- คำถาม:
- อาหารหรือสารใดที่อาจกระตุ้นให้เกิดอาการปวดหัวไมเกรน?
- คำตอบ:
- อาหารและสารที่อาจกระตุ้นให้เกิดอาการปวดหัวไมเกรน ได้แก่ ไนเตรต-ไนไตรต์ในอาหารแปรรูป เช่น แฮม ไส้กรอก อาหารหมักดอง ผงชูรส (Monosodium glutamate) คาเฟอีน แอลกอฮอล์ ช็อกโกแลต ชีส และน้ำตาลเทียม (Aspartame) ซึ่งแต่ละคนอาจมีตัวกระตุ้นที่แตกต่างกัน จึงควรสังเกตว่าทานอะไรแล้วปวดหัวเพื่อหลีกเลี่ยง
EP124 : 9 วิธีแก้อาการปวดศีรษะเรื้อรัง
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:12:35หลีกเลี่ยงไนเครต-ไนไตรต์
00:12:38หรือว่าพวกผงชูรสนะครับ
00:12:41คือต้องบอกว่าพวกสารไนเตรต
00:12:43จะอยู่ในพวก Processed meat หรือ Processed food
00:12:46ก็เช่น แฮม ไส้กรอก อาหารหมักดองพวกนี้
00:12:50มันจะกระตุ้นให้ปวดหัวได้ง่าย
00:12:52รวมทั้ง Monosodium glutamate ก็คือผงชูรส
00:12:57ก็แนะนำให้หลีกเลี่ยงผงชูรสด้วยนะครับ
00:13:00บางคนกินผงชูรสปวดหัวเลย
00:13:03และยังมีอาหารอีกหลายตัวที่สามารถกระตุ้นได้
00:13:06โดยเฉพาะอาการปวดหัวไมเกรน
00:13:08เช่น คาเฟอีน แอลกอฮอล์
00:13:11แล้วก็ Phenylalanine ในช็อกโกแลตหรือชีส
00:13:17ก็ไม่ต้องไปจำชื่อมันหรอกนะครับ
00:13:19ก็ดูว่ามันเป็นช็อกโกแลต มันเป็นชีส
00:13:22หรือว่า Aspartame ก็คือน้ำตาลเทียม
00:13:25บางคนให้สังเกตครับ
00:13:27ไม่ใช่ว่าทุกอันที่จะทำให้ปวดศีรษะหรือปวดหัว
00:13:30ให้ท่านสังเกตว่าทานอะไรแล้วปวดหัว
00:13:33ไอ้นั่นแหละครับ เขาเรียกว่าตัว Tricker
00:13:36เราต้องไปกำจัดมันทิ้งซะ เราจะต้องไม่ทานมันเข้าไป
00:13:40โดนส่วนใหญ่พบบ่อยก็คือ คาเฟอีน แอลกอฮอล์
00:13:43ช็อกโกแลต ชีส แล้วก็น้ำตาลเทียม
00:13:47ก็พบเรื่อยๆ นะครับ
00:13:48เพราะฉะนั้นลองหยุดดู
00:13:50อาการปวดหัวของท่านน่าจะดีขึ้นครับผม