- คำถาม:
- เส้นบุกมีคุณสมบัติพิเศษอะไรที่ดีต่อสุขภาพทางเดินอาหาร?
- คำตอบ:
- เส้นบุกมีไฟเบอร์สูง ซึ่งเป็นกลุ่มย่อยอาหารที่ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย ดูดน้ำในลำไส้ และช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น จึงเหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและดูแลสุขภาพทางเดินอาหาร
เมนูคุมน้ำหนัก ไขมันต่ำ โปรตีนสูง | เส้นบุกผัดเนื้อสันในวัว [ทำอาหาร by Mahidol Channel]
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:33[เพลง]
00:03:50ก็คือว่ามันนุ่มงามการที่นุ่มเนี่ยมันทำให้คนถ้ารู้สึกไม่ท้อถ้าใครที่เริ่มทานอาหารคลีนนะครับเราเราไปเจออาหารที่ทานได้ยากเคี้ยวได้ยากเหมือนคืนย่าสวยคอเนาะแต่พอมากนะครับโอเคอันนี้ผมใส่ลงไปก็คือมีขิงฝนนะครับแล้วก็มีซีอิ้วนิดหน่อยนะครับเป็นเหมือนกันหมักตัวแล้วก็น้ำมันงาคือแค่ปลายช้อนเท่านั้นค่ะนะครับแล้วเดี๋ยวเราจะผัดทั้งหมดตรงนี้เข้าด้วยกันครับโอเควันนี้เมนูที่เราใช้เนี่ยใช้เส้นซึ่งทำจากบุกนะคะเป็นจริงๆแล้วถ้าจะไม่นับเคอรี่โดยใช่เพราะว่าผมนี่คือแทบจะสูญทวีอยู่แล้วเพราะว่าจริงๆเนี่ยตัวบุกอ่ะลักษณะว่ามันเป็นส่วนประกอบของ
00:03:51Fiber
00:03:51คือเป็นพวกกลุ่มย่อยอาหารเยอะมากกว่าเพราะฉะนั้นมันก็จะพาเราสิมครับแล้วก็ดูดน้ำช่วยเรื่องการขับถ่ายด้วยนะคะแล้วก็พลังงาน
00:04:11[เพลง]
00:04:25อายมากๆเลยนะคะโอเคครับงั้นเดี๋ยวผมจะเริ่มเลยนะครับวันนี้เป็นเส้นบุกผัดกับสันในวัวนะครับมันจะไม่มีมันอยู่ในตัวเลยไอ้ฝ้ายไปแรงนิดนึงค่ะครับที่ใช้เพื่อมาเป็นสันในวัวเนี่ยนี่ก็เข้าใหญ่อย่างนะคะอันดับแรกก็ถือว่าหนึ่งไม่ไขมันต่ำไปมันต้องโจมตีเยอะอย่างตัวปริมาณเนื้อวัวที่เราใส่ลงไป
00:04:26