00:00:00 → 00:00:02คุณผู้ฟังเคยรู้สึกหงุดหงิดไหมคะที่
00:00:02 → 00:00:06พยายามกินผักกินปลาหลีกเลี่ยงอาหารทอดแต่
00:00:06 → 00:00:10ความดันก็ยังไม่ลงแล้วก็คิดว่าทำไมถึง
00:00:10 → 00:00:14เป็นแบบนี้นะบางทีคุณอาจจะไม่ได้ทำผิดแค่
00:00:14 → 00:00:17ยังขาดสิ่งนึงที่หลอดเลือดต้องการสารตัว
00:00:17 → 00:00:21นี้ร่างกายเราผลิตได้เองแต่พออายุมากขึ้น
00:00:21 → 00:00:24มันลดลงไปเรื่อยๆทำให้หลอดเลือดแข็งขึ้น
00:00:24 → 00:00:28ความดันสูงขึ้นแต่ข่าวดีคือเราเพิ่มมัน
00:00:28 → 00:00:31กลับมาได้ผ่านการกินอาหารและง่ายกว่าที่
00:00:31 → 00:00:35คิดมากค่ะนุ่นจะพาทุกคนมาค้นพบว่าอาหาร
00:00:35 → 00:00:38กลุ่มไหนที่หลอดเลือดต้องการจริงๆทำไมถึง
00:00:38 → 00:00:41ช่วยลดความดันในเลือดได้และที่สำคัญคือ
00:00:42 → 00:00:45เราจะเริ่มทำได้ยังไงวันนี้ในรายการสูง
00:00:45 → 00:00:49วัยใกล้หมอนุ่นและลุงหมอมาโกโตะธนากะ
00:00:49 → 00:00:52ศาสตราจารย์กิตติคุณด้านเวชศาสตร์ป้องกัน
00:00:52 → 00:00:55ที่ดูแลด้านสุขภาพผู้สูงอายุมากกว่า 60
00:00:55 → 00:00:58ปีจะบอกเราว่าสารตัวไหนที่หลอดเลือด
00:00:58 → 00:01:02ต้องการอาหารอะไรช่วยได้และทำไมสิ่งที่
00:01:02 → 00:01:05เราคิดว่าดีอยู่แล้วถึงยังขาดมันได้อยู่
00:01:05 → 00:01:09มาเริ่มกันเลยค่ะลุงหมอคะหลายคนที่ฟัง
00:01:09 → 00:01:13อยู่นี่คงพยายามดูแลตัวเองอยู่แล้วกินผับ
00:01:13 → 00:01:16กินปลาไม่มันไม่ทอดแต่ทำไมความดันยังสูง
00:01:16 → 00:01:19อยู่ล่ะคะมันยังถาดอะไรไปหรอคะ
00:01:19 → 00:01:22>> เรื่องนี้ผมเจอบ่อยมากครับหลายคนทำดีอยู่
00:01:22 → 00:01:24แล้วแต่ยังไม่ได้ผลเต็มที่เพราะขาดความ
00:01:24 → 00:01:27เข้าใจเรื่องหนึ่งคือไม่ใช่เรื่องอาหาร
00:01:27 → 00:01:30อะไรดีอาหารอะไรไม่ดีอย่างเดียวแต่เป็น
00:01:30 → 00:01:34เรื่องตัวช่วยพิเศษที่หลอดเลือดต้องการผม
00:01:34 → 00:01:36จะอธิบายให้ฟังนะครับหลอดเลือดของเรา
00:01:36 → 00:01:40ต้องการสารตัวหนึ่งชื่อว่าไนตรริกออกไซด์
00:01:40 → 00:01:43ซึ่งเป็นสารขยายหลอดเลือดมันทำงานเหมือน
00:01:43 → 00:01:45กุญแจที่ไปปลดล็อคให้หลอดเลือดยืดหยุ่น
00:01:45 → 00:01:49ได้เมื่อมีสารขยายหลอดเลือดพอหลอดเลือดจะ
00:01:49 → 00:01:53ขยายตัวได้ดีเลือดไหลลื่นความดันก็ลดลง
00:01:53 → 00:01:56แต่เท่าไม่มีหรือมีน้อยหลอดเลือดจะแข็ง
00:01:56 → 00:01:59ความดันก็สูงขึ้นนี่นี่คือส่วนที่หลายคน
00:01:59 → 00:02:00ยังไม่รู้ครับ
00:02:00 → 00:02:03>> อ๋อไนเตรริกออกไซด์คือสารขยายหลอดเลือด
00:02:03 → 00:02:06นี่เป็นเหมือนกุญแจที่ปลดล็อคให้หลอด
00:02:06 → 00:02:09เลือดขยายได้แต่นุ่นสงสัยว่าคนที่กินผัก
00:02:09 → 00:02:12กินปลาอยู่แล้วยังขาดได้ยังไงคะ
00:02:12 → 00:02:16>> นี่ครับประเด็นสำคัญหลายคนกินผักแต่ไม่
00:02:16 → 00:02:18ได้กินผักชนิดที่มีไนเตรตสูงซึ่งเป็น
00:02:18 → 00:02:21วัตถุดิบที่ร่างกายเอาไปแปลงเป็นสารขยาย
