สารใดในพืชตระกูลกะหล่ำปลีช่วยต้านมะเร็ง

คำถาม:
สารใดในพืชตระกูลกะหล่ำปลีช่วยต้านมะเร็ง?
คำตอบ:
สารไอโซไทโอเซียเนตในกะหล่ำปลี บร็อคโคลี่ และกะหล่ำดอก ช่วยกระตุ้นกระบวนการดีท็อกซ์ในร่างกาย และต้านมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สารพฤกษเคมี ไม่กินก็ได้ แต่กินแล้วดี | โรงหมอ

จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:20:41ไอโซไทโอซีเนตช่วยในกระบวนการดีท็อกซ์
00:20:44cbration กำจัดสารพิษและต้านมะเร็งได้ดี
00:20:46มากพูดง่ายๆว่า
00:20:48เป็นอันดับ 1 อ่ะถ้าอยากจะต้านมะเร็งก็
00:20:52ต้องกินพวกนี้
00:20:53กะหล่ำปลีกะหล่ำดอกที่ที่ได้ยินมาแว้วๆ
00:20:57ไม่ใช่แว่วๆหรอกมันมีแหล่แต่แค่ว่าจำไม่
00:20:59ได้คือเขาบอกบร็อคโคลี่นี่แบบโอ้โหตัวที่
00:21:02เด็ดสุดเลยใช่แต่ยาฆ่าแมลงตกค้างก็หนัก
00:21:06สุดเพราะมันอยู่ในนั้นถูกต้อง
00:21:11มันมีความมีความแบบ
00:21:16ซับซ้อนคือเมื่อก่อนน่ะเคยกินอร่อยแต่
00:21:20เดี๋ยวนี้กินไม่ได้อ้าวทำไมอ่ะไม่ชอบไป
00:21:22เลยอยู่ๆก็ไม่ชอบไปเลยค่ะอาจารย์กินได้นะ
00:21:25แต่ดอกดอกกะหล่ำทำความสะอาดให้ดีอ่า
00:21:31ไม่ต้องกลัวเพราะ 21:00 นมันโอเคอยู่
00:21:35มากกว่าเพราะเดี๋ยวมันได้ไม่คุ้มเสียไง
00:21:38มันจะเอาแบบไอ้โซ่ไทโอเซียแล้วจะเอาเอ่อ
00:21:42สารที่ช่วยในกระบวนการดีท็อกต้านมะเร็ง
00:21:44จากบล็อกโคลี่ว่าเราไปเอาสารที่เหนียวนำ
00:21:48มาเล็งอ่ายาฆ่าแมลงตกค้างศาลกำจัดว่าจะ
00:21:51วัชพืชตกค้างกลายเป็น
00:21:55คาสิโนเจนจากกล่องมะเร็งไม่คุ้มอย่าทำ