- คำถาม:
- โรคภูมิแพ้อาหารคืออะไร และเกิดขึ้นได้อย่างไร?
- คำตอบ:
- โรคภูมิแพ้อาหารเกิดจากการที่ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายตอบสนองผิดปกติต่อโปรตีนในอาหารบางชนิด ทำให้เกิดอาการแพ้ เช่น ปากบวม คัน ผื่น แน่นหน้าอก หรือหายใจไม่ออก โดยอาจเกิดจากทางเดินอาหาร ผิวหนัง หรือการหายใจ ซึ่งสัมพันธ์กับความไวของร่างกายและปัจจัยทางพันธุกรรม
ย้อนฟัง 👉 [PODCAST] เข้าใจ "โรคภูมิแพ้อาหาร" เพื่อป้องกันอย่างถูกวิธี
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:23เรื่องนี้เลยครับเริ่มจากโรคภูมิแพ้อาหาร
00:03:27เนี่ยครับมันคืออะไรแล้วมันเกิดขึ้นได้
00:03:29ยังไงครับก็จริงๆอ่าคำว่าโรคภูมิแพ้อาหาร
00:03:33นะครับมันแปลว่าภูมิคุ้มกันวเกินแต่
00:03:36บังเอิญมันไปไวต่อองค์ประกอบที่มันอยู่ใน
00:03:39อาหารนะครับทำให้เกิดมันเป็นอาการแพ้ขึ้น
00:03:42มาเช่นมีปากบวมคันคอมีผื่นมีแน่นหน้าอกอ
00:03:46แน่นท้องหแพ้รุ่นแรงไปเลยก็ก็ได้อครับใคร
00:03:49บ้างครับที่เป็นกลุ่มเสี่ยงกับโรคภูมิแพ้
00:03:52อาหารเนี่ยจริงๆแล้วคนกลุ่มเสี่ยงเนี่ย
00:03:55เา้ามักจะเป็นคนที่เขามีพื้นฐานที่จะเป็น
00:03:57โรคภูมิแพ้อยู่และอือส่วนนึงเลยถ้าเราถาม
00:04:00เดีๆเขจะมีโกคุมแพ้อากาศหรือแพ้อย่างอื่น
00:04:03อตั้ 1 อย่างอ่าแล้วเขาก็เลยทำให้มีแนว
00:04:06โน้มที่จะเซ้นต่ออาหารที่เขารับเข้าไปใน
00:04:09จังหวะที่ร่างกายเาเปราะบางผมใช้คำว่า
00:04:12เปราะบางแล้วกันแล้วในบางวันแจ็คพอตเราไป
00:04:15แพ้ในวันนั้นพอดีครับครับถ้าบอกเป็นโรค