00:00:00 → 00:00:065 อาหารบำรุงสมองแก้โรคขี้ลืมมีคนมากมาย
00:00:06 → 00:00:10เลยนะยิ่งอายุเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะคนที่วัย
00:00:10 → 00:00:13เกษียณวัยสูงอายุเนาะ 50 60 70 บวก
00:00:13 → 00:00:16เนี่ยบอกว่าหลงๆลืมๆบ่อยโฟกัสไม่ค่อยได้
00:00:16 → 00:00:20เลยจริงๆแค่วันเดียวบางทีลืมไปแล้วว่ากิน
00:00:20 → 00:00:22ยาไปหรือยังกินวิตามินไปหรือยังเงี้ยหมอ
00:00:22 → 00:00:26เฟิร์นมีอาหารตัวไหนช่วยบำรุงสมองบ้างขอ
00:00:26 → 00:00:29บอกคุณตรงนี้ก่อนที่จะเริ่ม 5 อาหาร 5
00:00:29 → 00:00:34ข้อนะก่อนอื่นให้คุณตั้งสติแล้วลืมพวก
00:00:34 → 00:00:38อาหารเสริมวิตามินหรือผลิตภัณฑ์ต่างๆที่
00:00:38 → 00:00:41ช่วยที่เคลมว่าช่วยบำรุงสมองไปได้เลย
00:00:41 → 00:00:44เพราะอะไรเพราะปัจจุบันยังไม่มีหลักฐาน
00:00:44 → 00:00:49ที่มาพิสูจน์แบบตรงๆเลยนะว่าอาหารเสริม
00:00:49 → 00:00:49หรือ
00:00:49 → 00:00:53ผลิตภัณฑ์ต่างๆที่เค้าเคลมว่าคุณจะความจำ
00:00:53 → 00:00:57ดีขึ้นนะมันจะบำรุงสมองคุณนะจะช่วยลดความ
00:00:57 → 00:00:59เสี่ยงโลกนั้นโรกนี้ทำให้คุณไม่เป็น
00:00:59 → 00:01:02อัลไซเมอร์ไม่เป็นโรคสมองเสื่อมเนี่ยยัง
00:01:02 → 00:01:06ไม่มีที่เคลมว่ามันช่วยได้จริง 100% ดัง
00:01:06 → 00:01:08นั้นวันนี้หมอเฟิรนก็เลยอยากให้คุณเนี่ย
00:01:09 → 00:01:14ไปโฟกัสที่ยึดหลักใช้อาหารเป็นยาไปก่อน
00:01:14 → 00:01:18แล้วค่อยไปพิจารณาอาหารเสริมทีหลังแบบนี้
00:01:18 → 00:01:21ก็ได้ถ้าคุณวันไหนคุณกินไม่พออย่างเงี้ย
00:01:21 → 00:01:25คุณก็กินเสริมช่วยแบบนี้จะดีที่สุดเนาะ
00:01:25 → 00:01:29ใครเข้ามาใหม่ขอคนละ 1 แชร์จะได้ช่วยคน
00:01:29 → 00:01:32ที่กำลังกังวลในเรื่องของว่าฉันหลงๆลืม
00:01:32 → 00:01:34ลืมบ่อยถ้าคุณแชร์ออกไปคุณก็จะยิ่งได้บุญ
00:01:34 → 00:01:36แล้วคุณก็จะยิ่งความจำดีด้วยบเฟิร์นเชื่อ
00:01:36 → 00:01:39อย่างนี้เนาะวันนี้เริ่มข้อแรกดีกว่าข้อ
00:01:39 → 00:01:42ข้อแรกหมอเฟิร์นเชื่อว่าทุกคนเคยกิน
00:01:42 → 00:01:48อ้าข้อแรกก็คือปลานั่นเองแต่ว่าปลาเนี่ย
00:01:48 → 00:01:51ไม่ใช่หลายคนเคยกินก็จริงเพราะว่าตั้งแต่
00:01:51 → 00:01:54เด็กแล้วเนาเราก็มักจะถูกสอนว่าปลาเนี่ย
00:01:54 → 00:01:59กินปลาสิดีกินปลาช่วยบำรุงสมองแต่มีกี่คน
00:01:59 → 00:02:05คนที่รู้ว่าทำไมล่ะเพราะอะไรถึงต้องกิน
00:02:05 → 00:02:08ปลาเป็นหลักแล้วทำไมปลาถึงช่วยบำรุงสมอง
00:02:08 → 00:02:11วันนี้หมอเฟิร์นจะมาเฉลยจากงานวิจัยเนาะ
00:02:11 → 00:02:15งานวิจัยนี้ก็คือเาเป็นงานวิจัยระดับใหญ่
00:02:15 → 00:02:17เลยรีวิวคือเอาหลายงานวิจัยมารวมกันแล้ว
00:02:17 → 00:02:20ข้อสรุปเป็นยังไงบ้างอ่ะเดี๋ยวบอกก่อนว่า
00:02:20 → 00:02:23ทำไมต้องกินปลาคุณคิดตามหมอเฟิร์นแบบนี้
00:02:23 → 00:02:28นะคิดตามง่ายๆก็คือสมองของเราเนี่ยกว่า
00:02:28 → 00:02:3160% เลยนะก็คือมากกว่าครึ่งนึงเนาะ
00:02:31 → 00:02:37ประกอบไปด้วยหรือพูดง่ายๆคือทำจากไขมัน
00:02:37 → 00:02:43และครึ่งนึงครึ่งนึงของไขมันเนี่ยเป็นกรด
00:02:43 → 00:02:47โอเมก้า 3 มาจากกรดโอเมก้า 3 หรือกรดไข
00:02:47 → 00:02:51มันจำเป็นที่เราสร้างไม่ได้เราต้องรับเอา
00:02:51 → 00:02:55จากภายนอกอย่างปลานักเรียนเพราะในปลามี