00:02:21 → 00:02:24หลอดเลือดที่ชื่อว่าไนทริกออกไซด์นี่แหละ
00:02:24 → 00:02:28ครับหรือบางคนกินปลาแต่ไม่ได้กินบ่อยทำ
00:02:28 → 00:02:31ให้โอเมก้า 3 ก็ไม่สะสมเพียงพอที่จะช่วย
00:02:31 → 00:02:34หลอดเลือดให้ยืดหยุ่นหรืออีกกรณีหนึ่งคือ
00:02:34 → 00:02:37หลีกเลี่ยงไขมันทั้งหมดกลับทำให้ขาดไขมัน
00:02:37 → 00:02:39ดีที่หลอดเลือดต้องการครับ
00:02:39 → 00:02:42>> เข้าใจแล้วค่ะคือไม่ใช่เรื่องกินดีหรือ
00:02:42 → 00:02:45ไม่ดีแต่เป็นเรื่องกินไม่ครบหรือกินไม่
00:02:45 → 00:02:48ถูกชนิดแล้วสารขยายหลอดเลือดที่ลุงหมอพูด
00:02:48 → 00:02:51ถึงนี่มันสำคัญขนาดไหนกันแน่คะ
00:02:51 → 00:02:54>> สำคัญมากเลยครับคุณนุ่นผมจะอธิบายให้ฟัง
00:02:54 → 00:02:58แบบละเอียดนะสารขยายหลอดเลือดหรือไนตรริก
00:02:58 → 00:03:01ออกไซด์นี่ร่างกายเราผลิตได้เองแต่มี
00:03:01 → 00:03:04ปัญหาตรงที่ว่าพอเราอายุมากขึ้นการผลิต
00:03:05 → 00:03:08สารตัวนี้จะลดลงไปเรื่อยๆการศึกษาพบว่า
00:03:08 → 00:03:11ผู้สูงวัยผลิตสารขยายหลอดเลือดได้น้อยลง
00:03:11 → 00:03:15มากเมื่อเทียบกับตอนหนุ่มสาวนี่คือเหตุผล
00:03:15 → 00:03:18หนึ่งที่ทำให้หลอดเลือดแข็งขึ้นตามอายุ
00:03:18 → 00:03:21สารตัวนี้ไม่ได้แค่ช่วยขยายหลอดเลือดมัน
00:03:21 → 00:03:24ยังช่วยลดการอักเสบในผนังหลอดเลือดป้อง
00:03:24 → 00:03:27กันคราบไขมันเกาะและช่วยให้เลือดไหลลื่น
00:03:27 → 00:03:31ไม่แข็งตัวง่ายถ้าเราขาดสารตัวนี้หลอด
00:03:31 → 00:03:35เลือดก็จะค่อยๆแข็งขึ้นความดันสูงขึ้นและ
00:03:35 → 00:03:38ที่น่ากังวลคือการเปลี่ยนแปลงนี้เกิดขึ้น
00:03:38 → 00:03:41แบบค่อยเป็นค่อยไปไม่มีอาการเตือนชัดเจน
00:03:41 → 00:03:44คนส่วนใหญ่จึงไม่รู้ตัวจนกระทั่งไปตรวจ
00:03:44 → 00:03:47เราสามารถเพิ่มสารขยายหลอดเลือดกลับมาได้
00:03:47 → 00:03:51ผ่านอาหารโดยเฉพาะอาหารที่มีไนเตรตสูง
00:03:51 → 00:03:54ร่างกายจะเอาไนเตรตไปแปลงเป็นสารขยายหลอด
00:03:54 → 00:03:58เลือดได้เลยการศึกษาหลายชิ้นพบว่าอาหาร
00:03:58 → 00:04:02ที่มีไนเตรตสูงเช่นน้ำบีทoสามารถลดความ
00:04:02 → 00:04:06ดันได้ภายใน 2-4 ชมงนี่แสดงให้เห็นว่าการ
00:04:06 → 00:04:09เพิ่มสารขยายหลอดเลือดผ่านอาหารได้ผลจริง
00:04:09 → 00:04:11และเห็นผลเร็ว
00:04:11 → 00:04:15>> โหข้อมูลที่ลุงหมอให้นี่อธิบายได้ชัดเจน
00:04:15 → 00:04:18มากเลยค่ะว่าทำไมแค่กินดีธรรมดาอาจจะยัง
00:04:18 → 00:04:22ไม่พอเพราะที่ขาดไปคือตัวช่วยพิเศษที่
00:04:22 → 00:04:26ร่างกายผลิตได้น้อยลงตามอายุและที่น่าสน
00:04:26 → 00:04:29ใจคือการศึกษาพบว่าสารขยายหลอดเลือดนี้
00:04:29 → 00:04:32ไม่ได้แค่ขยายหลอดเลือดแต่ยังป้องกันการ
00:04:32 → 00:04:35อักเสบป้องกันคราบไขมันและช่วยให้เลือด
00:04:35 → 00:04:38ไหลลื่นนี่เป็นข้อมูลที่หลายคนยังไม่รู้
00:04:38 → 00:04:42เลยแล้วตอนนี้นุ่นเชื่อว่าทุกคนคงอยากรู้
00:04:42 → 00:04:45แล้วล่ะค่ะว่าอาหารอะไรบ้างที่มีไนเตรต
