โปรตีนมีบทบาทอย่างไรในการลดน้ำหนัก และควรกินอย่างไรให้ได้ผล?

คำถาม:
โปรตีนมีบทบาทอย่างไรในการลดน้ำหนัก และควรกินอย่างไรให้ได้ผล?
คำตอบ:
โปรตีนทำให้รู้สึกอิ่มนาน เพราะเมื่อร่างกายย่อยโปรตีนจะปล่อยฮอร์โมนที่ส่งสัญญาณไปยังสมองว่าอิ่มแล้ว จึงช่วยลดความหิวและควบคุมการกินได้ดี ควรกินโปรตีนให้พอต่อวัน เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ ปลา นม ถั่ว หรือเต้าหู้ โดยเน้นกินให้หลากหลายทั้งจากสัตว์และพืช

ลดน้ำหนัก 20 กิโล จาก 89 เหลือ 67 กิโล แค่ปรับการทานข้าวแบบนี้ I หมอหนึ่ง Healthy Hero

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:11:48เราอิ่มจากสิ่งที่ 3 คือสิ่งที่เรียกว่า
00:11:53โปรตีนครับทำไมอ่าอาหารที่เป็นโปรตีนเวลา
00:11:57ร่างกายย่อยที่กระเพาะเนี่ยมันจะมี
00:11:59ฮอร์โมนตัวนึงไปบอกสมองว่าฉันอิ่มแล้วนะ
00:12:01สังเกตนะเวลาเรามากินบุฟเฟ่ต์ชาบูปิ้ง
00:12:03ย่างถ้าเรากินอิ่มมากๆเนี่ยของหวานเราก็
00:12:06ไม่ค่อยอยากกินหรอกเพราะร่างกายมันบอก
00:12:07แล้วว่าเราอิ่มนะครับแต่โปรตีนในที่นี้
00:12:10อย่าเพิ่งไปนึกถึงเวโปรตีนอย่าเพิ่งไปนึก
00:12:12ถึงโปรตีนอ่าอกไก่นะลดน้ำหนักไม่ได้ต้อง
00:12:15กินแต่อกไก่นะนักเรียนหมอ 1 เมนูหมูไก่
00:12:18อาหารทะเลนะกินได้หมดเลยนะครับซึ่งโปรตีน
00:12:22เนี่ยหมอหนึ่งเคยทำไว้หลายคลิปมากๆเนาะ
00:12:23แต่เดี๋ยวทวนให้ฟังมันจะแบ่งแยกเป็น
00:12:25โปรตีนจากสัตว์กับโปรตีนจากพืชสำคัญมาก
00:12:28คุณควรจะต้องกินทั้งโปรตีนจากสัตว์และ
00:12:30โปรตีนจากพืชโปรตีนจากสัตว์ได้แก่เนื้อ
00:12:32สัตว์เครื่องในนมไข่พวกนี้ส่วนโปรตีนจาก
00:12:36พืชก็ได้แก่พวกถั่วธัญพืชและเต้าหู้มันมี
00:12:39ข้อดีข้อเสียต่างกันนะครับสามารถไปดูคลิป
00:12:41อื่นๆที่ผมหนึงเคยพูดเกี่ยวกับเรื่อง
00:12:42โปรตีนไว้ได้นะแต่กินได้หมดเลยแต่ต้องกิน
00:12:45ให้หลากหลายคุณหมอค้าเคยได้ยินว่าคนที่
00:12:47กินโปรตีนเยอะๆเนี่ยนะมันจะทำให้เป็นโรค