไม่เห็นชีวาพกับเจานินความงขายเป็นกบ
00:54:31 → 00:54:36ของสพหรือว่าวางขายแบบสำเร็จรูปแรงเดี๋ยว
00:54:36 → 00:54:38เดี๋ยให้ทำทีมทางทีม Marketing ตอบให้
00:54:38 → 00:54:40หน่อยได้ยคะ
00:54:40 → 00:54:44คุณแล้วก็ไปซื้อมาตลอดอ๋อพี่บอกอยากซื้อ
00:54:45 → 00:54:48เพราว่าเราเชื่อว่าผลิตมาดีเราต้องของให้
00:54:48 → 00:54:52มีสุขภาพดีไม่เห็นแต่บ้านอยู่เมืองนนท์ออ
00:54:52 → 00:54:55บ้านอยู่เมืองนนท์อ่ะค่ะอันนี้ต้องให้ฟัง
00:54:55 → 00:54:58่าทางการตลาดตอบหน่อยนะ
00:54:58 → 00:55:02คะอ่ะตอบไมคหน่อยค่ะตอบไค
00:55:02 → 00:55:07ตยังไม่มีใช่เอ่อจริงๆแล้ว
00:55:07 → 00:55:11มีจริงๆแล้วจริงๆแล้วหมูชีวากับเดจาก็
00:55:11 → 00:55:14เอ่อมีนะครับอาจจะเป็นบางสาขาเดี๋ยวทาง
00:55:14 → 00:55:17เราจะจะเช็คแต่นอกเือจาก CP fr เนี่ยตาม
00:55:17 → 00:55:22ทอปตาม foodland Time maret ก็จะมีทั้ง
00:55:22 → 00:55:28หมดัก็จะมีกันครับค่ะก็ไม่เป็นไรค่ะก็
00:55:28 → 00:55:31ต้องขอบคุณสำหรับคำถามนะคะนี้เป็นคำถาม
00:55:31 → 00:55:35เชิงทางการจัดซื้อเลยทีเดียวนะคะค่ะก็ตรง
00:55:35 → 00:55:37นี้นะคะต้องขอบคุณค่ะดรอ้นหรือดร
00:55:38 → 00:55:41อนันตวัฒน์ค่ะคุณธเตชานนท์ผู้ช่วยกรรมการ
00:55:41 → 00:55:43ผู้จัดการสำนักวิชาการอาหารสัตว์บริษัท
00:55:43 → 00:55:47เจริญพภพจำกัดที่มาให้ข้อมูลกับและคุณผู้
00:55:47 → 00:55:49ชมในวันนี้ขอบคุณนะ
00:55:49 → 00:55:53คะทีมงานรับดค่ะเอาล่ะ
00:55:54 → 00:55:58ค่ะระหว่างนี้นะคะเดี๋ยวเราจะมีการคุยกับ
00:55:58 → 00:56:00คนพิเศษเพราะว่าจะเป็นช่วงของความพิเศษ
00:56:00 → 00:56:02สุดๆ
00:56:02 → 00:56:06ค่ะตอนนี้ระหว่างที่ทีมงานกำลังเตรียม
00:56:06 → 00:56:10พร้อมนะคะเราอยากจะเชิญท่านหนึมาคุยกับ
00:56:10 → 00:56:12เราแต่ระหว่าง
00:56:13 → 00:56:17ที่จะได้คุยนั้นต้องจัดสถานที่แต่ถ้าจะ
00:56:17 → 00:56:19จัดสถานที่แล้วทิ้งเวลาให้เป่าลๆก็ไม่ใช่
00:56:19 → 00:56:22หมอดาวสิคะเป็นยังไงกันบ้างคะเราขอฟัง
00:56:22 → 00:56:27เอ่อเสียงเสียงเอ่อขอไมค์ค่ะขอไมค์อ้า
00:56:27 → 00:56:30ไมค์อยู่ท่านนี้คุณผู้หญิงชุดเลือดหมูของ
00:56:30 → 00:56:33เราวันนี้รู้สึกอย่างไรกันบ้างคะนิดนึง
00:56:33 → 00:56:37ค่ะก็อ่าตั้งแต่ที่หมอเราาพูดนะคะคือเรา
00:56:37 → 00:56:39ได้ข้อมูลเยอะมากเกี่ยวกับสุขภาพเพราะว่า
00:56:39 → 00:56:43จริงๆสุขภาพที่ดีมันมันเริ่มต้นเริ่มต้น
00:56:43 → 00:56:46ชื่อชื่อปุยค่ะเพราะว่าอย่างที่คุณหมอก็
00:56:46 → 00:56:51คือมีมาหาได้ยินว่าเ่าการมีสุขภาพที่ดี
00:56:51 → 00:56:55คือเริ่มต้นที่หลังใ้อค่ะใช่มคะก็คือเรา
00:56:55 → 00:56:57ได้เคล็ดลับการดูแลงสุขภาพไม่จะเป็นการ
00:56:57 → 00:57:01นอนที่ว่าเราจะมีการนอนอย่างไรให้เราจะ
00:57:01 → 00:57:03นอนครบแต่ชั่วโมงหรือว่า
00:57:03 → 00:57:08อ่าการกินหรือว่าการขับอหารที่ดีว่าจะเอ
00:57:08 → 00:57:12ปรับยังไงบ้างให้นะคะให้เราเนี่ยเริ่ม