00:04:45 → 00:04:48สูงและกินยังไงให้ได้ผลจริงใช่มั้ยคะลุง
00:04:48 → 00:04:49หมอ
00:04:49 → 00:04:52>> ใช่เลยครับเดี๋ยวเราจะมาดูกันว่าอาหาร
00:04:52 → 00:04:56กลุ่มไหนที่มีตัวช่วยพิเศษนี้และทำไมถึง
00:04:56 → 00:05:00ได้ผลจริงผมจะบอกให้ฟันนะครับมี 4 กลุ่ม
00:05:00 → 00:05:03อาหารหลักที่จะช่วยเพิ่มสารขยายหลอดเลือด
00:05:03 → 00:05:06กลับมาและที่สำคัญคืออาหารเหล่านี้หาได้
00:05:07 → 00:05:11ง่ายไม่แพงคนไทยเราคุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว
00:05:11 → 00:05:14กลุ่มแรกที่สำคัญที่สุดเลยครับคือผักใบ
00:05:14 → 00:05:17เขียวเข้มที่มีไนเตรตสูงผมจะบอกผักที่หา
00:05:17 → 00:05:21ได้ง่ายในเมืองไทยนะครับผักโขมคะน้าผัก
00:05:21 → 00:05:25กาดขาวผักบุ้งและผักกาดหอมผักผักพวกนี้มี
00:05:25 → 00:05:29ไนเตรตสูงมากร่างกายจะเอาไนเตรตไปแปลง
00:05:29 → 00:05:32เป็นสารขยายหลอดเลือดได้เลยการกินผักใบ
00:05:32 → 00:05:35เขียวเข้มพวกนี้สม่ำเสมอสามารถช่วยลดความ
00:05:35 → 00:05:39ดันได้ชัดเจนและที่สำคัญคือเห็นผลค่อน
00:05:39 → 00:05:43ข้างเร็วภายใน 2-4 ชมงหลังกินแต่ต้องกิน
00:05:43 → 00:05:47ให้พออย่างน้อย 2-3 กรัมมือต่อวันถ้ากิน
00:05:47 → 00:05:50แค่นิดหน่อยอาจจะไม่เห็นผลครับวิธีกินที่
00:05:50 → 00:05:54ง่ายที่สุดคือนึ่งหรือลวกหรือถ้าชอบกิน
00:05:54 → 00:05:57แบบใส่ในกับข้าวก็ทำเป็นต้มจืดผักโขมใส่
00:05:57 → 00:06:01หมูสับอร่อยและได้ประโยชน์เต็มที่กลุ่ม
00:06:01 → 00:06:05ที่ 2 ครับคือผลไม้สีม่วงสีแดงเข้มที่มี
00:06:05 → 00:06:08สารแอนโทไซยานีนซึ่งเป็นสารสีธรรมชาติที่
00:06:09 → 00:06:13มีคุณสมบัติพิเศษในเมืองไทยหาได้ง่ายเช่น
00:06:13 → 00:06:15เมาเบอร์รี่หรือลูกหม่อนบลูเบอร์รี่
00:06:15 → 00:06:18Blackเบอร์รี่สตอเบอร์รี่หรือแม้แต่
00:06:18 → 00:06:21มะเขือเทศราชินีก็มีสารตัวนี้ทำงานต่าง
00:06:21 → 00:06:24จากไนเตรตนะครับมันไม่ได้แปลงเป็นสารขยาย
00:06:24 → 00:06:27หลอดเลือดโดยตรงแต่มันไปช่วยเพิ่มการทำ
00:06:27 → 00:06:30งานของเอนไซม์ที่ผลิตสารขยายหลอดเลือดและ
00:06:30 → 00:06:34ที่สำคัญคือมันต้านการอักเสบในผนังหลอด
00:06:34 → 00:06:36เลือดป้องกันไม่ให้หลอดเลือดเสื่อมในระยะ
00:06:36 → 00:06:40ยาวกินแค่กำมือ 1 ต่อวันก็พอกลิ่นสดหรือ
00:06:40 → 00:06:42ใส่โยเกิร์ตช่วงเช้าก็ได้ครับ
00:06:42 → 00:06:46>> ถ้าสรุปให้คนฟังง่ายๆคือผลไม้กลุ่มนี้กับ
00:06:46 → 00:06:49ผักใบเขียวมันทำงานคนละแบบผักใบเขียวให้
00:06:49 → 00:06:52วัตถุดิบผลิตสารขยายหลอดเลือดทันทีส่วน
00:06:52 → 00:06:55ผลไม้สีม่วงสีแดงมันไปช่วยเพิ่ม
00:06:55 → 00:06:57ประสิทธิภาพการผลิตและป้องกันหลอดเลือด
00:06:57 → 00:07:01เสื่อมในระยะยาวถ้าจะให้ดีที่สุดควรกิน
00:07:01 → 00:07:02ทั้ง 2 อย่างใช่มั้ยคะ
00:07:02 → 00:07:05>> ถูกต้องมากเลยครับคุณรุ่นมันเสริมกันไม่
00:07:05 → 00:07:08ใช่เลือกอย่างใดอย่างหนึ่งแล้วผมอยากถาม