00:02:55 → 00:02:58กรดไขมันจำเป็นอย่างโอเมก้า 3 เยอะดัง
00:02:58 → 00:03:04นั้นมันก็ก็บ่งบอกว่าสมองของเราจำเป็น
00:03:04 → 00:03:09ต้องใช้โอเมก้า 3 เพื่อมาสร้างเซลล์สมอง
00:03:09 → 00:03:14เซลล์ประสาทก็อย่างที่บอกว่ากว่า 60%
00:03:14 → 00:03:19สมองเราคือไขมันแล้วกว่าครึ่งมาจาก
00:03:19 → 00:03:23โอเมก้า 3 ดังนั้นแล้วโอเมก้า 3 เนี่ยมัน
00:03:23 → 00:03:27ก็ชัดเจนว่าพอมันสร้างมาอย่างเงี้ยแล้ว
00:03:27 → 00:03:30ถ้าเราขาดสิ่งที่จะเกิดขึ้นก็คือจะทำให้
00:03:30 → 00:03:34เซลล์ประสาทเซลล์สมองของเราเนี่ยทำงานได้
00:03:34 → 00:03:38ไม่ดีก็เลยเป็นเหตุผลที่เราคิดไม่เฉียบคม
00:03:38 → 00:03:41เราไม่มีสมาธิในการทำงานเรามักหลงๆลืมๆ
00:03:42 → 00:03:46บ่อยนั่นเองซึ่งโอเมก้า 3 เนี่ยที่ถ้าใคร
00:03:46 → 00:03:50ก็ตามที่รับประทานหรือกินโอเมก้า 3 เพียง
00:03:50 → 00:03:53พอในแต่ละวันเป็นประจำนะคุณไม่ต้องไปอ่าน
00:03:53 → 00:03:55ในงานวิจัยอย่างนี้ก็ได้แต่หมอเฟิร์นขึ้น
00:03:55 → 00:03:58ไว้เผื่อใครอยากไปอ่านเพิ่มเติมคุณก็เดา
00:03:58 → 00:04:02ได้เลยว่าการที่คุณกินโอเมก้า 3 เพียงพอ
00:04:02 → 00:04:07ต่อวันเนี่ยจะช่วยทำให้ลดความเสี่ยงที่จะ
00:04:07 → 00:04:10เกิดโรคสมองเสื่อมโรคอัลไซเมอร์ในอนาคต
00:04:10 → 00:04:13เพราะอย่างที่หมอเฟิร์นบอกไงว่าสมองของ
00:04:13 → 00:04:17เราทำมาจากไขมันกว่า 60% แล้วครึ่งนึงทำ
00:04:17 → 00:04:21มาจากโอเมก้า 3 ดังนั้นจึงเป็นเหตุผลที่
00:04:21 → 00:04:25ว่าทำไมคนสมัยก่อนหรือเราได้ยินมาตั้งแต่
00:04:25 → 00:04:28เด็กว่ากินปลาแล้วคุณจะฉลาดคุณจะสมองดีจะ
00:04:28 → 00:04:32ความจำดีนเองวันนี้เรามาเฉลยอ่าโดยที่แบบ
00:04:32 → 00:04:35ไม่ต้องไปรู้งานวิจัยก็ได้มันตายตัวอยู่
00:04:35 → 00:04:37แล้วเพราะว่าสมองเรามันทำจากไขมันส่วน
00:04:37 → 00:04:41ใหญ่เป็นไขมันส่วนใหญ่อย่างงี้เนาะอ่าข้อ
00:04:41 → 00:04:43ต่อไปถ้าบางคนบอกว่าฉันไม่ชอบกินปลาเลย
00:04:43 → 00:04:46หมอเฟิร์นมีอย่างอื่นอีกมั้ยมีข้อถัดไป
00:04:46 → 00:04:49เป็นเครื่องดื่มเครื่องดื่มที่ว่าก็คือ
00:04:49 → 00:04:53อะไรเอ่ยสิ่งนี้หมอเฟิร์นชอบชอบดื่มดื่ม
00:04:53 → 00:04:56ประจำแต่ก็ไม่ทุกวันเนาะ 1 สัปดาห์ก็ดื่ม
00:04:56 → 00:05:00ประมาณ 5 5 ครั้ง 5 วันได้อ่าเดี๋ยวมา
00:05:00 → 00:05:04เฟิร์นขึ้นให้จะได้เห็นชัดๆก็คือกาแฟนั่น
00:05:04 → 00:05:10เองวงเล็บนะกาแฟดำไม่ใส่อะไรเลยไม่ใส่น้ำ
00:05:10 → 00:05:13ตาลไม่ใส่นมไม่ใส่ครีมเทียมที่ไม่ใช่กาแฟ
00:05:13 → 00:05:16ทนวหมอเฟิร์นดื่มเป็นกาแฟดำสดเนาะแบบดิฟ
00:05:16 → 00:05:20เพราะว่าได้ประโยชน์สูงสุดหลายคนชอบใจ
00:05:20 → 00:05:23ใหญ่เลยว่าอ้าสบายละข้อนี้ฉันดื่มประจำ
00:05:23 → 00:05:26ดื่มทุกวันแต่กลับไปเช็คด้วยนะว่าคุณดื่ม
00:05:26 → 00:05:28กาแฟแล้วใส่อะไรลงไปหรือเปล่าถ้าคุณอยาก
00:05:28 → 00:05:31ได้ประโยชน์จากกาแฟมากที่สุดแนะนำแบบนี้
00:05:31 → 00:05:36เลยดื่มกาแฟดำใครเข้าใจพิมพ์กาแฟดำมาอ่ะ
00:05:36 → 00:05:40ในกาแฟดำทำไมถึงสำคัญกับเรื่องบำรุงสมอง
00:05:40 → 00:05:44เพราะในกาแฟเนี่ยมีสารสำคัญหลักๆอยู่ 2
00:05:44 → 00:05:49ตัวที่ช่วยในเรื่องของระบบประสาทและสมอง