00:57:12 → 00:57:16เริ่มต้นในการปรับก็คือได้ได้เอ่อข้อแนะ
00:57:16 → 00:57:20นำโขอบพระคุณคุณปุยมากค่ะอท่านอ่าขอเสียง
00:57:20 → 00:57:23ปปมือให้คุณปูยหน่อยนะคะอ่าท่าถัดไปเลยก็
00:57:23 → 00:57:25ได้ค่ะเพราะว่าพี่เปิ้ลพูดแล้วอ่าทันนี้
00:57:25 → 00:57:29ชื่อเล่นนิดนึงค่ะชื่อนิค่ะคุณนินะคะค่ะ
00:57:29 → 00:57:32เชิญค่ะได้รู้สึกได้อะไรยังไงคะได้เรื่อง
00:57:32 → 00:57:35กนอนเพราะว่าเพราะว่าเป็นน้องคณที่แบบนอน
00:57:35 → 00:57:40ไม่ตเวลาเหมือนกันก็ได้แบบเริ่มคือเราจะ
00:57:40 → 00:57:45รู้ว่าบางวันเราตื่นมาเราก็รู้สึกมีเบอๆ
00:57:45 → 00:57:48หรือแบบคือไม่ใช่พีอำใช่มั้ยคนนี้ออค่ะก็
00:57:48 → 00:57:50เลยเข้าใจว่าออกเกิดจากตัวเองเพราะแบบนอน
00:57:50 → 00:57:54ไม่เป็นเวลาเพราว่าแบบางวันเราก็มีนอนึ
00:57:54 → 00:57:57อะไรเงี้เงี้คมันด้วยกิจกรรมหรือด้วยอะไร
00:57:57 → 00:58:00อย่างเงี้ยก็คงจะได้ข้อมูลไปปับตัวที่แบบ
00:58:00 → 00:58:03เพื่อจากตัวเองค่ะโอเคขอเสียปบให้คุณนิด
00:58:03 → 00:58:05นะคะโอเคเดี๋ยวส่งไมคให้ท่านถัดไปแต่ว่า
00:58:05 → 00:58:08ขออนุญาตเสริมความรู้ให้พวกเราฟังนิดนึง
00:58:08 → 00:58:10อ่ะคุณนิดส่งไมค์ได้เลยค่ะคืออย่างงี้ค่ะ
00:58:10 → 00:58:13มันมีงานวิจัยในกลุ่มการทำ Meditation
00:58:13 → 00:58:15หรือว่าการทำสมาธิเราคงเคยได้ยินเนาะจะทำ
00:58:15 → 00:58:18ให้การนอนดีขึ้นการสวดมนต์ไม่ว่าจะเป็น
00:58:18 → 00:58:21ทางพุทธศาสนาหรือบางท่านเป็นคริสเตียนที่
00:58:21 → 00:58:23อ่านพระคัมภีร์หรือแม้กระทั่งท่านที่เป็น
00:58:23 → 00:58:27มุสลิมค่ะการที่เราเนี่ยเข้าถึงศาสนาแล้ว
00:58:27 → 00:58:30มีสมาธิมันทำให้เกิดคลื่นของความสงบคลื่น
00:58:30 → 00:58:33สมองที่สงบมันก็จะมีส่วนช่วยทำให้การนอน
00:58:34 → 00:58:37เนี่ยหลับได้ดีหลับสนิทเข้านอนได้ดีขึ้น
00:58:37 → 00:58:41นะคะอันนี้ลองไปทำกันดูบางบ้านค่ะข้อดี
00:58:41 → 00:58:43ที่ได้ก็คือถ้าเราพาลูกหลานอย่างเช่นถ้า
00:58:43 → 00:58:45เป็นพุทธศาสนิกชนอย่างเงี้ยพาลูกหลานสวด
00:58:45 → 00:58:47มนต์หรือว่าเป็นคริสเตียนที่พากันอ่าน
00:58:47 → 00:58:50คัมภีร์เนี่ยค่ะบอกเลยค่ะว่านอกจากจะได้
00:58:50 → 00:58:52เรื่องของความสัมพันธ์ในครอบครัวแล้วช่วย
00:58:52 → 00:58:54เรื่องการนอนและแน่นอนถ้าเด็กของเราเรา
00:58:54 → 00:58:58ลูกหลานเราเนี่ยนอนดีจะทำให้หัวสมองเปอโป
00:58:58 → 00:59:01การเจริญเติบโตทั้งสมองนะคะรวมไปถึงร่าง
00:59:01 → 00:59:05กายพัฒนาต่างๆเได้ดีทันถัดไปค่ะเรียนทราบ
00:59:05 → 00:59:11ชื่อค่ะค่ะเอ่อชื่อดีนะคะเ่าอะไรนะคะบใบ
00:59:11 → 00:59:15ไม้อ๋อบใบไม้บอ่ะค่ะก็คือว่าเของวันนี้นะ
00:59:15 → 00:59:18คะก็คือได้ได้อะไรหลายอย่างแต่ว่าแต่ได้
00:59:19 → 00:59:24เลยค่ะได้เลยค่ะมีหลังว่าถ้าสกเรานอนนอน
00:59:25 → 00:59:28แล้วเราจะมีวิธีการชดเชยยังไงโหเป็นคำถาม
