- คำถาม:
- เวโปรตีนคืออะไร และควรเลือกแบบไหนเมื่อต้องการลดน้ำหนัก?
- คำตอบ:
- เวโปรตีนคือโปรตีนที่มาจากน้ำนมสัตว์ โดยเฉพาะจากน้ำนมวัว ซึ่งมีสองรูปแบบหลัก คือ Isolate และ Concentrate สำหรับคนที่ลดน้ำหนักควรเลือกแบบ Isolate เพราะมีการแยกเอาแป้งและไขมันออก ทำให้มีโปรตีนบริสุทธิ์สูงและไม่เพิ่มแคลอรี่โดยไม่จำเป็น
ลดน้ำหนัก 10 กิโล จาก 68 เหลือ 58 แค่กินโปรตีนแบบนี้ I หมอหนึ่ง Healthy Hero
จากช่อง:หมอหนึ่ง : Healthy Hero
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:08:57มีอีกคนนึงถามมาก็คือพวกโปรตีนที่มาจากเว
00:09:00อ่ะกินได้มยอ่าเราต้องรู้จักก่อนนะว่าคำ
00:09:03ว่าเวเเนี่ยมันไม่เหมือนกับคำว่าโปรตีนผง
00:09:06นะคำว่าโปรตีนผงเนี่ยมันเป็นคำรวมๆแต่เว
00:09:12โปรตีนผงพูดแล้วงงจังค่ะคุณหมอมันหมาย
00:09:14ความว่าอะไรโปรตีนผงเนี่ยนะมันมีอยู่ 2
00:09:17รูปมีทั้งมาจากสัตว์และก็มาจากพืชอ่าถ้า
00:09:22มาจากพืชหลายๆคนคงได้ยินว่ามันเป็นโปรตีน
00:09:24ถั่วถูกมั้ยแต่ถ้าเป็นโปรตีนจากสัตว์เรา
00:09:26จะเรียกมันว่าเวเพราะเวสนึงที่อยู่ในน้ำ
00:09:31นมวัวคนก็เหมือนกันนะครับจะมีส่วนที่
00:09:33เรียกว่าเวกับเคซีนซึ่งเป็นโปรตีนที่อยู่
00:09:36ในนั้นดังนั้นถ้าพูดว่าเวปั๊บแสดงว่ามัน
00:09:38ต้องทำมาจากน้ำนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
00:09:41พูดง่ายๆก็คือน้ำนมวัวนั่นแหละนะครับแต่
00:09:43โปรตีนพืชที่เป็นผงพวกนี้ก็จะทำมาจากถั่ว
00:09:46ถ้าเป็นพวกโปรตีนที่มาจากสัตว์หรือเวถ้า
00:09:49อยากจะเลือกทานจริงๆนะให้ดูโปรตีนที่
00:09:51เขียนว่า Isolated way คำว่า isolate
00:09:55แปลว่าแยกมันจะมีหลายอย่างนะมี
00:09:57concentrate way นะ Isolate way มี
00:10:00hrway นะครับนะพวกนี้เนี่ยอะไรก็ได้แต่
00:10:04ไม่ใช่ concentrate ถ้าถามหมอ 1 ก็
00:10:05isolate ราคาไม่ค่อยแพงถ้าเทียบกับอีก
00:10:07ตัวนึงเทียบกับตัวไฮโดรไลท์ตัวไฮโดรไลตจะ
00:10:10แพงกว่านะ Isolate เนี่ยราคาโอเคนะครับ
00:10:13แล้วก็ไม่มีแป้งกับไขมันอยู่ในนั้นเพราะ
00:10:15isolate แปลว่าแยกเพราะฉะนั้นเที่เป็น
00:10:17isolate หมายความว่าเค้าแยกเอาแป้งเอา
00:10:19น้ำตาลเอาไขมันออกไปแล้วแล้วเหลือแต่
00:10:21โปรตีนโอเคป่าช่วงลดน้ำหนักเราไม่อยากได้
00:10:24แป้งเยอะถูกมั้ยเพราะฉะนั้นเราก็ต้องกิน
00:10:25ไอโซลตแต่พวกคนที่เขาอยากได้กล้ามเยอะๆ