00:05:49 → 00:05:52ก็คือสารที่ชื่อว่าคาเฟอีนแล้วก็แอนตี้
00:05:52 → 00:05:55ออกซินที่อยู่ในนั้นเนาะมีงานวิจัยมากมาย
00:05:56 → 00:05:58เลยแต่หมอเฟิร์นขอสรุปมา 3 ข้อแล้วกันว่า
00:05:58 → 00:06:00การดื่มกาแฟเนี่ยจะจะช่วยทำให้คุณเนี่ย
00:06:00 → 00:06:04รู้สึกตื่นตัวขึ้นเลยเป็นเหตุผลที่ทำให้
00:06:04 → 00:06:07หลายคนเวลาที่ดื่มกาแฟเข้าไปแล้วจะรู้สึก
00:06:07 → 00:06:11ว่ามีพลังสดชื่นโฟกัสงานได้ดีทำงานได้ดี
00:06:11 → 00:06:14มากขึ้นข้อ 2 เลยก็คือสารที่อยู่ในกาแฟ
00:06:14 → 00:06:17เนี่ยมีส่วนช่วย
00:06:17 → 00:06:21เพิ่มสิ่งที่เรียกว่าโดปามีนซึ่งเป็นสาร
00:06:21 → 00:06:24สื่อประสาททำให้คุณเกิดความรู้สึกดีมี
00:06:24 → 00:06:28ความสุขนั่นเองน่าสนใจมากๆสำหรับใครก็ตาม
00:06:28 → 00:06:32ที่เครียดบ่อยเสี่ยงที่จะมีภาวะซึมเศร้า
00:06:32 → 00:06:36การดื่มกาแฟก็ช่วยได้ระดับนึงข้อ 3 กาแฟ
00:06:36 → 00:06:39ช่วยเพิ่มสมาธิในการทำงานอย่างที่บอกไปทำ
00:06:39 → 00:06:43ให้คุณโฟกัสงานได้ดีขึ้นและใครก็ตามที่
00:06:43 → 00:06:46ดื่มติดต่อกันนานๆนะดื่มประจำผลที่เกิด
00:06:47 → 00:06:51ขึ้นก็คือกาแฟช่วยลดความเสี่ยงโรคเกี่ยว
00:06:51 → 00:06:54กับสมองและประสาทอย่างอัลไซเมอร์ที่คุณ
00:06:54 → 00:06:57กลัวว่าจะเป็นกันอย่างพิสัน Parkinson ก็
00:06:58 → 00:07:01คือโรคที่มือข้างึงจะสั่นเนาะอ่าแล้วก็
00:07:01 → 00:07:04แต่ในงานวิจัยที่หมอเฟิร์นบอกเนี่ยเค้า
00:07:04 → 00:07:08ใช้กาแฟในโดสที่สูงหน่อยก็คือดื่มวันละ
00:07:08 → 00:07:123-4 แก้วต่อวันซึ่งหมอเฟิร์นเห็นว่าเรา
00:07:12 → 00:07:15ไม่จำเป็นต้องดื่มกาแฟเยอะขนาดนั้นวันนึง
00:07:15 → 00:07:17เราอาจจะดื่มแค่แก้วถึง 2 แก้วก็พอเนาะ
00:07:17 → 00:07:21แก้วคับเล็กๆกาแฟดำแล้วเราก็ค่อยไปออก
00:07:21 → 00:07:25กำลังกายเพิ่มพักผ่อนให้เพียงพอดื่มน้ำ
00:07:25 → 00:07:27เพิ่มแล้วรับประทานอาหารให้หลากหลายช่วย
00:07:27 → 00:07:30ก็ได้เราไม่จำเป็นต้องทำตามเทุกกอย่างถ้า
00:07:30 → 00:07:34อ่ะอย่างหมอเบิร์นก็อยากเน้นให้คุณเนี่ย
00:07:34 → 00:07:37กินหลากหลายจะดีที่สุดเป็นผลดีต่อตัวคุณ
00:07:37 → 00:07:39เองที่สุดเนาะไม่ต้องไปกินตามเ้าถึง 3-4
00:07:39 → 00:07:42แก้วต่อวันกินแค่ 1 แก้ว 2 แก้วแล้วคุณก็
00:07:42 → 00:07:45ไปทำอย่างอื่นร่วมด้วยก็ช่วยลดการเกิดโรค
00:07:45 → 00:07:47สมองเสื่อมแล้วก็เป็นตัวหนึ่งที่ช่วย
00:07:47 → 00:07:52บำรุงสมองของคุณแล้วอ่ะเอาง่ายๆข้อถัดไป
00:07:52 → 00:07:54ใครเข้าใจพิมพ์เข้าใจมาเลยเดี๋ยวมาม
00:07:54 → 00:07:57เฟิร์นไปข้อ 3 ละข้อที่ 3 ข้อที่ 3 เป็น
00:07:58 → 00:08:01สมุนไพรไทยของเนั่นเองก็คือขมิ้นเนาะ
00:08:01 → 00:08:06ขมิ้นถ้าใครเคยกินเนี่ยจะรู้ว่ามันจะออก
00:08:06 → 00:08:10สีเหลืองอ่ะกินเข้าไปรสชาติมันก็ส่วนใหญ่
00:08:10 → 00:08:13มันจะออกมีเผ็ดเผ็ดปลายๆนิดหน่อยอ่ะแต่
00:08:13 → 00:08:16มันก็ออกไปไม่ได้มีรสชาติจัดสักเท่าไหร่
00:08:16 → 00:08:19เนาะแต่เป็นสมุนไพรที่ภาคใต้ใช้กันใช้ทำ
00:08:19 → 00:08:22อาหารแกงเหลืองแกงส้มอะไรงงี้หมอเฟิร์น
00:08:22 → 00:08:26ชอบกินอขมิ้นเนี่ยบอกเลยว่าให้ประโยชน์
00:08:26 → 00:08:28เยอะมากๆเพราะว่าในขมิ้นเขาคพบว่ามีสาร