00:59:28 → 00:59:31ที่ดีมากๆอ่ะตั้งใจฟังนะคะจริงๆคุณบีบี
00:59:31 → 00:59:33หมอดอยากบอกว่าการนอนชดเชยไม่ใช่สิ่งที่
00:59:33 → 00:59:36ถูกต้องต้องบอกนี้ก่อนนะไม่ใช่สิ่งที่ถูก
00:59:36 → 00:59:38ต้องเพราะว่ามันจะกลายเป็นว่าเราไปชดเชย
00:59:38 → 00:59:41ตรงนั้นแต่วงจรการนอนที่ดีมันจะสูญหาย
00:59:41 → 00:59:44ค่อยๆสูญหายไปคราวนี้ถ้าอยากจะงีบเขา
00:59:44 → 00:59:48เรียกว่า kidnapping คือในตามทฤษฎีเาแนะ
00:59:48 → 00:59:51นำในในช่วง 13:00 น 13 นจนถึง 15:00 นไม่
00:59:51 → 00:59:55เกินนั้นนะคะแล้วก็ไม่ใช่ 2 ชมงนะคะเให้ค
00:59:55 → 00:59:57napping คือประมาณ 15 ไม่เกิน 30 นาที
00:59:57 → 01:00:00เพราะอะไรเพราะเมื่อไหร่ที่คุณๆสมมุติว่า
01:00:00 → 01:00:02kidnapping คือแอบสัปหงกไปตอนประมาณ
01:00:02 → 01:00:0513:00 นถึง 1315 นนั่นหมายถึงคุณบีบี
01:00:05 → 01:00:09เนี่ยแอบใช้โควต้าของตอนกลางคืนไปแล้วแต่
01:00:09 → 01:00:11มันก็มีนะคะมันก็มีงานวิจัยที่พยายามจะ
01:00:12 → 01:00:14สนับสนุนว่าเฮ้ยการนอนกลางวันนะมันทำให้
01:00:14 → 01:00:17สมรรถภาพในการทำงานของร่างกายของสมองดี
01:00:17 → 01:00:20ขึ้นแต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ต้องสังเกตตัว
01:00:20 → 01:00:23เองค่ะเพราะบางท่านเนี่ยพอคนิหรือว่ามี
01:00:23 → 01:00:25การหลักรางวัลกลายเป็นโอเคสมรรถภาพดีขึ้น
01:00:25 → 01:00:28แต่รบกวนการนอนกลางคืนยอันนี้ลองไปปรับ
01:00:28 → 01:00:31กับตัวเองดูเนาะสังเกตตัวเองนะคะแต่แน่
01:00:31 → 01:00:33นอนต้องตั้งปลุกเอาไว้โดยเฉพาะรุ่นใหญ่
01:00:33 → 01:00:36ค่ะรุ่นใหญ่ชอบนอนกลางวันมันจะทำให้นอน
01:00:36 → 01:00:39ยาวและยิ่งทำให้กลางคืนนอนไม่หลับดังนั้น
01:00:39 → 01:00:41รุ่นใหญ่พอกินข้าวเสร็จต้องเดินไปเดินมา
01:00:41 → 01:00:44ทำอะไรที่ตื่น Alert เพื่อเหมือนสะสมเอา
01:00:44 → 01:00:48ไว้ให้เรามานอนกลางคืนเนาะอ่ะตอนนี้เรา
01:00:48 → 01:00:50พร้อมแล้วค่ะมาพบกับเจ้าของร้านที่เรา
01:00:50 → 01:00:53เกริ่นกันไปค่ะเซเชฟโอทั้งๆที่ยไม่รู้จัก
01:00:53 → 01:00:57ค่ะก็มาพูดคุยกับคุณเชฟโอณัฐการ
01:00:57 → 01:00:59ศรีสวัสดิ์ค่ะ
01:00:59 → 01:01:04สวัเชฟโอขาวันนี้เราจะมาทำเมนูกันแต่อยาก
01:01:04 → 01:01:07เมานิดนึงที่มาของร้านนี้คือยังไงคะเล่าส
01:01:07 → 01:01:11ก็เอ่อที่มาของร้านิคซนะคะโอเคที่มาของ
01:01:11 → 01:01:15ร้าออร์แกนิคคซก็คือชื่อเชฟโอนะคะกับทำ
01:01:15 → 01:01:17อาหารออร์แกนิคก็เลยเป็นออร์แกนิคนะคะก็
01:01:17 → 01:01:19ไม่อยากใช้ของว่าออร์แกนิทั่วไปเป็น
01:01:19 → 01:01:22ออร์แกนิเริ่มแรกเลยเนี่ยเรามาจากธุรกิจ
01:01:22 → 01:01:25เอ่อดูแลสุขภาพหรือคลินิกเนี่ยแะค่ะแบบ
01:01:25 → 01:01:28องครวมนะคะแล้วก็เราทำอาหารให้ผู้ป่วย
01:01:28 → 01:01:32มะเร็งเป็นหลักค่ะอ่าเราก็เลยสร้างปา
01:01:32 → 01:01:35ออร์แกนิคใช้วัตถุดิบออร์แกนิคนะคะปลอด