00:07:08 → 00:07:11คุณนุ่นกับคนฟังว่าคิดว่าทำไมถึงต้องเน้น
00:07:11 → 00:07:14สีม่วงสีแดงเข้มครับ
00:07:14 → 00:07:17>> อืมนุ่นคิดว่าคนฟังหลายคนอาจจะคิดเหมือน
00:07:17 → 00:07:20กันนะคะน่าจะเพราะสีนั้นมาจากสาร
00:07:20 → 00:07:23แอนโทไซยนินทที่ลุงหมอพูดถึงยิ่งสีเข้ม
00:07:23 → 00:07:25เข้มเท่าไหร่มีสารตัวนี้มากเท่านั้นใช่
00:07:25 → 00:07:26มั้คะ
00:07:26 → 00:07:30>> เก่งมากครับถูกต้องแล้วสีเข้มเท่ากับมี
00:07:30 → 00:07:33สารมากมาต่อกันที่กลุ่มที่ 3 ครับปลาที่
00:07:33 → 00:07:37มีโอเมก้า 3 สูงแนะนำปลาทูปลาซาดีนปลา
00:07:37 → 00:07:41แซลมอนก็ได้แต่ปลาทูหาง่ายราคาไม่แพงได้
00:07:41 → 00:07:45ประโยชน์เท่ากันโอเมก้า 3 จะช่วยลดการ
00:07:45 → 00:07:47อักเสบในหลอดเลือดและทำให้หลอดเลือดยืด
00:07:47 → 00:07:51หยุ่นขึ้นควรกิน 2-3 มื้อต่อสัปดาห์วิธี
00:07:51 → 00:07:55ที่ดีที่สุดคือนึ่งย่างหรือต้มจืดอย่าทอด
00:07:56 → 00:07:59นะครับเพราะทอดแล้วโอเมก้า 3 จะเสียหาย
00:07:59 → 00:08:02และที่สำคัญต้องกินปลาจริงๆไม่ใช่กิน
00:08:02 → 00:08:06แคปซูลน้ำมันปลาเพราะการศึกษาพบว่าแคปซูล
00:08:06 → 00:08:09น้ำมันปลาได้ผลไม่เท่ากับกินปลาจริงกลุ่ม
00:08:09 → 00:08:13สุดท้ายครับไขมันดีคือน้ำมันมะกอกโดย
00:08:13 → 00:08:16เฉพาะ extra virgin olive oil และถั่ว
00:08:16 → 00:08:20เช่นอัลมอนวอนัถั่วลิสง์ไขมันพวกนี้จะ
00:08:20 → 00:08:24ช่วยลดคอเลสเตอรอลเลวลดการอักเสบและช่วย
00:08:24 → 00:08:27ให้พนังหลอดเลือดแข็งแรงน้ำมันมะกอกใช้
00:08:27 → 00:08:31ราดสลัดหรือจิ้มขนมปังส่วนถั่วกลิ่นเล่น
00:08:31 → 00:08:34วันลกมือเลือกแบบไม่เค็มนะครับจะได้
00:08:34 → 00:08:36ประโยชน์เต็มที่
00:08:36 → 00:08:38>> ถ้าให้นุ่นสรุป 4 กลุ่มนี้ให้คนฟังจำง่าย
00:08:38 → 00:08:44ๆคือ 1 ผักใบเขียวเข้ม 2-3 กำมือต่อวัน 2
00:08:44 → 00:08:48ผลไม้สีม่วงแดงกำมือ 1 ต่อวัน 3 ปลา 2-3
00:08:48 → 00:08:52มื้อต่อสัปดาห์และ 4 น้ำมันมะกอกกับถั่ว
00:08:52 → 00:08:55แต่นุ่นสงสัยว่าถ้ามีคนกินครบทั้ง 4
00:08:55 → 00:08:58กลุ่มนี้แล้วแต่ยังไม่เห็นผลอาจจะมีอะไร
00:08:58 → 00:09:00ผิดพลาดหรือเปล่าคะลุงหมอ
00:09:00 → 00:09:03>> คำถามนี้สำคัญมากเลยครับเพราะหลายคนทำ
00:09:03 → 00:09:07แล้วไม่เห็นผลก็เลยท้อความจริงคือมีเหตุ
00:09:07 → 00:09:12ผลหลายอย่างที่ทำให้ได้ผลแม้จะกินถูกแล้ว
00:09:12 → 00:09:15ผมจะบอกผิดพลาดที่พบบ่อยมากนะครับอันดับ
00:09:15 → 00:09:19แรกเลยคือกลิ่นไม่พอหลายคนคิดว่ากินผักใบ
00:09:19 → 00:09:23เขียวแล้วแต่จริงจริงกินแค่ผักตกแต่งจาน
00:09:23 → 00:09:27หยิบมือเดียวหรือใส่ต้มยำนิดหน่อยปริมาณ
00:09:27 → 00:09:31นี้ไม่พอที่จะเห็นผลชัดเจนครับต้อง 2-3
00:09:31 → 00:09:34กรัมมือต่อวันถึงจะได้ไนเตรตพอที่ร่างกาย
00:09:34 → 00:09:38จะแปลงเป็นสารขยายหลอดเลือดข้อผิดพลาดที่
00:09:38 → 00:09:422 คือกินไม่สม่ำเสมออย่างเช่นกินปลาแค่
