ทำไมการควบคุมน้ำหนักหลังจากลดแล้วถึงยากกว่าการลดน้ำหนักเอง

คำถาม:
ทำไมการควบคุมน้ำหนักหลังจากลดแล้วถึงยากกว่าการลดน้ำหนักเอง?
คำตอบ:
เพราะต้องรักษาน้ำหนักที่ลดลงให้อยู่ในระดับเดิมหรือต่ำกว่าตลอดชีวิต ซึ่งเรียกว่าเวทเมนทิแนนซ์ โดยเฉพาะช่วงแรกที่ต้องคงน้ำหนักไว้ให้ได้ แต่คนส่วนใหญ่มักมีแนวโน้มกลับไปกินอาหารมากเกินไปเมื่อคิดว่าลดน้ำหนักแล้วเสร็จ

เมนูคุมน้ำหนัก ไขมันต่ำ โปรตีนสูง | เส้นบุกผัดเนื้อสันในวัว [ทำอาหาร by Mahidol Channel]

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:00ฮะคนที่เคยลดน้ำหนักหรือเป็นคนที่เคยช่วยคนอื่นกันน้ำหนักเช่นเป็นพารากอนการแพทย์เป็นเหมาะกับนักโภชนาการเนี้ยเราก็รู้ว่าการลดน้ำหนักเนี่ยยากครับแต่ทำได้นะคะแต่สิ่งที่ยากกว่าที่ว่าการที่ทำยังไงให้น้ำหนักที่ลดไปแล้วเนี่ยไม่กลับมาตลอดไปครับก็คือการที่เราจะควบคุมน้ำหนักให้อยู่ระดับนี้หรือต่ำลงไปกว่าเนี้ยตลอดชีวิตของเราคือทางภาษาไทยว่าเวทเมนทิแนนซ์ก็คือพอช่วงแรกเป็นช่วงที่ลดน้ำหนักลงมาลักษณะเนี่ยก็คือต้องเป็นช่วงที่คงน้ำหนักอยู่ให้ได้ชายนะคะถึงว่าคนเรามีความเชื่อกับมันแต่ต้นว่ากรุงเส้นกินไปเถอะเม็ดเงินเดี๋ยวให้คุณหมอช่วยชี้แจงนิดนึงแล้วกันว่าแต่ละเส้นเนี่ยมันจะบ่นมากก็น้อยยังไงในเวลาเดียวกันวันนี้ผมบอกก่อนว่าเราเลือกใช้เส้นเหมือนกันที่มาทำเองแรกนะคะวันนี้เป็นเส้นบุกผัดกับสันในวัวนะครับอ่ะ
00:01:02[เสียงหัวเราะ]