00:08:28 → 00:08:30ตัวหนึ่งที่ชื่อว่าว่าตัวนี้ชื่อว่า
00:08:30 → 00:08:33เคอคูมินสารตัวเเป็นพระเอกเลยนะซึ่งสาร
00:08:33 → 00:08:37ตัวเช่วยลดการอักเสบของร่างกายได้ช่วยให้
00:08:37 → 00:08:42ความจำดีขึ้นและเายังพบอีกว่าอาจมีส่วน
00:08:42 → 00:08:46ช่วยลดสิ่งๆหนึ่งที่อยู่ในสมองของคุณขึ้น
00:08:46 → 00:08:50ภาพมาคุณจะได้เห็นชัดๆเนาะตัวนี้เคอคูมิน
00:08:50 → 00:08:54เนี่ยคุณเห็นเห็นภาพมยว่าอันนี้เป็นเซล์
00:08:54 → 00:08:56อันนี้สีม่วงๆคือเซลล์ประสาทในสมองเรา
00:08:56 → 00:09:01เนาะส่วนภาพนี้ก็คือรูปของของคนที่ที่พบ
00:09:01 → 00:09:04ในคนที่เป็นอัลไซเมอร์ซึ่งมันจะแตกต่าง
00:09:04 → 00:09:07กันตรงที่ว่าจะมีคราบสีออกแดงๆน้ำตาล
00:09:07 → 00:09:10เนี่ยคราบตัวเนี้ยเขาคเรียกว่าไมลอยเนาะ
00:09:10 → 00:09:14ซึ่งเขาพบว่าเคอคูมินที่อยู่ในขมิ้นเนี่ย
00:09:14 → 00:09:19ช่วยทำให้คราบอไมลอยเนี่ยมันจางหายหรือลด
00:09:19 → 00:09:23ลงไปได้แน่นอนว่าพอไอ้ตัวนี้มันหายไปมัน
00:09:23 → 00:09:26ก็จะทำให้เซลล์ปสาทของเราเนี่ยติดต่อสื่อ
00:09:26 → 00:09:29สารกันง่ายขึ้นอาการต่างๆที่เกี่ยวกับโรค
00:09:29 → 00:09:31อัลไซเมอร์หรือโรคสมองเสื่อมเา้าก็เลย
00:09:31 → 00:09:35เชื่อว่ามันน่าจะดีขึ้นถ้าเกิดว่าเรากิน
00:09:35 → 00:09:39ขมิ้นอ่าเทดสอบแบบนี้ซึ่งอันนี้ก็เอามา
00:09:39 → 00:09:42ให้ดูเป็นภาพเนาะสมองอันนี้คือสมองของคน
00:09:42 → 00:09:47ที่แข็งแรงอันนี้คือสมองของคนที่เป็น
00:09:47 → 00:09:50อัลไซเมอร์ขั้นรุนแรงเนาะก็จะสมองฟอสมอง
00:09:50 → 00:09:54เล็กลงนั่นเองดังนั้นการกินขมิ้นเป็น
00:09:54 → 00:09:58อาหารเอาไปใส่แกงเหลืองแกงอะไรก็ได้แล้ว
00:09:58 → 00:10:01แต่คุณเลยแดงส้มแบบเนี้ยที่หมอเฟิรนชอบก็
00:10:01 → 00:10:04ถือเป็นอีกหนึ่งช้อยส์ที่ช่วยคุณบำรุง
00:10:04 → 00:10:08สมองตั้งแต่ต้นแล้วช่วยป้องกันการเกิดอ่า
00:10:08 → 00:10:10ไม่ใช่ป้องกันสิลดความเสี่ยงที่คุณจะเป็น
00:10:10 → 00:10:13โรคสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ในอนาคตได้
00:10:13 → 00:10:18นั่นเองซึ่งแล้วมีอีกก็คือขมินเนี่ยไม่
00:10:18 → 00:10:21ที่มีเคคูมินเนี่ยไม่ได้ช่วยแค่นี้นะสาร
00:10:21 → 00:10:25ตัวเนี้ยยังมีบทบาทไปเพิ่มสารที่ชื่อว่า
00:10:25 → 00:10:28เซโรโทนินแล้วก็โดปามีนซึ่งสาร 2 ตัว
00:10:28 → 00:10:32เนี้ยมีผลอย่างยิ่งที่จะทำให้คุณมีรู้สึก
00:10:32 → 00:10:38ดีมีความสุขนั่นเองซึ่งสำคัญตรงไหน
00:10:38 → 00:10:42ปัจจุบันเนี้ยจากสถิตินะคนไทยป่วยเป็นโรค
00:10:42 → 00:10:46ซึมเศร้าเยอะมากๆดังนั้นหมอเฟิร์นเลยขอยก
00:10:46 → 00:10:49มาพูดด้วยในในท็อปปิกนี้เนาะการกินขมิ้น
00:10:49 → 00:10:52เนี่ยพอมันไปเพิ่มสารแห่งความสุขให้กับ
00:10:52 → 00:10:57ร่างกายเรามันเลยไปช่วยลดหรือช่วยคลาย
00:10:57 → 00:11:01ความกังวลลดความเครียดให้กับคุณเค้าเพบ
00:11:01 → 00:11:05ว่าถ้าเรารับประทานเคอคูมินที่อยู่ใน
00:11:05 → 00:11:10ขมิ้นนะร่วมกับรับประทานยาที่คุณรักษาโรค
00:11:10 → 00:11:15ซึมเศร้าด้วยจะเกิดผลดีมากขึ้นกว่าการ
00:11:15 → 00:11:19รักษายาแบบเดี่ยวๆเนาะแบบที่ไม่กินขมิ้น
00:11:19 → 00:11:22แต่ต้องบอกก่อนว่าในงานวิจัยเค้าก็ใช้