00:09:42 → 00:09:46สัปดาห์ละครั้งโอเมก้า 3 ก็ไม่สะสมพอที่
00:09:46 → 00:09:49จะช่วยลดการอักเสบหรือกินผักใบเขียววัน
00:09:49 → 00:09:51จันทร์แล้วหยุด
00:09:51 → 00:09:54สารขยายหลอดเลือดก็ลดลงอีกความดันกลับมา
00:09:54 → 00:09:58สูงต้องกินเป็นประจำทุกวันถึงจะได้ผลสะสม
00:09:58 → 00:10:02ครับและผิดพลาดที่ 3 คือวิธีปรุงผิดทอด
00:10:02 → 00:10:07ผักไฟแรงนานวิตามินหายไนเตรตลดลงทอดปลา
00:10:07 → 00:10:12ให้กรอบโอเมก้า 3 ก็เสียหายต้มผักนานเกิน
00:10:12 → 00:10:17ไปสารสำคัญก็หลุดลงน้ำวิธีที่ถูกคือผาดไฟ
00:10:17 → 00:10:21แรงเร็วๆหรือนึ่งส่วนปลาใช้วิธีนึ่งหรือ
00:10:21 → 00:10:24ต้มถ้าปรุงผิดวิธีกินเท่าไหร่ก็ไม่ได้
00:10:24 → 00:10:26ประโยชน์เต็มที่ครับ
00:10:26 → 00:10:30>> นี่เป็นข้อมูลที่สำคัญมากค่ะที่ลุงหมอบอก
00:10:30 → 00:10:33ทำให้นุ่นเข้าใจว่าไม่ใช่แค่เรื่องกิน
00:10:33 → 00:10:36อะไรแต่เป็นเรื่องกินเท่าไหร่กินบ่อยแค่
00:10:36 → 00:10:40ไหนและปรุงยังไงด้วยถ้ากินไม่คอกินไม่
00:10:40 → 00:10:43สม่ำเสมอหรือปรุงผิดก็เหมือนพยายามเติม
00:10:43 → 00:10:47น้ำใส่ถังที่รั่วเท่าไรก็ไม่เต็มแล้วนอก
00:10:47 → 00:10:50จาก 3 ผิดพลาดนี้มีปัจจัยอื่นที่ทำให้ไม่
00:10:50 → 00:10:51ได้ผลอีกมั้ยคะ
00:10:51 → 00:10:55>> มีครับคุณนุ่นปัจจัยแรกที่หลายคนมองข้าม
00:10:55 → 00:10:57คือความเครียดและการนอนหลับเมื่อเรา
00:10:57 → 00:11:01เครียดร่างกายจะหลั่งฮอร์โมนคอร์ติซอลทำ
00:11:01 → 00:11:04ให้หลอดเลือดหดตัวความดันสูงขึ้นแม้จะกิน
00:11:04 → 00:11:08อาหารดีก็ตามและถ้านอนไม่พอไม่ถึง 6-7
00:11:08 → 00:11:12ช่โมงความดันจะสูงขึ้นเหมือนกันการศึกษา
00:11:12 → 00:11:16พบว่าคนที่นอนน้อยมีความดันสูงเท่ากับคน
00:11:16 → 00:11:19ที่กินอาหารเค็มนี่แสดงให้เห็นว่าการนอน
00:11:19 → 00:11:24หลับสำคัญมากปัจจัยที่ 2 คือการทานยาบาง
00:11:24 → 00:11:27อย่างอาจมีผลต่อการทำงานของสารขยายหลอด
00:11:27 → 00:11:31เลือดหรือมีปฏิกิริยากับอาหารบางอย่างถ้า
00:11:31 → 00:11:34คุณกินยาประจำควรปรึกษาแพทย์ก่อนเปลี่ยน
00:11:34 → 00:11:38แปลงอาหารมากๆและปัจจัยที่ 3 คือโรคประจำ
00:11:38 → 00:11:43ตัวเช่นเบาหวานที่ไม่ควบคุมโรคไตปัญหาทาง
00:11:43 → 00:11:46เดินอาหารสิ่งเหล่านี้จะทำให้การดูดซึม
00:11:46 → 00:11:49สารอาหารแย่ลงแม้จะกินดีก็ไม่ได้ประโยชน์
00:11:49 → 00:11:53เต็มที่ต้องรักษาโรคประจำตัวให้ดีควบคู่
00:11:53 → 00:11:55ไปด้วยครับ
00:11:55 → 00:11:58>> ลุงหมอชี้ให้เห็นภาพใหญ่ที่สำคัญมากค่ะ
00:11:58 → 00:12:01คืออาหารดีๆจะได้ผลเต็มที่ก็ต่อเมื่อร่าง
00:12:01 → 00:12:05กายพร้อมรับนอนพอไม่เครียดมากไม่มีปัญหา
00:12:05 → 00:12:08สุขภาพที่ขัดขวางการดูดซึมแล้วสำหรับคน
00:12:08 → 00:12:11ที่ฟังถึงตรงนี้แล้วคิดว่าโอ๊ยมันเยอะจัง
00:12:11 → 00:12:15ทำไม่ไหวลุงหมอมีวิธีทำให้ง่ายขึ้นมั้ยคะ
00:12:15 → 00:12:18>> ผมจะบอกวิธีทำให้ง่ายเลยนะครับถ้ารู้สึก