01:01:35 → 01:01:37สารเคมีต่างๆเนี่ยเพื่อที่จะทำอาหารให้
01:01:37 → 01:01:41ผู้ป่วยจนเกิดร้านนี้ขึ้นมาโอโหคอนเซปนี่
01:01:41 → 01:01:44ดูดีมีชาติตระกูลเลยนะคะแต่ว่าเราทำกัน
01:01:44 → 01:01:47และคราวนี้พอดูแลผู้ป่วยมะเร็งแล้วเชฟโอเ
01:01:47 → 01:01:49เนี่ยอยากทำก็คือแน่นอนอาหารให้บุคคลที่
01:01:49 → 01:01:53สุขภาพดีทั่วไปเชโบมีหลักการยังไงบ้างก็
01:01:53 → 01:01:55ตอนแรกพอเราทำอาหารให้ผู้ป่วยมะเร็งนะคะ
01:01:55 → 01:01:58แต่พอมีหน้าร้านออร์แกนิคขึ้นมาเนี่ยเรา
01:01:58 → 01:02:00ไม่ได้ดูแลเฉพาะผู้ป่วยมะเร็งเป็นผู้ป่วย
01:02:01 → 01:02:03โรคอื่นๆด้วยไม่ว่าจะไตเบาหวานหรือคนแพ้
01:02:03 → 01:02:06อาหารซึ่งแพ้อาหารจะเยอะมากค่ะแพ้ยังไงคะ
01:02:06 → 01:02:10อ่าแพ้อย่างเอ่อเหมือนไปตรวจเลือดแล้วก็
01:02:10 → 01:02:14มีอาการแพ้ต่างๆนะคะมีแพ้วัตถุดิบนะคะ
01:02:14 → 01:02:17หลักๆก็นมวัวแป้งสาลีอะไรแบบนี้ไข่ไก่อัน
01:02:17 → 01:02:19นี้ก็ค่อนข้างเยอะแล้วก็เชฟก็จะช่วยดูแล
01:02:19 → 01:02:22เรื่องของอาหารนั่นหมายถึงว่าถ้าเกิดคุณ
01:02:22 → 01:02:25ผู้ชมทางบ้านเนี่ยมีเเรียกเอกสารที่บอก
01:02:25 → 01:02:28ว่าฉันแพ้สิ่งนี้มานะเชฟโอช่วยทำให้หน่อย
01:02:28 → 01:02:30หหมายถึงทำอาหารที่ไม่แพ้ให้หน่อยใช่ก็
01:02:31 → 01:02:34ช่วยไกนได้หรือภูปิ่นโตก็ได้ว่าเราทำ
01:02:34 → 01:02:37อาหารแบบนี้หรือแพ้แบบนี้ควรทานอะไรได้
01:02:37 → 01:02:40บ้างค่ะคราวนี้เดี๋ยวจะขออนุญาตชวนคุยไป
01:02:40 → 01:02:45แล้วก็ถ้าทำไปจะมีใครถือไมค์ให้เชฟโอมคะ
01:02:45 → 01:02:50อ่าห้ามเอาไมค์ไปบเชฟโอนะคะจริงๆอยากได้
01:02:50 → 01:02:53ไมค์แบบที่เหมือนร้องเพลงเนาะแต่เราก็
01:02:53 → 01:02:56เอ่อบังเอิญว่าวันนี้ไม่ได้มีจริงๆก็
01:02:56 → 01:03:01เพราะฉะนั้นจะมีทีมงานถือไมค์นะ
01:03:01 → 01:03:05คะเชโอคะวันนี้เมนูที่เราจะทำคืออะไรบ้าง
01:03:05 → 01:03:09อ่าเมนูนะคะอ่ะเชโอใส่ถุงมือก่อนก็ได้ค่ะ
01:03:09 → 01:03:12ออใส่ถุงมือนะคะโอเควันนี้นะคะเมนูที่จะ
01:03:12 → 01:03:14มาสาธิตในการจัดนะคะแล้วทุกท่านก็จะได้
01:03:14 → 01:03:18เอ่อรับประทานร่วมกันนะคะก็จะมีเป็นเอ่อ
01:03:18 → 01:03:20stake po Shop นะคะซึ่งเป็นหมูป่าสาร
01:03:20 → 01:03:24อยู่แล้วนะคะแล้วก็ซึ่งหมูเป่าสานก็จะมี
01:03:24 → 01:03:27มีความนุ่มความหอมนะคะแล้วก็มันจะมี
01:03:27 → 01:03:30เอกลักษณ์ที่แตกต่างกับหมูทั่วไปอยู่แล้ว
01:03:30 → 01:03:33นะคะแล้วก็เราก็จะเสิร์ฟกับผักต่างๆนะคะ
01:03:33 → 01:03:36ซึ่งมาจากฟาร์มของเราเองนะคะหลักๆก็จะมี
01:03:36 → 01:03:40ผักเควนะคะจะอยู่ในเอ่อจานนี้นะคะผักเคว
01:03:40 → 01:03:46ใครใครเคยทานผักเควมั้ยคะเชอบยคะชอบนะคะ
01:03:46 → 01:03:49ผักเควนะคะเป็นราชินีของผักใบเขียวนะคะ
01:03:49 → 01:03:52ซึ่งมีประโยชน์มากๆค่ะมีวิตามินหลากหลาย
01:03:52 → 01:03:54มีสารต้านอุณมุมอิสระนะคะนะคะแล้วก็ช่วย