00:11:22 → 00:11:26ขนาดที่ค่อนข้างสูงพอสมควรวันนึงเค้าใช้
00:11:26 → 00:11:31ประมาณ 500 - 2,000 มกรดังนั้นถ้าคุณจะ
00:11:31 → 00:11:33รับประทานสารเคอคูมินที่อยู่ในขมิ้นร่วม
00:11:33 → 00:11:36ด้วยเนี่ยแนะนำให้ปรึกษากับคุณหมอที่คุณ
00:11:36 → 00:11:39รักษาโรคซึมเศร้าอยู่ด้วยเพื่อเพราะว่า
00:11:39 → 00:11:42มันมีข้อดีข้อเสียแตกต่างกันในแต่ละตัว
00:11:42 → 00:11:46บุคคลเนาะถ้าถ้าใช้ร่วมกันได้แล้วเกิดผล
00:11:46 → 00:11:49ดีกับตัวคุณก็เป็นสิ่งหนึ่งที่น่าสนใจอ่า
00:11:49 → 00:11:52หรือใครไม่ไม่ต้องไปคิดไหนไกลหรือถ้าคุณ
00:11:52 → 00:11:55ไม่อยากกินเป็นยาเป็นอาหารเสริมคุณก็เน้น
00:11:55 → 00:11:58ใน 1 สัปดาห์เนี่ยก็ควรจะมีเมนูอาหารที่
00:11:58 → 00:12:01มีคำมินอยู่ในนั้นก็ถือว่าเป็นช้อยส์
00:12:01 → 00:12:04หนึ่งที่น่าสนใจสำหรับคนที่เครียดบ่อย
00:12:04 → 00:12:07กลัวว่าตัวเองมีภาวะซึมเศร้าสิ่งเนี้ย
00:12:07 → 00:12:12ช่วยคุณได้เนาะยังไงก็ต้องยึดหลักอาหาร
00:12:12 → 00:12:16เป็นยาก่อนเนาะโอเคข้อที่ 4 ข้อที่ 4 หมอ
00:12:16 → 00:12:19เฟิร์นชอบอีกแล้วชอบกินทุกตัวเลยถึงได้
00:12:19 → 00:12:22เอามาบอกคุณไงเราชอบกินสิ่งไหนเราก็เอามา
00:12:22 → 00:12:25บอกคุณว่าสิ่งนั้นดีมีประโยชน์ยังไงข้อ
00:12:25 → 00:12:29ที่ 4 ก็คือการกินผลไม้ที่ให้มีวิตามินซี
00:12:29 → 00:12:32สูงการกินผลไม้ที่ให้วิตามินซีสูงเี่ไม่
00:12:32 → 00:12:36ใช่เพียงแต่ช่วยบำรุงสมองคุณนะบำรุงทั่ว
00:12:36 → 00:12:39ร่างกายเลยเพราะอย่างที่บอกกันว่าวิตามิน
00:12:39 → 00:12:42ซีเนี่ยถือเป็นไม่ว่าผักผลไม้ใดก็ตามที่
00:12:42 → 00:12:45มีวิตามินซีนะถือเป็นซุปเปอร์ฟู้ดอย่าง
00:12:45 → 00:12:49หนึ่งเลยเพราะวิตามินซีคือสุดยอดสารต้าน
00:12:49 → 00:12:54อนุมูลอิสระในร่างกายของเราที่จะไปช่วยลด
00:12:54 → 00:12:57อนุมูลอิสระแล้วอนุมูลอิสระคืออะไรล่ะมัน
00:12:57 → 00:13:00สำคัญยังไงเดี๋ยวหมอเฟิร์นบอกบอกให้ว่า
00:13:00 → 00:13:05แต่ละวันตัวเราเนี่ยรับเอาอนุมูลอิสระจาก
00:13:05 → 00:13:08ภายนอกมาเยอะพอสมควรนะภายนอกอย่างเช่น
00:13:08 → 00:13:13อะไรบ้างอย่างเช่นแสงแดดแสง UV หรือมลพิษ
00:13:13 → 00:13:16จากโรงงานฝุ่นควัน PM 2.5 หรืออาจจะ
00:13:16 → 00:13:21เชื้อโรคต่างๆก็ได้หรือคุณอาจจะบริโภค
00:13:21 → 00:13:25อาหารแปรรูปมากเกินไปคุณอาจจะกินน้ำหวาน
00:13:25 → 00:13:28น้ำตาลเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อันเนี้ยก็จะ
00:13:28 → 00:13:30มีผลทั้งสิ้นเลยนะที่จะไปเพิ่มสารอนุมูล
00:13:30 → 00:13:34อิสระในร่างกายให้สูงขึ้นหรือจากภายในก็
00:13:34 → 00:13:38คือคุณอาจจะเครียดคุณอาจจะอดนอนอ่ะหลาย
00:13:38 → 00:13:42อย่างเลยเซลล์อักเสบจากการติดเชื้อเรื้อ
00:13:42 → 00:13:45รังหรือยังไงก็ตามไม่ว่าเหตุใดก็ตามที่ทำ
00:13:45 → 00:13:48ให้อนุมูลอิสระในร่างกายเพิ่มเนี่ยสิ่ง
00:13:48 → 00:13:52เหล่านั้นล้วนทำร้ายเซลล์คุณทั้งนั้นและ
00:13:52 → 00:13:55เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณมีอนุมูลอิสระเยอะๆ
00:13:55 → 00:13:57ๆะๆร่างกายอักเสบมันจะแสดงออกมายังไงถ้า
00:13:57 → 00:14:01มันถึงอักเสบถึงจุดที่แสดงอาการก็คือ
00:14:01 → 00:14:05อาการปวดบวมแดงร้อนหรือบางคนเป็นไข้เวลา
