- คำถาม:
- เวโปรตีนกินแล้วทำให้เกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่หรือไม่?
- คำตอบ:
- ไม่ใช่ครับ งานวิจัยที่มีการศึกษาแบบเมตาแอนาไลซิสจาก 21 การศึกษา พบว่าการบริโภคเวโปรตีนไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่หรือทวารหนักแต่อย่างใด และในทางกลับกัน เวโปรตีนยังมีสารอย่างแลคโตเฟอรินที่ช่วยลดการอักเสบและสนับสนุนสุขภาพของกัดไมโครไบโอม
ศัลยแพทย์ เตือน Whey protein ก่อมะเร็งลำไส้ใหญ่ !? -- ความจริงเป็นอย่างไร
จากช่อง:Doctor Tany
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:35ประเด็นเลยนะครับขอเริ่มต้นด้วยเโปรตีน
00:03:38ก่อนนะครับเโปรตีนเนี่ยต้องบอกอย่างี้
00:03:41ครับว่ามีคนเคยคิดมาก่อนหน้านี้แล้วว่า
00:03:44มันอาจจะเกี่ยวข้องกับมะเร็งลำไส้แต่ความ
00:03:48คิดคุณคิดได้ครับคุณต้องพิสูจน์ด้วยนะ
00:03:52ครับทีนี้พิสูจน์เค้าทำอะไรนะครับมีการ
00:03:56ศึกษาแบบ metaanalysis นะครับเรียบร้อย
00:03:58แล้วนะฮะคือในงานศึกษาเผมจะแปะลิงก์ให้
00:04:02ทุกคนไปอ่านด้วยนะครับการศึกษานี้ทำมาโดย
00:04:05การรวบรวมการศึกษาใหญ่ๆทั้งหมดประมาณสซัก
00:04:0721 การศึกษามีผู้เข้าร่วม 8,100 กว่าคน
00:04:12นะครับเเจอว่าไม่ว่าคุณจะบริโภคโปรตีนสูง
00:04:17หรือโปรตีนต่ำมันไม่ได้ทำให้เกิดโรค
00:04:20มะเร็งลำไส้ใหญ่ขึ้นมาเลยแม้แต่น้อยมัน
00:04:24ไม่มีความแตกต่างกันและไม่เพียงแค่นั้น
00:04:26ครับแหล่งโปรตีน
00:04:29ไม่ว่าจะเป็นจากสัตว์หรือจากพืชก็ไม่ต่าง
00:04:32กันในเรื่องของการเกิดมะเร็งลำไส้นะครับ
00:04:35อันเนี้ยมีการวิจัยจากตัวเวโปรตีนด้วยนะ
00:04:38ครับก็ไม่เจอว่ามันทำให้เกิดปัญหาทีนี้
00:04:43เขาก็ไปเจอสิ่งที่ตรงกันข้ามกับสิ่งที่
00:04:46ดร. Kinos พูดก็คือในเวโปรตีนเนี่ยมันจะ
00:04:49มีสารอย่างหนึ่งเรียกว่าแลฟerินนะครับ
00:04:53แลคโตเฟerินเนี่ยกลับกลายเป็นผลดีต่อกัด
00:04:56ไมโครไบโอมลดการอักเสบนะครับแล้วก็ลด
00:05:00โอกาสในการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่เสียด้วยนะ
00:05:03ฮะถึงแม้ว่าการศึกษาอันนี้เนี่ยอาจจะเป็น
00:05:05การศึกษาที่ไม่ได้ใหญ่มากมายนะครับแต่ว่า
00:05:08มันมีหลายการศึกษาที่พูดเป็นทำนองเดียว
00:05:10กันว่าถ้าคุณได้เวโปรตีนโอกาสในการเกิด
00:05:14โรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ของคุณเนี่ยเนี่ยมัน
00:05:16ไม่ได้เพิ่มขึ้นจากการศึกษาแบบจำนวนคน
00:05:19เยอะๆนะครับแถมมันยังมีกระบวนการบางอย่าง
00:05:22ที่อาจจะลดโอกาสการเกิดการอักเสบแล้วก็ลด
00:05:25โอกาสในการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่เสียด้วยนะ
00:05:28ครับอย่างไรก็ตามสิ่งที่เราต้องเข้าใจต่อ