01:03:54 → 01:03:57ป้องกันโรคมะเร็งและมีวิตามิน K มากกว่า
01:03:57 → 01:04:01เอ่อนมวัวอีกนะ
01:04:01 → 01:04:05คะแล้วก็อ้าตัวสเตกของเรานะคะอันนี้เชฟ
01:04:05 → 01:04:09เอ่อยากมาเรียบร้อยแล้วนะคะถ้าใครอยากรู้
01:04:09 → 01:04:11เทคนิคสอบถามได้นะคะว่าจะทำยังไงให้หมู
01:04:11 → 01:04:14นุ่มแบบนี้นี่ค่ะสอบถามได้แต่ทำไม่ได้
01:04:14 → 01:04:17เหมือนเชฟค่ะบอกเลยให้เชฟทำง่ายกว่าค่ะ
01:04:17 → 01:04:20อ่ะค่ะโอเคค่ะหลักการนะคะอย่างสเตกเนี่ย
01:04:20 → 01:04:23เราจะทานอาหารจานนึงนะคะนอกจากมีโปรตีน
01:04:23 → 01:04:25แล้วนะคะแล้วเราต้องมีผักมีไฟเบอร์ใช่มย
01:04:25 → 01:04:28คะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดช่วยเอ่อใน
01:04:28 → 01:04:30เรื่องระบบขับถ่ายแล้วก็จะมีส่วนในของ
01:04:30 → 01:04:32คาร์โบไฮเดรตซึ่งคาร์โบไฮเดรตวันนี้นะคะ
01:04:32 → 01:04:36เราใช้เป็นมันม่วงนะคะก็เปลี่ยนจากข้าว
01:04:36 → 01:04:38เป็นมันม่วงก็จะได้ประโยชน์ที่มากกว่านะ
01:04:38 → 01:04:41คะโอเคเดี๋ยวเชฟจะลองจัดจานให้ดูนะคะแล้ว
01:04:41 → 01:04:45ก็อ่าใครอยากถ่ายคลิปหรือสอบถามอะไรก็สอบ
01:04:45 → 01:04:48ถามได้นะอันนี้หมอดาวถามเองมันม่วงกับมัน
01:04:48 → 01:04:50ทั่วไปต่างกันยังไงอ่ะเชจริงๆเอ่อมันม่วง
01:04:50 → 01:04:54เนี่ยมีความหวานที่มากกว่าแต่เอ่อพอมัน
01:04:54 → 01:04:58มันมันหวานแต่หวานธรรมชาตินะคะแล้วก็มี
01:04:58 → 01:05:00ความอร่อยกลมกล่อมมากกว่านะคะแล้วก็มี
01:05:00 → 01:05:05ไฟเบอร์ที่สูงนะคะโอเคเวลาเอ่ออย่างผัก
01:05:05 → 01:05:08อันเนี้ยค่ะเชฟก็จะเอาไปผัดนะคะกับน้ำมัน
01:05:08 → 01:05:10มะกอกนะคะน้ำมันมะกอกก็เป็นเอ่อไขมันไม่
01:05:10 → 01:05:13อิ่มตัวที่ดีนะคะสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำมัน
01:05:13 → 01:05:17เอ่อรำข้าวก็ได้นะคะอ่าเราก็จะวางผักเคว
01:05:17 → 01:05:20แบบนี้นะคะเราผัดกับเอ่อเกลือพริกไทยแล้ว
01:05:20 → 01:05:24ก็กระเทียมแค่นั้นเองนะคะอันนี้ถามให้คุณ
01:05:24 → 01:05:26คุณผู้ชมค่ะเพราะว่าหมอดาวเทำไม่เป็นแล
01:05:26 → 01:05:28เชื่อว่าเชฟทำอร่อยที่สุดคือถ้าคุณผู้ชม
01:05:28 → 01:05:31บอกว่าอยู่บ้านแล้วแบบอยากผัดเอาผักเนี่ย
01:05:31 → 01:05:34ไปผัดกับน้ำมันคือบางคนยังงงๆกับชีวิตไอ้
01:05:34 → 01:05:39การเอาผักไปผัดกับน้ำมันมะกอกยังไงบ้างคะ
01:05:39 → 01:05:42อ่าอาพูดถึงน้ำมันมะกอกนะคะถ้าน้ำมันมะกา
01:05:42 → 01:05:46มีหลายแบบมีแบบ Extra เจิหรือสกัดเย็นแบบ
01:05:46 → 01:05:50นั้นควรทานแบบสดหรือแบบเอ่อสลัดเดรสซิ่ง
01:05:50 → 01:05:53นะคะก็คือเอ่อแบบนั้นจะมีประโยชน์ที่สุด
01:05:53 → 01:05:56แต่แต่ถ้าคุกกิ้งแบบนี้เชฟจะใช้โอลิ Oil
01:05:56 → 01:05:58ธรรมดาน้ำมันประกอบแบบธรรมดาที่สามารถทน
01:05:58 → 01:06:02ความร้อนได้นะคะ Extra เถ้า Extra เวจิ
01:06:02 → 01:06:05เหมาะทานในสลัดหรือทานสดอ่าอ่ะจดค่ะ Extra