00:14:06 → 00:14:08ที่ร่างกายอักเสบบ่อยๆเนื่องจากอนุมูล
00:14:08 → 00:14:12อิสระมันสูงดังนั้นพอเจ้าสารวิตามินซี
00:14:12 → 00:14:15เนี่ยไม่ว่าจะพบในอาหารใดก็ตามถ้าคุณกิน
00:14:15 → 00:14:18ถึงกินประจำอย่างเพียงพอมันมีส่วนช่วยลด
00:14:18 → 00:14:22อนุมูลอิสระลงได้ดังนั้น
00:14:22 → 00:14:26ก็ตายตัวเลยก็คือจะช่วยทำให้คุณเนี่ยลด
00:14:26 → 00:14:29ความเสี่ยงการเกิดโรคสมองเสื่อมโรค
00:14:29 → 00:14:34อัลไซเมอร์ได้เพราะอนุมูลอิสระถ้ามันอยู่
00:14:34 → 00:14:38เยอะๆมีเยอะๆในร่างกายแล้วคุณไม่จัดการนะ
00:14:38 → 00:14:41อนุมูลอิสระจะไปจัดการเซลล์ของคุณจะไปทำ
00:14:41 → 00:14:44ร้ายเซลล์ของคุณเซลล์สมองเซลล์ประสาท
00:14:44 → 00:14:47อวัยวะต่างๆผิวผลที่เกิดขึ้นร่างกาย
00:14:47 → 00:14:51เสื่อมเร็วคุณก็จะแก่เร็วโรคภัยก็มาเร็ว
00:14:51 → 00:14:55นั่นเองดังนั้นการบริโภคหรือกินวิตามินซี
00:14:55 → 00:14:58ให้เพียงพอในแต่ละวันจึงจำเป็นแล้วแต่ละ
00:14:58 → 00:15:01วันต้องการเท่าไหร่หมอเฟิรนแต่ละวันก็ถ้า
00:15:01 → 00:15:04ไม่ให้ขาดประมาณ 90 มิลกรัมต่อวันเนาะก็
00:15:05 → 00:15:09เทียบเท่ากับอะไรเอ่ยเทยวเทียบเท่ากับคุณ
00:15:09 → 00:15:13สามารถกินฝรั่ง 1 ผล 2 ผลอย่างงี้ก็ไม่
00:15:13 → 00:15:17ขาดแล้วหรือส้ม 3 ผลอ่าสตรอเบอร์รี่
00:15:17 → 00:15:20บลูเบอร์รี่ตระกูลเบอร์รี่เนี่ยมีเยอะมาก
00:15:20 → 00:15:23บรอกโคลี่ก็มีผักเนาะพริกหยวกพริกหวาน
00:15:23 → 00:15:27มะเขือเทศมีเยอะแยะอ่ะคุณดูในตารางเองละ
00:15:27 → 00:15:31กันแล้วถ้าถ้าใครที่อยากได้ข้อดีจาก
00:15:31 → 00:15:34วิตามินซีเพราะว่าเห็นหมอเฟิร์นหน้าใสหมอ
00:15:34 → 00:15:36เฟิร์นมีทริกอะไรบ้างก็อย่างที่บอกว่าถ้า
00:15:36 → 00:15:39จะกินวิตามินซีเสริมขอให้มันเป็นช้อยส์
00:15:39 → 00:15:42ที่เสริมะกันเสริมจากการที่คุณกินผัก
00:15:42 → 00:15:45ผลไม้มาแล้วแล้วมันยังไม่พอยังอยากได้โดส
00:15:45 → 00:15:48เพิ่มขึ้นเพื่อกระตุ้นภูมิคุ้มกันทำให้
00:15:48 → 00:15:51คุณเนี่ยถ้าเป็นหวัดก็จะหายเร็วอาการก็จะ
00:15:51 → 00:15:54ไม่รุนแรงหมอเฟิร์นก็จะมีเทคนิคส่วนตัวใน
00:15:54 → 00:15:58การเลือกรับประทานวิตามินซีเนาะก็คือกิน
00:15:58 → 00:16:02วิตามินที่สกัดมาจากธรรมชาติพริกอย่างที่
00:16:02 → 00:16:05บอกก็คือพริกข้างขวดอ่าอย่างงี้อันที่หมอ
00:16:05 → 00:16:09เฟิร์นกินเนาะพริกข้างขวดแล้วคุณก็อ้าตรง
00:16:09 → 00:16:12ไหนเนี่ยแล้วคุณก็อ่านดูองค์ประกอบตรงนี้
00:16:12 → 00:16:15เขาจะเขียนบอกเลยว่าเป็นวิตามินซีที่ทำมา
00:16:15 → 00:16:18จากอะไรบ้างส่วนใหญ่แล้วเขาคก็จะทำมาจาก
00:16:18 → 00:16:23พวกตระกูลส้มเบอร์รี่หรือมะขามป้อมของไทย
00:16:23 → 00:16:26เนาะอย่างของที่หมอเฟิร์นกินก็คือจากอซ
00:16:26 → 00:16:29เชอรี่เป็นหลักแล้วก็มี
00:16:29 → 00:16:33ตระกูลส้มมะนาวเบอร์รี่อยู่ในนั้นด้วยใคร
00:16:33 → 00:16:37ที่จำเป็นต้องกินเสริมอ่ะคุณเช็คให้ดีนะ
00:16:38 → 00:16:40เพราะว่าถ้าคุณต้องกินแล้วกินติดต่อกัน
00:16:40 → 00:16:44ระยะยาวยังไงก็ดีกว่าการกินวิตามินซี
00:16:44 → 00:16:48สังเคราะห์จากสารเคมีแม้ว่าวิตามินที่
00:16:48 → 00:16:51สกัดจากธรรมชาติเนี่ยจะราคาสูงกว่าหน่อย