00:12:18 → 00:12:21ว่าเยอะเริ่มทีละอย่างสัปดาห์แรกเพิ่มแค่
00:12:21 → 00:12:25ผักใบเขียว 2 กำมือสัปดาห์ที่ 2 เพิ่ม
00:12:25 → 00:12:28ผลไม้สีม่วงแดงเป็นของว่างสัปดาห์ที่ 3
00:12:29 → 00:12:31เปลี่ยนเนื้อเป็นปลา 2 มื้อไม่ต้อง
00:12:31 → 00:12:34เปลี่ยนหมดในวันเดียวค่อยๆปรับร่างกายจะ
00:12:34 → 00:12:37ชินเองแล้วเรื่องวิธีปรุงไม่ยุ่งยากอย่าง
00:12:37 → 00:12:40ที่คิดครับผัดขนานน้ำมันมะกอก 5 นาที
00:12:40 → 00:12:44เสร็จต้มจืดผักโขมใส่เต้าหู้ 10 นาทีปลา
00:12:44 → 00:12:48นึ่งมะนาว 15 นาทีง่ายมากและที่สำคัญไม่
00:12:48 → 00:12:52ต้องทิ้งเมนูแบบไทยๆปรับนิดเดียวต้มยำ
00:12:52 → 00:12:56เพิ่มผักลงไปแกงจืดเพิ่มปลาสักชิ้นผัดผัก
00:12:56 → 00:12:59แบบเดิมเปลี่ยนเป็นน้ำมันมะกอกเท่านี้ก็
00:12:59 → 00:13:02ได้ประโยชน์เพิ่มขึ้นเยอะแล้วครับ
00:13:02 → 00:13:05>> วิธีที่ลุงหมอแนะนำนี่ทำได้จริงมากเลยค่ะ
00:13:05 → 00:13:08ไม่ต้องเปลี่ยนแปลงชีวิตทั้งหมดแค่ปรับ
00:13:08 → 00:13:11เล็กน้อยเพิ่มทีละอย่างแล้วค่อยๆสร้าง
00:13:11 → 00:13:14นิสัยใหม่และที่นุ่นชอบมากคือไม่ต้องทิ้ง
00:13:14 → 00:13:19เมนูแบบไทยๆแค่ปรับนิดเดียวเพิ่มผักลงไป
00:13:19 → 00:13:21เปลี่ยนเนื้อเป็นปลาเปลี่ยนน้ำมันที่ใช้
00:13:21 → 00:13:24แค่นี้ก็ดีตอนหลอดเลือดแล้วแล้วถ้าทำแบบ
00:13:24 → 00:13:28นี้ใช้เวลานานแค่ไหนถึงจะเห็นผลคะลูกหมอ
00:13:28 → 00:13:31>> ถ้าทำอย่างต่อเนื่องภายใน 2 สัปดาห์จะ
00:13:31 → 00:13:33เริ่มรู้สึกว่ามีพลังมากขึ้นไม่เหนื่อย
00:13:33 → 00:13:37ง่ายและถ้าวัดความดันอาจจะเห็นว่าลดลง
00:13:37 → 00:13:41เล็กน้อยใน 1-2 เดือนความดันจะเริ่มคงที่
00:13:41 → 00:13:43ดีขึ้นอย่างชัดเจนครับ
00:13:43 → 00:13:46>> ตอนนี้เรารู้แล้วว่ากินอะไรกินเท่าไหร่
00:13:46 → 00:13:50และทำไมบางคนกินแล้วยังไม่เห็นผลถ้าคุณ
00:13:50 → 00:13:53รู้สึกว่าเนื้อหานี้มีประโยชน์กดไลค์แชร์
00:13:53 → 00:13:56ให้เพื่อนๆที่กำลังดูแลสุขภาพหลอดเลือด
00:13:56 → 00:13:59และอย่าลืมกดติดตามเดี๋ยวลุงหมอจะแชร์แผน
00:13:59 → 00:14:03ปฏิบัติ 14 วันที่ทำได้จริงให้ฟังต่อค่ะ 2
00:14:03 → 00:14:06สัปดาห์ที่ลุงหมอบอกนี่สั่งดูไม่นานเลยนะ
00:14:06 → 00:14:11คะแต่หลายคนคงสงสัยว่าจะทำอะไรบ้างใน 14
00:14:11 → 00:14:14วันนี้ให้ได้ผลและไม่รู้สึกเหนื่อยเกินไป
00:14:14 → 00:14:16ลุงหมอช่วยบอกทีค่ะ
00:14:16 → 00:14:19>> ได้เลยครับคุณนุ่นผมจะให้แผนที่ง่ายมากทำ
00:14:19 → 00:14:22ได้จริงและที่สำคัญคือไม่ต้องเปลี่ยน
00:14:22 → 00:14:25ชีวิตทั้งหมดในวันเดียวเราจะเริ่มทีละ
00:14:25 → 00:14:28อย่างค่อยๆสร้างนิสัยใหม่ครับสัปดาห์แรก
00:14:29 → 00:14:32เราจะเริ่มแค่ 1 อย่างก่อนครับวันที่ 1-3
00:14:32 → 00:14:35ให้เพิ่มผักใบเขียวเข้มมื้อเย็น 2 กรัม
00:14:35 → 00:14:38มืออาจจะเป็นผักโขมคะน้าหรือผักกาดขาวก็
00:14:38 → 00:14:42ได้ผัดน้ำมันนิดหน่อยหรือทำเป็นต้มจืด