01:06:05 → 01:06:08เวจิเหมาะทานในสลัดนะคะก็คือไม่ใช่ผ่าน
01:06:08 → 01:06:11ความร้อนใชใช่่ไม่ควรโดนความร้อนค่ะอ่า
01:06:11 → 01:06:13แล้วแล้วที่ผ่านความร้อนคือก็เป็นโอลิฟ
01:06:13 → 01:06:16Oil แบบธรรมดาโอลิฟ Oil ธรรมดานะคะกลิ่น
01:06:16 → 01:06:19มันจะเบาลงแล้วก็สามารถทนความร้อนได้มาก
01:06:19 → 01:06:24ขึ้นนะคะผ่านไฟได้นิดหน่อยนะคะโอเคคผักนะ
01:06:24 → 01:06:28คะมีเคลนะคะมีเอ่อดอกกะหล่ำมีบรอกโคลี่นะ
01:06:28 → 01:06:33คะมีหน่อไม้ฝรั่งนะคะหรือแกันะคะซุกินี่
01:06:34 → 01:06:35นะ
01:06:35 → 01:06:39คะอันนี้ถามแบบว่าอยากรู้จริงๆการจัดผัก
01:06:39 → 01:06:43เนี่ยคือยังไงเชฟมันเป็นอาร์ตหรือว่ามัน
01:06:43 → 01:06:45มีหลักการมยอ๋อาร์อหลักการจัดนะคะก็คือ
01:06:45 → 01:06:48เราก็แบบโอเคเป็นลายนี้แล้วเราก็จะแบบ
01:06:48 → 01:06:51สลับสีให้มันมีสีสันที่มากขึ้นแล้วดู
01:06:51 → 01:06:54สังเกตว่าผักเนี่ยพอทุกคนรู้สึกว่ากินผัก
01:06:54 → 01:06:56แล้วมันจะไม่อร่อยหรือไม่อยกินผักอ่ามัน
01:06:56 → 01:06:59จะเขียวเราก็เลยเพิ่มสีแดงเพิ่มแครอทมี
01:06:59 → 01:07:01เบต้าแคโรทีนมามีไลโคปีนเพิ่มขึ้นมามันก็
01:07:01 → 01:07:04จะได้ประโยชน์มากขึ้นนะคะอันนี้ใครที่มี
01:07:04 → 01:07:06ลูกหลานแต่จริงๆไม่ลูกหลานค่ะคนเดี๋ยวนี้
01:07:06 → 01:07:09ไม่กินผักเนาะก็จัดแบบเชฟได้นะคะอ่ามันก็
01:07:10 → 01:07:13ดูมีอะไรขึ้นนะคะอ่ะทีนี้ก็เป็นมันม่วงนะ
01:07:13 → 01:07:16คะมันม่วงก็คือเอาไปนึ่งก่อนแล้วก็ปรุง
01:07:16 → 01:07:19เกลือพริกไทยเหมือนกันค่ะอ่าเริ่มมีสี
01:07:19 → 01:07:24ม่วงสีเขียวสีส้มสีแดงนะคะอ่าทีนี้ก็
01:07:24 → 01:07:26สเต็กนะคะสเต็กเราย่างไว้เรียบร้อยแล้ว
01:07:26 → 01:07:30เราก็จะวางแบบนี้เลยค่ะอ่ามันก็จะเห็นทุก
01:07:30 → 01:07:36สีนะคะส่วนตัวซอสค่ะเราวันนี้เราเป็นซอส
01:07:36 → 01:07:40เห็ดแล้วก็พริกไข่ดำนะคะพีจะเข้าไปเอ่อ
01:07:40 → 01:07:43เข้ากันดีกับหมูนะ
01:07:43 → 01:07:48คะโอเคซอสผมมีคำถามค่ะค่ะส่วน้าอหารสภาพ
01:07:48 → 01:07:51จะไม่อร่อยเชฟทำยังไงให้อร่อย
01:07:51 → 01:07:54คะเทคนิคเลยมคะเปิดไปทำบ้านจะได้แบบกิน
01:07:55 → 01:07:58ได้โอก็คือหลักการนะคะถ้าทำอาหารสุขภาพ
01:07:58 → 01:08:01นี่คือเราก็ต้องเลือกสิ่งที่เราชอบก่อนเ
01:08:01 → 01:08:03แล้วเราค่อยมาปรับเปลี่ยนให้อย่างเช่น
01:08:03 → 01:08:06ปรับน้ำมันนะคะอย่างปกติเราอาจจะใช้น้ำ
01:08:06 → 01:08:08มันพืชธรรมดาเปลี่ยนเป็นน้ำมันมะกอนะคะ
01:08:08 → 01:08:11จากข้าวอาจจะเป็นคีนัวหรืออะไรแบบนี้ปรุง
01:08:11 → 01:08:14อ่ะปรุงเกลือพริกไทยอะไรอย่างเงี้ยปรับลด
01:08:14 → 01:08:17การใช้ผงชรสลงอะไรอย่างงี้ก็ช่วยได้นะคะ
01:08:17 → 01:08:19ช่วยให้อร่อยใช่มั้ยคะช่วยให้อร่อยค่ะ
01:08:19 → 01:08:22จริงๆแล้วมันมีเอ่อรสอย่างมะเขือเทศเห็ด
01:08:22 → 01:08:26หอมนะคะมันมีรสอุมิในตัวนะคะเป็นรสอุมิใน