00:16:51 → 00:16:55แต่ระยะยาวดีกว่าสุขภาพของคุณกว่าแน่นอน
00:16:55 → 00:16:59ทำให้ร่างกายดูดซึมดีกว่าแล้วก็ไม่ระคาย
00:16:59 → 00:17:02เคืองเท่ากับวิตามินซีสังเคราะห์เนาะการ
00:17:02 → 00:17:06ที่คุณกินวิตามินซีถึงเนี่ยไม่ว่าจะจาก
00:17:06 → 00:17:08อาหารหรือจากอาหารเสริมที่สกัดจาก
00:17:08 → 00:17:10ธรรมชาติเนาะเปรียบเสมือนง่ายๆอย่างงี้
00:17:10 → 00:17:16เปรียบเสมือนคุณมีเกาะป้องกันตัวพิเศษที่
00:17:16 → 00:17:19ทำให้คุณเชื้อโรคเข้ามาหาคุณได้ยากขึ้น
00:17:19 → 00:17:22ที่ทำให้คุณเนี่ยแก่ช้ากว่าเพื่อนในวัย
00:17:22 → 00:17:25เดียวกันและแน่นอนว่าโรคร้ายของคุณเนี่ย
00:17:25 → 00:17:29ก็จะไม่กล้ำกลายเข้ามาง่ายเหมือนคนอื่นนะ
00:17:29 → 00:17:33พูดง่ายๆคือเวลาผ่านไปคนเราอายุต้องเพิ่ม
00:17:33 → 00:17:35ขึ้นเพิ่มขึ้นทุกปีอยู่แล้วแต่การที่คุณ
00:17:35 → 00:17:40ดูแลตัวเองเป็นอย่างดีกินวิตามินเสริมที่
00:17:40 → 00:17:42สกัดจากธรรมชาติกินจากผักผลไม้กินจาก
00:17:42 → 00:17:46อาหารจริงถึงครบครบกินอาหารครบ 5 หมู่
00:17:46 → 00:17:48ด้วยนะพักผ่อนให้เพียงพอลดความเครียดออก
00:17:49 → 00:17:52กำลังกายสม่ำเสมอเนี่ยคุณแม้ว่าอายุคุณจะ
00:17:52 → 00:17:57เพิ่มขึ้นคุณจะแก่แบบมีคุณภาพพูดพูดแบบ
00:17:57 → 00:18:00นี้เลยคุณจะมีคุณคุณภาพคุณจะมีเรี่ยวแรง
00:18:00 → 00:18:02แม้จะอายุเพิ่มขึ้นเท่าไหร่ก็ตามคุณจะมี
00:18:02 → 00:18:06กำลังไปเที่ยวคุณจะตื่นมาสดใสไม่มีใคร
00:18:06 → 00:18:09อยากอายุเพิ่มขึ้นแล้วฮ่อเหี่ยวเอาง่ายๆ
00:18:09 → 00:18:12ถ้าคุณดูแลตัวเองดีตั้งแต่วันนี้นะไม่ว่า
00:18:12 → 00:18:15คุณอายุเท่าไหร่ก็ตามคุณจะเป็นคนคนหนึ่ง
00:18:15 → 00:18:19ที่มีสุขภาพที่ดีแล้วมีคุณภาพชีวิตที่ดี
00:18:19 → 00:18:23สิ่งนี้คือสิ่งที่หลายคนอยากที่จะเป็นมี
00:18:23 → 00:18:27ก็คือการมีแก่แบบคุณภาพชีวิตดีอ่ะพูด
00:18:27 → 00:18:30อย่างงี้ไม่ว่าไปเที่ยวไหนคุณก็มีแรง
00:18:30 → 00:18:33เรี่ยวมีแรงไปเที่ยวอ่ะแต่วิตามินซีเสริม
00:18:33 → 00:18:36มีคนถามเยอะมากหบเฟิร์นกินตัวไหนอยู่คุณ
00:18:36 → 00:18:38สามารถพิมพ์ว่าวิตามินซีได้เลยเดี๋ยวให้
00:18:38 → 00:18:41ทีมงานส่งรายละเอียดให้เนาะว่ากินตัวไหน
00:18:41 → 00:18:43หรือคุณอาจจะไม่ได้ต้องกินเหมือนหมอ
00:18:43 → 00:18:45เฟิร์นก็ได้แต่ขอดูข้างหลังส่วนประกอบได้
00:18:45 → 00:18:48ไหมมว่ามันดูยังไงจะได้เป็นตัวอย่างให้
00:18:48 → 00:18:51คุณเอาไปเลือกซื้อหรือว่าไปเช็คกับของคุณ
00:18:51 → 00:18:54ว่ามันเหมือนหรือต่างกันยังไงเนาะตัวนี้
00:18:54 → 00:18:57ก็ถ้ากินเหมือนถ้าจะกินเหมือนหมอเฟิร์นนะ
00:18:57 → 00:19:00มีโปรโมชั่นพิเศษอยู่เดี๋ยวให้โปรโมชั่น
00:19:00 → 00:19:03พิเศษละกันเรามาข้อสุดท้ายเดี๋ยวสนุบให้
00:19:03 → 00:19:08ข้อสุดท้ายละข้อสุดท้ายก็คือไข่นั่นเอง
00:19:08 → 00:19:13ไข่บอกเลยว่าสารอาหารเยอะมากๆอย่างเช่น
00:19:13 → 00:19:14อะไรบ้างวิตามิน
00:19:14 → 00:19:20b6 B12 โฟลตโคลีนซึ่งสารที่เป็นพระเอก
00:19:20 → 00:19:23ในหัวข้อนี้เลยในเกี่ยวกับบำรุงสมองเนี่ย
00:19:23 → 00:19:27ก็คือโคลีนเพราะมีงานวิจัยอยู่เยอะมากว่า
00:19:27 → 00:19:30โคลีนเนี่ยช่วยบำรุงสมองช่วยให้ความจำดี