00:14:42 → 00:14:45วัตถุประสงค์คือให้ร่างกายเริ่มได้รับ
00:14:45 → 00:14:48ไนเตรตที่จะไปแปลงเป็นสารขยายหลอดเลือด
00:14:48 → 00:14:51แค่นี้ก่อนไม่ต้องทำอะไรเพิ่มให้ร่างกาย
00:14:51 → 00:14:56ปรับตัววันที่ 4-5 ทำแบบเดิมแต่เน้นความ
00:14:56 → 00:14:59สม่ำเสมอห้ามข้ามนานถ้าทิ้งระยะไปนานก็
00:14:59 → 00:15:02ต้องเริ่มนับใหม่เพราะสารขยายหลอดเลือดใน
00:15:02 → 00:15:05ร่างกายจะลดลงต้องกินบ่อยๆจะสะสมขึ้น
00:15:06 → 00:15:09เรื่อยๆครับวันที่ 6-7 ยังคงทำเหมือนเดิม
00:15:09 → 00:15:12จุดประสงค์คือให้มันกลายเป็นนิสัยกลาย
00:15:12 → 00:15:15เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตไม่ใช่แค่ลองลองทำ
00:15:15 → 00:15:18ดูเมื่อทำได้ 7 วันติดต่อกันแสดงว่าผ่าน
00:15:18 → 00:15:21ด่านแรกแล้วครับร่างกายจะเริ่มชินกับการ
00:15:21 → 00:15:25ได้รับไนเตรตเป็นประจำและที่สำคัญคือคุณ
00:15:25 → 00:15:28จะเริ่มรู้สึกว่ามีพลังมากขึ้นไม่เหนื่อย
00:15:28 → 00:15:30ง่ายอย่างก่อน
00:15:30 → 00:15:33>> นี่เป็นแนวทางที่ชานฉวาดมากค่ะที่ลุงหมอ
00:15:33 → 00:15:36ให้เริ่มแค่ 1 อย่างและเน้นทำต่อเนื่อง 7
00:15:36 → 00:15:39วันให้ได้เพราะการสร้างนิสัยใหม่ต้องใช้
00:15:39 → 00:15:42เวลาถ้าเริ่มทำหลายอย่างพร้อมกันมักจะท้อ
00:15:42 → 00:15:46และเลิกง่ายแต่ถ้าเริ่มทีอย่างทำจนชิน
00:15:46 → 00:15:49แล้วค่อยเพิ่มจะประสบความสำเร็จมากกว่า
00:15:49 → 00:15:51แล้วสัปดาห์ที่ 2 ทำยังไงต่อคะ
00:15:51 → 00:15:54>> สัปดาห์ที่ 2 เราจะเริ่มเพิ่มอาหารกลุ่ม
00:15:54 → 00:15:58อื่นเข้ามาครับวันที่ 8-10 ยังคงกินผักใบ
00:15:58 → 00:16:00เขียวทุกวันแต่เพิ่มปลาเข้ามา 2 มื้อใน
00:16:00 → 00:16:04สัปดาห์นี้อาจจะเป็นปลาทูนนึ่งมะนาวหรือ
00:16:04 → 00:16:07ปลาซาีนย่างเลือกวันที่สะดวกไม่จำเป็น
00:16:07 → 00:16:10ต้องติดกันจุดประสงค์คือเริ่มให้ร่างกาย
00:16:10 → 00:16:13ได้รับโอเมก้า 3 ที่จะช่วยลดการอักเสบใน
00:16:13 → 00:16:14หลอดเลือด
00:16:14 → 00:16:18ถัดไปเพิ่มผลไม้สีม่วงสีแดงเป็นของว่างกำ
00:16:18 → 00:16:21มือหนึ่งอาจจะเป็นเมาเบอร์รี่บลูเบอร์รี่
00:16:21 → 00:16:24หรือสตอเบอร์รี่กินช่วงบ่ายหรือหลังอาหาร
00:16:24 → 00:16:27เย็นก็ได้เพื่อให้ได้สารแอนโทไซยานินที่
00:16:27 → 00:16:30ช่วยป้องกันหลอดเลือดเสื่อมและวันที่
00:16:30 → 00:16:3413-14 คือวันที่คุณจะมีอาหารครบ 4 กลุ่ม
00:16:34 → 00:16:38ผักใบเขียวผลไม้สีม่วงแดงปลาและน้ำมัน
00:16:38 → 00:16:42มะกอกหรือถั่วถ้าทำได้ถึงวันนี้แสดงว่า
00:16:42 → 00:16:45คุณสร้างรูปแบบการกินใหม่สำเร็จแล้วครับ
00:16:45 → 00:16:49>> แล้วเราจะรู้ได้ยังไงคะว่าแผน 14 วันนี้
00:16:49 → 00:16:50ได้ผลจริง
00:16:50 → 00:16:53>> รู้ได้ไม่ยากครับสังเกตตัวเองว่ามีพลัง
00:16:53 → 00:16:57มากขึ้นไหมไม่เหนื่อยง่ายนอนหลับสนิทตื่น
00:16:57 → 00:17:00มาสดชื่นอารมณ์ดีขึ้นและทวัดความดันจะ
00:17:00 → 00:17:04เห็นว่าเริ่มลดลงหรือคงที่ดีขึ้นนี่คือ
