- คำถาม:
- เราจะดูแลร่างกายอย่างไรให้ลดการอักเสบและมีชีวิตยืนยาว?
- คำตอบ:
- เพื่อลดการอักเสบและมีชีวิตยืนยาว ควรออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอประมาณ 150 นาทีต่อสัปดาห์ เช่น เดินเร็วหรือว่ายน้ำ นอนหลับให้ได้ 7-9 ชั่วโมงต่อวัน มีคุณภาพ ควบคุมความเครียดด้วยการนั่งสมาธิหรือโยคะ ลดน้ำหนักหากอ้วน โดยเฉพาะการลดไขมันรอบท้อง ทานอาหารที่ต้านการอักเสบ เช่น ผักผลไม้ ข้าวกล้อง ปลา น้ำมันมะกอก และโอเมก้า 3 จากเมล็ดแฟล็กซ์หรือถั่ววอลนัท
"อยู่อย่างไร ให้อายุยืน" : หมอชวนคุย :【คุยกับหมออัจจิมา】
จากช่อง:คุยกับหมออัจจิมา
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:07:49เราจะใช้ชีวิตหรือว่าทำยังไงให้ร่างกายห่างไกลจากการอักเสบอะคะ
00:07:54คุณหมอ : ใช้ชีวิตแบบต้านการอักเสบ อันแรกที่เราควรทำก็คือ
00:07:59Active ซึ่งจริงๆแล้วก็คือการขยับร่างกาย
00:08:07ใช้ร่างกายทำงาน ใช้สมอง และก็ควรจะออกกำลังกายให้สม่ำเสมอ
00:08:13ในกลุ่มคนเหล่าเนี้ย การอักเสบจะลดลง
00:08:16อันนี้เราไม่ได้พูดเฉยๆเราสามารถที่จะเช็คจากเลือดได้
00:08:20ว่าค่าการอักเสบของคุณเนี่ยมันสูงหรือว่ามันต่ำ
00:08:23ค่ะ
00:08:24ถ้าออกกำลังกายผิดวิธี การอักเสบเพิ่มขึ้น
00:08:27ใช่
00:08:28จริงๆแล้วจุดเป้าหมายของเราต้องการแค่150นาที/สัปดาห์
00:08:34นั่นหมายความว่าคุณออกกำลังกาย30นาที หรือ5วันพอแล้ว
00:08:38เป็นการออกกำลังกายที่กลางๆ อย่างเช่น เดิน
00:08:42ว่ายน้ำได้ไหมคะคุณหมอ
00:08:43เบาๆคือไม่ใช่การออกกำลังกายที่หนักๆ
00:08:47ค่ะ
00:08:47ถ้าเราต้องการออกกำลังกายระดับที่ความหนักมันเพิ่มขึ้น
00:08:51ขอแค่2-3วัน/อาทิตย์ พอแล้ว
00:08:55อันที่สอง นอน
00:08:57ต้องนอนแบบมีคุณภาพ จำนวนชั่วโมงต้องพอ
00:09:01จุดมุ่งหมายของเราคือนอนให้ได้ประมาณ7-9ชั่วโมง/วัน
00:09:05และเป็นการนอนที่ได้พัก ได้หลับสนิทจริงๆ
00:09:09ค่ะ
00:09:09จริงๆแล้วมันมีการศึกษาว่าถ้าสมมุติว่าเรานอนน้อย
00:09:12นอนไม่พอ น้อยกว่า7ชั่วโมง/วันเนี่ย หรือว่าเป็นการนอนที่คุณภาพไม่ดี
00:09:17เราจะมีความเสี่ยงในการเกิดภาวะอ้วนแล้วก็โรคเบาหวานเพิ่มขึ้น
00:09:22นอกจากนี้แล้วอีกอันนึงก็คือเรื่องของการควบคุมความเครียด
00:09:26อ่าา
00:09:27ความเครียดในร่างกายจริงๆคุณแนน มันมาได้หลายอย่างมากๆ
00:09:30ความเครียดทางด้านกายภาพ หมายถึงโรคที่เข้ามา
00:09:34หรืออันตรายต่างๆที่เราได้รับ อันนี้ก็ถือเป็นStretchอย่างนึงของร่างกาย
00:09:38ความเครียดทางด้านจิตใจ อย่างเช่นการถูกBullyอันนี้ก็เป็นความเครียดแบบนึง
00:09:44ความเครียดในครอบครัว ในการใช้ชีวิต อันนี้ก็เป็นความเครียดแบบนึง
00:09:48Strech นี้เป็น Natural part ของการมีชีวิต คือมันเป็นธรรมชาติของการใช้ชีวิต
00:09:54แต่ถ้าเมื่อไหร่ก็ตามความเครียดที่เกิดขึ้นมันล้นชีวิตเมื่อไหร่ก็ตาม