01:08:26 → 01:08:29ธรรมชาติของเขานะคะค่ะก็หมอดาวขออนุญาต
01:08:30 → 01:08:33เสริมเชฟนะคะในเรื่องของมเขือเทศนะคะแล้ว
01:08:33 → 01:08:36ก็เมื่อกี้เราจะเห็นผักสีส้มๆผักอะไร
01:08:36 → 01:08:41คะไม่ใช่ส้มๆอีอย่าอย่าเพิ่งรีบตอบส้มๆ
01:08:41 → 01:08:45ส้มๆอ่าโอเคที่ต้องการให้ตอบเวลาที่เรา
01:08:45 → 01:08:48พูดเราจะได้จำได้กลุ่มนี้ก็คือกลุ่มเขา
01:08:48 → 01:08:51เรียกเบตคนที่เชฟบอกไปพอผ่านความร้อนแล้ว
01:08:51 → 01:08:55เนี่ยมันจะทำให้เกิดการุดซึมได้ดีขึ้นโดย
01:08:55 → 01:08:57เฉพาะคุณผู้ชายใครเป็นผู้ชายยกมือขึ้น
01:08:57 → 01:09:00โอเคโครโมโซม XY ค่ะหมายความว่าอย่างงั้น
01:09:00 → 01:09:03เพราะว่ามันมีเรื่องของมะเร็งต่อมลูกหมาก
01:09:03 → 01:09:06นะคะแล้วก็ต่อมลูกหมากที่โตการที่คุณ
01:09:06 → 01:09:08เนี่ยจะรับประทานกลุ่มที่เป็นไลโคปีน
01:09:08 → 01:09:11เหล่านี้ให้ได้ประโยชน์ที่ดีนะคะจะไม่ใช่
01:09:11 → 01:09:14การกินสดแต่ตรงกันข้ามเลยคือการสุกแล้วก็
01:09:14 → 01:09:16ผ่านน้ำมันอย่างที่คุณเชฟทำเชฟโมีอะไรแนะ
01:09:16 → 01:09:20นำอีกคะอ่าทีนี้พอเราราดซอสไปแล้วนะคะเรา
01:09:20 → 01:09:23ก็จะโรยด้วยอิตาเลียนเฮิบนะคะเพื่อที่
01:09:23 → 01:09:25เพิ่มความหอมพวกสมุนไพรเนี่ยมันก็เป็น
01:09:25 → 01:09:27อโรม่าอย่างหนึ่งที่ทำให้เราอยากอาหารมาก
01:09:27 → 01:09:31ขึ้นนะคะจริงๆแค่ยืนอย่างนี้ก็อยากแล้ว
01:09:31 → 01:09:33เนาะคะพวกเราแล้วก็เชฟก็ใส่ตัวนี้นะคะ
01:09:33 → 01:09:37เป็นเอฟฟา spr นะคะเพิ่มประโยชน์แล้วก็
01:09:37 → 01:09:38เพิ่มความสวยงามด้วยมีอะไรกระจุ๊กกระจิ๊ก
01:09:38 → 01:09:42มันจะทำให้จานเมันน่าทานขึ้นนะคะอ่าเราก็
01:09:42 → 01:09:46จะได้สเตกแบบนี้นะคะสีสันมีครบทุกอย่าง
01:09:46 → 01:09:49เลยนะคะโปรตีนไฟเบอร์นะคะแล้วก็
01:09:49 → 01:09:51คาร์โบไฮเดรตที่ดีนะ
01:09:51 → 01:09:57คะค่ะต้องบอกว่าสวยงามมากที่เราได้เห็น
01:09:57 → 01:09:59ตรงนี้ทุกท่านจะได้รับประทานเป็นอาหาร
01:09:59 → 01:10:02เชี่ยงนะคะส่วนคุณผู้ชมที่ดูผ่านทางไลฟก็
01:10:02 → 01:10:07ก็ดูผ่านต่อไปค่ะตึงโอเคอ่ะมีคำถามอะไร
01:10:07 → 01:10:10กับเชฟย
01:10:10 → 01:10:13คะคำถามเกี่ยวกับอาหารเกี่ยวกับการเนี่ย
01:10:13 → 01:10:17ค่ะดูแลสุขภาพการจัดอาหารสุขภาพงั้นหมอ
01:10:17 → 01:10:19เราดถามให้นิดนึงก็ได้ค่ะเชฟพระตอนที่ดู
01:10:19 → 01:10:23แลผู้ป่วยมะเร็งเนี่ยเอาเอาตามความความ
01:10:23 → 01:10:25เอ่อประสบการณ์ของเชฟเลยเนาะเพราะว่า
01:10:25 → 01:10:27อย่างหมอดาวดูแลผู้ปวมะเร็งเนี่ยก็แอบ
01:10:27 → 01:10:30เห็นใจตรงที่ว่าเราก็ักจะจัดอาหารเป็น
01:10:30 → 01:10:32กลุ่มแบบอาหารเหลวอาหารปั่นอะไรก็ไม่รู้
01:10:32 → 01:10:35เป็นสำเร็จรูปคราวนี้ที่เชฟดูแลผู้ป่วยเา
01:10:35 → 01:10:38เนี่ยยังไงบ้างก็หลักๆเลยถ้าเป็นอาหาร
01:10:38 → 01:10:41สำหรับผู้ป่วยมะเร็งขั้นตอนแรกกันเลยก็