00:17:04 → 00:17:07สัญญาณว่าหลอดเลือดกำลังดีขึ้นครับแต่ที่
00:17:07 → 00:17:11สำคัญครับถ้าคุณกินยาประจำอยู่โดยเฉพาะยา
00:17:11 → 00:17:14ลดความดันยาเบาหวานหรือยาต้านการแข็งตัว
00:17:14 → 00:17:17ของเลือดต้องปรึกษาแพทย์ก่อนเปลี่ยนแปลง
00:17:17 → 00:17:20อาหารมากๆเพราะอาหารบางอย่างอาจมี
00:17:20 → 00:17:22ปฏิกิริยากับยาที่กินอยู่ได้ครับ
00:17:23 → 00:17:26>> ใช่ค่ะทุกท่านนี่เป็นข้อมูลที่สำคัญมาก
00:17:26 → 00:17:29โดยเฉพาะสำหรับคนฟังที่กินยาประจำอย่า
00:17:29 → 00:17:31เพิ่งเปลี่ยนแปลงอาหารเองโดยไม่ปรึกษาหมอ
00:17:31 → 00:17:34ก่อนนะคะเพราะแม้อาหารจะดีแต่ถ้ามี
00:17:34 → 00:17:38ปฏิกิริยากับยาที่กินอยู่อาจเกิดปัญหาได้
00:17:38 → 00:17:41ความปลอดภัยต้องมากก่อนเสมอค่ะวันนี้ต้อง
00:17:41 → 00:17:44ขอบคุณลุงหมอมากนะคะที่มาแชร์ความรู้อัน
00:17:44 → 00:17:47ล้ำค่าเรื่องอาหารกับหลอดเลือดวันนี้นุ่น
00:17:47 → 00:17:50เองก็ได้เรียนรู้อะไรใหม่เยอะมากโดยเฉพาะ
00:17:50 → 00:17:54เรื่องที่ว่าไม่ใช่แค่กินดีแต่ต้องกินถูก
00:17:54 → 00:17:58ชนิดถูกปริมาณถูกวิธีและที่สำคัญคือต้อง
00:17:58 → 00:18:02สม่ำเสมอแผนที่ลุงหมอให้มานี่ทำได้จริง
00:18:02 → 00:18:05มากไม่ซับซ้อนเริ่มทีละอย่างค่อยๆสร้าง
00:18:05 → 00:18:09นิสัยใหม่ขอบคุณที่ทำให้เราเข้าใจว่าการ
00:18:09 → 00:18:12ดูแลหลอดเลือดไม่ใช่เรื่องยากแค่เริ่มต้น
00:18:12 → 00:18:16ให้ถูกทางสำหรับทุกคนที่ฟังถึงตรงนี้นุ่น
00:18:16 → 00:18:19อยากให้จำไว้ 4 กลุ่มอาหารสำคัญนะคะ 1
00:18:20 → 00:18:24ผักใบเขียวเข้ม 2-3 กำมือต่อวัน 2 ผลไม้
00:18:24 → 00:18:29สีม่วงแดงกำมือ 1 ต่อวัน 3 ปลา 2-3 มื้อ
00:18:29 → 00:18:33ต่อสัปดาห์และ 4 น้ำมันมะกอกกับถั่วอาหาร
00:18:33 → 00:18:35เหล่านี้จะช่วยเพิ่มสารขยายหลอดเลือดกลับ
00:18:35 → 00:18:39มาทำให้หลอดเลือดยืดหยุ่นเลือดไหลลื่น
00:18:39 → 00:18:42ความดันลดลงและที่สำคัญคือเริ่มต้นได้
00:18:42 → 00:18:45ง่ายด้วยแผน 14 วันไม่ต้องเปลี่ยนชีวิต
00:18:45 → 00:18:48ทั้งหมดในวันเดียวแค่เริ่มทีละอย่างทำจน
00:18:48 → 00:18:51ชินแล้วค่อยเพิ่มก่อนจากกันนุ่นมีสิ่ง
00:18:51 → 00:18:54สำคัญที่อยากฝากทุกคนนะคะเรื่องหลอดเลือด
00:18:54 → 00:18:57นี่ไม่ใช่เรื่องที่รอได้เพราะยิ่งปล่อย
00:18:57 → 00:19:01ไว้นานปัญหาก็ยิ่งหนักขึ้นแต่ข่าวดีคือ
00:19:01 → 00:19:04เริ่มต้นง่ายกว่าที่คิดวันนี้เลยลองเริ่ม
00:19:04 → 00:19:06ต้นด้วยการเพิ่มผักใบเขียว 2 กำมือมื้อ
00:19:06 → 00:19:09เย็นทำซ้ำ 7 วันให้ได้แล้วค่อยเพิ่มอาหาร
00:19:10 → 00:19:13กลุ่มอื่นตามแผนที่ลุงหมอบอกถ้าเนื้อหา
00:19:13 → 00:19:16นี้มีประโยชน์อย่าลืมกดไลค์แชร์ให้คนที่
00:19:16 → 00:19:19คุณรักและกดติดตามสูงวัยใกล้หมอเพื่อไม่
00:19:19 → 00:19:22พลาดความรู้แลสุขภาพอีกมากมายดูแลตัวเอง
00:19:22 → 00:19:36ให้ดีนะคะแล้วพบกันใหม่ค่ะสวัสดีค่ะ
00:19:36 → 00:19:39[เพลง]