00:09:58อันนั้นหนะมันจะทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพเรา
00:10:02เครียดน้อยๆ เครียดเป็นช่วงๆ เครียดเป็นระยะๆ ดี
00:10:07แต่ถ้าเครียดนานๆเครียดติดต่อกันนานๆอันนั้นมีปัญหา
00:10:11เพราะฉะนั้นเราเองจะต้องหาวิธีจัดการกับความเครียดของเราให้ได้
00:10:16ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการนั่งสมาธิ การโยคะ หรือทำExerciseเกี่ยวกับเรื่องของการหายใจ
00:10:25ตัวต่อไปก็คือจัดการกับน้ำหนัก เมื่อไหร่ก็ตามที่น้ำหนักเกิน
00:10:30เมื่อไหร่ก็ตามที่อ้วน นั่นหมายความว่าเรามีการอักเสบในร่างกายสูง
00:10:34ส่วนนึงก็คือคนที่มีการอักเสบเรื้อรังนำไปสู่โรคอ้วน
00:10:37อ้วนก็ทำให้เกิดปัญหาการอักเสบเรื้อรังของร่างกาย
00:10:42โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่อ้วนลงพุงมันจะมีการหลั่งสารอักเสบได้ตลอดเวลา
00:10:48จากFatที่อยู่ในช่องท้องและก็ทำให้เกิดปัญาการอักเสบเรื้อรัง
00:10:52รู้ไหมลดน้ำหนักแค่10%ของร่างกาย แค่นี้ก็ลดการอักเสบแล้ว
00:10:57เห็นหลายคนทำแล้วสุขภาพดีขึ้นจริงๆ
00:10:59ถูกต้อง ต้องลดการอักเสบ
00:11:01แล้วเราก็ต้องไปดูเรื่องการกินของเรา ว่าเราจะกินยังไงถึงจะทำให้การอักเสบลดลง
00:11:07ค่ะ
00:11:07คุณแนนรู้ไหมเวลาเราพุดถึงไขมัน มันมีหลายแบบ
00:11:12ไขมันแปลง อันนี้ไม่ดีแน่นอน
00:11:16ยกตัวอย่างเช่น น้ำมันที่ผ่านความร้อน
00:11:20ทอด ซ้ำไปซ้ำมา หรือพวกเนยมาการีนทั้งหลาย
00:11:26หรืออาหารที่เป็นอาหารพวกทอดทั้งหลายอันนี้คือตัวสร้างอักเสบเลย
00:11:31อีกไขมันนึงก็คือไขมันอิ่มตัว
00:11:33ค่ะ
00:11:34ไขมันอิ่มตัวที่อยู่ในสัตว์ อยู่ในพวกเดลี่โปรดักส์ทั้งหลาย
00:11:38พวกนี้ก็ทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรังเหมือนกัน
00:11:40หรือแม้กระทั่งน้ำมันที่มีโอเมก้า6สูงๆ
00:11:44เช่น น้ำมันพืช น้ำมันข้าวโพด ถ้าเรามาใช้ผัดซ้ำๆพวกนี้ก็เหมือนกัน
00:11:50มันก็กระตุ้นการอักเสบเหมือนกัน น้ำมันที่ดีก็คือน้ำมันในกลุ่มโอเมก้า3
00:11:57ซึ่งพวกเนี้ยจะลดการอักเสบ
00:11:59ค่าการอักเสบของร่างกายเมื่อเราทานโอเมก้า3 ตัวที่มีค่าEPAเนอะ
00:12:05ในปริมาณที่สูงพอก็จะพบว่าลดปริมาณการอักเสบของร่างกายได้
00:12:09ง่ายที่สุดจริงๆแล้วกินจากอาหารเสริม เพราะว่าอย่างน้อยคือมันจะคลีนพวกสารโลหะหนักที่มันอยู่ในกลุ่มของโอเมก้า3ออกไปด้วย
00:12:19ค่ะ
00:12:19นอกจากนี้แล้วเนี่ยโอเมก้า3เรายังได้จากพืชอีก อย่างเช่นพวกเมล็ดแฟล็กซ์
00:12:24ถั่ววอลนัท หรือว่าผักใบเขียว ตัวนี้ก็สามารถที่จะช่วยในการลดการอักเสบของร่างกายได้
00:12:31เราก็อาจจะต้องรับประทานคาร์โบไฮเดรตที่มันเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมากขึ้น ข้าวกล้อง อย่างเนี้ย
00:12:37ช่วยได้นะคะ พวกผักที่มีสีสัน หรือว่าผักที่เป็นพวกเกรนพวกเมล็ดทั้งหลาย