01:10:41 → 01:10:44คือลดแป้งลดน้ำตาลแป้งนี่ยังทานได้อยู่
01:10:44 → 01:10:47แต่ลดน้ำตาลตัดน้ำตาลทุกๆอย่างในอาหาร
01:10:47 → 01:10:50เป็นหลักนะคะเพราะว่าน้ำตาลเป็นอาหารของ
01:10:50 → 01:10:53เซลล์มะเร็งนะคะเราอาจจะมองข้ามในส่่วน
01:10:53 → 01:10:56นี้ไปไปแต่จริงๆแล้วน้ำตาลเนี่ยเป็นเป็น
01:10:56 → 01:10:59ตัวหลักเลยที่เราต้องปรับนะคะเมื่อที่จะ
01:10:59 → 01:11:02ทำอาหารให้ผู้ปวยมะเร็งงั้นขอขออีกนิดนึง
01:11:02 → 01:11:05มีความประทับใจจากผู้ป่วยมะเร็งที่เขาบมา
01:11:05 → 01:11:07บอกเล่าให้เชฟฟังมั้ยหลังจากที่แบบรับ
01:11:07 → 01:11:09ประทานอาหารกลุ่มที่เชฟเนี่ยทำที่ไม่ใช่
01:11:09 → 01:11:12อาหารแปรรูปอใช่อ่าอ่าอย่างที่คุณหมอพูด
01:11:12 → 01:11:16นะคะก็คือ 1 อ่ะเอ่อเป็นอาหารที่แปรรูป
01:11:16 → 01:11:19เราก็จะตัดไปเลยนะคะส่วนใหญ่คนไข้มะเร็ง
01:11:19 → 01:11:21เราก็จะให้อาหารที่เป็นฟู้ดอ่าเป็นผัก
01:11:21 → 01:11:25เป็นเอ่อที่มาจากธรรมชาติจริงๆไม่มีสาร
01:11:25 → 01:11:28เคมีไม่มีเอ่อส่วนผสมที่เป็นอาหารแปรรูป
01:11:28 → 01:11:31นะคะก็จะดีต่อผู้ป่วยมเงแล้วพอเขาได้ปรับ
01:11:31 → 01:11:34ไลฟ์สไตล์มาทานอาหารสุขภาพอื้อซึ่งเป็น
01:11:34 → 01:11:36อาหารธรรมชาติอาหารเหมือนเหมือนคนอื่นที่
01:11:36 → 01:11:38ริงใช่คคู่กับการ
01:11:38 → 01:11:41รักษาประสบการณ์เลยประสบการณ์ที่เชคเจอ
01:11:41 → 01:11:43เลยอ่าประสบการณ์ก็คือเอ่อจากที่บอกว่า
01:11:43 → 01:11:47เขาไม่มีแรงที่จะอยู่ต่ออ่ะอเขารักษาแบบเ
01:11:47 → 01:11:50ไม่อยากอยู่ต่อมันอมันชื่นใจเาบอกว่าเฮ้ย
01:11:50 → 01:11:53เขาไม่คิดว่าอาหารสุขภาพอ่ะจะกินได้เอ่า
01:11:53 → 01:11:58แล้วเาก็มีแรงที่จะรักษาต่อไปนี่อ่าค่ะก็
01:11:58 → 01:12:01เดี๋ยวยังไงขอเสียงปรบมือให้เชฟก่อนนะคะ
01:12:01 → 01:12:04เดี๋ยวเรายังไม่ดแนี้ครับช่วงบยรายการเนท
01:12:04 → 01:12:08ของเราก็ยังมีสาระดีๆมาฝาก
01:12:08 → 01:12:13ค่ะขอเสียงขอเสียงขอบคุณค่ะขอบคุณค่ะจาน
01:12:13 → 01:12:16นี้ก็จริงๆกินได้นะคะทำ
01:12:16 → 01:12:21ได้ค่ะโอเคหมดแล้วเนาะอือๆๆให้หมอดาว
01:12:22 → 01:12:26กล่าวโอเคค่ะก็สำหรับคุณผู้ชมนะคะที่รับ
01:12:26 → 01:12:29ชมกิจกรรมสุขภาพดีเริ่มต้นที่อาหารดี eat
01:12:29 → 01:12:31Health fre wealthy ผ่านช่องทาง
01:12:31 → 01:12:33ออนไลน์ทั้ง 5 ช่องทางค่ะ TNN Health
01:12:33 → 01:12:36TNN Live TNN ช่อง 16 YouTube TNN
01:12:36 → 01:12:40อไลและ tiktok TNN He เราจะขอพักการ
01:12:40 → 01:12:43ไลฟ์สักแป๊บนึงค่ะและจะกลับมาพบกันอีก
01:12:43 → 01:12:47ครั้งประมาณ 13:00 นพบกับคุณโอ๋พันพิลนะ
01:12:47 → 01:12:50คะจะมารับหน้าที่พิธีกรต่อจากหมอดาวค่ะ
01:12:50 → 01:12:52และช่วงนี้หมอดาวต้องขอตัวลาไปก่อนค่ะ
01:12:52 → 01:12:56สวัสดีค่ะ
01:12:56 → 01:13:04[เพลง]
01:13:22 → 01:13:23ค่ะ
01:13:23 → 01:13:29[ปรบมือ]
01:13:29 → 01:13:33[เพลง]
01:13:33 → 01:13:36T