- คำถาม:
- แร่ธาตุคืออะไร และมีความสำคัญอย่างไรต่อร่างกาย?
- คำตอบ:
- แร่ธาตุหรือที่เรียกอีกอย่างว่าเกลือแร่ เป็นหนึ่งในสารอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกาย ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการทำงานของเอนไซม์ ฮอร์โมน และการสร้างเม็ดเลือดแดง โดยร่างกายไม่สามารถผลิตแร่ธาตุเหล่านี้ได้เอง จึงต้องได้รับจากอาหาร ถ้าขาดจะส่งผลต่อการทำงานของร่างกาย เช่น การขนส่งออกซิเจน ระบบภูมิคุ้มกัน และการเจริญเติบโต
ทำไมร่างกายขาดแร่ธาตุไม่ได้ | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:06เรื่องของแร่ธาตุเนอะก็เป็นหนึ่งในสาร
00:00:10อาหารที่สำคัญนะครับบางคนก็อาจจะเรียกว่า
00:00:13เกลือแร่จริงๆแล้วแร่ธาตุกับเกลือแร่มัน
00:00:18คือสิ่งเดียวกันนะครับถ้าภาษาอังกฤษเขา
00:00:20เรียก minoral นะครับเป็นหนึ่งในสารอาหาร
00:00:23ที่สำคัญสำหรับร่างกายของเราฉะนั้นแล้ว
00:00:27เนี่ยขึ้นชื่อว่าสารอาหารร่างกายขาดไม่
00:00:29ได้นะครับจะจะขาดมีผลต่อการทำงานของ
00:00:33ร่างกายซึ่งแร่ธาตุเนี่ยมีทั้งหมดเนี่ย 20
00:00:38ชนิดล้วนแล้วแต่มีความจำเป็นความต้องการ
00:00:41ซึ่งต้องการมากน้อยในแต่ละตัวเนี่ยแตก
00:00:44ต่างกันแต่ขาดไม่ได้เลย
00:00:48ฟังทุกเรื่องสุขภาพอัพเดททุกโรคภัยฟังราย
00:00:52การโรงหมอดิฉันสุรีพรวงสถิตย์พรค่ะ
00:00:58สวัสดีค่ะคุณผู้ฟังคะขอต้อนรับเข้าสู่ราย
00:01:01การโรงหมอทาง Thai PBS podcast วันนี้
00:01:04เรามาพบกันเช่นเคยนะคะติดตามสาระวันนี้ก็
00:01:07ได้เราจะคุยกันเรื่องของแร่ธาตุที่สำคัญ
00:01:09ที่ร่างกายไม่ควรขาดนะคะคุยกับผู้ช่วย
00:01:12ศาสตราจารย์ดรเอกราชบำรุงพืชจากวิทยาลัย
00:01:15การแพทย์บูรณาการมหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิต
00:01:18ค่ะสวัสดีค่ะอาจารย์ขาครับสวัสดีครับผม
00:01:21พูดถึงเรื่องของแร่ธาตุที่สำคัญที่ร่าง
00:01:24กายต้องการคงต้องถามอาจารย์แล้วแหละเนาะ
00:01:26เพราะว่าเราไม่รู้หรอกว่าร่างกายของคนเรา
00:01:29อ่ะสำคัญยังไงที่เราจะต้องใช้แร่ธาตุต่าง
00:01:33ๆเหล่านี้จากอาหารการกินของเรามันมีอะไร
00:01:36สำคัญบ้างสำคัญยังไงดีกับร่างกายยังไงคะ
00:01:39อาจารย์สำหรับเรื่องของแร่ธาตุเนาะก็เป็น
00:01:43หนึ่งในสารอาหารที่สำคัญนะครับบางคนก็อาจ
00:01:47จะเรียกว่าเกลือแร่อ่าจริงๆแล้วแร่ธาตุ
00:01:50กับเกลือแร่เนี่ยมันคือสิ่งเดียวกันนะ
00:01:54ครับถ้าภาษาอังกฤษเขาเรียกมิโนรัลอ้อก็
00:01:57คือเกลือแร่หรือแร่ธาตุนะครับเป็นหนึ่งใน
00:02:01สารอาหารที่สำคัญสำหรับร่างกายของเรางั้น
00:02:05แล้วเนี่ยขึ้นชื่อว่าสารอาหารร่างกายขาด
00:02:07ไม่ได้นะครับอ่าจะพร่องจะขาดมีผลต่อการทำ
00:02:12งานของร่างกายนะซึ่งแร่ธาตุเนี่ย
00:02:49[เพลง]