00:19:30 → 00:19:35ช่วยให้คุณอารมณ์ดีปรับโหมดคุณได้ดีมากๆ
00:19:35 → 00:19:40แต่สิ่งที่พบแต่หลายคนไม่รู้ไงว่าส่วน
00:19:40 → 00:19:45ใหญ่แล้วอ่ะคนเรานะถ้าไปตรวจเจอนะถ้าไป
00:19:45 → 00:19:49ตรวจนะขาดโคลีนซึ่งโคลีนเป็นสารอาหารที่
00:19:49 → 00:19:54จำเป็นถือว่าจำเป็นระดับหนึเลยคนขาดโคลิน
00:19:54 → 00:19:57ไม่รู้ตัวเยอะมากๆเพราะปกติแล้วร่างกาย
00:19:57 → 00:20:00ต้องการโคลีนประมาณเท่าไหร่ประมาณ 400
00:20:00 → 00:20:06-550 มกรอ่ะซึ่งง่ายๆเลยถ้าคุณกินไข่ทุก
00:20:06 → 00:20:09วันวันละ 1-3 ฟองคุณไม่ขาดโคลีนแน่นอน
00:20:09 → 00:20:13เพราะไข่ 1 ฟองให้โลรีสูงถึง 122 ประมาณ
00:20:13 → 00:20:18นะ 12 112 มกรต่อฟองนะวงเล็บว่าไข่อัน
00:20:18 → 00:20:22นั้นน่ะต้องเป็นไข่ที่มีคุณภาพนะอย่างไข่
00:20:22 → 00:20:26ออร์แกนิคไข่แม่ไก่อารมณ์ดีอ่าเพราะว่า
00:20:26 → 00:20:29ถ้าไข่ที่มาจากไก่ที่ไม่ค่อยมีคนภาพสาร
00:20:29 → 00:20:32สำคัญสารอาหารก็จะย่อมลดน้อยลงหมอเฟิร์น
00:20:32 → 00:20:34เลยต้องย้ำก่อนว่าเป็นไข่ออร์แกนิคไว้
00:20:34 → 00:20:37ก่อนเนาะดังนั้นวิธีง่ายๆเลยถ้าคุณจะ
00:20:37 → 00:20:41บำรุงสมองด้วยไข่กินวันละ 1-3 ฟองแบบนี้
00:20:41 → 00:20:45โอเคมากๆเลยดีต่อร่างกายสรุป 5 ข้อมีอะไร
00:20:45 → 00:20:50บ้างอ่ะข้อแรกก็คือปลาข้อ 2 กาแฟข้อ 3
00:20:50 → 00:20:53ขมิ้นข้อ 4 ผลไม้ที่ให้วิตามินซีสูงอย่าง
00:20:53 → 00:20:58ส้มฝรั่งเบอร์รี่ข้อ 5 ไข่อ่าใครที่กิน
00:20:58 → 00:21:04ครบครบ 5 ข้อถือว่าคุณได้ใช้อาหารเป็นยา
00:21:04 → 00:21:07แล้วโดยที่ไม่จำเป็นต้องกินอาหารเสริมก็
00:21:07 → 00:21:09ได้เพราะอะไรเพราะอาหารเสริมเนี่ยก็ยัง
00:21:09 → 00:21:12ไม่มีใครเคลมว่าตัวเนี้ยช่วยบำรุงสมอง
00:21:12 → 00:21:15ช่วยทำให้คุณไม่เป็นโรคอัลไซเมอร์ 100%
00:21:15 → 00:21:18ยังไงยังไงแล้วอาหารเสริมก็ไม่สามารถเคลม
00:21:18 → 00:21:22ได้ 100% ทำไมเราไม่เลือกกินจากอาหารเป็น
00:21:22 → 00:21:24หลักเพราะยังไงเราก็ต้องกินอาาหาร 3 มื้อ
00:21:24 → 00:21:27อยู่แล้วหรือกิน 2 มื้ออยู่แล้วอ่าแล้ว
00:21:27 → 00:21:29ถ้าใครขาดรตัวว่าขาดก็ค่อยกินเสริมอย่าง
00:21:29 → 00:21:31หมอเฟิร์นอย่างเงี้ย 2 2 ตัวเนี้ยที่
00:21:31 → 00:21:33เป็นตัวที่หมอเฟิร์นกินประจำอย่างนี้ก็
00:21:33 → 00:21:37ได้อย่าลืมว่ายังไงหมอเฟิร์นก็เชียร์ให้
00:21:37 → 00:21:40ใช้อาหารเป็นยาก่อนเสมอถ้าขาดค่อยกิน
00:21:40 → 00:21:45เสริมวันนี้ก็โอเคใครสนใจก็พิมพ์ไว้ได้
00:21:45 → 00:21:47เนาะใครสนใจวิตามินซีก็พิมพ์วิตามินซีใคร
00:21:47 → 00:21:51สนใจน้ำมันสกัดเย็นก็พิมพ์น้ำมันสกัดเย็น
00:21:51 → 00:21:54ได้เลยใครมีคำถามมยถ้ามีคำถามเดี๋ยวหมอ
00:21:54 → 00:21:57ฟืนจะตอบคำถามให้เนาะส่วนถ้าไม่มีคำถาม
00:21:57 → 00:22:01เราก็จะไปละสรุป 5 ข้อสั้นๆง่าย
00:22:01 → 00:22:07ๆถ้าไม่มีเราก็จะขออวยพรให้คุณมีสมองดี
00:22:07 → 00:22:10ความจำดีสุขภาพแข็งแรงหน้าตาสดใสหน้าเด็ก
00:22:10 → 00:22:13ลงเปลี่ยมไปด้วยพลังในทุกๆวันเนาะแม้ว่า
00:22:13 → 00:22:17คุณจะอายุเพิ่มขึ้นเท่าไหร่ก็ตามวันนี้ก็
00:22:17 → 00:22:19ขอให้คุณสุขภาพดีขึ้นและหน้าเด็กลงรักทุก
00:22:19 → 00:22:24คนค่ะสวัสดีค่ะ